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我哋呢晚嚟咗呢間喺中環樓上嘅意大利🇮🇹餐廳🍽️食晚餐🤣$88 Soup of the Day 當日選湯當日選湯 係 南瓜忌廉湯,南瓜忌廉湯夠濃郁又夠滑,除咗南瓜味仲有幾香嘅黑胡椒味🤣;廚師仲喺湯面好似咖啡咁拉咗花🤩$498 嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci,即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個牛肉/海鮮+1個甜品,我哋諗住 share 嚟食 😋INSALATA 沙律 $158 Insalata di Pollo 雞肉沙律材料有呢啲:Mix garden leaves, chicken breast, Tomato, Grana Padano 24 months, onion in mild spices, balsamic vinegar crema 😋;雞胸肉有三片片片都好大片,雞胸肉都竟然可以做到好軟熟又有雞味真係難得👍,田園雜菜新鮮好食😋,撈埋24個月 Grana Padano 格拉納帕達諾芝士🧀同 意大利
$88 Soup of the Day 當日選湯
當日選湯 係 南瓜忌廉湯,南瓜忌廉湯夠濃郁又夠滑,除咗南瓜味仲有幾香嘅黑胡椒味🤣;廚師仲喺湯面好似咖啡咁拉咗花🤩
$498 嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci,即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個牛肉/海鮮+1個甜品,我哋諗住 share 嚟食 😋
INSALATA 沙律
$158 Insalata di Pollo 雞肉沙律
材料有呢啲:Mix garden leaves, chicken breast, Tomato, Grana Padano 24 months, onion in mild spices, balsamic vinegar crema 😋;雞胸肉有三片片片都好大片,雞胸肉都竟然可以做到好軟熟又有雞味真係難得👍,田園雜菜新鮮好食😋,撈埋24個月 Grana Padano 格拉納帕達諾芝士🧀同 意大利🇮🇹 balsamic vinegar,清新好味😋
DI MARE 海鮮
Pesci e Giambotta 烤比目魚紅燒蔬菜
Green Halibut Filet 比目魚柳燒得好滑魚皮仲少少脆😋;所講嘅 Braised Vegetables 燒蔬菜 應該係 法國 Ratatouille 嘅做法,亦都好好味🤣
PIZZE 披薩
Salmone Nero 三文魚竹炭黑麵團披薩 (加 $58)
材料有 back pizza dough, Artisan tomato sauce, mozzarella di buffala Campana DOP, cherry tomatoes, smoked Atlantic salmon, fresh rocket, smoked black caviar 😋;最欣賞就係佢嘅 charcoal dough,有焦炭 smoky 香味,大廚👩🍳話係用高質素 edible charcoal 加入 24小時發酵嘅生麵糰做出嚟,所以外邊脆脆哋裏邊濕濕哋少少煙靭,黑鼆鼆有焦炭味,真係好味😋;mozzarella di buffala Campana DOP 應該係意大利🇮🇹水牛芝士🧀,好香濃(DOP 全寫係 “Denominazione di Origine Protetta”, 即係 Protected Designation of Origin,通常係指保證由意大利🇮🇹某地區出產)😋;另外又加咗啲魚子醬🤩,呢個係超高質素pizza 👍
DOLCI 甜品 / FORMAGGI 芝士
Cheese Platter 芝士拼盤(加 $58)
餐牌寫住《Fine Italian & French Cheese / Fresh & Aged Selected from the Best Producers 選自最好的生產商之新鮮及陳釀意大利及法國芝士🧀》🤣,有 意大利 🇮🇹 Pecorino 羊奶芝士、法國 🇫🇷 Brie 牛奶芝士 等,仲配有堅果、餅乾、橄欖 等可以配芝士🧀一齊食🤣
餐廳除咗室內仲有室外部份,室內同室外其實都可以望到大館🤩
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