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2022-10-13
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由韓國人親自主理, 有幾多款正宗韓式料理🇰🇷點菜後送上傳統八小碟前菜, 包括泡菜、醬煮馬鈴薯、涼拌橡實涷、茄子、芽菜、菠菜、櫛瓜同黑木耳. 馬上就排得好豐富. 調味牛肋骨 $360呢度其中之一signature. 店員會先展示原條牛肋肉, 之後會攞番去廚房切成一口cube嘅size 並輕燒至半熟. 之後按喜好燒就食得. 牛肋肉油花分佈平均, 燒至medium rare 食就最perfect. 肉質細緻軟嫩, 牛脂香味濃郁帶肉汁. 豬頸肉 $170都幾大碟, 燒完有爽彈口感, 帶豚肉天然香味. 不過同牛肋骨一樣都無醃過, 醬料只有碟mix麻油嘅鹽. 同朋友最後問店員淨攞左海鹽灑係肉上, 最食到肉嘅原汁原味. 🇰🇷豆腐海鮮鍋 $130睇落平平無奇, 其實好食~ 重點係個湯有鮮味, 唔係求其落d 醬同泡菜調個色就算.(之前都食過幾間韓國餐廳中伏🙈) 佢落左都幾多種類海鮮, 好似蝦、蜆、八爪魚仔等帶出鮮甜味, 亦有唔少滑嫩嘅豆腐加有隻蛋. 本身連白飯, 單叫呢個都夠飽. 海鮮煎餅 $150呢碟反而麻麻, 太厚粉. 會好有飽肚感, 如果真係要叫, 食前略再煎一煎脆d 會好食d. 座位寬躺, 木系
由韓國人親自主理, 有幾多款正宗韓式料理🇰🇷
點菜後送上傳統八小碟前菜, 包括泡菜、醬煮馬鈴薯、涼拌橡實涷、茄子、芽菜、菠菜、櫛瓜同黑木耳. 馬上就排得好豐富.
調味牛肋骨 $360
呢度其中之一signature. 店員會先展示原條牛肋肉, 之後會攞番去廚房切成一口cube嘅size 並輕燒至半熟.
之後按喜好燒就食得. 牛肋肉油花分佈平均, 燒至medium rare 食就最perfect. 肉質細緻軟嫩, 牛脂香味濃郁帶肉汁.
豬頸肉 $170
都幾大碟, 燒完有爽彈口感, 帶豚肉天然香味. 不過同牛肋骨一樣都無醃過, 醬料只有碟mix麻油嘅鹽. 同朋友最後問店員淨攞左海鹽灑係肉上, 最食到肉嘅原汁原味.
🇰🇷豆腐海鮮鍋 $130
睇落平平無奇, 其實好食~ 重點係個湯有鮮味, 唔係求其落d 醬同泡菜調個色就算.(之前都食過幾間韓國餐廳中伏🙈)
佢落左都幾多種類海鮮, 好似蝦、蜆、八爪魚仔等帶出鮮甜味, 亦有唔少滑嫩嘅豆腐加有隻蛋. 本身連白飯, 單叫呢個都夠飽.
海鮮煎餅 $150
呢碟反而麻麻, 太厚粉. 會好有飽肚感, 如果真係要叫, 食前略再煎一煎脆d 會好食d.
座位寬躺, 木系簡單平實裝潢, 多數staff 講英文, 應該都有韓國人. 不過通風會遜色點🤔
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