炙・宴 (MOKO新世紀廣場)

一直好喜欢来这间炙烧丼饭专门店今次专程为了熊本熊 而来整间店都化身为可爱的熊本熊的主题门口仲有抢眼的熊本熊打卡位期间限定Menu 选用 熊本黑毛和牛！仲有可爱的熊本熊部长 配搭拉面和丼饭 ！熊本黑毛和牛面豉虾拉面-果啖汤真系不得了 呈橙色的虾汤再加上油脂丰富的黑毛和牛半熟蛋 蛋味好香 半流心状态整个配搭 非常满足拉面都系挂汤 一大碗好满足仲有另一款熊本和牛盐味拉面清爽的函馆盐味汤头 完美平衡和牛的口感如果比较喜欢清新的汤头就会选这款-熊本黑毛和牛月见丼好钟意食和牛捞饭 加埋佢哋特制的酱汁和牛轻炙 更加香熊本和牛儿童餐，非常丰富，一次过可以食齐熊本和牛、玉子烧、章鱼烧香肠、酥脆吉列炸虾、还有沙律菜和泡芙，其实就算大人都可以食 印象中系加$20，仲包埋一杯可以和一个扭蛋玩具！非常丰富今次我哋拣咗套餐 b仲有埋熊本熊锁匙扣+收藏咭 +特色饮品个锁匙扣真系几可爱🩷我哋四个人食 就啱啱好-饮品 夏日清新的感觉 梳打加上雪糕就算呢排唔去日本，一样可以食到日式美食…查看更多

今日同朋友出去食咗两款好特别嘅日本料理，真系要认真同大家分享下我嘅食评啦！首先讲下「鳗鱼猪腩肉丼饭」。一打开盖，已经闻到个香喷喷嘅烧烤味。鳗鱼铺得满满，表面有芝麻点缀，金黄色超吸引，一望就知好有诚意。食落去，鳗鱼肉厚实又滑，酱汁好浓郁，咸甜适中，饭吸晒啲汁一啖一啖都好满足。猪腩肉烤得啱啱好，有少少焦香，肉质嫩滑唔韧，𩠌埋啲菇一齐食口感层次真系好丰富。加咗啲青葱同白萝卜丝，成件事冇咁腻，多咗几分清新。跟埋味噌汤同沙律，食完觉得好饱肚又舒服。然后就系「和牛拉面」。碗拉面一上枱已经见到几大片靓靓嘅和牛铺面，牛肉粉嫩，油花分布靓到不得了。汤底充满牛香，饮落有牛骨嘅鲜甜同微微胡椒味，唔太咸，饮到底都唔会燥。和牛切得薄薄地，入口即溶，带有自然嘅油香，真系有食A5和牛寿司嘅感觉。拉面条弹牙，唔会太淋，吸咗啲汤仲好滑。溏心蛋半熟，味道天然又入味。仲有啲配菜例如葱花增添香味同口感。总结：两款餐点都好有水准。如果想要满足感爆棚又想食丰富啲可以拣鳗鱼猪腩肉丼饭；如果想试高级牛肉拉面感受和牛嘅细腻，和牛拉面就一定要试。两个都超推介，下次一定会再食！…查看更多

今日去咗旺角𠮶边做嘢，lunch 就系moko解决埋同事话想食日本嘢，search 完觉得呢间炙宴几啱食Lunch 时段moko 普遍嘅餐厅都唔算好多人，唔使等位就入咗去，四个人卡位有啲窄望吓个Menu主要都系平时日式餐厅嘅菜式，不过好多都可以双拼都可以食晒饭同乌冬，都叫几多配搭豚肉鳗鱼双并饭$118豚肉配照烧汁煎完香喷喷，鳗鱼软腍无骨跟餐配咗个味噌汤同埋蕨饼做甜品，食完都好饱照烧鸡肉配乌冬$98呢个餐更加丰富，包咗一碗细嘅照烧鸡肉饭同埋乌冬前菜有沙律同味噌汤，小食有两只豚肉饺子，甜品亦都配咗蕨饼虽然系细嘅照烧鸡肉饭，但系都有四块鸡肉，味道同平时食嘅照烧鸡饭都好相似，不过成长咩都有啲，食得开心啲…查看更多

行经moko, 比个宣传牌吸引左，想食三食鳗鱼饭。所以就揾时间去试下。午餐时间去，由于唔多人，二人坐四人枱，坐得舒服😌午餐：1）一本鳗鱼三食，$168，鳗鱼长长一条可分配食三食。wasabi 令我难忘，加芝麻亦不错。茶汤反而令我失望，因为唔热又冇味。总体来说，只能说是普普通通，可能期望太高。2）宫崎和牛.鳗鱼双拼饭，$179，正👍🏼👍🏼👍🏼和牛好味😋又想食和牛，又想食鳗鱼，order 呢个啦。比起三食，呢个正D。小食：套餐加既a) 冲绳猪肉肠，$18，冇乜特别，想食肠都可以order既b) 厚炸冲绳岛豆腐，$18， 我就觉得几好食，特别加埋侧面既盐👍🏼👍🏼👍🏼唔系滑头腐。c) 吉烈薯饼，$16，好多薯蓉，好食既，但好有罪恶感，而且又食饭，觉得淀粉质太多🤣🤣🤣…查看更多

🔥 炙。宴拉面🔥 火炙冲绳琉香豚猪骨汤拉面*🍜（人气No.1️⃣） 乳白浓郁的豚骨汤，带有胶质的醇厚口感，入口温润不腻。 严选冲绳「琉香豚」厚切叉烧，以直火炙烧至表面焦脆，释放油脂香气，肉质软嫩多汁，炭香与豚香完美交织。 溏心蛋、木耳丝、葱花，搭配细直面吸附汤汁，层次丰富！ 经典不败的豚骨汤拉面，火炙叉烧是灵魂，必试火炙宫崎和牛拉面🐂（人气No.2️⃣） 汤底咸香中带高雅的鲜甜，衬托和牛不抢戏。 顶级宫崎A5和牛薄切，轻炙逼出油花香气，入口即化，脂香在舌尖绽放。 奢华感满分！ 和牛控首选，火炙香气与酱油汤底绝配，每一口都是享受！ 北海道虾面豉琉香豚拉面🦐（新产品‼️） 北海道红虾熬煮的「虾味噌汤」，浓郁海味与面豉发酵香气碰撞，鲜甜！ 炙烧琉香豚叉烧，双重满足。 面吸附浓厚虾汤，口感弹牙有嚼劲。 虾汤与味噌的日式混搭，海鲜爱好者必尝！ 横滨酱油拉面配南蛮炸鸡🍗（新产品‼️） 横滨风酱油香气清亮，尾韵回甘。 日式南蛮炸鸡（唐扬げ）外酥内嫩。 清淡酱油汤与炸鸡的浓郁形成对比，适合喜欢「一碗双享受」的食客。 新派日式组合，拉面＋炸鸡CP值爆表！ 同步登场品牌吉祥物「饭豚」限量矽胶杯盖连$50餐饮券，只需加$35，粉丝们千万不要错过！…查看更多