馬祖 (海之戀商場)

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打邊爐又驚洗筷子，食台灣式一人一鍋邊爐就唔使怕搵左呢間馬祖一人一鍋就可以安心同朋友子分開洗筷子。好，坐低睇吓有咩好食先。藥膳台灣麻辣鍋，夠麻夠辣，台灣傳統味道。藥膳椰子清雞湯，煲滾咗，已經好香椰味，食落個椰味有啲啲似椰奶，好香。岀去行一圈，睇下有咩任食火鍋料先。飲品、雪糕好多款。叫咗$308套餐，有4款豬、牛肉可以食，食完仲可以再添。靚啲嘅係呢兩款，美國極黑和牛肩脊肉，西班牙伊比利亞黑毛豬，顏色光澤紅潤，一絲絲整齊地間格係瘦肉之間，雪花一般嘅花紋，食落肉質有咬勁，肉味濃，正！另外最鍾意食呢條7寸長蟹柳，咬落結實，唔似平時啲蟹柳，一烚就散開晒。

呢到採用既係一人一鍋, 尤其而家呢個時勢一人一鍋比較衛生,而每人又可以自選自己想要既湯底,呢到湯底十分濃, 加湯時係加雞湯,呢個應該係Prime 美國肥牛, 其實呢個都唔錯, 雪花比例都好靚, 食落係十分滑, 牛味反而無和牛咁重, 但我覺得十分好食, 睇d人想食口感定係牛味濃小小先.美國既和牛, 相等於a1到啦, 呢到脂肪比反而無咁高, 但牛味就相對濃小小, 咬落口感就唔係滑,而係比較彈牙小小, 另一主打係西班牙黑毛豬, 睇肉質已經知係比較靚既野, 味道其實幾香, 比一般既豬香,可能係油花味, 當然豬本身味唔濃, 但呢到湯濃+醬多, 其實點埋一齊食就會變成超好食加十分香!絕對要試!任食區選擇算係多嫁啦, 尤其有超長蟹柳食!同千竹輪! 2種都係比較多人中意食既野!食物區最緊要係新鮮, 唔係放左好耐既就得, 我食落全部都唔會話好耐既口感同埋唔會過硬, 一般有d野放得耐會有種小小乾硬既感覺, 但呢到無.另一樣好中意既野就係呢到既醬料, 因為佢有自家制辣醬,仲有沙茶醬,麻油, 呢d溝埋一齊+濃湯,味道十分之正!更重要值得一提既野係, 呢到movenpick 係任食!!!不過可惜係無我中意食既味

.🔺 馬祖台灣養生湯麵館早排小編嚟到荃灣海之戀搵食🙈商場暫時仲係好多鋪頭都未開小編揀咗好近西鐵站出口嘅馬祖台灣火鍋🙆🏻‍♀️呢間台式火鍋店係每人一鍋 夠晒衛生👍🏻Btw呢排疫情嚴重 大家有興趣可以bookmark定之後幫趁😉 .餐廳提供幾種價錢等級嘅任食今次小編就揀咗中價嘅和牛肩脊肉任食😏.藥膳椰子清雞湯🥘用上紅棗杞子去煲個湯底 好養生成個湯好重椰子味 基本上火鍋配料可以唔洗沾醬汁食🤭.藥膳番茄麻辣湯♨️個湯底酸酸辣辣咁好開胃可惜個湯底略甜 揀中辣應該會好D😗.美國SRF極黑和牛肩脊肉🐄脂肪分布好平均 油脂味重 有牛味😋可以瘋狂咁仼叫和牛 啱晒鍾意食牛嘅朋友.西班牙伊比利亞黑毛豬🐷每塊豬肉片到切到好薄食落爽口彈牙 可以瘋狂encore🤩.其他食材方面都好新鮮同埋有質素蟹棒超大條 芝士竹輪好好食👌🏻雞件超級大舊 仲有沙茶牛肉 台式香腸等等☺️.飲品方面都好多選擇😆雪糕仲有Movenpick同Dreyer’s雪糕😋

又再次嚟到養生湯麵館食好嘢喇，高質嘢唔怕食厭架。🎈藥膳桃膠農場雞-米線 $58好特別嘅一碗米線 🍜平時桃膠糖水聽得多 但桃膠米線真係第一次食好正❣養顏又養生又好味簡直係出奇蛋，一次過滿足3個願望🥰🎈藥膳上湯墨魚春卷 $28墨魚好彈牙！動L～一食落去又香又煙韌🤤好出色嘅一個小食👍🎈鹵水雞翼 $32通常食開雞翼都係表面有味 入面就普通肉咁呢款雞翼由裡到外都係咁入味💕而且甜甜地好易入口相信都無人會唔鍾意食❣🎈無糖茉莉花茶🥤  & 蜂蜜茉莉花茶🥤 Each/$8叫左呢兩杯嘢飲都係健康解膩一流飲落口有陣陣嘅花香 好清新🌈大大杯好抵飲呀💁🏻‍♀大家叫嘢食可以叫埋呢兩款嘢飲 🧃 簡直一流🥳

