八不·壽喜燒

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懷念日本的壽喜燒，太子這間「八不」滿足了我的思念～這裏有多款不同的壽喜燒套餐，店員態度友善地向我們推介了以下美食：～稀有の最》限定《雪室熟成和牛～店員細心指導並示範替我們如何開始進行壽喜燒的步驟，直接用牛脂起鍋煎香、再用京蔥及壽喜燒醬汁去燒，雪室熟成和牛在香港非常罕見，入口即溶，沾上日本蛋去食更有層次感，可以在這裏吃到真係一試難忘！我們還追加了封門柳、燒肉食完之後加清湯再吃野菜盤、稻庭烏冬、日式葛絲等，全部食材用料上乘，好美味😋小食方面，吉列千層豚及古屋風味粟米，也是不錯的選擇，令人有驚喜！最後來個《期間限定日式慢煮鮑魚片》，吃得出師傅用心的炮製，相當精緻又美味🤤特別欣賞的是餐廳的環境及氣氛，就像令我們有置身於日本的感覺，細緻到一些小裝飾及擺設都是和風日系，非常適合愛打咭的客人到訪，難怪星期六的中午來到也座無虛席呢！