487
21
11
餐厅: 帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
85
0
2025-02-24 86 浏览
冬天最喜歡的就是吃火鍋,這次我和朋友就去嘗嘗外國人的火鍋~芝士火鍋🧀‼️一上桌就聞到芝士火鍋濃郁的芝士香氣,融化的芝士質地絲滑,口感綿密,搭配新鮮的水果和肉肉,拼盤包含了青蘋果、提子、烤麵包、肉丸、香腸,每一口都充滿了濃厚的芝士咸香和奶香。整體風味層次豐富,令人回味無窮,是芝士控必點必試~慢煮牛面頰肉寬條面,牛面頰肉質軟嫩多汁,入口即化,濃郁肉香與醬汁完美融合。寬條面口感彈牙,吸附了滿滿醬汁,每一口都充滿層次感。另外還點了兩杯Mocktail🍹🍸,很清新的果香,不錯不錯~
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冬天最喜歡的就是吃火鍋,這次我和朋友就去嘗嘗外國人的火鍋~芝士火鍋🧀‼️

一上桌就聞到芝士火鍋濃郁的芝士香氣,融化的芝士質地絲滑,口感綿密,搭配新鮮的水果和肉肉,拼盤包含了青蘋果、提子、烤麵包、肉丸、香腸,每一口都充滿了濃厚的芝士咸香和奶香。整體風味層次豐富,令人回味無窮,是芝士控必點必試~

慢煮牛面頰肉寬條面,牛面頰肉質軟嫩多汁,入口即化,濃郁肉香與醬汁完美融合。寬條面口感彈牙,吸附了滿滿醬汁,每一口都充滿層次感。

另外還點了兩杯Mocktail🍹🍸,很清新的果香,不錯不錯~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-02-10
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级1
1
0
2025-02-21 57 浏览
來過三次,所有的服務員都非常友好,真誠,比其他去過的餐廳感覺很不一樣。今時今日香港的其他一些餐廳要多向他們學習。比起國內的服務這家真的有得比,值得點讃再點讚再次點讃。服務員亦好專業提議我們甜品的選擇,沒有想我們快點食完離開的態度。其他很多餐廳需然無人等位都堅持90分鐘就要離開,很不人性化,沒有人情味,他們就好像人人都要趕住上班一樣。但這餐廳完全沒有趕着想你走或者要你走,朋友聚會就沒有壓力,所以我們會多來支持這餐廳,謝謝餐廳的員工,祝生意興隆。
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來過三次,所有的服務員都非常友好,真誠,比其他去過的餐廳感覺很不一樣。今時今日香港的其他一些餐廳要多向他們學習。比起國內的服務這家真的有得比,值得點讃再點讚再次點讃。服務員亦好專業提議我們甜品的選擇,沒有想我們快點食完離開的態度。其他很多餐廳需然無人等位都堅持90分鐘就要離開,很不人性化,沒有人情味,他們就好像人人都要趕住上班一樣。但這餐廳完全沒有趕着想你走或者要你走,朋友聚會就沒有壓力,所以我們會多來支持這餐廳,謝謝餐廳的員工,祝生意興隆。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-02-12
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (午餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 甜品
等级4
334
0
🎀銅鑼灣。適合多人聚會正宗德國料理🇩🇪🎀🪄店名* #帝樂德國餐廳🔮地址* 銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$746.9 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_銅鑼灣剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_西餐➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵平時成日食西餐鋸扒 間吾中都想試下德國菜 呢一間德國餐廳之前好多分店 但而家得翻銅鑼灣一間🥺鍾意食豬手嘅大家千祈唔好錯過!餐廳裝修富有傳統德國風味 空間寬敞 超級適合多人聚會 佢哋仲有露天庭園及現場音樂演奏 好有氣氛👍🍽️食物質素🍽️餐廳每日供應多款德國傳統美食 當中最出名就係德國豬手、德國腸拼盤及農夫包等 另外最近更推出冬日限定 可以試到瑞士芝士火鍋🧀選擇好多種類 價錢中等可接受 👀評分💖💖💖💖💖🪄德式麵包圈 Beer Bretzel $45西餐前菜當然唔少得有麵包 呢一款麵包外型好特別 好似心形一樣 份量有兩件 再配牛仔肝醬 個醬鹹鹹地味道幾特別 而且麵包夠晒鬆軟 仲係熱辣辣嘅添🥨👀評分💖💖💖💖🪄匈牙利牛肉濃湯 Class
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🎀銅鑼灣。適合多人聚會正宗德國料理🇩🇪🎀

🪄店名* #帝樂德國餐廳
🔮地址* 銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖 🔮
🗾分店地區🗾 沒有分店
💰價錢$746.9 已加一 (2人)

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#pickyme_銅鑼灣

剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜
#pickyme_西餐
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🎵餐廳環境🎵
平時成日食西餐鋸扒 間吾中都想試下德國菜 呢一間德國餐廳之前好多分店 但而家得翻銅鑼灣一間🥺鍾意食豬手嘅大家千祈唔好錯過!餐廳裝修富有傳統德國風味 空間寬敞 超級適合多人聚會 佢哋仲有露天庭園及現場音樂演奏 好有氣氛👍

🍽️食物質素🍽️
餐廳每日供應多款德國傳統美食 當中最出名就係德國豬手、德國腸拼盤及農夫包等 另外最近更推出冬日限定 可以試到瑞士芝士火鍋🧀選擇好多種類 價錢中等可接受

