蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

营业中

休息中

呢間餐廳食物一般，收費一流，加一之餘仲要加收豉油錢，食物份量又少，海鮮每人一件，但菜都係好少，每人2、3條，粟米四分一。甜品是送的，埋單時顯示甜品價錢是$278，太誇張，雖然冇收錢，但都唔值呢個價，又唔收信用卡，要比現金，唔會有下次。😣👎

今晚去九龍城食海鮮，搭屯馬線去宋皇台站，落車行幾分鐘就到，好方便👏呢度的海鮮套餐以每位計，有多個選擇，職員會詳細介紹各款來自世界各地的時令食材👍因為老闆本身是批發商，對各種食材都有要求，所以店中特設魚缸用以保持各種海鮮的鮮活度。點好餐，職員首先將餐具放鍋中，利用蒸氣消毒，之後會換上另一個預先放咗煮粥材料的鍋，開始蒸海鮮。因為每款海鮮需要蒸的時間不一，全程由職員主理，我們就坐著等食👍👏因為想食多幾款不同的海鮮，點咗2份不同的餐混著食。👇👇冰鎮日本牡丹蝦～高質素龍蝦～分別清蒸及刺身，各有特色蟹黃青瓜片～唔腥好滑溜越南虎蝦～飽滿有彈性日本大元貝～鮮甜味美台灣九孔鮑～扎實有咬口南非鮑魚～厚肉爽口北海道生蠔～肥美飽滿韓國慶南珍珠蠔～鮮甜滑大黃奄蟹～蟹膏軟滑，幾乎滿瀉海星斑～游水海魚真係零舍鮮甜🥰大西洋野生青口、紐西蘭大刀貝～大大隻，一樣咁好味所有海鮮都處理得好乾淨，連最麻煩的魚鱗都沒有留低，十分讚👍👍還有蔬菜盤。吃完了海鮮，鍋內的芋頭粟米豬骨粥也煮得差不多了，職員將剛才的龍蝦頭也放進去再煮一下，加上蒸海鮮時的精華，全都落埋入去，再加點葱花，令個🦞粥再加分，😋😋😋。還有冰凍甜品，椰汁官燕🥰，十分十

同朋友行開九龍城，聽佢講話有間食海鮮蒸鍋好好味就去試吓，一食之後發現真係冇得彈。入到去基本上兩個人都有卡位坐，座位非常闊落。我同朋友叫咗一個尊貴海鮮套餐，入邊嘅海鮮全部都好新鮮，非常鮮甜。第一樣海鮮係虎蝦，彈牙鮮甜，基本上唔需要醬料都非常夠味。之後到鮑魚，亦都係肉質非常彈牙，配返少少店家嘅秘製豉油就非常正。之後到扇貝，大大粒又甜又好肉，絕對係上品。之後到廣島蠔，蒸完完全冇腥味，識落仲非常重蠔嘅甜味，值得一試。之後到月亮貝，非常大粒亦都非常重海水味，超級正。青口新鮮到不得了，仲見到佢地係海食既食物，唔洗講都知正。之後蟹分別試咗饅頭蟹同埋膏蟹，兩款都非常之甜美同多膏，呢兩個重頭戲值得一試。仲有店主推介嘅琵琶龍蝦，店主介紹話係得呢段時間先啱食，事緣真係冇介紹錯肉質彈牙而且非常鮮甜。海鮮鍋配有一個有肉同埋蔬菜組成嘅粥底，最後食返個粥非常之鮮甜，簡單來講就係有咁多種海鮮一齊煲。

吃蟹最怕便是海鮮價，最實際就是明碼實價的套餐在餐廳外面已看到大大隻的蟹作招牌！座位寬闊，每張枱都備有蒸爐，餐具先以高溫蒸氣消毒有數款套餐供選擇，挑了每位$398的尊貴海鮮套餐，共10款食材店員先將粟米、南瓜、芋頭、豬肉等粥底材料放進鍋裡，再在上面以蒸籠蓋蒸海鮮跟閨密吃海鮮當然要配美酒！店家推介的Bella法國美人干白柔和順口口感佳罕有大黃羔蟹爆滿甘香蟹膏，蟹肉結實甜美！澳洲青年龍蝦啖啖肉！罕有太平洋野生饅頭蟹肉質細嫩越南大虎蝦新鮮彈牙！台灣九孔鮑魚肥厚有嚼勁！大西洋野生青口充滿海水味！紐西蘭刀貝蚌爽滑鮮甜！日本大元貝鮮甜美味！韓國慶南珍珠蠔蠔味濃郁，軟嫩不腥有機蔬菜籃中和罪惡感，舒服清新海鮮原汁流入鍋底內，加入龍蝦頭，最後灑上蔥花菜甫，海鮮排骨粥大功告成甜品為椰汁燉雪燕！爽滑的椰汁香不會太甜全程店員幫忙蒸煮及分配海鮮，感覺尊貴

