夜首爾

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依間位於尖沙咀既餐廳主打韓國菜,由韓國人主理,個日去都有好多韓國人去食,好有去左韓國既感覺🥰🇰🇷前菜都幾多有8款,有菠菜,薯仔,泡菜,芽菜,茄子等等,味道好開胃,調味調得好好食絕對吾馬虎!醬油蟹($250)其實我自己除左係韓國都好少係香港食醬油蟹,因為驚吾新鮮,不過佢係韓國空運直送既醬油蟹,親身食過覺得大家可以放心試下,醬油蟹好多膏,甜咸味岩岩好吾會太咸,而且一d都吾腥,醬油好鮮甜,撈飯食一流😍調味牛肋骨($360)去韓國餐廳一定要食既韓國燒肉! 牛肋骨跟番自己喜好既生熟程度燒,肉質軟腍,比起平時食和牛會感覺無咁油膩,而且預先既調味吾洗額外點汁已經好夠味甜甜地肉味好濃!建議大家食燒肉一定要叫埋啤酒!!!🤣🍻牛肉豆腐鍋($120)一上枱個鍋已經出哂煙熱烘烘,豆腐好滑溜,再加牛肉既鮮香,味道辣辣地好入味,再撈白飯食好正🥰

// 𝘼𝙪𝙩𝙝𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘 𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙂𝙚𝙟𝙖𝙣𝙜 - 𝙎𝙚𝙤𝙪𝙡 𝙉𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 🇰🇷 //-Located at the bustling center of Tsim Sha Tsui, 𝐒𝐞𝐨𝐮𝐥 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 is an authentic place that reignites your Seoul with its different types of local food and drink experiences, reminiscing over the good old days when we all travel to Korea for the luscious eats. -☞ 𝐒𝐨𝐲 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐚𝐛 - 𝐇𝐊$𝟒𝟔𝟎 𝟐𝐩𝐜𝐬Freshly delivered straight from Yeonpyeong Island, the dish was also known as Gejang or Gejeot, a Korean salted ferment

上一次食生牛肉係6年前去韓國QAQ 掛住韓國嘅所有生嘢🤣終於喺香港嘅餐廳食醬油蟹too!!! 今次嚟到最近新開喺尖沙咀嘅夜首爾 店員們嘅服務都好好 nicey同在意食客嘅意見 重點係超多前菜lol daebak!▫️生拌牛肉 [$200]好fresh VERY FRESHY XD 如果大家對生牛肉不太熟悉 我可以介紹俾你聽生牛肉就係全生嘅牛肉 thank myself for sharing!最鍾意係生牛肉必撈嘅雪梨肉 帶出啲甜味 upgrade成碟菜味道嘅層次ok!▫️醬油蟹 [$460 2pc]好耐冇食啦#%#^^%%^*好掛住啲蟹肉 蟹腳入邊嘅肉 同埋蟹膏撈飯不過有少少碎冰 未溶晒雪 口感爭啲但係味道naisu( ´▽｀)▫️原味牛肋骨(韓式長切法) [$360]哇呢個crazy 好有肉香味 夠稔 juicy 肉質好好 recommend!▫️烤鰻魚 [$250]平時食蒲燒鰻魚就多 烤鰻魚真係比較少 喺韓國食過超厚肉嘅鰻魚🥰 呢個唔算好厚肉 但烤味超香 值得try 尤其係鍾意食鰻魚嘅人！▫️燉牛排骨 [$220]Sauce來說有點太甜 但係啖啖肉 撈白飯食可能正啲😍▫️藍莓生米酒 [$140

