旺角海鮮菜館

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休息中

今日在何文田收工之後便在旺角東站附近四圍搵食行過見到呢間，咁岩都想食中餐，便即管一試我地兩個人點左個海鮮二人餐，無記錯的話好似係$7XX先黎兩個前菜：海蜇和豬肚呢個係可以從六樣前菜裡面揀既海蜇好爽脆，而豬肚就正正常常啦，食到有少少苦味點下辣椒豉油都唔錯！炸蠔大大隻，粉漿唔厚仲要上黎既時候熱辣辣，十分推薦！不過如果有四隻既話個份量會比較合理鹹蛋黃蝦球都係新鮮同熱辣辣蝦肉實淨彈牙，唔錯，同樣推薦！蒸扇貝正常水準，無話特別驚豔係可以想像到既蒸扇貝應有味道炒大蜆唔會話好濃味可以食到大蜆既鮮甜但係！好似有一兩隻唔太熟全晚最最最滿意 & 驚喜係呢條蒸石斑！！！魚肉口感QQ，新鮮又夠大條蒸既時間亦岩岩好，控制得僅僅熟值得一讚！最後以薏米糖水作結豐富！滿足！

今日同朋友過嚟旺角呢邊行街，之後諗住搵間食小菜嘅中菜館食埋個晚飯先返屋企，咁啱見到呢間喺大馬路邊嘅海鮮菜館好傳統，個樣幾正咁所以就決定試吓 。佢嘅餐牌上面選擇非常豐富，仲有得揀套餐，對於選擇困難症嘅我哋真係好難抉擇 不過店員10分有耐心向我哋介紹每一道特色嘅菜式，推薦左一系列比較招牌嘅菜我哋。最後我哋揀咗個《至尊龍蝦二人套餐》$888首先就係二小福，我哋揀咗海蜇同埋豬肚，作為餐前小食，店員仲俾咗餐廳特色辣椒醬我地，真係非常香非常好食。杏汁菜膽豬肺湯呢個湯真係冇得彈，做得非常出色，應該係我飲過嘅杏汁湯入面最好飲，因為我自己本身唔係太鍾意杏仁 但係佢有杏仁嘅香又唔會太濃 而且結結地飲落去口感更加好，仲要係超足料，一定要試吓。清酒凍鮑魚清酒鮑魚十分冰凍，所以口感比較爽口同埋有彈性，真係做到冰鎮嘅感覺。蒜蓉粉絲蒸大元貝呢個菜式其實周圍都有得食，個人應為正正常常味道合理。白胡椒龍蝦粉絲煲呢個絕對係今晚嘅一個重頭戲，白胡椒龍蝦喺呢度嘅招牌，果然有驚喜，胡椒味好濃郁，但又唔會太嗆口太辣，粉絲炒得好有鑊氣，真係好好食，龍蝦都食得出好新鮮有鮮甜味。翡翠金沙蝦球呢個又係冇得頂，金沙已經冇得輸，仲要係外皮嗰

旺角的食肆繁多，能夠脫穎而出，贏得坊眾讚譽及良好口碑的卻很少。 可洗衣街的旺角海鮮菜館卻是食客如鯽，皆因收費大衆化，味道也出色。我們二人慕名光顧，點了《至尊二人海鮮套餐》。 店員從魚缸撈上海鮮送入廚房，即撈即煮，很新鮮呢！雖然是二人套餐，份量絕對可以滿足口腹之慾！先來的二小福，可從六種食材中挑選兩款，全部都是白灼，這就考究食材的鮮嫩和烹調的温度和時間。 海哲絲和水魷魚爽口開胃，加上少許辣椒豉油更美味。酥炸美國桶蠔蠔身特大，外皮炸得金黃酥脆，蠔汁完全封鎖在外皮下！豉汁炒大蜆蜆肉厚身，配上濃稠醬汁液極之惹味。 至於翡翠金沙蝦球，外皮酥香，肉質非常彈牙，只是份量較少，兩三啖就吃完了！最回味的是清蒸虎杉班，烹調時間剛好，魚肉鮮嫩滑溜，而蒸魚豉油好入味，伴以薑葱絲，賣相吸引。魚肉魚汁伴一碗白飯，絕配。還有漏了單的蒜蓉粉絲蒸大元貝，幸好店員上菜後詢問菜餚是否到齊，發現漏單後馬上補回。 元貝非常大隻厚身，配料份量亦足，蒸得十分入味。甜品木瓜雪耳糖水也不是行貨，足料清甜。原來九時後還有夜宵套餐，價格很優惠。

