夜首爾

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📍夜首爾 🥢尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖-----一踏入門口就聽到裏面嘅侍應用韓文溝通，韓味甚濃。環境方面，裝修行傳統韓式餐廳風格，沒有太多花巧打卡野，係樸樸實實嘅地道韓國感🇰🇷。✨厚切五花腩180g $170✨醬油蝦 $240✨海鮮辣炒年糕 $200✨冷麵 $110 🐷黎得韓國餐廳又點可以唔食烤肉，佢地嘅Pock belly 夾落肉質扎實，入口彈牙中不失柔嫩 。4分瘦6分肥，豬肉味好濃郁，肉脂味更係澎湃，好有驚喜，雖然怕肥都想encore。配搭上一兜加入香甜梨絲、白蘿蔔絲同青瓜絲嘅清爽冷麵，balance一下食烤肉必會出現嘅油膩Guilty感，就最適合不過。🦐醬油蝦質感爽甜，蝦肉醃完依然有新鮮彈牙感，醃汁調味恰到好處，無太鹹，帶少許辣椒香氣，令人一隻接一隻，迅速消滅一碟。🥢海鮮辣炒年糕香港好多韓國餐廳都有得食，但係整得好食嘅真係唔多。看似簡單嘅一道菜色，年糕卻係好容易炒得過硬或者過淋。呢度嘅年糕硬度恰到好處，而且內部軟糯度佳，係暫時喺香港食過最接近韓國味道嘅炒年糕，仲帶有少少鑊氣，海鮮就正常海鮮，份量都多，整體唔錯。另外佢哋前菜種類都多，茄子🍆一絕，瘋狂encore咗好多次。

「夜首爾」由韓國人主理，主打傳統韓國料理，食材據說都是從韓國新鮮直送，開業數月一直沒來試，今天路過就來一試究竟吧！💕😋5 玻璃樽裝可口可樂 🌕🌕🌕🌕🌕 25hkd@作為可樂專家（自稱），第一樣試的是可口可樂：超級夠凍、夠氣！原來雪櫃是-12度雪櫃，非常接近frozen（-15度）的臨界點，難怪如此夠凍！相信只有玻璃樽裝才能用如此大膽的方法冷凍。💕😋韓牛拼盤 🌕🌕🌕🌕🌕 880hkd以往吃的韓牛，肉質都是韌而多渣，帶股臭臭的肉臊味，所以一直十分抗拒，豈料此店的韓牛，肉質半溶易咬，牛脂豐腴、香濃，甚像我平時愛吃的Grand Cru牛油🧈，超級美味！大推！💕😞豬五花 🌕🌕🌕🌑🌑 170hkd五花肉油脂分布平均，可惜肉質普通，有肉臊味，但友人很喜歡。💕😋2 雞肉 🌕🌕🌕🌕🌕 150hkd@少有地調味不錯的高級韓烤餐廳，而且肉質更非常好。💕😋韓式豬手配蒜蓉醬 🌕🌕🌕🌕🌕 370hkd店家自製的甜蒜蓉醬份量超多，豬手份量亦十分大。豬手煮得軟淋、起膠，沒肉臊味，味道也不錯。生菜十分新鮮。另配的醬汁可有可無。💕😋醬油蝦 🌕🌕🌕🌕🌗 240hkd蝦肉爽彈、微黏，調味不錯。蝦頭部分微苦，沒有蝦膏。💕😋醬油

餐廳由韓國人主理，主打正宗傳統韓國料理🇰🇷 環境寬敞又舒適，而且食物種類豐富又正宗，由燒肉、醬油蟹及韓式主菜都一應俱全，啱晒同朋友去返轉偽韓遊🥰❀ 前菜落單後先上8碟前菜，有泡菜、茄子、薯仔及芽菜等，款式較其他韓國餐廳多👍🏻❀ 醬油蟹由韓國直送到港✨ 蟹肉味道鮮甜唔會腥，仲有唔少蟹膏😍 質感滑溜，鹹中帶甜，調味啱啱好☺️ 建議另外加配紫菜及白飯，撈埋蟹肉及蟹膏一齊食更加滋味🥰 ❀ 調味牛肋骨 (韓式長切法)店員先會拎整條牛肋骨比客人影相📸 之後會切開一小件，方便客人繼續燒肉～食落肉質好軟腍又重牛香，加上微甜既調味及焦香味，好惹味呢😝❀ 水冷麵烤肉最啱配埋水冷麵～蕎麥麵口感煙韌冰涼，表面鋪上青瓜絲、雪梨絲、泡菜及醃蘿蔔，令酸甜既湯汁增添清新感☺️ 另外仲可以按喜好加入醋及黃芥末調味✨❀ Cheeky Peach平時無咩見過依款cider，見咁特別就叫嚟試下☺️ 用韓國新鮮蜜桃調整而成，味道天然清新，唔會太甜膩👍🏻

