帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)

营业中

休息中

喺銅鑼灣行完ikea, 轉個彎就見到間好有特色嘅德國餐廳！入到去個感覺好chill!假日下午仲有個好抵嘅半自助餐！首先嗌咗兩個主餐, 分別係：🐑扒美國安格斯肉眼牛扒配炸薯角 $268Medium肉眼牛扒嫩滑多汁, 又厚肉！再配炸到脆卜卜嘅薯角好好食🤤🐑扒大蝦挪威三文魚配蕃茜新薯及蒜蓉牛油汁$260個擺盤好靚！嗰隻巨型嘅蝦啲肉好厚實！配咗一啲炸嘅蒜蓉！大塊嘅三文魚個魚皮炸得好好食！最吸引嘅係除咗主菜之外佢仲有沙律吧, 海鮮, 熱食區, 甜品, 生果！有多款沙律可以揀！仲有巴拿馬火腿！海鮮有凍蝦同埋青口可以揀！啲蝦都好新鮮爽甜！熱食有薄餅,德國香腸, 蛋餅, 串燒！甘筍忌廉餐湯！我樣樣都攞咗啲試！甜品都有好多款可以揀！款款都幾高質！特別鍾意佢嗰個拿破崙好多層好香脆！最後仲嗌咗兩杯飲品！一杯係荔枝特飲一杯係菠蘿特飲！食完之後都真係好飽了！超級滿足呀！呢個價錢真係好抵！希望下次可以再嚟過！

啱啱開始收奶，唔使餵人奶，即刻好想去飲啤酒， 今日放假就同老公去呢度撐枱腳食豬手飲啤酒.平日中午嚟可以選豬手餐，lunch set for 2, 好抵食，加埋一埋單$400有找，已有沙律，餐湯，飲品和甜品， 都幾豐富.脆皮燒豬肘：隻豬手都幾大隻，份量多，開頭都驚兩個人唔夠食，最後竟然食淨， 個皮好脆，啖啖肉， 唔鞋口，職員會主動幫助切開隻豬手，另配酸椰菜和炸薯角， 炸薯角即叫即炸，熱辣辣，好好味. 叫埋標麥啤一齊食，簡直係最好嘅配搭， 正😍推介

🇩🇪酥脆金黃的味覺盛宴德國風情傳統烤豬手銅鑼灣的帝樂德國餐廳寬敞舒適德國復古風情 暖黃燈光 營造出異國氛圍充滿浪漫情調 服務貼心周到🍺Löwenbräu Weissbier 慕尼黑的雄獅之魂是德國慕尼黑最古老的啤酒品牌之一Weissbier 小麥啤酒 酒體渾厚 帶有濃郁的果香與丁香香氣風味清爽 口感綿密且富有層次🍺Franziskaner 巴伐利亞的修道院傳奇酒體渾濁 呈現淺金色 風味濃郁 入口綿密順滑麥芽的甜味與酵母的果香完美平衡尾韻清爽且略帶微酸🥗羽衣甘藍柚子芒果藜麥沙律羽衣甘藍的苦澀 柚子的酸甜 芒果的甜美藜麥的堅果香 充滿活力與層次感的味覺體驗每一種食材都以其獨特的風味與質感清新與層次交織 健康與美味完美結合🐷紐倫堡豬肉腸配酸椰菜巴伐利亞的經典美味 外皮金黃微焦細膩的質感與豐富的香氣酸椰菜呈現淡黃色 質地脆嫩濃郁的風味與清爽的搭配🐷德國豬手 焦糖色盔甲下的誘惑如戰士盔甲般金黃酥脆的外皮焦糖色的光澤閃爍著油脂的香氣釋放出香料的煙薰氣息🍀外皮下隱約透出粉嫩的肉色 肥瘦相間的膠質層在口中融化 柔軟多汁豐腴的油脂裹著肉香 卻不顯油膩 外脆內嫩 讓風味更富層次搭配盤中常佐的酸菜與馬鈴薯保

