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2022-10-14
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「夜首爾」由韓國人主理，主打傳統韓國料理，食材據說都是從韓國新鮮直送，開業數月一直沒來試，今天路過就來一試究竟吧！💕😋5 玻璃樽裝可口可樂 🌕🌕🌕🌕🌕 25hkd@作為可樂專家（自稱），第一樣試的是可口可樂：超級夠凍、夠氣！原來雪櫃是-12度雪櫃，非常接近frozen（-15度）的臨界點，難怪如此夠凍！相信只有玻璃樽裝才能用如此大膽的方法冷凍。💕😋韓牛拼盤 🌕🌕🌕🌕🌕 880hkd以往吃的韓牛，肉質都是韌而多渣，帶股臭臭的肉臊味，所以一直十分抗拒，豈料此店的韓牛，肉質半溶易咬，牛脂豐腴、香濃，甚像我平時愛吃的Grand Cru牛油🧈，超級美味！大推！💕😞豬五花 🌕🌕🌕🌑🌑 170hkd五花肉油脂分布平均，可惜肉質普通，有肉臊味，但友人很喜歡。💕😋2 雞肉 🌕🌕🌕🌕🌕 150hkd@少有地調味不錯的高級韓烤餐廳，而且肉質更非常好。💕😋韓式豬手配蒜蓉醬 🌕🌕🌕🌕🌕 370hkd店家自製的甜蒜蓉醬份量超多，豬手份量亦十分大。豬手煮得軟淋、起膠，沒肉臊味，味道也不錯。生菜十分新鮮。另配的醬汁可有可無。💕😋醬油蝦 🌕🌕🌕🌕🌗 240hkd蝦肉爽彈、微黏，調味不錯。蝦頭部分微苦，沒有蝦膏。💕😋醬油
「夜首爾」由韓國人主理，主打傳統韓國料理，食材據說都是從韓國新鮮直送，開業數月一直沒來試，今天路過就來一試究竟吧！
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😋5 玻璃樽裝可口可樂 🌕🌕🌕🌕🌕 25hkd@
作為可樂專家（自稱），第一樣試的是可口可樂：超級夠凍、夠氣！原來雪櫃是-12度雪櫃，非常接近frozen（-15度）的臨界點，難怪如此夠凍！相信只有玻璃樽裝才能用如此大膽的方法冷凍。
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😋韓牛拼盤 🌕🌕🌕🌕🌕 880hkd
以往吃的韓牛，肉質都是韌而多渣，帶股臭臭的肉臊味，所以一直十分抗拒，豈料此店的韓牛，肉質半溶易咬，牛脂豐腴、香濃，甚像我平時愛吃的Grand Cru牛油🧈，超級美味！大推！
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😞豬五花 🌕🌕🌕🌑🌑 170hkd
五花肉油脂分布平均，可惜肉質普通，有肉臊味，但友人很喜歡。
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😋2 雞肉 🌕🌕🌕🌕🌕 150hkd@
少有地調味不錯的高級韓烤餐廳，而且肉質更非常好。
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😋韓式豬手配蒜蓉醬 🌕🌕🌕🌕🌕 370hkd
店家自製的甜蒜蓉醬份量超多，豬手份量亦十分大。豬手煮得軟淋、起膠，沒肉臊味，味道也不錯。生菜十分新鮮。另配的醬汁可有可無。
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😋醬油蝦 🌕🌕🌕🌕🌗 240hkd
蝦肉爽彈、微黏，調味不錯。蝦頭部分微苦，沒有蝦膏。
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😋醬油蟹兩隻 🌕🌕🌕🌕🌑 460hkd
蟹尺寸大、多橙色膏，跟其他店家的調味稍有不同，但味道不錯。可惜上桌到結賬時仍未完全退冰，須打包回家再行解凍。
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😋前菜：菠菜、泡菜，及一堆我們不吃的東西 🌕🌕🌕🌕🌗
菠菜煮得軟淋，比一般韓國餐廳好。泡菜偏酸，但有海鮮味，中上。
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味道 🌕🌕🌕🌕🌑
環境 🌕🌕🌕🌕🌕
服務 🌕🌕🌕🌕🌕
會不斷替我們換鑊及Gas，而且烤有汁的肉時，會提供另一種不同的鑊。
性價比 🌕🌕🌕🌕🌕
回頭率 🌕🌕🌕🌕🌕
💕
人均💰1399.5hkd（連加一服務費）
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Seoul Night Korean Restaurant 夜首爾
🎈尖沙咀寶勒巷13-15號寶勒大廈地下及1樓
⏰星期一至六 11:30-18:00
📞23868838
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