馬祖台灣養生麵館早已聽聞，但真的未曾嚐試，今日剛巧來到海之戀，當然唔可以錯過。店中設有消毒搓手液、紙袋存放口罩，十分貼心。地方環境光猛整潔，給人一種舒服的感覺。午市更有套餐供應，以雞、牛為主，再配搭上養生湯、藥膳湯底，真係諗起都想食。香辣藥膳牛肉湯 - $72先來當然要試下湯底，湯底帶一點淡淡而微辣的藥材味，而且配料(牛肉)非常之足料。牛肉炆煮得非常入味，輕輕一咬便可咬開，而且有微辣的關係，越食越惹味。藥膳桃膠農場雞米線 - $58米線一放下來，已聞到陣陣的香味，湯底濃郁清甜，原來當中更加入了紅棗、枸杞、桃膠等藥膳食材。真是每一啖湯都喝到其滋潤的味道，令我覺得有上點湯不足(其實係我自己飲哂😂)。農場雞米線上的雞都不可不提，雞味濃郁而且肉質彈牙嫩滑，真係非叫不可。

馬祖終於嚟到荃灣喇！Donki到咗海之戀之後，一路都想揀返間啱心水嘅餐廳，食飽飽之後嚟個Shopping大作戰。晚市火鍋放題分咗4個級別，有9種湯底選擇，一人一鍋。我同朋友揀咗Prime Grade牛肩胛肉放題套餐，配藥膳花雕清雞湯底同藥膳台灣麻辣湯底。印象中食過嘅花雕湯底都係有酒香，但食落冇乜酒味。不過馬祖呢個就唔同，食材煮起入口有好香酒味，花雕迷一定要試！麻辣湯底朋友揀咗中辣(2隻辣椒)，好香口但唔會掩蓋咗肉類嘅鮮味，不過都算幾辣。如果想試但本身又唔太食得辣嘅朋友，建議試咗小辣先(1隻辣椒)。火鍋配料方面牛肩胛肉同豬肉片都係可以經落單無限追加嘅，沙茶牛肉、雞腿肉、魚柳、蔬菜、丸類、醬料、罐裝飲品同雪糕就可以自助慢慢選擇。肉類性價比高，另外值得推介嘅係極長蟹柳，份量十足。罐裝飲品濃可可更加唔係間間火鍋店都可以飲到，朱古力味好香但唔會太甜，一定唔可以錯過。雖然食物質素好，仲係放題模式，但都要溫馨提示大家唔好眼闊肚窄，要愛惜食物呀！

餐廳主打台灣藥膳養生火鍋，我地今次揀咗美國SRF極黑和牛肩脊肉放題套餐($308)，一人一鍋夠晒衛生，入座前reception都會先探熱，咁就食得開心又放心啦😆肉類方面除咗任食美國極黑和牛肩脊肉之外，仲有Prime Grade牛肩胛肉、西班牙伊比利亞黑毛豬同西班牙無激素豬肉片，聽個名就知高級，果然牛肉好爽口嫩滑，肉味香濃，而豬肉就厚薄均勻，肉質緊實😋藥膳湯底有成9款咁多，我地揀咗個一濃一淡組合，蕃茄麻辣湯配養生清雞湯，前者蕃茄味非常濃郁，後者就比較清甜滋補自助吧嘅火鍋配料超過30款，比較特別有甜不辣、米血榚、台灣腸、特長蟹柳、萵荀同好少見嘅羽衣甘藍🤩飲品都好多選擇，韓國同台灣飲品都有，仲有暖櫃提供熱飲好貼心❤️甜品除咗Dreyer’s雪糕同雀巢雪條之外，估唔到仲有Movenpick任食😍，自助餐都未必有㗎❗️