晚上9pm後旺角夜宵磨套餐 可以選擇虎杉斑/ 龍蝦/ 瀨尿蝦/ 蟹 價錢由$398至$698 十分之相宜今次想食龍蝦餐 $498足斤半美國波士頓龍蝦 有4 種烹調口味 店員推薦白胡椒粉絲煲鋪面層係吸收唒白胡椒香味嘅粉絲 唔怕痴底同索唒底下嘅油 龍蝦肉質夠鮮夠爽彈 真心好好味六小福係尼度嘅必點推介菜式套餐可以揀其中兩款白灼鮮豬脷每片厚切份量足 豬味濃 食落又唔會太淋 白灼海蜇絲清新爽脆 海蜇絲吸收醬汁入味 唔錯嘅小食豉汁炒靚蜆採用新鮮大蜆 尼份有6隻大大隻 肉質飽滿 鍾意豉汁炒嘅惹味沙田雞粥粥底香滑綿密 蔥花薑絲提升香氣雞肉食落都係好夠滑宵夜嘆碗熱粥 感覺腸胃都舒服哂 成個人都暖笠笠整體感覺性價比不錯, 二人份量剛剛好又食到靚海鮮, 係旺角食海鮮宵夜嘅好地方！

去到旺角又想食海鮮，所以就上OpenRice 搵到呢間旺角海鮮菜館，佢有一個宵夜套餐，可以揀海鮮一類，白灼前菜兩個，炒蜆，同埋主食一個。所以我就揀左越南大青蟹，$698套餐，而做法揀左薑蔥炒蟹！一上枱，就薑蔥炒得好香。另外亦都食得出有鑊氣，配一碗白飯就正。蟹好大隻，新鮮，亦都有好多膏，蟹鉗亦好大隻，啖啖肉，推薦！另外揀左一個白灼豬肚同海蜇絲，配上辣椒豉油，特別惹味，豬肚同海蜇絲都好爽口，好適合做前菜。喺炒蜆方面，揀咗豉椒炒大蜆，隻隻都好大隻而且冇沙，亦都炒得好香，一隻一隻冇停過口。最後揀咗沙田雞粥，本身以為好清淡，結果雞好滑，配粥好適合，不過我都有叫佢走蔥，結果冇走，下次可以留意番。最後仲送咗兩個中式糖水，合桃露，有埋甜品就岩岩好！建議可以食宵夜套餐，有唔同嘅價錢，亦都有唔同嘅海鮮，可以自己搭配鍾意既野。推薦。

至尊二人龍蝦套餐($888)頭盤係兩碟小菜 白灼海蜇絲 爽脆清甜 富有蛋白質 口感更有嚼勁同埋白灼水魷魚🦑 浸發得夠 口感爽脆杏汁菜膽豬肺湯燉湯煲到奶白色 入面比夠幾塊豬肺 口感腍滑 帶有軟骨 食落爽口 加上菜膽帶有甜味 清酒🍶凍鮑魚鮑魚肉比較厚身 肉質鮮嫩 清新爽口 冷藏後品嚐最佳蒜蓉粉絲蒸大元貝粉絲鋪滿喺大元貝嘅上面 超級多粉絲 大元貝兩個$5雞加埋咁大 肉質厚身 啖啖肉嘅感覺 蒜蓉超級入味 上湯龍蝦伊麵 呢一度有一整隻嘅龍蝦 🦞 細心嘅整切件剝殼 方便進食 伊麵底超級掛汁 淡淡都係雞湯牛油味 份量都唔算細 翡翠金沙蝦球 一大隻蝦頭超級彈牙 上面佈滿鹹蛋黃 每一啖都起沙嘅感覺 鹹蛋黃味道非常濃烈非常惹味甜品係番薯薑汁糖水番薯煲到腍但係有冇散 保持到番薯嘅原粒薑汁味好濃 非常適合冬天飲用10分驅寒總結好近旺角東站地理位置非常好店員服務有禮殷勤 主動加水同埋換上乾淨嘅碟非常之好 值得一試