由韓國人親自主理, 有幾多款正宗韓式料理🇰🇷點菜後送上傳統八小碟前菜, 包括泡菜、醬煮馬鈴薯、涼拌橡實涷、茄子、芽菜、菠菜、櫛瓜同黑木耳. 馬上就排得好豐富. 調味牛肋骨 $360呢度其中之一signature. 店員會先展示原條牛肋肉, 之後會攞番去廚房切成一口cube嘅size 並輕燒至半熟. 之後按喜好燒就食得. 牛肋肉油花分佈平均, 燒至medium rare 食就最perfect. 肉質細緻軟嫩, 牛脂香味濃郁帶肉汁. 豬頸肉 $170都幾大碟, 燒完有爽彈口感, 帶豚肉天然香味. 不過同牛肋骨一樣都無醃過, 醬料只有碟mix麻油嘅鹽. 同朋友最後問店員淨攞左海鹽灑係肉上, 最食到肉嘅原汁原味. 🇰🇷豆腐海鮮鍋 $130睇落平平無奇, 其實好食~ 重點係個湯有鮮味, 唔係求其落d 醬同泡菜調個色就算.(之前都食過幾間韓國餐廳中伏🙈) 佢落左都幾多種類海鮮, 好似蝦、蜆、八爪魚仔等帶出鮮甜味, 亦有唔少滑嫩嘅豆腐加有隻蛋. 本身連白飯, 單叫呢個都夠飽. 海鮮煎餅 $150呢碟反而麻麻, 太厚粉. 會好有飽肚感, 如果真係要叫, 食前略再煎一煎脆d 會好食d. 座位寬躺, 木系

放假去咗韓國街附近食正宗韓國菜。餐廳由韓國老闆主理，大多員工都係用英文同韓文溝通為主，都有一兩個香港人店員，方便同港人溝通。一入去就見到人氣韓星poster , 有賣IU😍、屍殺列車孔劉代言嘅燒酒， 牆上簾幕同餐廳佈局好有置身韓國咁。👍前菜種類好多，唔少啦泡菜同芽菜，仲有茄子、薯仔、菠菜等等，感覺幾正宗。🔎醬油蟹 Soy sauce Marinated Crab $250韓國延坪島新鮮直送，賣相一流😍，幾大隻， 蟹肉鮮甜帶滑溜，有濃郁嘅蟹膏🥺食到唔停口。如果有送埋白飯拌蟹就更好。🔎厚切五花腩Thick-cut pork belly $170五花腩係韓燒邪惡美食之一，脂肪分佈平均，口感更顯香口，亦唔會好油膩。個人覺得厚切更加滿足，不過同樣價錢都可以選簿身，快啲燒好。掛住燒同食，無理到有冇生菜🤣，下次想夾埋生菜會更有風味。🔎海鮮煎餅Green Onion Pancake $150 煎餅比較簿身，帶微脆，煎到金黃色。入面海鮮種類唔多。配合調配嘅醬汁後，味道昇華咗。水準未及上述兩款。不過如果想飽肚啲嘅，大家可以簡嘅。🔎人蔘雞湯Ginseng Chicken Soup $180入面有原隻雞，吸收

同朋友都鍾意食韓國菜呢間新開嘅韓國餐廳由韓國人主理除咗有燒肉之外，仲有各款正宗韓式料理選擇多元化，滿足到各人口味好啱成班朋友嚟聚會食飯呀！-🔸調味牛小排（$200，180g)一邊燒一邊聞到濃郁肉香味未食到流晒口水喇🤤入口肉質軟嫩，肉汁超豐富而且醃得好惹味，好正呀💯🔸薄切五花腩（$170，180g)可以揀厚切/薄切個人覺得薄切快熟啲同埋燒到表面金黃焦脆咬落更有口感呢💕五花腩肥瘦相間，油脂豐腴入口甘香美味呀🥰🔸牛肉炒年糕（$180）足料大份有年糕、韓式粉絲、牛肉、洋蔥、紅椒等豐富配料年糕煙韌，較為黏牙醬汁帶微微辣香味同以前係韓國旅行時食嘅味道好似呀！真係好正宗呢👍🏻🔸海鮮豆腐鍋（$130）配料有蜆肉、章魚、大蝦、雞蛋湯頭辣中帶有海鮮甜味另外仲附有白飯一碗🍚倒埋落湯鍋一齊食呢個組合真係充滿韓式風味呀🇰🇷入座後，店員會奉上8式前菜好豐富呢！