上一次食咗呢間真係覺得好好食所以今次又特登再去食多次不過今次係食$308嗰個套餐🙃🙃唔知質素又會係點呢？———————————今次食$308呢個套餐其實都包左勁多野呢個叫美國極黑和牛肩脊肉放題套餐以上是$198嗰個套餐多咗兩樣嘢就係多咗美國極黑和牛肩脊肉同埋西班牙伊比利亞黑毛豬所以佢嘅牛肩脊肉真係好入口即化而且唔會太多肥膏咬落去感覺比較滑😍😍另外嗰個黑毛豬都好出色你食咗之後都唔會覺得太heavy因為呢度係一人一鍋所以可以揀兩個湯底今次就揀咗椰子雞湯同蕃茄湯呢度嘅蕃茄湯底係有一種酸酸甜甜的味道好原汁原味☺️☺️椰子雞湯就同上次一樣，都係好重椰子味好濃郁嘅湯底而今次就食多咗上次冇食嘅打邊爐配料例如係雞肉同埋沙茶牛肉啲雞肉真係好滑嫩⭐️⭐️而且平時好少接觸沙茶醬嘅但係今次試咗之後都覺得其實咩都幾吸引今次就飲咗嗰個荔枝烏龍茶佢真係好重荔枝味得來又唔會遮蓋左茶嘅味道😍😍因為我好驚佢兩者嘅比例唔均勻之後就會令到杯嘢飲冇咁吸引所以我都飲多咗幾罐

每次經過都看到好多人排隊以為好好食，因為之前也試過別的台式養生火鍋，想說應該唔差，終於嘗試了下，五個湯底都偏甜，連麻辣湯底大辣都有甜味，老實講湯底比不上吃過的別家台式養生火鍋，配菜肉類質素算可以，但任食雞肉不好食，好似有醃製過有鹹味不鮮，雪糕部分只剩下一些不太好吃的口味，好多款都無貨，也不見補，總體來講真心覺得一般，並不像別的評論寫的那麼好吃，最大缺陷就是各種湯底甜味太重，導致每款湯底的特色不明顯，應該都無下次

荃灣海之戀新開既餐廳，之前係中環食過一次，真係好中意個湯底，今日就再試下其他款式，估唔到都一樣有驚喜😋🌟藥膳農場醉雞新竹米粉 ($58)個湯底真係冇得頂，除左有藥膳既味道，仲有酒既味道，夾埋一齊又唔錯WO😛 起碼有成5-6舊雞，非常抵食，而且都係農場雞，肉質好嫩滑，幾時都係我既favorite💕藥膳養生湯墨魚春卷拼白菜豬肉餃新竹米粉 ($56)個新竹米粉好正~~麵索左D湯底，淋淋地我好中意🤣 白菜豬肉餃都算大粒，但得2粒少左D >< 而春卷稍為淋左D~~藥膳上湯台灣花枝丸 6粒 ($25)呢個花枝丸都唔錯呢~~有台灣的味道，加埋個藥膳湯底，唔係幾肚餓果陣都可以當一餐食呢🤓

💁🏻‍♀️ 馬祖台灣養生湯麵館 (荃灣) 🍽-最近海之戀商場新開左, 又有地方可以發掘吓好東西啦~ 今次搵到間台灣米線店, 幾驚豔, 價錢唔貴又養生, 個人覺得好過食譚仔~藥膳養生湯農場雞白飯 ($56)套餐有一碗湯加白飯, 個湯一飲落覺得勁好飲同滋補, 係好清甜既味道, 飲得出係真材實料!! 男朋友都話高質~ 無論送湯同送米線都好掂啊~藥膳養生湯台灣花枝丸拼貢丸米線 ($56)驚食唔曬既我叫左個米線, 都好正, 米線煮到岩岩好索到D湯汁~ 花枝丸好彈牙, 貢丸有好香濃既香菇味, 好食啊!蜂蜜綠茶加6蚊雞可以加埋野飲, 呢個蜂蜜綠茶都幾唔錯, 唔係死甜, 仲有清新既綠茶味📍 馬祖台灣養生湯麵館 (荃灣)#荃灣 大河道100號海之戀商場地下G03號舖