因為最近食得西餐多，好耐冇食過中菜，所以今日去咗旺角間中菜館食飯，一去到老闆好落力介紹，最後我哋揀咗至尊二人龍蝦套餐。首先揀左兩個頭盤，叫左白灼海蜇絲同埋白灼水魷魚佢哋自己較左個辣椒豉油，用嚟點海蜇同埋魷魚惹味，之後就咩都有點佢黎食。之後一人一碗，杏汁菜膽豬肺湯，一飲落去好潤肺同埋飲到杏汁既甜味上菜果陣老闆極力推介呢個清酒凍鮑魚，話係由半島師傅親自設計，個口感好滑，帶清酒既甜味另外仲有蒜蓉粉絲蒸大元貝，撥開d粉絲見到元貝超大隻同一時間放低咗翡翠金沙蝦球，一人一隻分量剛剛好，個蝦球好彈牙，隻蝦掛住啲金沙超正最後就到主菜，白胡椒龍蝦粉絲煲，超級多肉，同埋佢好貼心，全部有殼嘅地方都夾晒，仲有用返龍蝦湯掛嘅粉絲，已經飽到食唔晒食埋個甜品木瓜雪耳糖水 超級圓滿

夜晚同朋友睇完戲之後去附近搵搵有冇晚餐食，發現大部份嘅舖頭都已經last order，當我經過呢間海鮮餐廳見佢推介宵夜套餐（晚上九點後）價錢亦都適中$400-$600左右，兩個人食就差不多😌 即刻二話不說就入去試試。1.夜宵磨套餐「越南大青蟹」一隻因為本人十分喜歡蟹，所以次次食海鮮都會，大青蟹真係大大隻，一隻已經勁大碟（好足料），而且咬落去啖啖肉，避風塘味道剛剛好，唔會太鹹亦都食落好滋味😋！2.六小福「白.灼韭菜/魷魚」🦑韭菜出奇地覺得好食，本身鍾意重口味😂但係發現韭菜加豉油都幾好食，但係魷魚上枱嘅時候呢就已經有少少凍，如果熱啲就更好。3.豉汁炒蜆蜆大大隻(約有7-9隻左右)，蜆肉質地滑，但有一隻既口開得唔係好大，食一啖發現質感好似未完全熟晒，但整體味道足夠。4.沙田雞粥👍 個雞粥好味，唔會好淡因為而家吸收了雞肉嘅精華，好鮮甜味道！上枱時仲熱辣辣熱辣辣，隨後姐姐都俾埋胡椒粉我哋，驚我哋唔夠味😂整體質素都好高，好滿足好飽😌會再次去食！因為喺出邊嘅餐廳食海鮮唔會係呢啲價錢，而呢個宵夜套餐就真係抵，下次想試吓個龍蝦粉絲🥰

平時食海鮮都會入西貢或者去鯉魚門，之前朋友推介呢間，話呢到啲海鮮中新鮮過西貢，抵食過鯉魚門，所以決定一試！今次我哋揀咗$888至尊二人龍蝦套餐，包左多款主打菜，有齊龍蝦帶子鮑魚，即叫即撈即劏即整。本人最愛飲湯，呢度嘅杏汁菜膽豬肺湯，清甜湯水香濃杏汁，入口即溶豬肺，仲有埋花膠。旺角二小福，我哋就揀咗白灼鮮豬脷同白灼鮮粉腸。 佢個豬脷配埋佢呢度自家制嘅辣椒油，麻香微辣。鮮粉腸比較粉同埋多油脂，呢個點辣椒豉油食正d，但個人比較偏好爽口嘅內臟。鮑魚夠爽口，清酒味唔會好重，醬汁甜甜地。用左成隻波士頓龍蝦，肉質新鮮淡淡結實龍蝦肉，配搭粉絲同白胡椒炒，微辣滋味。蒜蓉粉絲蒸大元貝，粉絲比較爽口，蒜蓉提香元貝鮮味。咸蛋黃流沙醬配炸蝦球，蝦球超級新鮮，爽滑彈牙，外脆口內彈口。最後就系甜品，今日系芝麻糊，但系比係甜，冚左芝麻香。🥢整體來講推介如果想食新鮮海鮮，人均消費對得住性價比。

同老公行完行當然搵地方醫肚啦，行去Moko途中，喺洗衣機發現呢間海鮮菜館，叫左個宵夜套餐，價錢還好啦😌😌😌首先嚟個白灼鮮魷魚🦑同埋白灼海蜇絲🤩呢兩樣都好難整得唔好食嘅😂😂😂評分俾👍👍👍👍👍跟住到 豉椒炒蜆 👍👍👍👍👍大大隻好食（如果份量再多啲就好啦）😆😆😆再嚟 熱辣辣軟綿綿嘅雞粥，味道唔太重，我鍾意❤️，但有一點要扣分👍👍👍👍粥入面嘅碎骨比較多🙈最後呢道菜先係最好味😋美國波士頓龍蝦🦞白胡椒粉絲煲粉絲超級惹味龍蝦🦞好鮮甜，好新鮮👍👍👍👍👍👍整體嚟講，呢間旺角海鮮菜館，海鮮夠新鮮，又惹味😋唯獨雞粥有少許不足…比下去🙊🙊價錢合理，叫左呢個宵夜套餐$498 2個人食岩岩好😁個人俾嘅總評分👍👍👍👍👍

