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2021-10-27
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/ 之前喺新蒲崗返工見到新蒲崗分店已經好想試，難得有機會嚟九龍城分店食下，一入店店員真係好細心咁多番提小心梯級，超級Nice﹗環境方面好似都感覺企理乾淨，咁啱我早到，見店嘅整體環境都打理得唔錯。// 「蟹仙」係主打蒸氣火鍋做，先蒸海鮮，後上粥底，將海鮮嘅精華流晒落個粥底到再食，而呢個嘅海鮮Set 都有好多選擇，好多都諗好畀你，就煩少好多，簡單講就係睇你想食咩價位，就揀咩價位，當中都有啲可以二選一揀一揀，不過就視乎當日嘅海鮮供貨。// /服務亦都特別想讚，佢哋有專人幫你控制蒸海鮮嘅時間，態度仲好好 好helpful，我完全好似食懶人餐咁，人哋蒸好晒較好晒時間，上碟畀我直接食，自己都懶到有啲唔好意思，感受到對每枱客都好用心，亦都可以保障到啲海鮮火候控制得最好，Keep返最好嘅味同口感。.激爆多膏﹗未蒸已經好期待，蒸完打開嗰吓真係忍唔住嘩一聲好幸福～[ 太平洋饅頭蟹 ].鮮味多汁﹗[ 罕有琵琶龍蝦 ]. 肉質超嫩又足水分，好味過平時嗰啲﹗[ 台灣九孔鮑魚 ] .易起彈牙又鮮甜﹗[ 大西洋野生青口 ]. 青口好爽又彈牙，比平時食到冷凍嘅青口重少少海水咸味，可能有啲人食唔慣，但我自己都還好～[
/ 「蟹仙」係主打蒸氣火鍋做，先蒸海鮮，後上粥底，將海鮮嘅精華流晒落個粥底到再食，而呢個嘅海鮮Set 都有好多選擇，好多都諗好畀你，就煩少好多，簡單講就係睇你想食咩價位，就揀咩價位，當中都有啲可以二選一揀一揀，不過就視乎當日嘅海鮮供貨。/
/ [尊貴海鮮套餐 $399 今次我就揀咗個中間經濟價錢嘅，其實食海鮮最緊要貨靚又新鮮，蒸起上嚟自然樣樣都好食，而今次整體體驗都好好，啱啱生到嘅海鮮睇落都好靚仔﹗睇到我雙眼發光特別係啲「蟹﹗」然後蒸完仲勁香，基本上每樣都真心新鮮，蝦蟹唔痴殻，肉質勁鮮嫩彈牙，個人覺得月亮貝同刀貝蚌都起好味又Juicy😭好耐未食過咁ok嘅蒸海鮮﹗最後粥底加咗粟米，海鮮味我個人覺得正常，味道剛好，但作為尾聲食埋就幾夠飽﹗
/服務亦都特別想讚，佢哋有專人幫你控制蒸海鮮嘅時間，態度仲好好 好helpful，我完全好似食懶人餐咁，人哋蒸好晒較好晒時間，上碟畀我直接食，自己都懶到有啲唔好意思，感受到對每枱客都好用心，亦都可以保障到啲海鮮火候控制得最好，Keep返最好嘅味同口感。[罕有大黃奄蟹（菲律賓大奄蟹）]
.激爆多膏﹗未蒸已經好期待，蒸完打開嗰吓真係忍唔住嘩一聲好幸福～
[ 太平洋饅頭蟹 ].鮮味多汁﹗
[ 罕有琵琶龍蝦 ]. 肉質超嫩又足水分，好味過平時嗰啲﹗
[ 台灣九孔鮑魚 ] .易起彈牙又鮮甜﹗
[ 大西洋野生青口 ]. 青口好爽又彈牙，比平時食到冷凍嘅青口重少少海水咸味，可能有啲人食唔慣，但我自己都還好～
[ 紐西蘭刀貝蚌 ]
. 大集厚肉又多汁
[ 紐西蘭月亮貝 ]
.一樣大隻厚肉又多汁
最後仲有蔬菜同個粥底，我自己就幾鍾意粥底好線而且幾夠味，又唔會太咸
仲送咗椰汁燕窩畀我哋做甜品﹗
张贴