👀評分💖💖💖💖💖
🪄德式麵包圈 Beer Bretzel $45
西餐前菜當然唔少得有麵包 呢一款麵包外型好特別 好似心形一樣 份量有兩件 再配牛仔肝醬 個醬鹹鹹地味道幾特別 而且麵包夠晒鬆軟 仲係熱辣辣嘅添🥨


👀評分💖💖💖💖
🪄匈牙利牛肉濃湯 Classic Goulash Soup $98
佢哋總共提供咗三款餐湯 呢款味道甜甜酸酸幾開胃 而且入面都幾多料 牛肉切成一粒粒好有口感 味道有啲似高級版羅宋湯🤣


👀評分💖💖💖💖💖
🪄 紐倫堡豬肉腸 Nuremberg Sausages $150
講起德國菜當然唔少得腸仔 佢哋呢間餐廳提供咗勁多款唔同嘅腸 當然如果想咩都食就可以試吓佢哋嘅拼盤 而今次呢一款係由豬肉製成 外表係白色嘅腸 入面仲有配酸椰菜 令到整體口感冇咁油膩 佢哋嘅腸衣好薄身 味道仲十分之香~


👀評分💖💖💖💖💖
🪄 脆皮燒豬肘 Pork Knuckle $280
另外我哋都試咗佢哋餐廳最出名嘅主菜 餐廳豬手於德國醃制才運送到香港 並以德國特製烤爐焗製 每焗15分鐘就噴灑啤酒一次 令豬手皮脆鬆化 店員仲會幫忙切開 所以食落去都勁方便 果然係特製 咬落啲皮脆卜卜 而且豬手又唔會太鹹 同樣都係配酸椰菜及脆薯角 值得一讚係佢哋嘅脆薯角係即刻炸 所以都好好食

👀評分💖💖💖💖
🪄Jasmine Garden $48 & Spice $58
話明係冬天 當然要叫返杯冬天必備嘅飲品 呢兩款都係熱飲 第一款係充滿花香味既飲品 而另一款就分別加入咗薑橙及檸檬 兩杯飲落去都好暖笠笠 超舒服☺️

(5個💖為最高)

✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
⚜️整體評級⚜️
🎈味道評分*😋😋😋😋😋
🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇
🎈抵食程度*💰💰💰💰💰
🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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德式麵包圈 Beer Bretzel
$45
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脆皮燒豬肘 Pork Knuckle
$280
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脆皮燒豬肘 Pork Knuckle
$280
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紐倫堡豬肉腸 Nuremberg Sausages
$150
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Jasmine Garden
$48
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Spice
$58
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德式麵包圈 Beer Bretzel
$45
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
德式麵包圈 Beer Bretzel
$ 45
脆皮燒豬肘 Pork Knuckle
$ 280
脆皮燒豬肘 Pork Knuckle
$ 280
紐倫堡豬肉腸 Nuremberg Sausages
$ 150
Jasmine Garden
$ 48
Spice
$ 58
德式麵包圈 Beer Bretzel
$ 45
  • 脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角
  • 紐倫堡豬肉腸配酸椰菜
  • 匈牙利牛肉濃湯
  • 德式麵包圈
等级4
360
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2025-02-20 122 浏览
去開銅鑼灣行街或者係附近返工的朋友都一定知道,這間位於京士頓街主打德國菜的餐廳都真係屹立多年,一直有新舊客仔熱烈支持,皆因食物有質素,環境亦雅致舒適,裝潢充滿異國風情,臨近情人節仲花了點心思佈置了不少心心汽球,氛圍一流。傳統瑞士芝士火鍋 $388麻辣火鍋就食得多,今次來到德國餐廳當然要食傳統瑞士芝士火鍋,雖然好邪惡,但一次半次無所謂啦!芝士醬滾熟以後相當香濃順滑,火鍋配料有好大條的德國金裝豬肉腸、超級juicy的西班牙肉丸、金黃香脆的炸薯角及麵包粒,仲有酸酸甜甜可解膩的青蘋果及葡萄,其實食完都已經好飽肚。意大利寬條麵配紅酒燴牛面脥 $180另再點了一份意大利寬條麵配紅酒燴牛面脥,牛面脥需經長時間燉煮才能令肉質如此軟嫩,可說是大廚的心機之作,入口帶少許紅酒香氣,入口軟糯,當中又有好多膠原蛋白,有點像啫喱的口感;再配軟硬適中非常排汁的寬條麵,正。Mulled Wine $78冬天飲杯熱紅酒真係成身都warm晒,有勁香濃的肉桂味及橙檸味道,越飲越香醇。Berry Party $70呢杯Mocktails好健康,滿滿的雜苺、蔓越苺,味道酸酸甜甜,冰凍解膩。
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去開銅鑼灣行街或者係附近返工的朋友都一定知道,這間位於京士頓街主打德國菜的餐廳都真係屹立多年,一直有新舊客仔熱烈支持,皆因食物有質素,環境亦雅致舒適,裝潢充滿異國風情,臨近情人節仲花了點心思佈置了不少心心汽球,氛圍一流。
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傳統瑞士芝士火鍋 $388
麻辣火鍋就食得多,今次來到德國餐廳當然要食傳統瑞士芝士火鍋,雖然好邪惡,但一次半次無所謂啦!芝士醬滾熟以後相當香濃順滑,火鍋配料有好大條的德國金裝豬肉腸、超級juicy的西班牙肉丸、金黃香脆的炸薯角及麵包粒,仲有酸酸甜甜可解膩的青蘋果及葡萄,其實食完都已經好飽肚。
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意大利寬條麵配紅酒燴牛面脥 $180
另再點了一份意大利寬條麵配紅酒燴牛面脥,牛面脥需經長時間燉煮才能令肉質如此軟嫩,可說是大廚的心機之作,入口帶少許紅酒香氣,入口軟糯,當中又有好多膠原蛋白,有點像啫喱的口感;再配軟硬適中非常排汁的寬條麵,正。
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Mulled Wine $78
冬天飲杯熱紅酒真係成身都warm晒,有勁香濃的肉桂味及橙檸味道,越飲越香醇。
Berry Party $70
呢杯Mocktails好健康,滿滿的雜苺、蔓越苺,味道酸酸甜甜,冰凍解膩。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-02-11
用餐途径
堂食
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2025-02-20 132 浏览
📍銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖The ambiance is reminiscent of a traditional German beer hall, complete with rustic wooden decor and a lively atmosphere. Let's dive into their enticing set menu for two!SET FOR 2Salad 沙律 🥗The meal begins with a classic Caesar Salad (凱撒沙律) that strikes the perfect balance between fresh and flavorful. The crisp romaine lettuce, crunchy croutons, and creamy Caesar dressing make for a refreshing start to the feast.Soup 湯 🥣Next up is the Soup of the Day (是日餐湯), a del
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📍銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖


The ambiance is reminiscent of a traditional German beer hall, complete with rustic wooden decor and a lively atmosphere. Let's dive into their enticing set menu for two!


SET FOR 2


Salad 沙律 🥗


The meal begins with a classic Caesar Salad (凱撒沙律) that strikes the perfect balance between fresh and flavorful. The crisp romaine lettuce, crunchy croutons, and creamy Caesar dressing make for a refreshing start to the feast.


Soup 湯 🥣


Next up is the Soup of the Day (是日餐湯), a delightful surprise that varies daily. The hearty broth, brimming with seasonal ingredients, warms the soul and primes the palate for the main course.


Main Course 主菜 🐷🍟🥔


The highlight of the set is the Crisp Roast Pork Knuckle with Sauerkraut and Fried Potatoes 脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角. Priced at $348, this dish is worth every penny. The pork knuckle boasts a perfect crackling skin, encasing tender and juicy meat. Paired with the tangy sauerkraut and crispy fried potatoes, it's a symphony of flavors that pays homage to traditional German cuisine.


Dessert 甜品 🍮


As the grand finale, the dessert brings a sweet ending to the meal. Though the specific dessert may vary, expect a delectable treat that satisfies your sweet tooth and leaves you craving more.


Drinks 飲品 🍵


To complement the meal, enjoy two cups of freshly brewed coffee or tea (包括兩杯即磨咖啡或茶). The aromatic beverages provide a soothing contrast to the robust flavors of the main course, rounding off the dining experience on a high note.



Final Thoughts 😋🤤👍👍💯💞🫶✨✨✨


King Ludwig Beerhall 帝樂 offers not just a meal, but a culinary adventure that transports you to Germany. Whether you're a fan of hearty meats or looking to try something new, their set menu for two is a perfect choice. So, grab a friend and head over to 銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk to indulge in this gastronomic delight!
Soup  of  the  Day  湯
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Salad 沙律
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Crisp Roast Pork Knuckle with Sauerkraut and Fried Potatoes 脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角
$348
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Dessert 甜品
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-02-12
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
午餐
推介美食
Soup  of  the  Day  湯
Salad 沙律
Crisp Roast Pork Knuckle with Sauerkraut and Fried Potatoes 脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角
$ 348
Dessert 甜品
等级4
123
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2025-02-19 89 浏览
🍻🇩🇪同朋友兩個女仔試咗一間經營咗十幾年的德國餐廳,試咗German signature set for 2 ($325),就包咗餐湯、前菜、主菜同飲品,性價比超高。首先上桌係磨菇忌廉湯同沙律都係正常水準,主菜當然係德國咸豬手,啲豬手一上枱真係嚇親,咁大隻兩個女人點食得曬,影完相侍應用超純熟嘅手法,手起刀落咁將隻咸豬手切成五大件。隻豬手外皮香脆,第一口咬下去“滋滋聲”聽到都開心!豬肉軟嫩多汁,搭配酸菜,酸酸的口感恰到好處。🥳🥬我叫咗杯Franziskaner德國啤酒,麥味較重,易入口,搭配豬手真係完美!🍺✨朋友冇飲酒,叫咗果茶Jasmine's Garden,味道清新,亦都好好飲。😍💕
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🍻🇩🇪同朋友兩個女仔試咗一間經營咗十幾年的德國餐廳,試咗German signature set for 2 ($325),就包咗餐湯、前菜、主菜同飲品,性價比超高。首先上桌係磨菇忌廉湯同沙律都係正常水準,主菜當然係德國咸豬手,啲豬手一上枱真係嚇親,咁大隻兩個女人點食得曬,影完相侍應用超純熟嘅手法,手起刀落咁將隻咸豬手切成五大件。隻豬手外皮香脆,第一口咬下去“滋滋聲”聽到都開心!豬肉軟嫩多汁,搭配酸菜,酸酸的口感恰到好處。🥳🥬我叫咗杯Franziskaner德國啤酒,麥味較重,易入口,搭配豬手真係完美!🍺✨朋友冇飲酒,叫咗果茶Jasmine's Garden,味道清新,亦都好好飲。😍💕
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
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2025-02-18 79 浏览
呢間位於銅鑼灣嘅德國餐廳🇩🇪,環境幾舒服😌,今次散嗌,質素幾高,見到佢哋仲有brunch set!下次試埋👍德國封乾肉和芝士拼盤 🧀個拼盤真係好豐富🤩,有黑森林火腿、燒豬腩片同牛仔肝醬,全部都好香😋!三款芝士,包括Bavaria blue cheese同Camembert cheese,各有特色🧀,仲配埋餅乾🍪同果仁🥜,擺盤都好靚😍!Nuremberg roast sausages 🌭去德國餐廳梗係要試吓豬肉腸啦!配埋酸菜同薯泥🥔,酸酸甜甜,好夾😋,正呀!👍Wiener Schnitzel with cranberry sauce 🥩炸牛仔柳配蔓越莓醬,外脆內嫩,蔓越莓醬酸酸甜甜幾開胃😋,個醬汁幾特別!仲有薯條🍟同沙律🥗,份量都幾大,食得好滿足🤰大推Jasmine's Garden 🍵冬天有杯熱飲真係好舒服🥰!呢杯Jasmine's Garden 有茉莉花茶、蝶豆花茶、玫瑰糖漿🌹,新鮮生薑、新鮮柑橘🍊,面頭仲有好多花瓣,成個藝術品咁🌸!Mulled Wine🍷呢杯用咗紅酒、琴酒、橙皮🍊、蘋果汁🍎、肉桂、丁香、八角茴香等,第一啖飲落去,成身暖晒🔥,同時保留到紅酒嘅味道🍷,好正!帝樂德國餐
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呢間位於銅鑼灣嘅德國餐廳🇩🇪,環境幾舒服😌,今次散嗌,質素幾高,見到佢哋仲有brunch set!下次試埋👍