食韓國野又點可以唔去尖沙咀嘅韓國街今次已經係第3次到訪😆呢間餐廳係由🇰🇷韓國人主理佢嘅韓式燒肉非常好味而其他韓國菜式都好有水準要食絕對要訂定檯呀‼️有大檯 岩晒多朋友聚餐🔸調味牛肋骨 $360🔸厚切五花腩 $170🔸海鮮煎餅 $150🔸海鮮豆腐鍋 $130喺食野之前餐廳就已經安排咗一共八碟嘅前菜，分別有泡菜、海帶、芽菜等等，全部食落都好開胃🤤首先食嘅就係燒肉，我哋分別叫咗調味牛肋骨同厚切五花腩，牛肋骨超級大條，上菜前餐廳會比原條牛肋骨我哋睇，之後先拎入廚房切片。燒完之後嘅牛，牛味非常香濃，肉質鬆軟，食落口感好juicy，非常高質😍 厚切五花腩一共有三條，肥瘦都好平均，燒完d油脂味勁香，外層燒到香脆，肉質好嫩滑🤤海鮮豆腐鍋非常豐富，有海蝦、八瓜魚、蜆同埋豆腐，仲有一碗白碗跟鍋，海鮮鍋食落小小辣，不過就好惹味，配埋飯食一流🤣最後就食埋海鮮煎餅，個size都幾大份，配料就有蝦、韭菜同雞蛋，食落口感煙煙韌韌，點埋秘製醬汁真係好味到不得了😍

🇰🇷而家都難得有餐廳係唔會限時，唔會催人走👍🏻傾計食野一流👍🏻會再食嘅一間韓國餐廳👍🏻🦐醬蟹🦀醬蝦🐮生牛肉好得👍🏻🐙🐖其他食物就正常，都唔差嘅👍🏻見好多人叫嘅🫐🍶藍莓米酒，又叫埋一份🤭…口味嘅野見仁見智…我地一枱4人，3個都唔啱口味😬

想要在橘黃色的日落後，從熙來攘往的人潮，走進恬靜閒適的地方。(1) 醬油蟹韓國五大名菜之一，店內招牌之一，將生蟹用醬油醃製。入口鮮甜、咬下去有一點點漿性，吃下去又像刺身。雖主要用醬油及其他配料生醃，但不會出現死咸。反而有種難以形容的特別。另外，可自由選擇一隻或兩隻，比較彈性。(2) 韓牛:牛小排先用牛油脂肪開鑊。牛小排滿佩大理石紋脂肪，口感柔軟，味道甘甜。韓牛屬於歐洲與韓國牛的混種，在韓國有很高的地位，所以對於選用部位會更慎密。韓國開胃菜方面，薯仔、茄子是比較突出。其餘的並不是太過新鮮，最主要被吹乾，導致流失水份。招牌菜式是保持一定的水準之上，但其他主食則表現平平，會讓人意猶未盡。但整體來說，會以「瑕不掩瑜」來形容。請把今天的煩悶和浮躁，交予今晚的首爾，讓海風濺起潔白的水花，守一方的坦然與靜安。

-yukhoeI like this Korean version of beef tartare The beef slices are definitely larger so you can feel the tendon in betweenThe texture is more chewy than those in western styleRemember to fully mix it with egg York and pear to create a mouthful full of flavours and textures-heamul tteokbokkiMy kinda comfort foodThis sautéed spicy rice cake with seafood is perfect for a lazy afternoon You can enjoy a variety of seafoods Deeply soaked in the spicy broth -galbi jjimPerhaps one of the best braised

❀ 夜首爾 #尖沙咀 ❀❗️猶如置身韓國之中 食正宗高質韓國菜❗️——————————————————尖沙咀寶勒巷一向係唔少韓國餐廳嘅集中地，而呢間開業半年成功突圍而出🔥由韓國人開設，聯同一眾韓國廚師、店員主理，主打傳統韓國菜式😆一入到會見到好多韓國人，可想而知有幾正宗！除咗常見嘅韓國菜式，仲有好多香港較罕有嘅傳統菜，如烤牛腸、烤牛胃，非常吸引😍餐廳門面唔算特別fancy，但原來內裏環境超寬敞，坐得舒適。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 韓式前菜 $free已經好耐冇喺香港食過有咁多前菜嘅韓國餐廳🥰除咗經典泡菜之外，仲有涼拌菠菜、薯仔、豆腐、芽菜等，每一款都唔錯㗎！.☞ 醬油蟹 $250/1pc (4/5)從韓國空運到港✨有大量蟹膏，肉質又滑又鮮甜！美中不足係佢無配白飯，另外再嗌。不過好在調味恰到好處，醬油唔會過鹹，就咁食都冇問題👍🏻.☞ 韓式調味牛肋骨 $360 (4.2/5)一開始侍應會將整條牛肋骨呈上俾大家影相📸跟住會攞返去廚房微微煎香再切做一件件，之後就可以按照自己喜歡嘅生熟程度去烤。由於係近骨嘅位置，所以肉質非常腍，但勝在又唔會太肥膩。而且唔使再加任何醬汁都夠晒香！.☞ 海鮮辣炒年糕 $200

