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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
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台湾牛肉面过江龙段纯贞好耐之前已经bookmark去到今时今日先有机会试主打牛肉面梗系要整番碗红烧牛腱心牛肉有1cm厚厚切但煮得好腍好易咬开筋位已经变成啫喱状胶质好入味！幼面亦都好挂汤汤头浓郁，惹味唔油腻！另一碗就叫左浓汤炖鸡面汤头香浓，劲鲜甜好饮🤣鸡件用左鸡髀所以好嫩滑跟住就一人叫咗一个小食麻辣鸭血冬粉同药膳鸡翼鸭血超级入味又唔会好辣但保留到鸭血水嫩嘅口感冬粉虽然浸住但又冇糊到个人觉得鸭血爱好者必食药膳鸡翼上枱好香药材味碗内见到有当归杞子姜片一睇就知系对女士有善😂三只鸡半翼好嫩保有肉汁好钟意饮佢个药膳汤好正咁多肉都要叫碟菜平衡番蒜酱油麦菜睇佢咁鲜绿色仲以为会无乜味点知估错由面食到底𠮶条都有蒜味最后唔少得叫杯台式饮料友人拣宇治金时抹茶鲜奶我拣左草莓欧蕾沙冰 🍓因为少甜关系唔会甜到漏咁热天时饮真系暑气全消—————————————————————🔸 招牌红烧牛腱心牛肉面 $86🔸 浓汤炖鸡面 $88🔸 麻辣鸭血冬粉 $88🔸 药膳鸡翼 $48🔸 蒜酱青菜 $48🔸 宇治金时抹茶鲜奶 $42🔸 草莓欧蕾沙冰 $45
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好耐无食台湾牛肉面，就去咗旺角Moko 食台湾过江龙餐厅段纯贞。餐厅环境以木系为主，怀旧有风味。蒜酱青菜油麦菜估唔到份量咁多，油麦菜够新鲜。蒜味够香浓，油麦菜吸收晒蒜味很好吃。卤味猪大肠卤味猪大肠真系卤得超入味，咬下去口感软Q，带点微微嚼劲，完全没有腥味。汁超浓带点中药香，越嚼越香！配辣椒酱更涮嘴，爱吃大肠的必点。盐酥鸡 外皮金黄酥脆到犯规，咬下去沙沙声，超疗愈。肉汁整个锁在里面，鸡肉超嫩口。蒜味超香，胡椒粉撒得刚刚好，越吃越涮嘴。份量也很足。招牌红烧腱心牛肉面牛腱心炆到淋滑入味，一啖咬落去仲有少少筋膜嘅口感，正到爆！汤底浓得嚟唔会死咸，仲有超浓药材香，饮完唔会口渴。手工面粗身超Q弹，似刀削面，仲要跟足传统配酸菜同葱花，成碗食晒连汤都饮埋！食过返寻味。台式肉燥饭真系邪恶到爆！肥瘦匀称嘅肉燥卤到好入味，捞饭食咸香得嚟带啲甜，仲有香菇粒增加口感。最正系啲汁浸住每粒饭，加埋只半熟温泉蛋捞匀，一啖接一啖停唔到口！宇治金时沙冰好少台式餐厅有得叫沙冰饮。热到爆嘅夏天当然要来杯宇治金时沙冰。超浓宇治抹茶味，沙冰冻得来唔会令牙软同麻，夏日必点。草莓欧蕾沙冰超浓草莓味，仲有士多啤梨嘅果肉，饮落酸酸甜甜好开胃。