呢間西餐廳位於銅鑼灣 主打係德國菜 我地週末去咗食Brunch 仲有semi-buffet添 一個價錢就可以有主食同任食熱盤、冷盤同甜品添 非常豐富🤍凍盤冷盤有海鮮包括係海螺、青口、蝦等 全部都好新鮮 味道亦鮮甜 另外仲有巴馬火腿、蘋果沙律、唔同嘅沙律🥗菜、有三色椒配香菇 🤍熱盤熱盤都好高質 最鍾意係德式烤薄餅、鱈魚扒 另外仲有羊肉串燒、烤香腸、餐包、薯圈、菠菜芝士餡餅等 德式烤薄餅🍕好掂👍🏻 薄餅脆脆地有芝士🧀特別好味 菠菜芝士餡餅都好香脆🤍水果&甜品甜品仲有新鮮水果盤、芝士蛋糕、啫喱、脆脆夾心酥餅 個芝士蛋糕好濃芝士味 而脆脆夾心酥餅真係好夠鬆脆 食落甜甜味🥩 美國安格斯西冷牛扒（8安士）配炸薯角我地點咗安格斯西冷牛扒 熟度就叫咗medium 牛扒肉質鮮嫩多汁 牛味都幾香濃 另外有炸薯角炸得非常香口 非常滿足🐟 扒大蝦，挪威三文魚柳配番茜新薯及蒜蓉牛油汁擺盤已經非常吸引了 呢個三文魚煎得好香口 用咗蒜蓉牛油汁 非常香口同有油香味 仲有新鮮大蝦夠哂新鮮 🍫 Hot chocolate☕️ Hot latte

帝樂德國餐廳銅鑼灣有一間德國式裝修的餐廳,用餐有置身於德國當地餐廳的感覺,座位舒適寬敞,餐廳座落於維園對面京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下,餐廳主打德國菜,餐廳提供Weekend Brunch Buffet,有多款主菜供客人選擇的Semi-Buffet,服務員招呼熱誠有禮。自助區熱盤有德國香腸有2款,pizza,炸魷魚圈,雞肉串燒,炒雜菜等,還有南瓜湯和三款麵包等,致喜歡食雞肉串燒,夠香口惹味,南瓜湯好creamy,飲落有香濃的南瓜味。冷盤有海蝦,青口,三文魚卷,火腿片,多款沙律菜和配料等,三文魚卷有驚喜,三文魚卷中間挾住紅蘿蔔絲和青瓜絲,口感清爽鮮甜。甜品區有芋頭西米露,朱古力蛋糕,咖啡蛋糕,酥餅,生果有菠蘿,西瓜,哈密瓜和蜜瓜,朱古力蛋糕朱古力味夠濃,生果新鮮爽甜。主菜脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角廚師烹調燒豬肘烤到皮脆肉嫩,豬肘皮食到卜卜脆.粉紅色的豬肘肉好嫩滑,微鹹,食落香口,酸椰菜可以解膩,增加食慾胃口,炸薯角口感粉嫩香脆,飲品有新鮮熱檸水和香濃熱咖啡。

週末德國半自助餐，回憶之快樂，滿滿高質美吃，令人回味德國地道的文化和美吃自助餐的食物豐富，有冷盤，熱吃和甜品，精緻沙律區，口感清新又脆口。沙律青瓜香口，惹味之前菜，也有沙律菜，很好吃，高質之前菜。店員的服務非常熱情，高的服務水準。凍肉盤，凍海鮮也滿滿選擇，青口和大蝦，味道鮮甜。德式烤薄餅，洋蔥湯，甜品任吃，相當吸引。三文魚德式薄餅，以九格方形作拼盤，香口之煙肉，鮮甜的煙三文魚，車厘茄，紫洋蔥，最後放上的火箭菜。德國菜經典德國腸仔，紐倫堡腸味肉香滿滿美國安格斯肉眼牛扒配炸薯肉眼扒鮮嫩多汁，入口即化，牛味香濃，簡單以配菜作伴碟，中和油膩味道。帶子露荀意粉青露荀清爽甜美，意粉彈牙又掛汁，好吃羅蘭士撻蛋餅裏面加煙肉，甜甜有旦香味，好好吃聚會高質食物，令人輕鬆，氛圍令人放鬆，拋開煩惱，棒

朋友介紹帝樂德國餐廳，依家做緊推廣活動，$45一大杯生啤酒，而且啤酒超級新鮮！不過真係大杯，兩個人一齊飲先飲得曬。來到德國餐廳，必定要點豬！豬手嘅皮酥脆到咯咯聲，近住骨位置仲黐住啲筋，好好味呀！配搭生啤，簡直係一流！另外點左個沙律，羽衣甘藍切得好碎，撈埋啲柚子、洋蔥同橄欖油，具有層次之餘，仲保留少少甘苦味，真係好特別。職員介紹我吃homemade 薄餅，不過太飽沒有點了。餐廳環境好大好寬敞，裝修有氣氛，好適合一大班朋友聚會。下次會再拖啲朋友過嚟，試下佢哋其他唔同嘅菜式。