餐廳樓高兩層，位置比較緊密一點所以都坐到好多人。好處就係繁忙時段想食韓國菜都唔洗等咁耐！餐廳由韓國人主理，店員亦唔少韓國人～ 本來衝住醬油蟹去的，但最後覺得其他野仲好食😹-🎈醬油蟹 ($250/pc)係香港食醬油蟹一般都要$200+🥲呢到嘅醬油蟹聲稱用韓國直送延坪島產蟹。食落都算新鮮，至少食完冇肚痛的。不過醬油味偏淡，就咁睇色水都係比較淺色的。未至於伏，但唔算特別impressed😛 對於第一次食醬油蟹嘅人唔算friendly，因為試過去其他韓國餐廳會幫你整埋教你食。呢到就要自己DIY😹推薦指數: 7/10-🎈海鮮大醬湯 ($130)湯類會跟一個飯，我哋就拎咗嚟送蟹食。都幾足料，海鮮同豆腐都好多！味道就唔算好辣，整體調味都幾好👍推薦指數: 7/10-🎈烤八爪魚豚肉 ($350)開頭覺得有點貴，不過上枱時見到份量都幾大而且係一鍋熱上，就覺得心理平衡返少少😹 一份份量都適合2-4人分享，八爪魚同豚肉都足料～ 味道屬於偏甜一點唔算好辣，幾啱香港人口味。店員會幫手剪開八爪魚方便食！推薦指數: 7.5/10-🎀總括而言🎀👉食物質素：不過不失👉服務：不要有期望😹👉環境：算係比較逼推薦指數: 7/1

呢間餐廳由韓國人親自主理，主打多款正宗韓式料理🇰🇷✨送上涼拌菠菜、泡菜、涼拌櫛瓜、醬煮馬鈴薯、涼拌橡實涷、涼拌茄子、涼拌豆芽菜、涼拌黑木耳作前菜💗醬油蟹 ($250 /1pc)選用韓國延坪島產蟹，生蟹肉晶瑩剔透，新鮮滑溜，蟹膏非常飽滿。祕製醬油鹹中帶甜，蟹肉滲透醬油香，完全無腥味，只有鮮味甘甜🦀💗調味牛肋骨 ($360/1pc)選用USDA Prime 牛肋骨，特別以韓式長切法，然後店員再將牛肋肉切成小塊，方便燒烤。牛肋肉油花分佈平均，肉質軟嫩細緻，肉味濃郁帶油香，肉汁豐富，醬甜入味🐃💗乾白菜牛排骨湯 ($130)牛排骨肉軟腍鬆化，加入乾白菜、新鮮白菜、韓式豆瓣醬、辣醬煮成，味道微辣醒胃，有緩解宿醉作用🌶💗Cheeky Peach ($55)以100%韓國新鮮蜜桃製成嘅蜜桃蘋果酒，味道清新易入口，酒味唔算太重，有果味之餘亦唔會太甜 🍑

未食過一間可以咁難食得黎又貴嘅餐廳叫咗一碟炒年糕盛惠$180+10%，結果嚟咗一碗湯年糕，稀到唔講以為自己食緊白烚年糕。最過分係呢舊嘢，呢舊骨收我$320，憑咩？我拎呢$300食日本燒肉點都食到一碟和牛啦，係唔係啊？當場叫咗老闆出嚟問，佢話係咁㗎啦…我都唔明點解呢間嘢可以生存到。老闆態度又唔好，嘢食份量又小又貴又唔好食。認真，狗都唔食。

尖沙咀寶勒巷新開韓國菜，坐位數量多，食物款式有齊燒烤(肉,海鮮)、鍋物、湯、麵類! 啱一大班朋友食飯聚一聚😙 .✨醬油蟹 $250: 醬油蟹幾大隻，蟹膏新鮮又幾多，加埋紫菜同醬油汁撈白飯，非常開胃😍.✨燉牛排骨 $220: 燉牛排骨大大件，肉同骨輕易分開，燉牛肉肉質好嫩好淋，醬汁甜甜地，紅白蘿蔔好索汁😋.🥢海鮮煎餅 $150: 煎餅外脆，入面有魷魚、蒽等餡料，每一件都有一定厚度👍🏼🥣海鮮豆腐鍋 $130: 海鮮有蝦及蜆，軟豆腐嫩滑 配翠肉瓜片及泡菜湯底更暖胃😍