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德國封乾肉和芝士拼盤 🧀
個拼盤真係好豐富🤩,有黑森林火腿、燒豬腩片同牛仔肝醬,全部都好香😋!三款芝士,包括Bavaria blue cheese同Camembert cheese,各有特色🧀,仲配埋餅乾🍪同果仁🥜,擺盤都好靚😍!

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Nuremberg roast sausages 🌭
去德國餐廳梗係要試吓豬肉腸啦!配埋酸菜同薯泥🥔,酸酸甜甜,好夾😋,正呀!👍

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Wiener Schnitzel with cranberry sauce 🥩
炸牛仔柳配蔓越莓醬,外脆內嫩,蔓越莓醬酸酸甜甜幾開胃😋,個醬汁幾特別!仲有薯條🍟同沙律🥗,份量都幾大,食得好滿足🤰大推

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Jasmine's Garden 🍵
冬天有杯熱飲真係好舒服🥰!呢杯Jasmine's Garden 有茉莉花茶、蝶豆花茶、玫瑰糖漿🌹,新鮮生薑、新鮮柑橘🍊,面頭仲有好多花瓣,成個藝術品咁🌸!

Mulled Wine🍷
呢杯用咗紅酒、琴酒、橙皮🍊、蘋果汁🍎、肉桂、丁香、八角茴香等,第一啖飲落去,成身暖晒🔥,同時保留到紅酒嘅味道🍷,好正!

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帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)
📍京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖

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Winter❄️Fest⭕️ 傳統瑞士火鍋 $338配麵包🥖青蘋果🍏德國黑森林火腿🐽及西班牙風腸天氣咁凍除左打邊爐梗係要食埋🧀🫕拼盤set好豐富😍麵包粒粒好脆 比得又夠多parma ham高質 咸香好夠青蘋果薄切爽口 可以解解膩芝士底唔會得個咸字 食到最底都唔會好濟👏🏻⭕️ 蟹肉帶子蕃茄扁意粉🍝 $190蕃茄味酸酸甜甜 balance得岩岩好💯帶子香煎到脆面少燶邊 勁正🤤我仲加左少少🤏芝士落去撈🤭飽飽地果陣用粒蕃茄仔中和番餐廳仲推出左暖胃熱花茶 由jasmine tea 做base, 仲有蝶豆花🌸薑🫚Rose Syrup🌹 好岩女士飲💃
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Winter❄️Fest
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⭕️ 傳統瑞士火鍋 $338
配麵包🥖青蘋果🍏德國黑森林火腿🐽及西班牙風腸
天氣咁凍除左打邊爐
梗係要食埋🧀🫕
拼盤set好豐富😍麵包粒粒好脆 比得又夠多
parma ham高質 咸香好夠
青蘋果薄切爽口 可以解解膩
芝士底唔會得個咸字 食到最底都唔會好濟👏🏻
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⭕️ 蟹肉帶子蕃茄扁意粉🍝 $190
蕃茄味酸酸甜甜 balance得岩岩好💯
帶子香煎到脆面少燶邊 勁正🤤
我仲加左少少🤏芝士落去撈🤭
飽飽地果陣用粒蕃茄仔中和番
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餐廳仲推出左暖胃熱花茶
由jasmine tea 做base, 仲有蝶豆花🌸薑🫚Rose Syrup🌹 好岩女士飲💃
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环境
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堂食
等级3
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喺附近經過已經覺得呢一間餐廳好有氣氛,所以就入去試吓,而室內環境都比較寬敞,座位都比較多,坐落都好舒服,而整體裝修都好有特色,特別係吧枱位直程好有氣氛。適逢我哋嚟當日仲係農曆新年假期,估唔到呢間德國餐廳都幾應節,會免費送「撈起」比每一台客人,而且份量十足,味道都好好食跟住就嚟咗個 #芝士焗蠔 ,啲牛肉大大粒,喺底頭仲有啲菠菜,加埋芝士一齊食真係好夾,連我呢個唔係好食蠔嘅人都忍唔住食咗兩隻#紅酒燴牛尾配珍珠洋蔥番薯蒜芯甘筍苗 呢個紅酒燴牛尾一上枱真係嘩一聲,份量超級多,而佢唔係將啲肉炆到溶溶爛爛,反而仲保留返少少口感,有啲類似筋位仲會整到好似啫喱咁,有少少彈牙,口感好豐富,食落真係好驚喜,嚟德國餐廳唔一定係食豬手,都可以試吓呢個㗎#番薯薯條 番薯薯條味道甜甜地,唯一美中不足係有啲過咗火,所以有幾條係食到燶燶哋,不過整體上都唔錯嘅見到佢有個秋冬嘅signature,見天氣咁凍就諗住飲啲暖暖下個身,我哋就叫咗 #mulledwine 同埋 #Jasmine’sgarden ,mulled wine 味道好特別,啲香料味道好出,喺市面上都比較少見,而Jasmine’s garden一拎上枱就已
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喺附近經過已經覺得呢一間餐廳好有氣氛,所以就入去試吓,而室內環境都比較寬敞,座位都比較多,坐落都好舒服,而整體裝修都好有特色,特別係吧枱位直程好有氣氛。適逢我哋嚟當日仲係農曆新年假期,估唔到呢間德國餐廳都幾應節,會免費送「撈起」比每一台客人,而且份量十足,味道都好好食
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跟住就嚟咗個 #芝士焗蠔 ,啲牛肉大大粒,喺底頭仲有啲菠菜,加埋芝士一齊食真係好夾,連我呢個唔係好食蠔嘅人都忍唔住食咗兩隻
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#紅酒燴牛尾配珍珠洋蔥番薯蒜芯甘筍苗
呢個紅酒燴牛尾一上枱真係嘩一聲,份量超級多,而佢唔係將啲肉炆到溶溶爛爛,反而仲保留返少少口感,有啲類似筋位仲會整到好似啫喱咁,有少少彈牙,口感好豐富,食落真係好驚喜,嚟德國餐廳唔一定係食豬手,都可以試吓呢個㗎
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#番薯薯條
番薯薯條味道甜甜地,唯一美中不足係有啲過咗火,所以有幾條係食到燶燶哋,不過整體上都唔錯嘅
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見到佢有個秋冬嘅signature,見天氣咁凍就諗住飲啲暖暖下個身,我哋就叫咗 #mulledwine 同埋 #Jasmine’sgarden ,mulled wine 味道好特別,啲香料味道好出,喺市面上都比較少見,而Jasmine’s garden一拎上枱就已經聞到好濃嘅花香味,而呢一杯飲品就相對比較容易入口,如果女孩子過嚟嘅話可以試吓呢一杯飲品