/ 之前喺新蒲崗返工見到新蒲崗分店已經好想試，難得有機會嚟九龍城分店食下，一入店店員真係好細心咁多番提小心梯級，超級Nice﹗環境方面好似都感覺企理乾淨，咁啱我早到，見店嘅整體環境都打理得唔錯。// 「蟹仙」係主打蒸氣火鍋做，先蒸海鮮，後上粥底，將海鮮嘅精華流晒落個粥底到再食，而呢個嘅海鮮Set 都有好多選擇，好多都諗好畀你，就煩少好多，簡單講就係睇你想食咩價位，就揀咩價位，當中都有啲可以二選一揀一揀，不過就視乎當日嘅海鮮供貨。// /服務亦都特別想讚，佢哋有專人幫你控制蒸海鮮嘅時間，態度仲好好 好helpful，我完全好似食懶人餐咁，人哋蒸好晒較好晒時間，上碟畀我直接食，自己都懶到有啲唔好意思，感受到對每枱客都好用心，亦都可以保障到啲海鮮火候控制得最好，Keep返最好嘅味同口感。.激爆多膏﹗未蒸已經好期待，蒸完打開嗰吓真係忍唔住嘩一聲好幸福～[ 太平洋饅頭蟹 ].鮮味多汁﹗[ 罕有琵琶龍蝦 ]. 肉質超嫩又足水分，好味過平時嗰啲﹗[ 台灣九孔鮑魚 ] .易起彈牙又鮮甜﹗[ 大西洋野生青口 ]. 青口好爽又彈牙，比平時食到冷凍嘅青口重少少海水咸味，可能有啲人食唔慣，但我自己都還好～[

蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城).自從之前情人節同女朋友食過蟹仙後，呢到我地就會間中黎食，呢到最出色就係蟹同龍蝦🦞每次黎都係食十款海鮮嗰個，先來個大虎蝦，大蝦肉質鮮甜，好爽口而且實，點上少少豉油更添鮮味然後到青口，大扇貝，鮑魚，珍珠蠔等，來自不同地方，聽説蟹仙嘅老闆本身做海鮮批發，所以取材最新鮮嘅海鮮直接送比大家，而且會食到比出面特別品種嘅海鮮龍蝦今次我地一改以往無揀到琵琶龍蝦，揀左澳洲青年龍蝦試下，店員話呢個肉會鮮甜啲，果然如此，膏雖然無咩特別，但個肉直係好香好鮮甜蟹就一人半隻大黃奄蟹同半隻太平洋饅頭蟹，大黃奄蟹顧名思義充滿黃膏，蟹蓋位係非常非常之多蟹膏，濃郁軟滑膏香; 太平洋饅頭蟹唔知今次係咪比蟹乸有硬膏，個人覺得呢個蟹肉就甜啲到重頭戲粥底，集合各樣海鮮嘅精華，已經有貝類嘅海水鹹味，唔洗再落鹽，粥底有排骨，粟米，芋頭一齊煲，店員見煲得唔夠候仲叫我我地等一陣等綿啲先食，落埋葱粒更香最後又有額外送多個糖水，係椰汁官燕，每次食都覺得好好食！唔算太甜但充滿椰香！.蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城)九龍城龍崗道2-4號地下

🦀🦞🦐 鮮味十足必定滿足到海鮮愛好者不過地方較迫時間亦得2小時都幾趕🥲我食海鮮好慢，因為我食得太乾淨🤣你望到隻蟹勁多膏，賴尿蝦亦勁多膏龍蝦🦞非常新鮮，所以全部只係清蒸都好好味，套餐有平有貴，但想食多D海鮮，就真係唔慳得，但每一口都係值回票價，每啖都非常滿足😋多款不同套餐選擇當中有安格斯牛肉、蟲草花雞件、丸、有機蔬菜籃等等✨💥最後粥底先係精粹所有海鮮精華都喺晒入面🤤每位 💰 $299-688

蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城).ψ(｀∇´)ψ蟹真係我最喜歡食物頭幾位，而蟹仙嘅海鮮真係每次都又新鮮又好食😋.▪️$399尊貴海鮮套餐▪️.照舊每次都叫呢個套餐，海鮮有成十樣又食得好夠喉，今日有兩款蟹，平日一貫食開嘅大黃奄蟹以及太平洋饅頭蟹.基本上店員係會因應食材嘅狀況邊樣新鮮就作出適當嘅調整，根據住餐牌本身set好嘅，龍蝦店員問有得揀琵琶或澳青，我地未試過後者所以今次揀澳洲青年龍蝦🦞.呢到服務係200分，因為真係坐定定係到乜都唔洗做，店員蒸好放係你個碟到，你食就得😂鮮蝦爽口肉實，貝類本身已經夠鹹可以唔洗沾豉油；鮑魚蒸嘅時間剛剛好，一點兒都無overcook，生蠔今次細隻左啲無咁rich，月亮貝本身就好有海水鹹味，青口野生仲咬住堆雜草.龍蝦果然係超鮮甜，個肉真係好彈牙，龍蝦真係肉比膏好食😋到蟹係大黃奄蟹同饅頭蟹一人半隻，饅頭蟹乸有硬膏，但個人偏好大黃奄蟹膏多好多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).食左咁多海鮮食番啲蔬菜，粟米娃娃生菜，清潔下口腔後到食粥，內有排骨，粟米粒同芋頭粒。 最後再送多個椰汁燉官燕，套餐無寫但我地上次食都有，係bonus黎好好飲，食完捧住個肚成肚水😂.——————————————

我地兩個人今日去左食尊貴海鮮套餐 🐠🐟職員會逐項逐項海鮮幫你煮熟， 唔需要考慮時間， 會唔會煮得唔夠熟，還是煮得熟過頭， 總之就係坐喺度食就得啦， 海鮮種類有好多款，有套餐有單叫，一個套餐都有成十款海鮮，仲有成個粥底 🥣🦀太平洋饅頭蟹喺香港唔係成日見到，有幸一試，雖然肉唔多但係，蟹膏味濃郁 🦀大王奄蟹真係多蟹膏多到爆炸， 視覺金黃嘅蟹膏， 喺口入面係甘香嘅， 新鮮清蒸嘅蟹 原汁原味，而且 蟹肉鮮甜 🦞琵琶龍蝦平時食開波士頓龍蝦， 今次試下琵琶龍蝦， 雖然size細隻小小 ，但係肉質非常鮮甜， 絕對要一試 🦞澳洲龍蝦即場喺你前面煮熟嘅龍蝦， 未打開蓋都已經聞到龍蝦味， 攞上手新鮮熱辣， 龍蝦頭嘅蝦膏加上新鮮啖啖肉龍蝦， 真係視覺味覺都一流 🐚🦐仲有九孔鮑魚，越南大虎蝦，大西洋野生青口，紐西蘭刀貝丰，紐西蘭月亮貝，珍珠蠔等樣樣新鮮，海鮮味重， 清蒸完嘅精華會一滴一滴流向下邊煲粥， 最後食返一碗熱熱綿綿 海鮮味十足嘅 “海鮮什錦精華粥“， 百感交集暖在心中老闆娘再送多兩碗清甜椰汁雪耳燉燕窩， 真係食到個肚脹卜卜咁走🤰🏻

不是第一次食海鮮蒸鍋，所以本來就不太驚喜，誰知。。。今次真的食出鮮👍 越南大虎蝦：蝦中極品，鮮味甘甜，肉質紮實飽滿富彈性，蝦味濃郁😋 九孔鮑魚：吃起來肉質相當扎實有口感、嚼勁，鮮甜度高，口感軟嫩😍 韓國珍珠蠔：細細粒，脹卜卜，海水味重，蠔味濃🤩 刀貝蚌：size真大，有點像貴妃蚌，爽口鮮甜🥰月亮貝因外形似月亮而取名，肉質鮮嫩幼滑，是本地比較罕見的一種貝介類海鮮。 野生青口肉質細挺，鮮甜多汁，海水味濃～ 琵琶蝦：其貌不揚，但蟹膏香濃，蟹肉好多肉質非常爽甜，跟龍蝦沒兩樣，比龍蝦更多肉，也有蝦膏，鮮甜😍 澳洲青年龍蝦， 雪白嘅龍蝦肉幼嫩鮮甜，爽口彈牙， 蝦頭仲有唔少膏～ 饅頭蟹：樣子超萌，膏多，蟹肉鮮甜～ 大黃奄蟹：超惹味，黃黃的蟹膏入口嫩滑，蟹肉一梳梳的。 蔬菜色澤嫩綠， 最後就係食粥，所有海鮮的精華在粥裏面，再加入排骨，粟米，菜莆和芋頭，令到粥更加鮮甜和有口感。 還有一碗椰汁燉越南雪燕，雪燕份量不少，這一餐真滿足👍😍

食二千幾元，竟然不接受信用咭。幾次要食客 upgrade 套餐。粥底，豉油，假期前夕，均要收額外費用。香港少一家如此優異店舖，不會被可惜。反正九龍城，大把食店仍在營業。

