蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

每次搜尋九龍城美食🔥 總被這家「蟹仙海鮮蒸氣鍋」霸占榜首！ 今天終於帶著吃貨隊友來朝聖啦～🤭初次到訪果然驚喜連連！ 店員貼心推薦「尊貴象拔蚌海鮮套餐」 💫🌟味蕾高潮推薦： ▫️原條加拿大象拔蚌刺身－冰鎮上桌爽脆鮮甜，片片透光如玉～😍👍▫️野生膏仔蟹－爆膏畫面太療癒！金黃蟹膏濃鬱到捨不得洗手～👍▫️澳洲青年龍蝦－肉質Q彈紮實，蒸煮後鎖住的鮮汁在口中噴發～😍👍▫️台灣九孔鮑魚－上桌還在舞動，嚼勁十足的海味冠軍🏆👍▫️另外還有～*蟹仙蟹皇醬青瓜片、台灣花尾龍躉片、加拿大野生大赤蝦、大茜洋野生青口、聖子皇、黃金翡翠螺、韓國釜山珍珠蠔、有機蔬菜籃～共12款食品每款海鮮都有專屬蒸煮時間 服務員全程幫手計時控火 完美呈現極致鮮度🕑 最後千萬別錯過鍋底精華粥底！ 集結所有海鮮精髓的黃金粥品 喝一口直接鮮到腦門顫抖🥣📍 **餐廳資訊**👨‍🍳：蟹仙海鮮蒸氣鍋🏠：九龍城龍龍岡道2-4號地舖…查看更多

九龍城除左食泰國菜出名之外，仲有間蟹仙都幾受歡迎。依度主打食海鮮蒸氣火鍋，咁先可以食到海鮮嘅原汁原味😆😆😆一入座已經送秘製原隻南非乾鮑味夠鮮甜，再加埋厚身冬菇夠爽口😗😗韓國釜山野生鰻魚，燒鰻魚就食得多，蒸鰻魚都係第一次食，鰻魚肉質帶爽，加埋wasabi食提升左佢嘅鮮味😛😛 野生琵琶龍蝦口感厚實，肉質鮮甜😍😍 大西洋野生青口，青口完全同急凍嘅冇得比，好新鮮好爽口，冇霉霉爛爛嘅口惑👍🏻👍🏻👍🏻 加拿大野生海虎蝦肉質結實甜美，而韓國釜山蠔好鮮味得好乾淨👏🏻👏🏻 膏仔蟹係今日嘅VIP，蟹好肥美，多膏之餘肉質好鮮甜😝😝😝😝😝 蟹皇大元貝，師傅自己處理蟹皇，再鋪噝大元貝上面，大元貝清甜，加埋矜貴嘅蟹皇，有多重口感之餘又有蟹嘅鮮味😬😬有機蔬菜籃，蒸完嘅蔬菜好清甜，又唔會有打邊爐嗰種油膩感😁😁 最後仲有鍋粥，粥吸取哂海鮮嘅鮮味，另加豬骨、栗米粒、芋頭粒，yumyum😋😋…查看更多

九龍城呢間海鮮蒸氣鍋有好多明星黎食過，所以我同朋友都去試下，叫咗個每位$419嘅set，海鮮每日由唔同地方運到，高質而且好夠飽！⭐秘製原隻南非乾鮑呢款係前菜，鮑魚煮得軟腍，鮑汁滲透，濃香入味，質感一流。仲有粒大冬菇，完全索哂鮑汁嘅鮮味。⭐加拿大野生海虎蝦蝦肉爽而彈牙，蝦頭仲有少少膏。⭐韓國釜山野生鰻魚蒸得啱啱好，食落爽口而且冇骨。⭐黃金翡翠螺蒸氣帶出螺肉嘅鮮甜，有嚼勁，跟職員建議點刺身豉油同wasabi食，鮮味更加突出。⭐蟹皇大元貝肉厚鮮甜，入口滿滿海鮮甜香。⭐韓國釜山蠔蒸氣輕煮，蠔肉保持creamy，海水味濃，鮮到爆。⭐大西洋野生青口青口肉質好嫩，食到海水嘅味道，唔駛點醬汁都好夠味。⭐野生琵琶龍蝦第一次試呢款海鮮，肉質彈牙，味道比平時食開嘅龍蝦更鮮甜。⭐野生奄仔蟹來自菲律賓未交配過嘅奄仔蟹，超多蟹膏，蒸氣煮法留住蟹膏濃香，鮮味突出，肉質嫩滑好食。⭐有機蔬菜籃蒸氣煮得蔬菜嫩綠，清新解膩，保留自然甜味。⭐海鮮粥用蒸氣海鮮嘅精華熬粥，特別鮮甜，加埋蔥花同葱菜落去，味道層次更加提升。整體黎講，呢餐嘅海鮮好新鮮，蒸煮方式鎖住原味，每道菜都鮮甜可口，值得推介！…查看更多

