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2020-04-09
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自從海之戀商場開左之後，我呢個新界人就多左去荃灣行街。今日就同埋屋企人去馬祖台灣養生湯麵館打邊爐，晚市提供四款套餐，成人價錢由$178至$308不等，豐儉由人。一向都非常鍾意食一人一鍋，因為唔洗遷就其他人嘅口味，可以選擇自己鍾意嘅湯底同配料。餐廳提供九款湯底，有辣又唔辣，有常見嘅壽喜燒、蕃茄湯，亦有少見既藥膳椰子清雞湯。我同屋企人揀左Prime Grade牛肩胛肉放題套餐($198)，可以任食牛肩胛肉、西班牙豬肉片、台灣沙茶牛肉、雞腿肉同深海魚柳。藥膳椰子清雞湯呢個湯有勁濃郁嘅椰子香味，就算之後加咗湯水，都唔會淡茂茂，個湯用黎淥烏冬真係一流。雖然係藥膳湯，但係完全唔會有藥材苦味，反而幾清甜。藥膳蕃茄湯香濃嘅蕃茄湯，酸酸地幾開胃。牛肩胛肉肉味重，唔會太多脂肪，食落去既肉質比想像中優質。而雞腿肉嫩滑而且好厚肉，食落去啖啖肉。深海魚柳新鮮，肉質爽滑。以上全部都係任叫任食，而且每一碟嘅份量都唔少，我地食左豬牛各兩碟已經開始飽了。仲有唔少台式嘅食材，例如墨汁香腸、米血糕、台中福戍貢丸等等，當中仲有我最愛嘅芝士竹輪，熱辣辣既芝士加埋獅子狗真係好好味。另外仲有大量唔同品牌嘅飲品同甜品可以選擇。
一向都非常鍾意食一人一鍋，因為唔洗遷就其他人嘅口味，可以選擇自己鍾意嘅湯底同配料。餐廳提供九款湯底，有辣又唔辣，有常見嘅壽喜燒、蕃茄湯，亦有少見既藥膳椰子清雞湯。
我同屋企人揀左Prime Grade牛肩胛肉放題套餐($198)，可以任食牛肩胛肉、西班牙豬肉片、台灣沙茶牛肉、雞腿肉同深海魚柳。
藥膳椰子清雞湯
呢個湯有勁濃郁嘅椰子香味，就算之後加咗湯水，都唔會淡茂茂，個湯用黎淥烏冬真係一流。雖然係藥膳湯，但係完全唔會有藥材苦味，反而幾清甜。
藥膳蕃茄湯
香濃嘅蕃茄湯，酸酸地幾開胃。
牛肩胛肉肉味重，唔會太多脂肪，食落去既肉質比想像中優質。而雞腿肉嫩滑而且好厚肉，食落去啖啖肉。深海魚柳新鮮，肉質爽滑。以上全部都係任叫任食，而且每一碟嘅份量都唔少，我地食左豬牛各兩碟已經開始飽了。
仲有唔少台式嘅食材，例如墨汁香腸、米血糕、台中福戍貢丸等等，當中仲有我最愛嘅芝士竹輪，熱辣辣既芝士加埋獅子狗真係好好味。
另外仲有大量唔同品牌嘅飲品同甜品可以選擇。
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