匈牙利牛肉濃湯好似羅宋湯一樣，以番茄、雜菜同牛肉粒煲，調味恰宜。羽衣甘藍沙律擺設精緻，色彩繽紛，羽衣甘藍非常清新，食落去微甘及有青澀味，配搭番茄、柚子、芒果酸酸地，好開胃。紅酒燴牛尾經過燴煮之後，酒精已經蒸發，牛尾帶有淡淡紅酒香醇香味，入口肉質軟腍，配菜豐富，有紅蘿蔔、西蘭花仔和甘筍苗，幫助解膩。mulled wine紅酒味道香醇濃郁四溢，肉桂味重，容易入口，暖胃，飲完之後成個人都暖曬德國白啤麥味雖然重，但容易入口🍻

来过两次了，夏天的时候可以坐在外面，晚上坐着很舒服，最近只能坐里面。主打啤酒和德国烤肠（也有可能是炸的）啤酒不错，尤其是大杯很拉风，杯子一墩上感觉秒到德意志，还是很不错的。

朋友介紹銅鑼灣有間唔錯的德國菜餐廳，趁假日就同屋企人嚟試試。一入到去，裝潢都幾歐洲風格，牆上仲掛左啲德國風景畫，感覺瞬間好似去左歐洲咁。我地order左前菜，湯，主菜同飲品。前菜：凱撒沙律🥗🥗配三文魚🐡🐡﹑牛油果🥑🥑﹑香草欖油醬沙律一上枱，被佢嘅份量嚇親，有幾片三文魚，仲有半隻牛油果，好足料。上面有啲小面包🥨🥨點綴，令到沙律更脆口，唔會唔係菜咁悶，而沙律菜嘅下面，鋪左唔少芝士碎，食落有少少奶香，層次口感更豐富。湯：匈牙利牛肉湯🍖🍖🍖呢個湯真係值得一讚，好多牛肉之餘，啲牛肉仲要燉得好淋好入味，滿滿的蕃茄🍅🍅同薯仔🥔🥔做配料，味道似羅宋湯，但多左牛肉味，而且無咁酸，好飲過羅宋湯好多好多!主菜：扒龍蝦尾🍤🍤·比目魚排🐟🐟 配 檸檬牛油忌廉汁我地見沙律都咁大碟，所以2個人只叫左一客主菜，諗住唔夠先再叫客小食，點知主菜一嚟，我地就覺得唔需要叫小食了，因為份量真係超級足! 龍蝦尾煎得好香，有啲脆，無多餘的調味，反而更食得到龍蝦的鮮! 😚😚😚比目魚排仲勁，真係好厚，但外酥內嫩，一切開仲見到有汁水，一入口啲魚係融化左，唔使點咀嚼，真係好嫩好嫩。煎魚最怕佢煎到過晒火，但呢度嘅火候真係啱啱好，高質!😋😋😋

呢間主打傳統地道正宗德國菜 喺香港扎根咗好耐 由赤柱開鋪到宜家喺銅鑼灣開店 菜式依然都仲係咁有正宗德國味 夠哂地道呀😙 環境都舒適 好似外國嘅pub咁 好啱一大班人聚餐 睇波 飲番一杯🎉-🐷脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆薯角德國菜名物燒豬手 餐廳主打德國直送嘅豬手 所以香脂比例同皮嘅厚薄會更加啱做豬手😛 豬手燒得卜卜脆 肉質嫩滑 加上酸椰菜同芥末醬 中和番油膩感 好地道呀😚 配菜脆薯角都好出色 香口得嚟外脆內鬆化😍-🐮開心果焗牛骨髓配酸種麵包吐司開心果鋪滿牛骨髓 焗到好香 一上碟都聞到牛油加上堅果嘅香味😛 配上酸種麵包吐司 好有層次感 可以encore呀🥖-🍝海膽忌廉卡邦尼意粉海膽加上三文魚籽 海味濃郁🌊 卡邦尼意粉用嘅忌廉醬好厚身 每條麵都掛到汁 唔錯😚-🍾Mulled Wine🍵Spice Tea呢排天氣涼涼地 所以餐廳都有冰涼啤酒以外嘅選擇🌟 我地就叫咗一杯Mulled Wine同一杯Spice Tea飲 Mulled Wine香料味道濃郁 紅酒甜度適中 暖暖地好啱涼爽嘅天氣🍷 Spice Tea就用上咗薑酒同蜂蜜同茶 好滋潤呀 🍵-📍帝樂德國餐廳 (Fashion Walk) (銅鑼灣