九龍城蟹仙主打高質海鮮套餐，好想試好耐了，叫咗套餐，最抵食加拿大野生海虎蝦蝦身厚肉，鮮甜度高，蝦頭仲有膏，啖啖精華黃金翡翠螺煙韌彈牙，好好咬口秘製原隻南非乾鮑，口感煙韌，鮮中帶甘，食完回味無窮韓國釜山野生鰻魚油脂豐富，肉質細嫩，入口即溶，係少見嘅高質鰻魚韓國釜山蠔體積大而飽滿，蠔味濃郁，入口滑溜，完全冇腥蟹皇蒸大元貝厚身鮮甜，蟹糕令帶子的味道更上一層樓，既鮮且甜大西洋野生青口鮮味突出，冇半點腥味，配搭微辣醬汁好開胃澳洲青年龍蝦爽口彈牙，蝦肉厚實，鮮味突出，配上特製醬汁更添層次野生膏仔蟹，蟹膏飽滿香濃，蟹肉鮮甜，蟹殼都處理得乾淨，食得安心最後配上有機蔬菜籃，清新爽口，平衡整體味覺，亦見餐廳對食材選擇嘅用心未完，所有海鮮嘅精華，在一直蒸海鮮的過程中，已經每點每滴落到鍋底一直煲緊嘅粥內，每一啖都係鮮甜到不得了…查看更多

今日黎九龍城唔系食泰國野，而系要食蒸氣火鍋！蟹仙主打用「蒸」黎烹煮海鮮，食到原汁原味的海鮮鮮甜。餐廳堅持每日空運新鮮海鮮，確保食材有最佳嘅品質！每樣海鮮店員都會一一介紹，仲會幫我地蒸埋，把控蒸煮嘅最佳時間好貼心。一開始就已經系放入生米、排骨、芋頭、粟米喺鍋煲粥，去蒸煮海鮮嘅期間吸收嘥海鮮嘅精華，超正！海鮮方面，今次揀咗尊貴海套餐，有野生膏仔蟹🦀，韓國釜山野生鰻魚，野生琵琶龍蝦🦞，秘制南非鮑魚，大西洋野生青口，加拿大野生海虎蝦🦐，韓國釜山蠔🦪，黃金翡翠螺🐚，蟹皇大元貝，好豐富！🔸野生膏仔蟹🦀蟹黃滿晒出，肉嫩又鮮甜，一打開蟹鉗就係滿滿蟹肉，好滿足！🔸釜山野生鰻魚薑絲清蒸，油潤香滑，配wasabi好清新！🔸野生琵琶龍蝦🦞好少見，肉質唔似一般龍蝦咁彈牙，但蟹味超濃郁，第一次試即刻愛上！ 🔸秘制南非鮑魚炆得入味，連花菇都吸飽汁，食落超香！🔸大西洋野生青口店員建議咩都唔好點，果然超鮮甜，淡淡海水嘅鮮味，但唔會鹹🔸加拿大野生海虎蝦🦐新鮮彈牙，原味最好食！🔸釜山蠔🦪飽滿creamy，入口帶啲海水清甜，好正！🔸黃金翡翠螺🐚一扭即出大串螺肉，味道濃郁🔸蟹皇大元貝配蟹皇醬蟹皇醬份量都唔少！酸甜開胃，元貝飽滿彈牙🔸有機蔬菜籃清蒸蔬菜菇類可以保留食材嘅鮮甜，食完一堆海鮮之前食返d菜balance 下🔸椰汁雪燕店家好好，仲送左甜品比我地食！椰汁雪燕甜度啱啱好，雪燕慢慢化開，食完邊爐再食，涼浸浸，好舒服～…查看更多