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2025-02-11 211 浏览
餐廳位於銅鑼灣,鄰近維多利亞公園,主打德國菜和各種西式料理,適逢見到有Brunch menu ,睇黎都幾吸引,semi-buffet既形式,可選擇一個主食和任食指定湯、熱盤、冷盤和甜品等,性價比極高。Soup 湯今次餐湯韭蔥馬鈴薯濃湯,馬鈴薯蓉十分細軟,口感飲落好creamy,韭蔥味濃郁,另有南瓜蓉麵包等配湯沾點食用。Salad Bar 沙律吧有三色椒配香菇、芽菜、火箭菜、蘋果沙律、粟米鷹嘴豆沙律和各式沙律雜菜。千島醬、沙律醬、茄汁、檸檬一應俱全,可自由加配。Cold Meat Platters & Seafood on Ice 凍肉盤 & 凍海鮮主要有原隻凍蝦、青口、巴馬火腿等,肉質彈牙爽口,食到食材既原味道,鮮味十足。Hot Dish 熱盤德式烤薄餅、烤香腸、羊肉串燒、鱈魚扒、牛扒塊、菠菜芝士餡餅等,種類以semi-buffet黎講十分豐富,而且整體有一定質素。Dessert Corner 甜品有雜果果凍、忌廉抹茶卷、各式蛋糕和甜點,每款都十分美味,口味亦多樣。主菜有幾款可自由選擇,價錢因應主菜有調整。扒美國安格斯肉眼牛扒(8安士)配炸薯角叫左7成熟,熟度剛剛好,表面有少許焦香,用
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餐廳位於銅鑼灣,鄰近維多利亞公園,主打德國菜和各種西式料理,適逢見到有Brunch menu ,睇黎都幾吸引,semi-buffet既形式,可選擇一個主食和任食指定湯、熱盤、冷盤和甜品等,性價比極高。

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Soup 湯
今次餐湯韭蔥馬鈴薯濃湯,馬鈴薯蓉十分細軟,口感飲落好creamy,韭蔥味濃郁,另有南瓜蓉麵包等配湯沾點食用。

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Salad Bar 沙律吧
有三色椒配香菇、芽菜、火箭菜、蘋果沙律、粟米鷹嘴豆沙律和各式沙律雜菜。千島醬、沙律醬、茄汁、檸檬一應俱全,可自由加配。

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Cold Meat Platters & Seafood on Ice
凍肉盤 & 凍海鮮
主要有原隻凍蝦、青口、巴馬火腿等,肉質彈牙爽口,食到食材既原味道,鮮味十足。

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Hot Dish 熱盤
德式烤薄餅、烤香腸、羊肉串燒、鱈魚扒、牛扒塊、菠菜芝士餡餅等,種類以semi-buffet黎講十分豐富,而且整體有一定質素。

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Dessert Corner 甜品
有雜果果凍、忌廉抹茶卷、各式蛋糕和甜點,每款都十分美味,口味亦多樣。