一心黎到想食韓國燒肉，不過選擇不多，還要有些餐牌上的肉缺貨，有些失望，最後點了牛薄肉，牛小排和牛舌。和朋友一致認同牛小排最好食，醃得味道很好食，肉質又很好。職員很好人和服務很好，會很留意食客需要，而且會主動換鐵板，雖然食物質素尚可，不過這餐晚餐都感覺滿意

想食韓國人主理既韓國料理唔一定要去金巴利街今次搵到呢間係喺寶勒巷～餐廳裝潢走木系路線以非華麗風簡簡單單、平平實實就好似喺韓國首爾街頭既小店聽聞係韓籍主廚主理咖💯.點菜後就係期待已久嘅傳統八小碟包括菠菜、芽菜、泡菜、蒟蒻、茄子、薯仔、木耳、翠玉瓜次次都唔錯呢❗️見到都即刻開哂胃～.🇰🇷豆腐海鮮鍋 $130我去親韓國料理永遠都抵擋唔到要食熱湯鍋特別係辣豆腐鍋🥹夜首爾呢款仲要有海鮮令鮮味更提升有蝦、蜆、八爪魚仔🐙豆腐鍋的主角當然係豆腐份量唔少都幾滑～仲有隻雞蛋夠豐富海鮮鍋是連白飯的正呀因為可以留番白飯配醬油去食😗.🇰🇷 醬油蟹 $250 / pc今次絕對係為左食佢地既醬油蟹而來之前喺首爾食過第一次之後就念念不忘始終都係未煮熟嘅蟹～所以一直唔敢喺香港食但係因為冇旅行去嘅關係我就做咗好多資料蒐集見到呢一間評語唔錯所以就嚟試一試食將由蟹除咗味道之外最緊要係夠衛生呢間小餐館俾我既感覺是不賴的👍🏻平日要將由蟹係連白飯、紫菜的假日就要另外追加白飯(+$10)、紫菜(+$20)醬油蟹真係白飯小偷🍚撈啲啲好似啫喱既蟹肉仲有金黃色既蟹膏同醬油一齊食真係回味無窮.🇰🇷 調味韓式長切牛肋骨 $360牛肋骨可以揀想餐

味道:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️由韓國人主理的正宗韓國菜🇰🇷食物種類多元化 前菜到正餐都非常出色 🥢座位寬躺 不過通風就遜色一點🤔❶厚切五花腩 $170食韓燒又點少得五花腩呢🐷呢到既五花腩有兩款 🐖一款係厚切 而另一款就普通size😈而我哋就揀左厚切五花腩🫶🏻名副其實果然係厚切 五花腩足足有半寸厚🐖燒出嚟嘅豬腩肉充滿油香 肉味香濃🛢❷調味牛肋骨（韓式長切法）$360個人超推介呢個牛肋骨🌟店員會先幫忙處理 輕輕燒一燒至半熟 並剪成小塊 🔪只要輕輕一燒就食得🔥調味醬汁醃製夠晒入味 醬汁完全滲透到肉入面🥩肉質軟腍 食落好juicy 🐂❸海鮮辣炒年糕 $200炒年糕大大份 三五之己share一齊食就岩曬啦👭🏻海鮮配料非常豐富 而且仲超足料 有蝦、青口、蜆…🌊至於年糕就口感煙韌 唔會太辣👍🏻



讚1 好多韓國人 氣氛係地道既2 牛骨湯係足料既 夠鮮甜 真露選擇比一般韓國餐廳多彈1 價錢係傅統韓國嘢既貴價級 但味道好普通 魷魚肉質太硬 蠔餅係第一次係韓國餐廳見 所以點黎食 但真心無蠔味

朋友說想念韓國美食好想去韓國旅行，當我聽到同事說夜首爾好正宗韓國美食，真的正宗嗎？即時訂枱一試。位於尖沙咀寶勒巷13-15夜首爾；是一間新開韓國人主理餐廳主打韓國菜，菜式比較多元化。有多款韓國料理，包括雪濃湯，醬油蟹，白灼豬肉生菜包等等，最近非常有人氣！去到門外有人排隊，慶幸自己有訂枱。餐廳闊落裝潢設計簡潔，好有韓國地道家庭式餐廳風格。C3 Jumbo Size Beef Ribs HK$320肉質嫩滑，醃製的醬汁很入味，吃起來加添牛肉香濃D1 Thick-cut Pork Belly HK$170肥瘦平均，肉質軟腍燒至金黃色香脆後好滋味J10 Stir-fried Squid HK$350.00魷魚用料新鮮，只是醬汁比較濃烈，碟好大份量較少N1 Cold Buckwheat Noodles冷麵上枱唔夠冰凍C12 Beef Tongue HK$150未食過咁難食，硬到不得了Rice-Wine HKD100好好飲整體來說價格樣樣都咁貴，水準一般般，服務方面全程自己燒，沒有服務員幫忙，還是韓國正宗啲。