今晚同朋友去咗九龍城食蒸氣海鮮，呢度有唔同嘅套餐可以選擇，我哋揀咗尊貴海鮮套餐，除咗有生猛海鮮，套餐包括有機蔬菜籃、海鮮粥底和甜品：⭐️秘製原隻南非乾鮑鮑魚大大隻，口感彈牙，非常入味⭐️加拿大野生海虎蝦蝦肉肉質結實，蝦膏豐富，鮮味突出。⭐️黃金翡翠螺螺肉又係好彈牙，爽身帶甜，帶有天然海水鮮味。⭐️野生鰻魚（韓國釜山野生鰻魚）野生鰻魚入口鮮美，帶有油香，質感嫩滑。⭐️韓國釜山蠔脹卜卜好肥美，一咬爆汁，蠔味濃厚，充滿海水鹹鮮味，唔需要額外調味已非常好味。⭐️蟹皇大元貝元貝本身已經夠晒鮮味，加埋蟹黃醬口感更加豐富濃郁。⭐️大西洋野生青口野生青口水嫩清甜，充滿鮮味。⭐️野生琵琶龍蝦聽店員講琵琶蝦比較難捉，所以冇咁容易食到，琵琶蝦可能比龍蝦細隻少少，但係食落真係比一般龍蝦鮮甜。⭐️野生膏仔蟹呢隻蟹好多膏，味道先甘後甜，蟹肉鮮甜可口，肉質實在。之後仲有菜，同埋甜品-椰汁燉雪燕，都好好味㗎。蒸完海鮮之後嗰個粥，吸收晒海鮮嘅精華，雖然已經飽飽地，都係忍唔住食返兩碗，一定唔可以錯過呀！！📍蟹仙海鮮蒸氣鍋 (九龍城)九龍城龍崗道2-4號地舖…查看更多

🦞 尊貴海鮮套餐💨 蒸氣升起的一刻，整個餐桌都變成海洋仙境 🌫️✨每一樣都係野生級數，鮮味爆燈💥🦀 野生膏仔蟹：蟹膏濃郁到似奶皇醬，蟹肉飽滿彈牙，完全唔使醬料加持。 🦐 琵琶蝦：蝦肉厚實，蒸完仲保留住原汁原味，啖啖都係鮮甜。 🐚 南非乾鮑 + 大元貝 + 青口 + 刀貝蚌：每款都係海味代表，口感層次分明，蒸完唔會縮水，仲有啲煙韌感。 🦑 釜山鰻魚 + 釜山蠔：韓系海鮮代表，鰻魚油脂豐富，蠔鮮味濃郁，完全係🥬 有機蔬菜籃：吸晒海鮮精華，變身靈魂配角，健康又滿足。 🍮 椰汁燉雪燕：甜品收尾超有儀式感，椰香濃郁，雪燕滑溜，係 #治癒系甜品…查看更多

鍋底一開始放咗生米，排骨，芋頭等，用來煲粥吸收晒蒸海鮮嘅精華每樣海鮮姐姐都會逐一仔細介紹，幫手蒸。老細係做海鮮批發出身，所以所有用料都非常新鮮！腌仔蟹：即係處女蟹，蟹黃飽滿，肉質鮮嫩，鐘意食蟹點少得佢。打開蟹鉗，一梳梳蟹肉，超爽。韓國釜山野生鰻魚：鰻魚油香，以薑絲清蒸解膩。點wasabi 清新，點豉油提鮮，各有特色。鰻魚皮滑溜煙韌，非常過癮。野生琵琶龍蝦：比較罕見，住係水底之下，背上有微微細毛，非常得意。第一次食，肉質雖然無龍蝦咁彈牙，但蟹味餘韻更加強烈，姐姐冇介紹錯。秘制南非鮑魚：南非鮑魚，連埋花菇都炆得非常入味大西洋野生青口：海水乾淨，同樣一點豉油都唔洗，飽滿不在話下，更嫩滑鮮甜，完全不是普通青口可比加拿大野生海虎蝦：極鮮味，一滴豉油都唔洗加，口感彈牙韓國釜山蠔：釜山蠔飽滿，入口微微海水味，入口creamy黃金翡翠螺：牙籤一插，巧手一轉，一大串螺肉出來，螺味十足蟹皇大元貝：大元貝，配上店家特製蟹皇醬，酸酸甜甜，鮮上加鮮有機蔬菜籃：海鮮食得差不多，食少少蔬菜，爽脆帶點，係個健康嘅過場。粥底，入口綿綿，鮮甜到爆，令半飽嘅我哋都食得一滴不剩。最後嘅最後，有椰汁雪燕，甜度剛剛好，雪燕慢慢化開，透心涼。…查看更多

