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港鐵太子站 C2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
64111154
開飯介紹
日式木系裝潢，日式布簾及和風圖案的牆畫，每個角落都充滿特色。主打關西風壽喜燒特色肉類食材，及各款美味日式小食／吉列菜式。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一
12:00 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
👧🏻Wodafoodie in Prince Edward 食壽喜燒唔一定淨係揀人氣排隊店～今次經過太子大南街Cafe集中地竟然發現呢間壽喜燒小店！日系裝修，食物質素高，服務又好，有種返左日本既感覺🥺✨ 🥘極品•八不壽喜燒二人牛盛 $788🔸🇯🇵日本A5佐賀130g 🔸🇺🇸SRF封門柳100g 🔸頂級黑安格斯小排100g 🔸野菜盤x1 🔸日本雞蛋x2 🔸清酒白鹿/果酒自選一支兩個人試左呢個極品套餐，可以一次過試到三種牛😍店員首先會開爐，用牛油起鍋，煎香洋蔥大蔥，落壽喜燒汁，之後就到我地自己落牛啦😍首先一定係食日本A5和牛，油脂豐富，雪花紋好靚，煎香左再點落生雞蛋一齊食，油脂溢出，入口即溶，大享受呀～🥰🥰🥰！美國封門柳牛味香濃，安格斯小排口感嫩滑😋壽喜燒汁同清湯可以隨自己口味落，又唔收加一，真係好食又抵食！😚📍 八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖 👅更多同區推介☺️ #wodafoodieinprinceedward
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因為工作太忙，已經成年無去日本🇯🇵，老公話好掛住啲高質和牛壽喜燒🤤。有朋友介紹我地呢間專食和牛壽喜燒嘅餐廳，仲要係老公最愛嘅關西煮法😍！🍲極品•八不壽喜燒二人牛盛 $788🧡日本A5佐賀130g 呢碟和牛一上枱就已經嘩一聲，係超靚嘅油花呀！九洲佐賀嘅和牛係日本Ichiban和牛，仲要係頂級A5和牛！店員會先以牛脂開鍋，之後落大蔥同洋蔥🧅沙香，將甜味迫出，再加入少量壽喜燒汁，最後放入佐賀牛！和牛會先煎香，再吸收壽喜燒汁，到左8-9成熟就可以點蛋汁放入口🤤！會先食到大蔥同洋蔥香味，之後到焦香嘅牛脂，再到甜甜嘅壽喜燒汁味道，最後和牛溶係口腔，再慢慢滲出牛味！口感同味道嘅層次都係完美👍🏻！老公大讚呢碟佐賀和牛💯！🧡和牛封門柳100g 封門柳好有牛味同咬口，而牛嘅油脂都好足夠，食落好juicy！🧡頂級黑安格斯小排 100g係三款牛中最有肉味，同愈𡁻愈有牛肉香味！🧡100g 野菜盤食完關西風嘅和牛，加清湯落野菜打邊爐。野菜新鮮爽甜，平衡返個味蕾。🧡日本雞蛋x2300ml清酒白鹿/果酒自選一支🧡日本木村完熟水蜜桃汽水🧡日本木村靜岡麝香哈蜜瓜汽水📍 八不·壽喜燒 太子大南街52號地舖
