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港鐵太子站 C2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
64111154
開飯介紹
日式木系裝潢，日式布簾及和風圖案的牆畫，每個角落都充滿特色。主打關西風壽喜燒特色肉類食材，及各款美味日式小食／吉列菜式。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一
12:00 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
《八不·壽喜燒 - 太子》發咗達🧏🏻♀️ lunch time就食壽喜燒😍三月份持續都係食生日飯既月份，今次放lunch，同事在帶咗我去太子食呢一間壽喜燒專門店😆兩個人叫咗一個比較高級嘅近江牛盛 $968，入面有兩大碟牛肉，一碟係近江牛，一碟係澳洲M9+全血和牛，兩碟牛都好靚仔😍呢個餐仲有一份蔬菜拼盤同埋豆腐，食材都好豐富，個人覺得三個人食呢一個套餐都夠食喎🤭💁🏻♀️日本近江牛喺香港真係比較難食到近江牛，因為價錢比較貴🤭如果唔係生日月都唔捨得食呀🫣近江牛嘅肉質比起其他和牛鮮嫩，入口有一陣甘香嘅油香，但係食落又好似冇平時食到嘅和牛咁油膩👍🏻💁🏻♀️澳洲M9+全血和牛估唔到呢度除咗有日本和牛之外，仲有比較高級嘅澳洲全血和牛，全血和牛即係無經過混種既純正血統牛😍出面買都唔平㗎，全血和牛肉味比較濃郁，同樣都帶有脂肪，食落冇日本和牛咁膩之餘仲有少少肉甜味💁🏻♀️蔬菜拼盤唔好睇小呢個蔬菜拼盤，佢有白菜、娃娃菜、豆腐、大蔥、洋蔥、冬菇、南瓜同埋好吸汁嘅粉絲，可以先食肉，放蔬菜入去煮，啲蔬菜會吸晒啲肉汁同埋壽喜燒甜甜嘅醬汁，超級好食，個粉絲食落彈牙，吸晒支汁之後勁惹味，可以點埋蛋汁一齊食中和返個油膩感
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其實我個人好鍾意食壽喜燒，跟住俾我發現太子有間性價比高嘅餐廳，有和牛壽喜燒嘅選擇先以牛油脂熱鍋，炒香洋蔥、日本大蔥後然後加入適量壽喜燒汁，再放入牛肉煮至自己喜歡嘅生熟度即可食用時只需沾生蛋汁，除有降溫效果外，更可以使肉質滑嫩順口我哋試咗兩款牛肉，分別係封門柳同埋和牛和牛係「雪室熟成」，算是比較稀有部位睇個油花就知道邪惡至極，口感軟腍且肉色粉嫩，配埋壽喜燒一齊食油脂感爆燈，同埋做到入口即溶嘅感覺，入口濃郁香醇另一款就係美國和牛封門柳相對上肉味會更加濃郁，少咗一份油膩感，多咗一份肉質紮實再配埋生雞蛋一齊食，牛肉配上蛋漿一起吃綿滑香醇野菜盒🥬可以減低肉類既油膩感食完牛之後可以再加入大白菜、冬菇、豆腐、蒟蒻絲一同燒煮至熟，因整鍋盡是蔬菜及肉的原汁，香濃鮮甜。
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位於太子大南街近幾年增加左好多不同種類嘅食肆，其中見到一間門面和風設計，主打食關西壽喜燒嘅餐廳，裝修格局就恍如置身喺日本一樣，套餐選擇多，不同價位檔次嘅牛肉都有。店員會先以和牛牛脂幫手開鍋,再加上洋蔥，淋上壽喜燒汁，跟著就會講解食法步驟 ，非常體貼细心🥰當日我哋揀咗👊🏻人氣滿滿二人餐$630+$150主打澳洲M9+全血和牛同澳洲和牛小排，如果你哋都好似我哋咁食肉獸就可以唔要野菜🥬拼盤，+錢轉換成其他和牛肉類🥩，和牛牛味香濃，追加一個白飯+$25，不知不覺🍚也食多了😉套裝包左2塊吉列和牛漢堡，外層酥脆，但依然保留到內層每口都充滿肉汁嘅嫩滑牛肉，油脂超香，入口即化。吉列車海老 $88海老大隻鮮甜彈牙，外層炸到金黃脆卜卜。套餐仲包咗一支果酒，最適合姊妹們嚟傾偈輕輕淺嚐一番🥰
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.早幾日喺太子食嘅壽喜燒，由澳洲牛、美國牛、到日本和牛都有，價錢豐儉由人，而且有得揀油脂冇咁多嘅牛，仲可以食多d Tim🤭🤭📍 雪室熟成和牛油脂如雪花般融化，肉質柔嫩，壽喜燒汁的咸甜交織，每一口都是濃郁的肉香與醬汁的完美平衡，大滿足😋📍澳洲純血統和牛M9+澳洲純血統和牛M9+是指血統純正、未混種的日本和牛在澳洲飼養，脂肪分布均勻如大理石紋，無日本和牛咁油膩，肉質細嫩多汁，入口即化，帶有濃郁奶香。📍和牛舌芯肉質緊實彈嫩，咀嚼時帶有細膩的脂肪香氣，口感介於嫩肉與筋道之間，好食~!!😋套餐亦包括蔬菜盤、豆腐和雞蛋，店員會幫手起鍋同落部分蔬菜。食完之後覺得，唔好再覺得食壽喜燒一定係食滿滿油花嘅和牛，同埋價錢昂貴，適合慶祝節日先去食🤪🤪輕鬆食個壽喜燒，依度真係唔錯。
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一家位於太子的壽喜燒小店。點了飛驒牛盛二人餐，有飛驒牛180g、日本和牛封門柳130g、野菜盤和清酒或果酒。由於不嗜酒，問了侍應可否轉其它飲品，她表示手機下單後可告知她想轉哪款飲品就可以，最後選了兩款樽裝有汽果汁。食物上枱後，侍應會幫忙起爐，然後自行烹調。飛驒牛是日本岐阜縣的頂級和牛，以豐富的油花、細膩的肉質聞名，口感柔嫩多汁，喜歡脂香的，相信會合您的心意🫶🏻和牛封門柳是罕見的橫膈膜部位，肉味濃郁帶獨特的嚼勁，油花均勻，兼具嫩度與牛肉的香氣。
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