今天是朋友生日，行街和睇戲後吃飯！ 朋友想食海鮮，話有人極力推薦去一間叫蟹仙海鮮蒸氣鍋去試下！仲話一定要食尊貴海鮮套餐，有十款超正海鮮！食肆位於九龍城龍岡道2-4號地舖，港鐵宋皇臺站B出口行幾分鐘就到，十分方便！ 室內以簡約風格為主調，以竹帽子造型做的蓋子蓋上蒸鍋，令人感覺特別有趣！ 地方寬敞，坐得很舒適！ 🦪秘製原隻南非乾鮑原隻南非乾鮑經過精心泡發，軟糯得來有咬口，有濃醇的鮑魚香味！ 厚身花菇，吸收了鮑魚汁的精華，鮮味可口，作為前菜就最佳！🦐加拿大野生海虎蝦、🐚黃金翡翠螺兩樣海鮮一齊蒸，店員話先吃蝦！ 加拿大野生海虎蝦大大隻，蝦肉爽口彈牙，十分鮮甜！ 蝦頭爆膏，原汁原味！黃金翡翠螺爽甜鮮味，仲有濃濃的海水味，超正！🐟韓國釜山野生鰻魚韓國釜山野生鰻魚，油脂豐富，肉質鮮味彈牙，魚皮嫩滑帶有魚油香味！ 獨特的魚味十分濃郁，配 wasabi 豉油仲能突出魚的鮮味！ 🐌大西洋野生青口大西洋野生青口很大隻，肉質嫩滑，鮮甜多汁有濃濃的海水味！ 要成隻一啖食才正宗！🦪韓國釜山蠔韓國釜山蠔大大隻，肥美飽滿，鮮嫩多汁，完全冇腥味，非常鮮味！🦪蟹皇大元貝大元貝好大粒，上面加咗自家製蟹皇醬一齊蒸，鮮味十足！元貝肉爽甜彈牙，蟹皇醬鹹香帶微酸，同貝肉嘅鮮味好夾！🦞澳洲青年龍蝦澳洲青年龍蝦肉質厚實，蒸嘅時間控制得啱啱好，龍蝦啖啖肉，爽甜多汁，最正係啲蝦膏，鮮味濃郁，超正！🦀野生膏仔蟹野生膏蟹的蟹膏濃郁甘香，雪白的蟹肉鮮甜！ 蒸氣鍋令蟹能保持原有嘅鮮味，真的好滋味！🌽有機蔬菜籃最後來蒸個有機蔬菜籃，粟米甜，娃娃菜嫩滑，生菜清甜；全都解膩！🐷海鮮排骨粥粥底吸收了所有海鮮的精華，仲有多件排骨；軟棉棉的粥底，鮮味十足！🥥椰汁燉雪燕冰凍的椰汁加上有咬口的雪燕，這個甜品就劃上完美的句號！…查看更多