主菜有幾款可自由選擇,價錢因應主菜有調整。

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扒美國安格斯肉眼牛扒(8安士)配炸薯角
叫左7成熟,熟度剛剛好,表面有少許焦香,用刀輕輕一切就切開,上下肉層熟度足夠加中中層粉紅色,相當juicy,食落都幾滿足,配上特製醬汁,更可以將肉味帶出。

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帶子,蘆筍,蘑菇,紅甜椒,羅勒醬意粉
羅勒青醬香味濃郁,配搭三色椒、蘆筍和野菌,整體味道甘香而不膩,意粉輕易掛上醬汁和配料,帶子兩邊煎香,鮮甜可口,整體食用時口感豐富。

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熱朱古力 / 凍朱古力
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2025-02-07 239 浏览
一直想試呢間德國餐廳 今日嚟銅鑼灣 終於可以一試食完仲可以去行維園花市 散下步😚.本身諗住食豬手 加其他小食/頭盤店員就推介咗呢個沙律 話比較清新嚟到好有驚喜😍個賣相幾好睇 想知可以點將啲羽衣甘藍擺到咁整齊🤣啲蝦都幾大隻 肉質爽脆唔梅 配咗唔同水果 有芒果 橙 西柚啲西柚唔苦 意外地係最好食嘅水果🤣.菠菜周打魚湯都唔錯未飲過咁綠嘅湯🤣加咗奶油好creamy 仲有啲魚肉 都幾飽肚.豬手份量好大3-4個人食都得店員會幫你切埋 聽得出個皮好脆🤣食落都唔錯 啲肉唔乾 唔會太濃味啲拌碟薯角都好食😈.飲品都有驚喜有熱飲 好啱唔太飲得酒同凍飲嘅人清新嘅花茶 加咗薑同蜜糖 好暖胃.店內裝飾都幾有得色 店員都有禮係滿足的一餐
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一直想試呢間德國餐廳
今日嚟銅鑼灣 終於可以一試
食完仲可以去行維園花市 散下步😚
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本身諗住食豬手 加其他小食/頭盤
店員就推介咗呢個沙律 話比較清新
嚟到好有驚喜😍
個賣相幾好睇 想知可以點將啲羽衣甘藍擺到咁整齊🤣
啲蝦都幾大隻 肉質爽脆唔梅
配咗唔同水果 有芒果 橙 西柚
啲西柚唔苦 意外地係最好食嘅水果🤣
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菠菜周打魚湯都唔錯
未飲過咁綠嘅湯🤣
加咗奶油好creamy 仲有啲魚肉 都幾飽肚
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豬手份量好大
3-4個人食都得
店員會幫你切埋 聽得出個皮好脆🤣
食落都唔錯 啲肉唔乾 唔會太濃味
啲拌碟薯角都好食😈
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飲品都有驚喜
有熱飲 好啱唔太飲得酒同凍飲嘅人
清新嘅花茶 加咗薑同蜜糖 好暖胃
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店內裝飾都幾有得色
店員都有禮
係滿足的一餐
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一直都有幫襯開,不過平時主要都係食豬手,今次留意到有芝士火鍋,醒起自己已經好耐冇食,而餐廳本身都保持到高水準,所以就諗住過嚟試一試睇吓點,最後就捧住個food baby走咗。Lo Hei坐低嗌咗嘢食冇幾耐,餐廳就送咗「撈起」作為賀年食品,拎個好意頭,但係原來已經係最後一日,覺得自己真係太好彩!配料相當豐富,七彩顏色有蘿蔔絲青瓜絲,醬汁都好香,最後喺面頭灑滿薄脆,口感滿分!最重要係送嘅!Lobster tail Halibut Steak $280一上枱嘅時候就俾個比目魚扒震驚咗,好耐都冇見過咁厚嘅比目魚扒,平時好多餐廳都係三文魚,但係我自己都幾鍾意食比目魚,所以見到嗰陣就即刻嗌咗,但係冇諗過佢咁厚。但係不得不讚就係即使咁厚,但係魚肉相當之嫩滑,保證唔腥,食到我停唔到口,反而龍蝦味都好似變咗配角咁。但係其實龍蝦味都燒得相當之香口,肉質的都好彈牙。我覺得醬汁都有唔少加乘,佢同個海鮮平衡得好好,唔會搶咗海鮮嘅鮮味。Cheese Fondue Set $388‼️超級推薦‼️作為冬季限定,本身已經值得嗌,最重要係作為芝士控,見到唔嗌真係對唔住自己。已經有勁耐冇食過芝士火鍋,一食嘅時候啲回憶返晒嚟,