打邊爐就多，今次第一次食海鮮蒸氣鍋🤤估唔到好有驚喜👍🏻我同朋友揀咗$399一位呢個set➰尊貴海鮮套餐➰好豐富有琵琶龍蝦🦞 黃膏肉蟹、饅頭蟹🦀、台灣九孔鮑魚、蝦🦐、青口、刀貝蚌、大元貝、珍珠蠔同蔬菜🥬琵琶龍蝦第一次食，估唔到咁鮮甜🤤仲有隻黃膏肉蟹好多膏啖啖肉，真係好正，貝殼類都好新鮮，鮑魚爽口又煙韌，刀貝蚌好鮮又多汁，仲有青口有豐富嘅海水味……..最後仲有蔬菜同個粥底，粥底吸晒海鮮嘅精華，正呀😋食完碗粥仲有甜品送➰椰汁燉雪燕➰好爽滑唔太甜好好飲〰️

「屯馬開通真的很興奮…」，多左屯馬線既新地鐵站後，覺得出九龍城方便左好多，食飯自始多啲選擇，雖然呢邊出名食泰國菜，但今次我哋新嘗試食蒸海鮮，周五晚都幾旺場呢！呢間話明叫蟹仙，所以每一個套餐都有蟹食，價錢由$299-499都有，另外仲可以追加火鍋配料。我地就揀咗中間$399，都已經相當豐富！包括罕有大黃奄蟹、太平洋饅頭蟹、罕有琵琶龍蝦澳洲青年龍蝦（二選一）、越南大虎蝦、紐西蘭刀貝蚌、大西洋野生青口、台灣九孔鮑魚、日本大元貝、韓國南慶珍珠蠔以及有機蔬菜籃，真係食盡全球你食。佢哋寫明所有海鮮每日新鮮到港，唔靚唔食，確實見到隻蟹劏左一半都仲識郁，無花無假。基本上全部海鮮都係好新鮮，鮮味突出，其中特別欣賞隻珍珠蠔，佢嘅蠔味喺個口裏面朗下朗下，真係好正！另外來蟹仙梗係要食佢既蟹啦，兩款唔同嘅蟹加一款龍蝦，各有特色，饅頭蟹海水味比較重，樣子有趣。琵琶龍蝦比較罕有，唔係日日有貨，難得今日撞啱有就梗係要試吓，雖然樣子不美及細細隻，不過都幾鮮甜，啲肉好彈牙。如果鍾意食蟹膏嘅話，就一定會鍾意大黃奄蟹，泥黃色的軟蟹膏齒頰留香，唔要慢慢品嚐，啲蟹肉都好鮮甜新鮮，真係食完都想再encore ！開頭食嘅時候仲驚會食

好耐冇食過海鮮蒸氣鍋🦀朋友仔好鍾意食海鮮，不過佢未試過食海鮮蒸氣鍋，所以今次我就帶佢嚟試下我哋揀咗呢個套餐每人$399《尊貴海鮮套餐》，有九款時令野生海鮮，最正係琵琶龍蝦仲有兩款蟹🦀————————————————————————-🔸野生琵琶龍蝦🦞琵琶龍蝦我都未食過，我都係第一次食，店員話呢隻龍蝦係深海好罕有，佢個樣好特別，啲膏好鮮甜，肉質都幾彈牙🔸黃膏肉蟹🦀黃膏肉蟹好大隻啖啖肉，啲膏爆曬出嚟，入口幾濃幾香，鍾意食蟹嘅人唔好錯過🔸饅頭蟹🦀饅頭蟹外型好可愛🥰，一年得一兩個月先可以食到，比較少有，肉質幾鮮嫩🔸台灣九孔鮑魚鮑魚好爽口，煙煙韌韌🔸紐西蘭刀貝蚌蚌肉好鮮又有咬口，爆汁好juicy🔸大西洋野生青口平時青口我好小食，不過估唔到呢個好好食，青口肥美仲有豐富嘅海水味🤤。。。最後仲有有機蔬菜🥬同粥粥底吸晒海鮮嘅精華好鮮味，再加菜脯同蔥好滿足🥰餐廳仲送埋甜品比我哋食《椰汁雪燕》，唔太甜又足料，好味😋

#double👧🏽👧🏻吃在九龍城【蒸氣海鮮大餐🥢🦐🦀】#🥭👧🏻...🔻尊貴海鮮套餐🦀($399)🔻水蜜桃茶🍑($58)今次叫呢款套餐 總共有10款海鮮咁多！包括大黃奄蟹 澳洲龍蝦 大虎蝦 九孔鮑魚 珍珠蠔 刀貝蚌等 海鮮整體都幾鮮味 特別係蠔 青口同蚌 好有海水味比較咸😌鮑魚唔韌 蝦都有啲膏 食到最後嘅粥仲加入菜脯調味 同埋個糖水都幾好食🤪－－－－－－－－－🍴餐廳：蟹仙海鮮蒸氣鍋 (九龍城店)📍地址：九龍城龍崗道2-4號地下-🔎餐廳選擇👉🏼#double_火鍋店🔎菜式選擇👉🏼#double_港式🔎口味選擇👉🏼#double_咸