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2023-11-30
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10-11月係大閘蟹🦀既季節，梗係每年都要食啦，但又想試下食閩菜，去莆田一次過滿足晒兩個願望⭐️餐廳位於Yoho Mall I期，空間好大，座位都好寬闊，燈光充足，裝修簡約藍白色好柔和🩵🤍，好多枱都一家大細來用餐。大閘蟹1人餐 $498🩵清蒸金秋大閘蟹🦀三隻！！！😋1隻公，2隻乸隻隻蟹🦀大慨都有4兩重，新鮮熱炳炳♨️上枱，拆開估唔到勁多膏🧡蟹公相對就較為豐潤，肉味鮮美，小妹特別鍾意入面透白色的，口感細嫩綿綿，回味無窮🤩蟹乸就以蟹黃為特色, 蟹黃量都較多，色澤金黃，質地細膩，都係濃郁既蟹味令人愛不釋手啊🤭🩵自選3款小菜-冰浸苦瓜-家常豬🐷蹄凍-蝦苗頭水紫菜前菜苦瓜清爽，豬蹄凍好有咬口，水紫菜酸酸甜甜，很開胃。🩵莆田匾肉湯原來係福建傳統手工品，聽講燕皮係用木槌打成漿，再加木薯粉，慢慢調製出薄薄的皮🤗湯底鮮香濃郁，肉片軟嫩多汁，入口即化，呢個可以為試👍🏻。🩵莆田海鮮滷麵滷麵好足料有花甲，解蝦🦐，小棠菜，湯底濃厚麵質好爽滑，份量都不少。🩵薑茶🍶薑茶可以驅寒解毒，飲完胃暖暖，好貼心♥️🩵福建特色海蠣煎 $128新鮮蠔仔🦪配脆口煎餅，好香口，食完一口又一口🤭
餐廳位於Yoho Mall I期，空間好大，座位都好寬闊，燈光充足，裝修簡約藍白色好柔和🩵🤍，好多枱都一家大細來用餐。
大閘蟹1人餐 $498
🩵清蒸金秋大閘蟹🦀三隻！！！😋1隻公，2隻乸
隻隻蟹🦀大慨都有4兩重，新鮮熱炳炳♨️上枱，拆開估唔到勁多膏🧡
蟹公相對就較為豐潤，肉味鮮美，小妹特別鍾意入面透白色的，口感細嫩綿綿，回味無窮🤩
蟹乸就以蟹黃為特色, 蟹黃量都較多，色澤金黃，質地細膩，都係濃郁既蟹味令人愛不釋手啊🤭
🩵自選3款小菜
-冰浸苦瓜
-家常豬🐷蹄凍
-蝦苗頭水紫菜
前菜苦瓜清爽，豬蹄凍好有咬口，水紫菜酸酸甜甜，很開胃。
🩵莆田匾肉湯
原來係福建傳統手工品，聽講燕皮係用木槌打成漿，再加木薯粉，慢慢調製出薄薄的皮🤗
湯底鮮香濃郁，肉片軟嫩多汁，入口即化，呢個可以為試👍🏻。
🩵莆田海鮮滷麵
滷麵好足料有花甲，解蝦🦐，小棠菜，湯底濃厚麵質好爽滑，份量都不少。
🩵薑茶🍶
薑茶可以驅寒解毒，飲完胃暖暖，好貼心♥️
🩵福建特色海蠣煎 $128
新鮮蠔仔🦪配脆口煎餅，好香口，食完一口又一口🤭
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