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一直都有幫襯開,不過平時主要都係食豬手,今次留意到有芝士火鍋,醒起自己已經好耐冇食,而餐廳本身都保持到高水準,所以就諗住過嚟試一試睇吓點,最後就捧住個food baby走咗。
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Lo Hei
坐低嗌咗嘢食冇幾耐,餐廳就送咗「撈起」作為賀年食品,拎個好意頭,但係原來已經係最後一日,覺得自己真係太好彩!配料相當豐富,七彩顏色有蘿蔔絲青瓜絲,醬汁都好香,最後喺面頭灑滿薄脆,口感滿分!最重要係送嘅!
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Lobster tail Halibut Steak $280
一上枱嘅時候就俾個比目魚扒震驚咗,好耐都冇見過咁厚嘅比目魚扒,平時好多餐廳都係三文魚,但係我自己都幾鍾意食比目魚,所以見到嗰陣就即刻嗌咗,但係冇諗過佢咁厚。但係不得不讚就係即使咁厚,但係魚肉相當之嫩滑,保證唔腥,食到我停唔到口,反而龍蝦味都好似變咗配角咁。但係其實龍蝦味都燒得相當之香口,肉質的都好彈牙。我覺得醬汁都有唔少加乘,佢同個海鮮平衡得好好,唔會搶咗海鮮嘅鮮味。
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Cheese Fondue Set $388
‼️超級推薦‼️作為冬季限定,本身已經值得嗌,最重要係作為芝士控,見到唔嗌真係對唔住自己。已經有勁耐冇食過芝士火鍋,一食嘅時候啲回憶返晒嚟,芝士醬相當香濃順滑。而個德國腸仔同埋西班牙肉丸都好有誠意,腸仔本身就好多汁,一啲都唔柴,啖啖肉,而個肉丸一咬落去又係爆曬汁,超級juicy。啲炸薯角又係炸得相當金黃香脆,搞到我忍唔到口係咁食。不過過程入邊。我最鍾意都係啲青蘋果同埋提子,有時食到有啲你酸酸甜甜真係好幫到手。兩個女仔嚟講食嗰陣都有少少吃力,呢個價錢真係超值,啲麵包好香口,但係最後都忍唔住放棄咗。
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Mulled Wine $58
熱紅酒真係冬天必飲,勁香濃嘅肉桂味,仲有啲橙皮檸檬添。本身個紅酒都幾易入口,越飲個味道就越香醇,啲香料味慢慢散發晒出嚟,越飲越好飲,最重要係唔會好影響到紅酒本身浸味,甜度都控制得好好。
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Spice $58
超級鍾意薑味嘅嘢飲,冬天飲真係好暖身,最重要係呢杯嘢飲仲有啲蜜糖,平衡到薑酒本身帶少少嘅辛辣,入口相當順滑,係我鍾意嘅甜度,絕對唔會揦喉嚨,超級推薦趁而家冬天嗌返杯。
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2025-02-05 172 浏览
今晚嚟銅鑼灣嘅King Ludwig Beerhall(帝樂-德國餐廳)晚餐,食客都幾多。呢間傳統德國餐廳燈光同佈置好有feel,營造出一種舒適而又放鬆嘅氛圍。🍽️ 紅酒燴牛尾好鍾意呢道菜,味道香濃,牛尾好啱火候,唔係單純軟腍,而係同時保留住牛肉嘅煙韌質感。🍽️紐倫堡豬肉腸配酸椰菜外皮微脆嘅德國豬肉腸,配搭薯蓉同酸椰菜,平衡咗豬肉腸嘅油膩,增添咗一層清新酸爽口感。🍽️ 德國扭結麵包配牛仔肝醬呢個搭配口感新鮮,一邊食一邊飲德國啤酒,唔錯。🍹 Mulled Wine酒方面除咗一杯清涼啤酒之外,另外叫咗一杯Mulled Wine。Mulled Wine係冬季好傳統嘅酒,以紅酒加上肉桂、橙片等等香料加熱,好啱冬天飲,暖笠笠好舒服!
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今晚嚟銅鑼灣嘅King Ludwig Beerhall(帝樂-德國餐廳)晚餐,食客都幾多。呢間傳統德國餐廳燈光同佈置好有feel,營造出一種舒適而又放鬆嘅氛圍。

