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2024-11-17
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最近和朋友放工後一起輕鬆下，聽說這家餐廳的燒鰻魚非常吸引，上次嚟食嘅時候竟然冇叫到，所以今次我們特意來試試。我們點了幾道前菜，包括醃蒜頭和牛蒡。醃蒜頭平時我是不太吃的，但試了兩粒後驚喜地發現，口感脆爽，帶有一點辣味，但不會太重的蒜味，真的可以接受。而牛蒡則爽脆可口，非常開胃。接下來是 **萵筍沙律**（$68），這道菜搭配了鰹魚汁、蘿蔔蓉和三文魚子，吃起來好清新，鹹味適中，好味。**赤貝刺身**（$138）配上蔥和大蔥，口感更加豐富，赤貝新鮮甜美**焦糖南瓜**（$88）外脆內軟的南瓜帶著焦糖的甜味，還有些果仁糖作伴，香味四溢，食唔停口最後，當然要提到我此次來的重點——**炭燒鰻魚**（$288）。這道菜一上桌，服務員會在你面前用炭火燒香鰻魚的表皮，炭香滲透到魚肉裡，外皮香脆，絕對值得一試！另外，我們還點了 **A4和牛切塊多士**（$328），這道和牛多士幾乎每桌都有人點。和牛經過吉列處理，再搭配烘烤好的黑炭多士，肉味濃郁，熟度剛好，加上多士的香脆，真是美味無比。這裡的氣氛輕鬆，食物美味，真的非常值得一試！
我們點了幾道前菜，包括醃蒜頭和牛蒡。
醃蒜頭平時我是不太吃的，但試了兩粒後驚喜地發現，口感脆爽，帶有一點辣味，但不會太重的蒜味，真的可以接受。而牛蒡則爽脆可口，非常開胃。
接下來是 **萵筍沙律**（$68），這道菜搭配了鰹魚汁、蘿蔔蓉和三文魚子，吃起來好清新，鹹味適中，好味。
**赤貝刺身**（$138）配上蔥和大蔥，口感更加豐富，赤貝新鮮甜美
**焦糖南瓜**（$88）外脆內軟的南瓜帶著焦糖的甜味，還有些果仁糖作伴，香味四溢，食唔停口
最後，當然要提到我此次來的重點——**炭燒鰻魚**（$288）。這道菜一上桌，服務員會在你面前用炭火燒香鰻魚的表皮，炭香滲透到魚肉裡，外皮香脆，絕對值得一試！
另外，我們還點了 **A4和牛切塊多士**（$328），這道和牛多士幾乎每桌都有人點。和牛經過吉列處理，再搭配烘烤好的黑炭多士，肉味濃郁，熟度剛好，加上多士的香脆，真是美味無比。
這裡的氣氛輕鬆，食物美味，真的非常值得一試！
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