最近都少左外出晚飯，聚會更少，今晚只係同朋友食個火鍋，精選了比較少人的海之戀商場內的一間火鍋店，吸引之處是一人一鍋很衛生，而且入店之前，店員會幫客人測體溫，另外仲提供免沖洗酒精搓手啫喱 給客人，還有紙袋給客人放存口罩，很貼心的服務。晚市火鍋放題有90分鐘，有5五款以不同肉類配搭的套餐，價錢$178-458。火鍋湯底有九款口味，主打是藥膳養生的湯底，配合不同口味，如麻辣、蕃茄、椰子、花雕.......每人一鍋，可以自己揀自己喜歡的湯底。由於新開不久，餐廳很新很乾淨，坐位都夠大，坐得好舒服，可以慢慢食火鍋。我地揀左本店推介的美國極黑和牛肩脊肉放題套餐，成人每位$308，有90分鐘任飲任食。好快已經上齊食物，等待湯底滾起時，我就出去取配料及飲品。有兩大個雪櫃放滿配料，台灣當然唔少得丸/腸類，我推介墨汁香腸味鮮有肉感、波霸貢丸超大粒、米血糕、芝士竹輪爆芝好吸引、足八吋長蟹捧有夠誇張，要影相厄like，呢D都係好味又有特色。蔬菜類都好多選擇，我就喜歡加粟米令湯底更甜，仲有價錢較貴又健康的羽衣甘藍都好好味，響鈴吸盡湯汁、爽脆鮮萵筍、蟲草花......都必食的。飲品亦很多選擇，其中的柚子蜜、荔枝烏龍

好似好耐冇同老豆去食正野，上星期就特登帶老豆去馬祖到食打邊爐，一開頭取位時，侍應好細心，會叫我地清潔雙手和比口罩袋我們放好口罩。我們一人一爐， 選擇左番茄麻辣煱和蟲草花桃膠雞湯， 今次同老豆嘆 308套餐 有4款靚肉。美國極黑和牛肩脊肉 ~ 嘩好食到停唔到口Prime Grade 肩胛肉眼 ~ 肉味濃西班牙伊比利亞黑毛豬和西班牙無激素豬肉片 ，滾一滾就食得，豬肉味濃完全唔洗點醬汁。我們超欣賞呢到的湯底真係好濃郁好好味，而火煱材料又多樣化， 最最最正係呢到有 Movenpick 杯裝雪糕 ，我忍唔住食左兩杯。老豆食完係咁讚話下次要再來過。

鹵水雞翼3隻$24上枱嘅時候熱辣辣 鹵水汁嘅香味撲鼻而來 雞翼炆到好淋好淋 完全入曬味 食落仲好juicy麻辣白菜豬肉餃$28水餃隻隻飽滿又肥美 餡料非常豐富 雖然餡料非常簡單只有白菜和豬肉 味道已經非常夾 而且加咗麻辣香油 多一份刺激感 非常惹味藥膳上湯墨魚春捲$28藥膳湯底嘅味道 不會過濃有陣陣藥材香味 湯底清澈不肥膩 墨魚春捲口感紮實又彈牙 而且夠鮮味 有六條咁多 好抵食香辣養生湯台式花枝丸拼貢丸米線$57用了藥膳湯底加上辣味嘅效果 味道又再度升華一級 台灣傳統美食花枝丸及貢丸 極具台灣特色 熱騰騰的一碗米線 讓人非常滿足藥膳香辣蕃茄農場雞新竹米粉$61超級推薦這個湯底 除咗有藥材嘅香味 辣味 還有蕃茄嘅鮮甜味 落足料 有非常豐富嘅蕃茄蓉 酸酸味味好開胃 可以免費轉新竹米粉 米粉爽口 有米香 而且掛湯能力超高 吸曬湯底嘅味道實在太好吃了 雞件肥瘦均稱 沒有雪藏味 食得出係新鮮雞午市時間非常多人 但係客人都是快來快去的 雖然要等位 但係都好快可以入座 而且餐廳傳菜速度快 可以應付大量人流 食物質素依然可以保持高水準 值得一讚午市套餐選擇有17款之多 主要都係以藥膳粉麵為主打 亦有台

海之戀商場成為我同朋友見面既熱點。終於可以試到我想試好耐，主打養身湯底既「馬祖」點左餐牌(9號)黑蒜藥膳農場雞米線，再配蜂蜜茉莉花茶。大大碗熱騰騰既米線，雖然望落唔多黑蒜，但聞落去同飲落去都好蒜香味，正! 一碗麵有成4，5隻雞，而已唔算細雞件，份份都算大，同埋件件雞都真係好軟滑唔乾巴巴。個藥膳湯底帶甜，因為有大量紅棗，好養身養顏，岩哂平時中意紅棗既女仔，平時怕肥怕油既都唔駛驚，可以飲多幾啖湯。而杯蜂蜜茉莉花茶就正正常常，唔算太甜適中，都算幾大杯，1個麵加杯野飲已經相當飽肚。朋友就點左(3號) 蟲草花藥膳農場雞米線雞件份量非常多，而且每件都很滑有雞味。湯底都是帶點甜甜的紅棗味。米線不是平常很淋的那種！原來馬祖有一人邊爐！咁就打得放心，食得暢快！下次黎試下先！