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話說今日行經太子，平時都少發掘呢區嘅餐廳，估唔到行行下見到間裝修幾靚嘅餐廳，而且寫住主打壽喜燒，就決定試試佢。入面格局唔係好大，座位唔算太多，但都裝修得幾四正。主要係佢以木系風格，加上黃色燈光、日式圖案牆紙、繪馬等等，都幾有日本風味。極品•八不壽喜燒二人牛盛 $788（兩位）（免加一）呢個二人盛一共有三種肉：澳洲和牛牛小排和牛封門柳A5佐賀牛亦包含：野菜盤果酒／清酒呢度嘅壽喜燒係用關西風格，一開始店員會用一嚿牛脂幫我哋開鍋，之後放京蔥、洋蔥炒出香味，再放壽喜燒汁。壽喜燒汁味道唔算好濃味，小編會鍾意再重味啲，但鍾意食多啲食材原味嘅話應該會幾鍾意呢度嘅壽喜燒汁。放咗汁就可以開始放肉：澳洲和牛牛小排呢種肉係三款入面油脂第二多，油同肉嘅比例大概係四比六。味道相當平衡，要油香有油香，要肉香有肉香。而且厚薄啱啱好，唔會韌，亦唔易散。佢雖然記憶點唔算好深，但優勝之處係所有嘢都好平衡，作為第一種試嘅肉啱啱好。味道：7.8/10和牛封門柳封門柳一向係小編嘅最愛，呢個和牛封門柳都不負小編期望。即使油脂係三款入面最少，但肉質仍然好軟腍，而且肉味係三款入面最香。加埋蛋汁，就又滑又軟又香肉味～味道：8.1/10A5佐賀牛 呢隻牛肉係成個餐嘅重中之重，油花最多，但又未至於成嚿都係，油同肉嘅比例好靚仔。入口嘅時候，油香亦都係最突出，但都有少少嘅肉味，所以未至於好油好膩。肉質方面，佢都係最軟嫩嘅一個，咬兩下已經化開。A5果然有料。味道：8.3/10野菜盤食完所有牛，精華都留晒喺鍋入面。呢個時候就要加清湯同蔬菜，湯底嘅味道偏清淡，會有少少昆布同柴魚香，之後亦會試到牛肉嘅香味。當然嫌太清淡，可以再加壽喜燒汁或者醬油，蔬菜主要係小棠菜、娃娃菜、冬菇、南瓜、豆腐等等。蔬菜整體味道都唔錯，吸收晒湯底精華。味道：7.7/10白岳柚子果酒呢款果酒柑橘嘅酸味幾突出，酒精味唔算太重，都算幾易入口，消濟解膩啱啱好。味道：7.7/10抵食：8/10服務：8.2/10環境：8.1/10八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖 #hk #hongkong #hkig #hkfoodie #hkfood #hkeat #香港美食 #食評 #香港食評 #香港生活 #小紅書 #香港必食 #旺角 #旺角美食 #mokkok #mkfood #太子 #太子美食 #日本 #日本菜 #すきやき #壽喜燒 #すき焼き #和牛 #鍋料理 #日式料理 #日本 #Japan #大正 #昭和 #wagyu #sukiyaki #A5 #A5和牛 #封門柳
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行完街，喺附近搵地方 坐低醫下個肚先，上網search 下，見呢間 有幾多好評，於是去試吓。門面裝潢好有風格，主要木系簡約設計，環境氣氛不錯，餐牌上食物價錢，都性價比高。💫飛驒牛飛驒牛特式係霜降部位較多，牛肉既油花分佈如大理萬紋般靚，被評為最高級別牛肉。服務員先用和牛既油脂開爐，再加洋蔥，湯底滾起來，味道香噴噴。飛驒牛既牛肉，肉質柔嫩，甘香油脂，入口即溶既口感。薄切食材新鮮，份量亦頗多，真係值得一試👍
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朋友生日話想食壽喜燒我二話不說就揀左位於太子既八不這間餐廳以優質既肉同精緻的料理而令我想揀呢間餐廳食今次我地試了兩款頂級既牛，包括飛驒牛同近江牛🤤🤤飛驒牛的肉質極為細膩，入口即化每一片牛肉都充分吸收了壽喜燒的湯汁，令口感更為豐富。至於近江牛，佢既肉質好好，帶有獨特的牛肉鮮香。兩者牛相比，各有千秋，2款都會值得選擇！整體來說，八不的壽喜燒無論在食材同環境上，都係非常舒服既對於想要慶祝特別日子或只是普通聚餐這裡絕對是不二之選！
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