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与朋友在旺角Moko shopping后医肚，在一众餐厅里见到台湾过江龙段纯贞，趁时间尚早不用等位，立刻入座。这里还联乘日出茶泰，可以顺便来杯消暑茶饮！点了阿嬷Q角特选烤茶牛奶 $34，香浓的烤茶配牛奶，口感滑顺，把传统的珍珠换成更软糯的Q角，既有传统又有创新，值得一试。朋友点的百香凤梨 $38，清新的百香果与凤梨果肉，酸甜适中，带有 tropical 的风情，夏日消暑的最佳选择，男士都喜欢。蒜酱西生菜 $48，蒜香四溢的西生菜，清脆可口，搭配特制酱汁咸度适中，健康又美味，适合搭配主菜。小食盐酥鸡 $48，外酥内嫩的盐酥鸡，调味适中，一上桌香气扑鼻，鸡肉还很有质感，无论是下酒菜或小吃都相当合适。小食麻辣鸭血冬粉 $88，小辣，麻辣味十足，鸭血滑嫩，冬粉吸附汤底的精华，辣度适中，让汤底咸香浓郁，连汤都可以喝，非常过瘾。招牌红烧腱心牛肉面 $86，选了幼面，牛肉煮得软嫩入味，汤头浓郁，幼面弹牙，搭配葱花，让整体香气更上一层楼，果然是招牌菜！胡椒汤酸菜猪脚面 $88，选了手工面，阔条厚身的手工面口感非常烟韧，胡椒汤的辛香，与酸菜的清爽酸甜味完美融合，猪脚肉质爽口带咸香，让人回味无穷，推荐！这顿晚饭吃得非常丰富，有手调饮品，又有台式小食和招牌面食，味道都很好，怪不得七时左右已经满座，不想排队等位就要早点到。
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「段纯贞」同「日出茶太」都系有名嘅台湾饮食品牌，系香港原来有几间联乘餐厅，可以食正宗台湾面之余同时享受精致嘅台式手摇饮品。今日收工就同男朋友黎到旺角moko店，除咗主打招牌牛肉面之外，仲有各款台式小菜、卤味同肉燥饭。🌟盐酥鸡台湾必点小食梗系盐酥鸡啦！呢度嘅盐酥鸡炸得好香脆，鸡肉软嫩多汁，炸粉唔厚又干身，一啲油腻感都冇！淡淡蒜香同胡椒香，好惹味！🌟三星葱肉锅饼第一次食用，台湾三星葱做嘅窝饼！一试难忘，三星葱有独特香气，窝饼皮薄香脆，食到停唔到口！🌟蒜酱西生菜满满一碗蔬菜份量十足，虽然系白烚，但加咗蒜香酱油，清新得来又唔寡，啱晒平时多肉少菜嘅城市人。🌟青花椒香手撕鸡干拌面以荞麦粉及面粉制成的细面，弹润滑顺，配上手撕鸡同酸菜及带青花椒味道酱料，微辣，口味几独特。🌟台式肉燥饭肉燥好入味又唔会好油腻，酱汁足够包裹哂每啖珍珠米饭，配埋糖心蛋，滋味无穷😋🌟泰奶茶仙草🧋见到台式饮品店竟然有泰式奶茶，仲要配仙草，呢个组合真系好新鲜，茶味香浓，唔错唔错😌🌟草莓欧蕾沙冰🍓食完浓味嘢饮呢个草莓冰沙就啱晒，酸酸甜甜，清新又开胃🤤
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钟意食牛肉面嘅我，唔会放过任何一个机会，今日行开商场，就直接入嚟食牛肉面。蒜酱青菜👉油麦菜油麦菜清爽脆绿，加入蒜酱更香，配搭得宜。盐酥鸡炸得酥脆亦唔油，鸡肉保持软嫩，可以食前沾上酸甜酱，更感风味。三星葱肉锅入口薄脆软糯，葱香满溢，越食越香。招牌红烧腱心牛肉面用上手工面，阔条面质Q弹，汤底浓厚野味，腱心牛肉够入味又够腍。青花椒香手撕鸡干拌面鸡丝拌面拌匀后，入口嘅鸡肉柔嫩，亦感到青花椒嘅微微麻辣，味道不会过浓，配搭葱粒、花生碎令鸡肉增加香气和层次感。饮品手工仙草冻鲜奶入口有鲜奶奶香，劲多仙草，每口凉浸浸滑嘟嘟。阿嬷Q角特选烤茶牛奶Q角咬落口感烟烟韧韧，烤茶牛奶香滑之余茶味特出。
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