尊貴海鮮套餐非常抵食，優惠高達五折起，海鮮種類多，食物質素高，店員服務態度好，入來就介紹美味食品，我哋選咗尊貴海鮮套餐後，就休閒開心等食，每樣海鮮蒸嘅時間都不同，店員就將每一樣海鮮放在蒸架上，蒸熟就擺放我哋嘅碟上，啲海鮮真係蒸得剛剛好，好味好食，令口感豐富，食得令人好開心。🪹秘製原隻南非乾鮑乾鮑肉質緊實，口感豐富，冬菇柔軟滑嫩，鮑魚的海味濃郁，與冬菇的香氣相得益彰，風味獨特且層次分明。🦐加拿大野生海虎蝦肉質堅實，彈性十足，口感豐滿，鮮甜可口，海味濃郁，帶有自然的甘甜味。🐠韓國釜山野生鰻魚肉質軟嫩，油脂豐富，口感滑順，濃郁的鮮味，帶有淡淡的甜味，常伴隨煙燻香氣。🐚大西洋野生青口肉質緊實，略帶嚼勁，外殼鮮亮，清新的海洋風味，帶有淡淡的鹹味和微酸感。🦪韓國釜山蠔肉質滑嫩，汁液充足，口感鮮美，鮮美的海味，略帶咸香，口感中有微微的甜味。🐚黃金翡翠螺肉質脆嫩，彈性十足，嚼勁十滿，鮮美的海味，帶有淡淡的甜味，風味獨特。🍄蟹黃大元貝肉質細緻滑順，鮮嫩可口，蟹黃香氣濃郁，海鮮味道鮮美，帶有淡淡的甘甜。🦞澳洲青年龍蝦肉質緊實爽脆，汁液豐富，鮮甜的海味，清新獨特，讓人回味無窮。🦀️野生膏仔蟹肉質鮮嫩，彈性十足，蟹膏滑順，鮮美的海洋風味，蟹膏香氣濃郁，略帶甘甜。🥬有機蔬菜籃白菜脆嫩多汁，帶有清爽的口感，生菜脆嫩，口感清新，玉米粒粒飽滿，咬下去有嚼勁，味道甜美，帶有自然的香氣，是一道美味的配菜。🥣海鮮排骨粥粥底滑順，米粒軟爛，海鮮和排骨的肉質鮮嫩，玉米粒脆甜，鮮美的海鮮味與排骨的香氣交融，玉米的甜味增添層次，整體味道濃郁且舒心。🥥椰汁燉雪燕雪燕柔軟滑嫩，椰汁香濃，口感豐富，椰汁的甜香與雪燕的清新相得益彰，味道清甜，令人愉悅。…查看更多

尊貴海鮮套餐🍲原隻南非乾鮑🥢加拿大野生海虎蝦嘅蝦肉超爽甜，連豉油都唔需要點🦐平時食開燒鰻魚多，蒸鰻魚真係少啲機會食到，韓國釜山野生鰻魚爽彈有嚼勁，肉質結實，口感一流，可以加啲豉油一齊食🐟大西洋野生青口好有海水味，入口係純粹嘅海洋氣息，仲刻保留咗足絲以示新鮮！蟶子完全冇沙，處理得好乾淨👌蟹皇大元貝上面鋪咗自家製嘅蟹皇，令味道豐富啲，唔需要再點其他醬料～菲律賓奄仔蟹嘅蟹膏甘香，最好食嘅係一梳梳嘅蟹肉，實肉又鮮甜，好食🦀野生琵琶龍蝦都係食得出嘅新鮮，龍蝦肉質爽彈，鮮味十足😋蒸完海鮮，啲精華全部流晒落個粥底度，侍應再加咗啲海鮮湯落去煲，份量十足🥣埋單嘅時候送咗每人一個椰汁雪燕～…查看更多

九龍城蟹仙海鮮蒸氣鍋是一間主打蒸氣石碢料理的高質海鮮餐廳，環境舒適雅緻，適合家庭聚餐或朋友聚會。餐廳提供多款海鮮套餐，其中【尊貴海鮮套餐】5折後每位只須HK$419，性價比高。此套餐精選多款來自世界各地的優質海鮮，包括野生膏仔蟹、韓國釜山野生鰻魚、澳洲青年龍蝦、秘製原隻南非乾鮑、大西洋野生青口、加拿大野生海虎蝦、韓國釜山蠔、黃金翡翠螺及蟹皇大元貝，每款海鮮都鮮味十足，肉質彈牙，蒸氣烹調方式更能保留食材原味與營養。配上有機蔬菜籃，清新爽口，為整體味覺增添層次。我哋加配左粥底，吸收海鮮精華，香濃滑順，是整頓晚餐的完美結尾。最後糖水係椰汁燉雪燕，口感滑嫩，滋補養顏。整體而言，餐廳不但食材新鮮，烹調方式健康，服務亦十分周到，是海鮮愛好者不可錯過的好選擇。…查看更多