🍽️ 紅酒燴牛尾
好鍾意呢道菜,味道香濃,牛尾好啱火候,唔係單純軟腍,而係同時保留住牛肉嘅煙韌質感。

🍽️紐倫堡豬肉腸配酸椰菜
外皮微脆嘅德國豬肉腸,配搭薯蓉同酸椰菜,平衡咗豬肉腸嘅油膩,增添咗一層清新酸爽口感。

🍽️ 德國扭結麵包配牛仔肝醬
呢個搭配口感新鮮,一邊食一邊飲德國啤酒,唔錯。

🍹 Mulled Wine
酒方面除咗一杯清涼啤酒之外,另外叫咗一杯Mulled Wine。
Mulled Wine係冬季好傳統嘅酒,以紅酒加上肉桂、橙片等等香料加熱,好啱冬天飲,暖笠笠好舒服!
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餐廳:帝樂 - 德國餐廳地點:銅鑼灣Fashion Walk菜式:德國菜餐牌:星期日有早午餐餐牌,包自選主菜7選1,沙律吧,凍肉盤,凍海鮮,湯,熱盤,德式烤薄餅同甜品,仲有一杯即磨咖啡或者茶。可以唔要主菜,價錢$208另加一,咁加好少錢就多個主菜食。脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 (兩位用)$488 另加一真係超大份,係原隻用煎pan上枱,影完相服務員就幫手將佢切開。整得超脆皮,凍左皮都係脆,肉都好嫩,唔會太乾,味道鹹香十足,帶少少筋。可以配枱上黃色芥末食用,我覺得配沙律吧沙律食仲好,本身都配有酸椰菜解膩。炸薯角外脆而味道鹹香,配茄汁更好味。沙律吧有好幾款沙律,紅腰豆配粟米青豆,番茄片配芝士粒,火箭菜,燈籠椒配青瓜雜菌,羅馬菜,雜菜沙律,菜苗,雜果沙律等等。配有果仁同多款醬汁芝士粉等等。凍肉盤有巴馬火腿,配有酸瓜。凍海鮮有連殼凍蝦同青口,質素不俗,夠鮮味,凍蝦特別鮮甜。湯係南瓜湯,配有三款麵包。熱盤有兩款腸仔,炸魷魚圈,炸魚柳,兩款串燒,一款德式烤薄餅同蛋餅。牛舌串好味道。炸魷魚圈都好食。德式烤薄餅脆脆地,唔會乾夠濕潤,蛋香十足。而蛋餅都係外脆內滑,好有蛋香。甜品有新鮮生果盤,芝士蛋糕,脆
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餐廳:帝樂 - 德國餐廳
地點:銅鑼灣Fashion Walk
菜式:德國菜
餐牌:星期日有早午餐餐牌,包自選主菜7選1,沙律吧,凍肉盤,凍海鮮,湯,熱盤,德式烤薄餅同甜品,仲有一杯即磨咖啡或者茶。可以唔要主菜,價錢$208另加一,咁加好少錢就多個主菜食。
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脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 (兩位用)$488 另加一
脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 (兩位用)
$488
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真係超大份,係原隻用煎pan上枱,影完相服務員就幫手將佢切開。
脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 (兩位用)
$488
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整得超脆皮,凍左皮都係脆,肉都好嫩,唔會太乾,味道鹹香十足,帶少少筋。可以配枱上黃色芥末食用,我覺得配沙律吧沙律食仲好,本身都配有酸椰菜解膩。
脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 (兩位用)
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炸薯角外脆而味道鹹香,配茄汁更好味。
脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 (兩位用)
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沙律吧有好幾款沙律,紅腰豆配粟米青豆,番茄片配芝士粒,火箭菜,燈籠椒配青瓜雜菌,羅馬菜,雜菜沙律,菜苗,雜果沙律等等。配有果仁同多款醬汁芝士粉等等。凍肉盤有巴馬火腿,配有酸瓜。
沙律吧
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沙律吧
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凍海鮮有連殼凍蝦同青口,質素不俗,夠鮮味,凍蝦特別鮮甜。
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湯係南瓜湯,配有三款麵包。
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熱盤有兩款腸仔,炸魷魚圈,炸魚柳,兩款串燒,一款德式烤薄餅同蛋餅。牛舌串好味道。炸魷魚圈都好食。德式烤薄餅脆脆地,唔會乾夠濕潤,蛋香十足。而蛋餅都係外脆內滑,好有蛋香。
熱盤
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甜品有新鮮生果盤,芝士蛋糕,脆脆夾心酥餅,Tiramisu,同啫喱。芝士蛋糕超好食,又滑又濃。脆脆夾心酥餅,又香又酥脆又甜甜地。
生果盤
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甜品
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甜品
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餐飲叫左凍檸水同熱檸水,糖水係另上,凍檸水大大杯有三大片檸檬,熱檸水有兩片檸檬。
凍檸水,熱檸水
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總括而言,食物質素唔錯,主菜超大份,仲包好多野食任食,絕對可以食到飽飽。餐廳環境好好,好有歐洲小餐館感覺,度過大大滿足既一個星期日。
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2025-01-26
用餐途径
堂食
人均消费
$268 (午餐)
推介美食
生果盤
甜品
甜品
等级3
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2025-01-30 243 浏览
這周五到訪銅鑼灣一家德國餐廳,這家餐廳經營已有十幾年,擁有深厚的德國料理根基。裝潢透著傳統德國風格,牆上掛滿了藝術畫作,餐廳的理念在於提供經典德國菜。脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角套餐($325/2位用)我們選擇了雙人午市套餐,包含了餐湯、前菜、主菜及飲品。🥣餐湯是南瓜忌廉湯,湯品口感順滑,搭配香軟的烘焙麵包,上面覆蓋著融化的芝士。隨後上桌的是鮮果沙律🥗,採用新鮮的時令水果,清脆可口。主菜🍖德國咸豬手當主菜上桌時,將原隻烤至香噴噴的咸豬手給我們打卡,廚師隨後為我們切成約五大份,使得享用變得十分方便。醃製過的豬腳烤至外皮焦香酥脆,第一口咬下去,脆皮如餅乾般的「滋滋」聲,下面的豬肉則軟嫩多汁。搭配酸菜食,恰到好處地解膩,酸菜的微酸與爽脆口感更為豬腳的濃郁味道增添層次感。旁邊的炸薯角,外脆內軟,香草調味恰到好處。最後餐飲點了咖啡作結。🧧臨近新年,餐廳更同安記合作製作新年糕點,。有安記鮑魚蘿蔔糕及其他獨特的糕點,作為年節的佳品或自用皆相當不錯。🎈帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)🎈京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖
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這周五到訪銅鑼灣一家德國餐廳,這家餐廳經營已有十幾年,擁有深厚的德國料理根基。裝潢透著傳統德國風格,牆上掛滿了藝術畫作,餐廳的理念在於提供經典德國菜。
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脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角套餐($325/2位用)
我們選擇了雙人午市套餐,包含了餐湯、前菜、主菜及飲品。🥣餐湯是南瓜忌廉湯,湯品口感順滑,搭配香軟的烘焙麵包,上面覆蓋著融化的芝士。
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隨後上桌的是鮮果沙律🥗,採用新鮮的時令水果,清脆可口。
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主菜🍖德國咸豬手
當主菜上桌時,將原隻烤至香噴噴的咸豬手給我們打卡,廚師隨後為我們切成約五大份,使得享用變得十分方便。醃製過的豬腳烤至外皮焦香酥脆,第一口咬下去,脆皮如餅乾般的「滋滋」聲,下面的豬肉則軟嫩多汁。搭配酸菜食,恰到好處地解膩,酸菜的微酸與爽脆口感更為豬腳的濃郁味道增添層次感。旁邊的炸薯角,外脆內軟,香草調味恰到好處。最後餐飲點了咖啡作結。
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🧧臨近新年,餐廳更同安記合作製作新年糕點,。有安記鮑魚蘿蔔糕及其他獨特的糕點,作為年節的佳品或自用皆相當不錯。

🎈帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)🎈
京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖
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