經街坊介紹這間唔係平，但平過鯉魚門🤣食材新鮮好味道，今次第二次😁環境保手舊裝修🤔以前行街經過都唔咁入去😜因為睇唔到入面情況又黑喎☺️可能有介紹又講得唔錯，最緊要有老廚師坐震😋😋😋招呼唔錯有人情味👍上第一、二道海鮮後，等我們食完先蒸條魚💯魚剛蒸好上先好食🤭其每樣嘢都啱我們口味👍

一入去已經知中中地伏，睇完菜單勁貴，希望佢米芝蓮會好食d，點知等上菜都有排等（我仲賈係叫套餐），上三個菜停成半個鐘，催好耐先黎,結果食果d野都係一般味道，又冇話特別好食，大失所望，好心你地寫d食評忠肯d，總體黎講佢唔值賣咁貴

今日心血來潮突然間想食海鮮，咁岩今日要出旺角，咁就喺OpenRice搵到呢間位於旺角嘅海鮮菜館。餐廳吾大，但枱同枱之間嘅距離好闊落，我哋坐嘅位置呢仲係好似一間房仔咁私隱度好高。初初都擔心呢類型嘅海鮮菜館會擋客或者介紹啲好貴嘅嘢要你叫。但服務員態度好好，餐牌明碼實價，唔會打咩時價。我哋三個人，叫咗一個三寶（有蒸鮑魚，蒜蓉帶子蒸粉絲，豉椒蟶子米粉底），仲叫咗個佢哋招牌嘅白胡椒龍蝦粉絲，再加碟菜同兩支啤酒，每人都係四百幾。全部都好好味，比較值得推介嘅係白胡椒龍蝦粉絲同埋豉椒蟶子米粉底。白胡椒好香啲味道索晒落粉絲度，聖子米粉底好入味，米粉生熟度剛剛好😋令人回味無窮🥰喺市區食到咁嘅質素嘅海鮮，呢個價錢算係非常抵食。我哋三個都食唔晒啲嘢，捧住個肚走。大家都話一定要再encore，下次要試埋個燉湯！

突然想食粉絲龍蝦煲, 腦海即閃出宵夜套餐🤗當晚等到9:15pm入座, 即叫心儀🦞龍蝦餐. 煮法有黑胡椒/白胡椒/上湯焗/芝士焗,而黑胡椒沒有粉絲底, 白胡椒有粉絲底, 二話不說立即決定叫白胡椒煮法, 因為心想食粉絲😬前菜兩小碟選擇了白灼韭菜花＆海蜇手撕雞份量真是兩小碟, 韭菜花煮熟度適中. 海蜇手撕雞, 海蜇多過雞, 味道偏淡, 要點回韭菜花豉油才提升食物味道🌶️避風塘炒蜆一上枱, 見蜆殼多個肉, 數埋得20粒蜆肉, 好彩個汁煮得好, 少食多滋味白胡椒粉絲龍蝦🦞煲對我來說 粉絲才是主角🤭, 粉絲煮到一條條(不會煮到一餅餅), 味道非常惹味👍😋😋原隻龍蝦🦞, size也不細, 啖啖肉, 肉質也彈牙拆肉🐟泥鯭粥粥底綿綿, 泥鯭拆肉, 沒有半條骨, 帶有果皮味, 味道可以. 不過沒有想像中這麼鮮甜, 亦有可能食粥前, 食了粉絲煲太濃味關係最後埋單$480/兩位, 上菜非常快, 食飽飽出門口, 非常滿足. 這間是食海鮮宵夜好地方👍

我平時都好少食蟹， 一來唔係好識食， 二來嫌麻煩， 但今次我去呢間酒家食避風塘炒蟹， 又真係覺得幾惹味， 非常之香口， 啲蔥蒜同埋啲辣椒入曬味， 啲蟹殼一剝，好快就可以食到入面啲肉。 另外我哋都叫咗蒸鮑魚仔， 有陳皮響上面， 咬落去啱啱好， 唔會話太 軟淋淋 或者太煙靭， 嗰啲果皮嘅香味出曬嚟。