在九龍城想搵一間可以慢慢歎海鮮既地方？蟹仙海鮮蒸氣鍋絕對係我既心水之選！餐廳既蒸氣石碢料理，唔單止健康，仲可以原汁原味咁呈現海鮮既原味道，真係食得開心又滿足。我哋點左【尊貴海鮮套餐】，每位HK$419，睇落好似唔平，但食完你會覺得絕對係物超所值。野生膏仔蟹既蟹膏香濃，韓國釜山鰻魚油脂豐富，澳洲青年龍蝦爽口彈牙，加拿大海虎蝦就更加鮮甜，南非乾鮑蒸完仲有啲煙韌口感，大西洋野生青口和韓國釜山蠔都好肥美，啖啖海洋味，蟹皇大元貝和黃金翡翠螺都係驚喜之作，唔止賣相吸引，味道都好出色，配埋有機蔬菜籃，清新解膩，最後加埋個吸晒海鮮精華既粥底，真係好味到停唔到口。總結，餐廳食材新鮮，每款海鮮都由店員幫我哋調較時間，同埋店員會提示我哋邊款蘸wasabi好味，邊款不用蘸醬油，整體感覺好舒服，係一間值得再訪既海鮮蒸氣鍋餐廳！…查看更多

蟹仙有幾間分店，依次嚟到九龍城嘅分店，套餐揀咗尊貴海鮮套餐，樣樣海鮮都非常新鮮，可能真係同老闆做海鮮入口有關，而且全程都有侍應幫手較好每樣海鮮嘅蒸煮時間，全部都蒸得啱啱好，唔需要驚太老或者唔熟😋海蝦嘅蝦身飽滿，肉質厚實，就咁蒸就突顯到佢原始嘅鮮甜，奄仔蟹嘅蟹肉本身已經夠清甜，蟹膏豐腴甘香，相當新鮮👍🏼野生琵琶龍蝦嘅肉質緊緻，鮮味被完美鎖住，入口爽彈，唔需要任何調味，非常之甜!青口、蟶子、元貝都處理得非常乾淨，鰻魚嘅魚皮帶煙韌，而魚肉係獨有嘅結實口感，可以點下豉油去提味。除咗蒸海鮮，個套餐仲包括南非乾鮑配冬菇、蔬菜籃同埋粟米芋頭粥底，粥底份量都幾多所以好夠飽，最後仲送咗個椰汁雪燕甜品！…查看更多

好耐無食蒸海鮮，朋友就推介呢間蒸氣石鍋。餐牌有幾款套餐選擇，討論一番後，我地揀左尊貴海鮮套餐，都有10款美食㗎。:)秘製原隻南非乾鮑冬菇厚肉，鮑魚味濃。野生膏仔蟹都幾多膏，食落仲有鹹香味。待應仲落手落腳教拆蟹，真係好友善。韓國釜山野生鰻魚肉厚無骨，點埋wasabi，更加味美澳洲青年龍蝦龍蝦size適中，啖啖彈牙龍蝦肉，加埋龍蝦膏，鮮上鮮，特別好味。大西洋野生青口極鮮味，連鼓油都不要，食得出海水嘅鹹鮮。加拿大野生海虎蝦一開就見到心形蝦，特別開心。蝦肉彈牙爽口。韓國釜山蠔蠔好大隻，食落完全無腥味。蟹皇大元貝不但大大隻，蟹膏更是提鮮，超正有機蔬菜籃蒸粟米同生菜，特別鮮甜。 食到尾聲啦，之前蒸海鮮嘅精華全流入粥底內，加上香葱同菜脯，非常鮮甜。最後仲送埋椰汁雪燕，真係好滿足呀。重點係，服務一流，所有海鮮蒸煮都由店內侍應幫忙，不但不會蒸得過時，還會介紹每樣海鮮，態度親切，我地不用動手就享受左一餐豐富海鮮餐，絕對值得一讚。…查看更多