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2021-12-05
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同朋友係旺角血拼完都好夜，隨便係附近揾野食醫醫肚，成條街黑蚊蚊之中見到呢間光猛既海鮮菜館，即刻入去坐低抖抖先~店員比左個宵夜餐餐牌我地睇，分別有4款選擇，我地一行四人揀左一個蟹餐，一個瀨尿蝦餐。每個套餐包一個主食海鮮，兩個小食，一碟蚬，一個麵/粥，都幾豐富。小食我地就揀左白灼豬肚，粉腸，魷魚，同海蜇，另外豉汁炒蚬同油鹽水浸蚬各一，豉油皇炒蚬同沙田雞粥各一。白灼魷魚口感爽脆，海蜇正正常常，豬肚亦爽口，粉腸就有輕微苦味。四款口味都是清淡的，作為前菜不錯。蚬是大大只的蚬，肉厚鮮甜，豉椒炒比較出色，油鹽浸偏咸。薑蔥炒蟹大大只的蟹，啖啖肉，肉嫩味鮮，薑蔥炒好惹味。避風塘瀨尿蝦一碟一只瀨尿蝦，一開三，肉質嫩滑，味道鮮甜，與炸蒜同吃有風味。店員告知沙田雞粥賣完，所以兩個餐都比左豉油皇炒麵，份量多，有鑊氣，味道很不錯，如果多一點芽菜，蔥段之類的，口感會更豐富。最後是蕃薯糖水，生薑很暖胃，食飽暖住回家，今晚真係大滿足~
店員比左個宵夜餐餐牌我地睇，分別有4款選擇，我地一行四人揀左一個蟹餐，一個瀨尿蝦餐。
每個套餐包一個主食海鮮，兩個小食，一碟蚬，一個麵/粥，都幾豐富。
小食我地就揀左白灼豬肚，粉腸，魷魚，同海蜇，另外豉汁炒蚬同油鹽水浸蚬各一，豉油皇炒蚬同沙田雞粥各一。
白灼魷魚口感爽脆，海蜇正正常常，豬肚亦爽口，粉腸就有輕微苦味。四款口味都是清淡的，作為前菜不錯。
蚬是大大只的蚬，肉厚鮮甜，豉椒炒比較出色，油鹽浸偏咸。
薑蔥炒蟹
大大只的蟹，啖啖肉，肉嫩味鮮，薑蔥炒好惹味。
避風塘瀨尿蝦
一碟一只瀨尿蝦，一開三，肉質嫩滑，味道鮮甜，與炸蒜同吃有風味。
店員告知沙田雞粥賣完，所以兩個餐都比左豉油皇炒麵，份量多，有鑊氣，味道很不錯，如果多一點芽菜，蔥段之類的，口感會更豐富。
最後是蕃薯糖水，生薑很暖胃，食飽暖住回家，今晚真係大滿足~
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