Book左枱喺門口企咗好耐，明明有好多店員經過都冇人理我哋。D菜等咗半個鐘都未有，原來新黎嗰個唔識落單，但係又唔通知我哋，由我哋傻下傻下咁坐喺度等side dish 都已經食完一輪另外當我哋再想問啲嘢幾時嚟嘅時候，另一個waitress 就好串咁同我哋講 : 我頭先已經問過你哋要點啲咩嘢食，係你哋話唔洗架我想講，大佬啊，我鬼知你嗰個新人唔識落單咩，我以為叫一個人過嚟落單就完架啦唔該下次唔識早講，不過應該冇下次。仲有佢比我個杯係崩㗎搞到我刮親個嘴。

最近有晚去咗呢間尖沙咀嘅韓國餐廳，好耐冇食過一間餐廳嬲到係俾錢買難受！呢間韓國嘢價錢貴都算，食物數量、質素、員工態度都唔成正比！同班朋友叫咗個牛肉炒年糕（如圖），$180加一！點知個年糕送到嚟，係湯年糕，仲要唔係湯係好濃嘅芡汁，嗅落勁似豉汁味，之後同個店員反映下 個店員答咗我哋三次「呢個係炒 無錯架」我就話「你係咪當我白痴，同你menu張圖無一分相似，叫你老闆過嚟啊 我想問下佢！」個老闆行過嚟同員工了解完個情況，就好串答咗我哋一句「the photo is for reference only」！利申老闆係韓國人但識講廣東話，佢講完亦冇理過我哋，逍逍遙遙去同班韓國朋友係間餐廳繼續飲酒食飯！原意就唔係想退錢，只不過想睇下店家會唔會炒多次 收下汁水！換嚟嘅係呢種服務態度，就係擺到明當啲食客係水魚！諗住算啦，朋友係到唔想再同店家嘈，死死氣食埋去唔好浪費！夾咗一嚿牛肉一嚿年糕，頂，難食到痴線，啲牛肉得幾塊亦都算啦，年糕亦唔煙韌，淋到完全冇口感！啲醬汁真係豉汁排骨飯啲豉汁味！仲要點解會咁嬲，一嚿牛肋骨佢收$350-400連加一，啲骨多過肉，menu張圖就放一碟，事實就一嚿肉連骨再送多嚿洋蔥俾你，

餐廳：夜首爾 (尖沙咀)地址：尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖夜上海就聽得多，夜首爾你又聽過未？韓國餐廳我食過好多間，但喺由香港住咗好多年嘅韓國老闆帶住一班韓國廚師、店員主理、主打傳統韓國菜式嘅韓國餐廳真喺第一次試🇰🇷夜首爾 @seoulnight_hk ，代表住韓國首都同充滿韓式嘅感覺，為尖沙咀寶勒巷帶嚟一股新嘅「韓」流，開業近半年，夜晚同假日成日坐滿人之外，仲吸引咗唔少本地嘅韓國人經常去幫襯，皆因佢哋嘅韓國菜式確實夠晒正宗同獨特，唔少人食完都會返尋味😋一入到餐廳就聽到前後左右都喺講緊韓文嘅韓國人，唔講以為自己真喺去咗韓國🤣，一大堆香港比較少見嘅韓國獨有菜式：用咗韓式長切法嘅原條連骨上牛肋骨、烤牛腸、烤牛胃、全港獨有而且韓國直送嘅傳統燒酒🍶，真喺樣樣都想試🤤。一坐低先送上韓式前菜八小碟，款式同碟數都多過平時出面嘅韓國餐廳好多呢👍✝️醬油蝦 $240用咗韓國空運直送嘅大蝦🦐，一份有8隻，洗乾淨之後生醃處理，講到重中之中緊喺佢哋自家秘製嘅韓式辣醬油，令一隻本身有微微海水腥味嘅蝦都變得份外好食，先甜後辣🌶，加上芝麻同蔥花，濃而不鹹，忍唔住食完一隻又一隻爽甜嘅蝦蝦🤩✝️營養石鍋飯定食B $2