從來都唔會想寫食評， 但係今日嚟試完呢間韓燒之後，真係一肚火，想唔寫都真的是對唔住自己，上菜不是很快也沒有太大問題，但你上菜上得慢，上到嚟，我都仲要燒架，都要時間嘛，然後醬油蝦又要花點時間，仲要燒燒吓冇火，找人換又要叫十個八個都冇人理，努力燒努力食，突然店員走埋嚟話，你仲有4分鐘要還枱， 咁我話仲有塊豬扒未燒，俾多10～15分鐘時間好嗎？？店員十分不友善也不禮儀地回，唔得，4分鐘還枱，俾個盒你拎走，呀店員小姐，你沒有問題吧？？大熱天時叫我攞塊生豬扒走，我點餐二三百元一塊肉，唔係二十呀，我要買生肉去街市買，唔洗特登出尖沙咀買囉，拜託你俾多10分鐘都唔得，咁你唔提前半小時通知客人也好吧，4分鐘叫我即走，口氣惡劣，態度惡劣，差差差。점원의 태도가 매우 나쁘다！！！ The most awful customer service experience ever, 👎 BAD!!

-雖然香港有好多韓國菜🇰🇷但始終味道上比起係韓國食都係差少少🥴之前睇youtube介紹尖沙咀有間新開既韓國菜😍而且仲要係韓國人主理👨🏻‍🍳Menu上有好多菜式都好少香港韓國餐廳見到😯可以食燒烤🥩醬油蟹🦀同鍋🍲真係好多選擇‼️未上菜就已經放低好多唔同小碟 真係勁地道——————————————————🍴泡菜煎餅($120)呢個泡菜煎餅份量十足👍🏻而且仲幾厚下😆泡菜幾夠酸 配點埋個汁一齊食咸咸地重點煎得好夠脆😛十分推介‼️——————————————————🍴辣燉雞年糕($420)呢個辣燉雞 印象中真係無乜係香港見過😂一見到menu有佢 已經好掛住係韓國食既味道☺️上碟個陣真係勁大鍋🤣雞有勁多舊🐔加埋其他配料薯仔🥔年糕呢啲個湯底配埋薯仔一齊食 真係超好味超入味睇見個湯底橙橙紅紅 就以為佢好辣我個朋友唔太食得辣都食到😆所以食唔到辣既朋友都值得一試啊~

尖沙咀寶勒巷附近有間由韓國人開設韓國餐館，樓高有兩層，環境格局似🇰🇷韓國地道餐館，呢度有齊韓國傳統菜式✨韓式前菜有8款免費餐前小食，有泡菜、薯仔、芽菜、涼拌茄子、酸蘿蔔絲等醬油蟹 💰2️⃣5️⃣0️⃣/1隻🦀醬油蟹來自韓國廷坪島產，肉質新鮮都幾鮮甜，有唔少蟹膏，醬油亦唔會過鹹，我地加埋白飯撈嚟食韓式調味牛肋骨 💰3️⃣6️⃣0️⃣韓式長切法牛肋骨，上碟時已微微燒香過，客人可隨自己喜好生熟程度，放上爐燒燒至7成熟肉質依然軟淋冇筋😋，油脂分佈平均，已調味牛肋肉，配埋烤洋蔥食一流🤤泡菜豆腐鍋 💰1️⃣2️⃣0️⃣先嚐一碗泡菜湯，辣度容易入口，泡菜醃製得剛好👍，跟一碗韓國米飯🎈夜首爾🎈尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖

依間位於尖沙咀既餐廳主打韓國菜,由韓國人主理,個日去都有好多韓國人去食,好有去左韓國既感覺🥰🇰🇷前菜都幾多有8款,有菠菜,薯仔,泡菜,芽菜,茄子等等,味道好開胃,調味調得好好食絕對吾馬虎!醬油蟹($250)其實我自己除左係韓國都好少係香港食醬油蟹,因為驚吾新鮮,不過佢係韓國空運直送既醬油蟹,親身食過覺得大家可以放心試下,醬油蟹好多膏,甜咸味岩岩好吾會太咸,而且一d都吾腥,醬油好鮮甜,撈飯食一流😍調味牛肋骨($360)去韓國餐廳一定要食既韓國燒肉! 牛肋骨跟番自己喜好既生熟程度燒,肉質軟腍,比起平時食和牛會感覺無咁油膩,而且預先既調味吾洗額外點汁已經好夠味甜甜地肉味好濃!建議大家食燒肉一定要叫埋啤酒!!!🤣🍻牛肉豆腐鍋($120)一上枱個鍋已經出哂煙熱烘烘,豆腐好滑溜,再加牛肉既鮮香,味道辣辣地好入味,再撈白飯食好正🥰