好耐之前食過一次的的德國脆皮豬手😋，之後一直念念不忘。今日突然好想食豬手就再黎平日晚上餐廳客人唔太多，而且餐廳大座位多，侍應服務都nice但人數少，所以有時太忙睇唔到有人想點餐👍香脆的德國脆皮豬手水準一直高，豬皮香脆，肉質又唔會太硬，再配上脆炸薯仔塊，非常美味雖然好飽但都點了我最愛的德國麵包配牛肝醬，牛肝醬一定要熱食，否則凍了會有一丁d腥。麵包咸咸香香，口感彈牙雖然價錢不便宜，但份量大又美味，食到非常飽要打包

一直都好鍾意食德國嘢，但係香港正宗嘅德國餐廳唔多，最近經過銅鑼灣，見到呢度有間歷史悠久嘅德國餐廳，而且入面仲有好多人食，咁就一於去試吓啦。本身已經好鍾意食芝士，呢度嘅芝士拼盤賣相非常靚，咁就叫咗黎試啦。而且因為打算飲熱紅酒，紅酒配芝士真係一流。呢度嘅芝士有幾款，我自己就最鍾意食呢個藍芝士，鹹鹹地越食越開胃。見到好多人都食緊德國豬手，而且好大隻，咁我哋梗係叫黎試吓啦。一上枱豬手真係大得誇張，而且外皮非常脆，平時會覺得德國豬手有時會太鹹，但係呢度調味得啱啱好，而且肉質好嫩，完全冇豬手比較柴皮嘅感覺。我覺得飲品方面最抵讚嘅就係呢個熱紅酒，飲落酒味好足夠，而且非常香，非常適合聖誕節或者冬天飲呀。呢間餐廳又靚又正宗，而且臨近情人節，佢有好多情人節嘅佈置同埋氣球，非常推薦大家嚟慶祝節日呀。

帝樂德國餐廳今次要介紹一間喺銅鑼灣有一間德國菜餐廳叫「帝樂德國餐廳」，呢間餐廳門口有一級，不過店員見到輪椅人士就馬上搬一個膠斜板比我用，入到去空間都算幾闊落，裝修風格主要木係為主，Lunch Menu最平$108起，以銅鑼灣嚟講都算幾抵食！1.烤安格斯西冷牛扒（8安士）配炸薯角及時令菜+熱檸茶$148（8/10）呢塊烤安格斯西冷牛扒叫咗五成熟，牛扒肉質有少少韌，仲有配埋好脆身嘅炸薯角同幾種時令蔬菜！飲品揀咗熱檸茶，又苦又酸，唔係好啱我！每一款午市套餐都包埋日餐餐湯或沙律，是日餐湯係南瓜湯，南瓜湯非常濃稠，仲配埋少少甜嘅好軟熟加少少脆嘅麵包條。沙律食落好新鮮清爽，入面落咗芝士，最好食反而係遠望似花生，實質係德國麵包粒，咬落似食緊烘過嘅多士，幾特別！2.香煎紅立魚柳$135+生啤（500ml)$40（9.5/10）呢碟香煎紅立魚柳個紅立魚柳煎得好香，紅立魚柳外皮煎得有少少脆，魚肉唔會過鞋或過老，煎得啱啱好，仲有配埋薯仔同幾種時令蔬菜！飲品揀咗生啤，嚟到德國菜餐廳點可能唔叫啤酒飲呢！每一款午市套餐都包埋日餐餐湯或沙律，是日餐湯係南瓜湯，南瓜湯非常濃稠，仲配埋少少甜嘅好軟熟加少少脆嘅麵包條。沙

冬天最喜歡的就是吃火鍋，這次我和朋友就去嘗嘗外國人的火鍋～芝士火鍋🧀‼️一上桌就聞到芝士火鍋濃郁的芝士香氣，融化的芝士質地絲滑，口感綿密，搭配新鮮的水果和肉肉，拼盤包含了青蘋果、提子、烤麵包、肉丸、香腸，每一口都充滿了濃厚的芝士咸香和奶香。整體風味層次豐富，令人回味無窮，是芝士控必點必試～慢煮牛面頰肉寬條面，牛面頰肉質軟嫩多汁，入口即化，濃郁肉香與醬汁完美融合。寬條面口感彈牙，吸附了滿滿醬汁，每一口都充滿層次感。另外還點了兩杯Mocktail🍹🍸，很清新的果香，不錯不錯～