蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

每次搜寻九龙城美食🔥 总被这家「蟹仙海鲜蒸气锅」霸占榜首！ 今天终于带著吃货队友来朝圣啦～🤭初次到访果然惊喜连连！ 店员贴心推荐「尊贵象拔蚌海鲜套餐」 💫🌟味蕾高潮推荐： ▫️原条加拿大象拔蚌刺身－冰镇上桌爽脆鲜甜，片片透光如玉～😍👍▫️野生膏仔蟹－爆膏画面太疗愈！金黄蟹膏浓郁到舍不得洗手～👍▫️澳洲青年龙虾－肉质Q弹扎实，蒸煮后锁住的鲜汁在口中喷发～😍👍▫️台湾九孔鲍鱼－上桌还在舞动，嚼劲十足的海味冠军🏆👍▫️另外还有～*蟹仙蟹皇酱青瓜片、台湾花尾龙趸片、加拿大野生大赤虾、大茜洋野生青口、圣子皇、黄金翡翠螺、韩国釜山珍珠蚝、有机蔬菜篮～共12款食品每款海鲜都有专属蒸煮时间 服务员全程帮手计时控火 完美呈现极致鲜度🕑 最后千万别错过锅底精华粥底！ 集结所有海鲜精髓的黄金粥品 喝一口直接鲜到脑门颤抖🥣📍 **餐厅资讯**👨‍🍳：蟹仙海鲜蒸气锅🏠：九龙城龙龙冈道2-4号地舖…查看更多

九龙城除左食泰国菜出名之外，仲有间蟹仙都几受欢迎。依度主打食海鲜蒸气火锅，咁先可以食到海鲜嘅原汁原味😆😆😆一入座已经送秘制原只南非干鲍味够鲜甜，再加埋厚身冬菇够爽口😗😗韩国釜山野生鳗鱼，烧鳗鱼就食得多，蒸鳗鱼都系第一次食，鳗鱼肉质带爽，加埋wasabi食提升左佢嘅鲜味😛😛 野生琵琶龙虾口感厚实，肉质鲜甜😍😍 大西洋野生青口，青口完全同急冻嘅冇得比，好新鲜好爽口，冇霉霉烂烂嘅口惑👍🏻👍🏻👍🏻 加拿大野生海虎虾肉质结实甜美，而韩国釜山蚝好鲜味得好干净👏🏻👏🏻 膏仔蟹系今日嘅VIP，蟹好肥美，多膏之余肉质好鲜甜😝😝😝😝😝 蟹皇大元贝，师傅自己处理蟹皇，再铺咝大元贝上面，大元贝清甜，加埋矜贵嘅蟹皇，有多重口感之余又有蟹嘅鲜味😬😬有机蔬菜篮，蒸完嘅蔬菜好清甜，又唔会有打边炉𠮶种油腻感😁😁 最后仲有锅粥，粥吸取哂海鲜嘅鲜味，另加猪骨、栗米粒、芋头粒，yumyum😋😋…查看更多

九龙城呢间海鲜蒸气锅有好多明星黎食过，所以我同朋友都去试下，叫咗个每位$419嘅set，海鲜每日由唔同地方运到，高质而且好够饱！⭐秘制原只南非干鲍呢款系前菜，鲍鱼煮得软腍，鲍汁渗透，浓香入味，质感一流。仲有粒大冬菇，完全索哂鲍汁嘅鲜味。⭐加拿大野生海虎虾虾肉爽而弹牙，虾头仲有少少膏。⭐韩国釜山野生鳗鱼蒸得啱啱好，食落爽口而且冇骨。⭐黄金翡翠螺蒸气带出螺肉嘅鲜甜，有嚼劲，跟职员建议点刺身豉油同wasabi食，鲜味更加突出。⭐蟹皇大元贝肉厚鲜甜，入口满满海鲜甜香。⭐韩国釜山蚝蒸气轻煮，蚝肉保持creamy，海水味浓，鲜到爆。⭐大西洋野生青口青口肉质好嫩，食到海水嘅味道，唔驶点酱汁都好够味。⭐野生琵琶龙虾第一次试呢款海鲜，肉质弹牙，味道比平时食开嘅龙虾更鲜甜。⭐野生奄仔蟹来自菲律宾未交配过嘅奄仔蟹，超多蟹膏，蒸气煮法留住蟹膏浓香，鲜味突出，肉质嫩滑好食。⭐有机蔬菜篮蒸气煮得蔬菜嫩绿，清新解腻，保留自然甜味。⭐海鲜粥用蒸气海鲜嘅精华熬粥，特别鲜甜，加埋葱花同葱菜落去，味道层次更加提升。整体黎讲，呢餐嘅海鲜好新鲜，蒸煮方式锁住原味，每道菜都鲜甜可口，值得推介！…查看更多

今晚同老婆两个撑枱脚，去了九龙城食海鲜为主的蒸气锅。拣左$419一位的尊贵海鲜套餐（写明时令海鲜当日新鲜运到）👍🏻👍🏻。未开始蒸锅前，先有只南非鲍鱼切下先，鲍汁好好味😋。来第一蒸，先有翡翠螺同埋加拿大海虎虾，店员都好细心帮我地蒸，又计好时间👍🏻服务周到🫰🏻，先食螺，都好多肉，而且蒸到啱啱好，咬落去几弹牙🫰🏻，跟住系海富虾，大只实肉好新鲜，虾头仲有膏流出黎😋好掂。之后有韩国釜山蚝，蒸得又系岩岩用，缩少少，食落胀卜卜，好多水，好鲜甜🫰🏻。再来有大元贝+自己制蟹皇酱，元贝都唔错，酱料就好出色，好夹海鲜用🫶🏻。另一样有惊喜就系这个奄仔蟹，劈开一半已见到好多膏，蒸完之后，蟹肉一疏疏，实肉，又甜，真新好甜，e个真系好好食☺️☺️。另一个主角就系澳洲龙虾，蒸得又系啱啱好，龙虾肉由虾尾一抽就可以抽出黎（连埋d虾头膏）。龙虾肉好爽，好甜，弹牙🤣好鬼正。青口就普通啦，我本身都不太食青口，最后就系粥底，海鲜精华落晒落d粥底，不过我已经食海鲜食到好饱了。下次要再encore奄仔蟹🫰🏻真系好好食。…查看更多

呢间海鲜蒸锅真系令人大失所望。材料明显唔新鲜，好多海鲜有阵唔舒服嘅腥味，完全冇咩鲜味可言。加上好多食材缺货，好多想试嘅嘢根本食唔到，蒸锅嘅汤底都冇乜鲜味，食完完全觉得浪费钱。真系唔建议大家嚟。…查看更多