八不·壽喜燒

餐廳採用淺木色裝潢，拉開趟門可以看到牆身有日式和風圖案的壁畫，整間都充滿日式風味。外面比較多吃烤肉火鍋的餐廳，而主打壽喜燒的餐廳確實相對來說比較少，而且餐廳主打關西風的壽喜燒，同類型餐廳一般都要收加一服務費，但這間餐廳是免加一的，算起上來更加划算唷！♡壽喜燒套餐$788極品•八不壽喜燒二人牛盛一次過可以嚐到三種不同味道的牛肉，包括和牛封門柳、澳洲和牛牛小排和A5佐賀牛。可以看到三種不同牛肉的紋理油花，和牛封門柳肉色較為鮮艷，牛肉質結實，澳洲和牛牛小排，肉質軟腍，牛的油脂味濃郁，而來自日本佐賀縣的A5佐賀牛則有細膩的口感。比較起上來，我和家人最喜歡油脂味豐富的澳洲和牛牛小排。把牛肉等食材沾上雞蛋漿，除了可以中和壽喜燒醬汁的鹹甜味之外，也可以增加滑溜的口感。另外附上兩個用日式陶瓷樽，一個是清湯，一個是壽喜燒醬汁，可以隨個人口味倒進鍋裏。還有豆腐和野菜拼盤，有蔬菜、冬菇、南瓜、金菇、紅蘿蔔、麵，如果不想要這個拼盤的話，可以加錢轉做其他牛肉，選擇更加有彈性唷！另外我們點了一個♡茶碗蒸$28開開胃，茶碗蒸裏有櫻花蝦、帶子、鳴門卷、冬菇、蔥，整體感覺水份偏多，如果少一點水會更加好吃。然後再吃了一碟♡挪威三文魚刺身$78，共有八片。而飲品方面，我們點了清酒白鹿，配牛肉小酌一下，滿滿的日式味道啊！✖️餐廳不設加一服務費…查看更多

[八不] .今日試咗一間隱藏於太子嘅sukiyaki 🇯🇵 絕對係驚喜之作‼️由食材質素到烹調都充滿匠心🫶🏼.🌟一人壽喜燒套餐 🥩 稀有澳洲全血和牛M9+ 🥩 ➕ 野菜拼盤 🥦🌽 再追加澳洲和牛小排🐮 好似好大食添😛😛壽喜燒汁濃度恰到好處最能突出和牛嘅脂香💛M9+全血和牛雪花紋均勻 入口即化🤤🤤牛味幾濃 牛香爆發出嚟💥 搭配野菜拼盤平衡膩感🤡🤡追加嘅澳洲和牛小排好柔軟 又係入口即溶🫶🏼絕對要encore💯💯.🌟焗龍蝦尾🦞龍蝦肉爽彈鮮甜鋪滿芝士蒜蓉醬焗製🧄香氣逼人👃.🌟焗日本蠔🇯🇵🦪肥美飽滿嘅廣島蠔🦪除咗滿滿嘅芝士外仲加咗啲Wasabi焗烤熱辣辣♨️ 醬汁特別又不掩蠔鮮味 正👍🏿.🌟蒲燒海鰻🥰用咗醬燒方式 刷上甜鹹醬汁烤至外皮微脆 內裡軟嫩好味😋.店舖裝修都走日式風 🇯🇵 估唔到除咗主打嘅壽喜燒餐 🍲 其他熟食都做得好出色👏🏿兩個人叫咁多嘢食都係$1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣咋性價比甚高🔅🔅店內座位不多 記住要提早預約啊🥰.📍太子大南街52號地舖 .…查看更多

### 京都脆雞京都脆雞是一道美味佳品。當我品嚐這道菜時，外皮的酥脆感咬下去的瞬間，香氣四溢，肉質鮮嫩多汁，讓人感受到雞肉的鮮美。這道菜的調味恰到好處，又帶有一絲微甜，讓整體風味更加立體。讓人一口接一口，欲罷不能。### 八不刺身拼盤八不刺身拼盤則是一道視覺與味覺的雙重享受。拼盤上擺放著各式新鮮的生魚片，包括甜蝦、三文魚、章魚等，每一片都切得恰到好處，厚薄適中。魚肉的鮮甜與海水的清新在口中交融，搭配上醬油和山葵，讓整體的風味更加豐富。這道刺身拼盤不僅是對食材的新鮮度的考驗，更是對廚師刀工的展示，### 雜錦吉列野菜雜錦吉列野菜是各種蔬菜的鮮甜與酥脆感讓我驚喜不已。每一口都能感受到不同蔬菜的風味，花菇、洋蔥，南瓜，色彩斑斕，讓人食慾大開。外層的麵衣輕薄酥脆，完美包裹著新鮮的蔬菜，讓人感受到健康與美味的結合。### 稻庭烏冬冷盤稻庭烏冬冷盤則是一道清爽的主食。當我品嚐這道冷盤時，烏冬的口感滑順，搭配上清淡的醬汁，讓人感受到一種清新的味道。這道菜的搭配非常講究，通常會有一些小菜如海苔、蔥花等，增添了風味的層次感。冷盤的形式讓人在炎熱的天氣中也能享受到美味，讓人感受到日本料理的精緻與細膩。八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖…查看更多

✨ Blingbling美食推介✨📍太子八不·壽喜燒太子必食壽喜燒😍💠💠💠💠💠💠💠💠走進位於太子大南街嘅 八不·壽喜燒，即時感受到濃濃日系氛圍——木系裝潢、浮世繪牆畫，每個細節都好用心，彷如置身日本小巷居酒屋🏮座位唔多、感覺親切，係三五之己既聚腳之地☺️🍣 八不刺身拼盤 $208精選刺身有4款～每一款都新鮮，好適合先食刺身再食壽喜燒～係開餐必點良伴☺️🥩 極品·八不壽喜燒二人牛盛 $788採用日本 A5 佐賀牛、和牛封門柳及澳洲和牛牛小排，真係好滿足呀😍 • A5佐賀牛：油花好似雪花咁細膩，入口即溶☺️沾上蛋汁好滑溜香甜🩷 • 和牛·封門柳：肉味濃郁吾膩，肉質軟嫩🩵 • 澳洲和牛牛小排：牛肉味香濃，層次豐富，肉汁飽滿😋另外野菜拼盤包括冬菇、南瓜、娃娃菜、金菇、豆腐、粉絲等，吸收醬汁後清甜可口，食完肉之後食翻蔬菜，係平衡油膩感嘅最佳拍檔🫶🏼🌟 總評環境 💎💎💎💎💎/5服務 🌸🌸🌸🌸🌸/5食物質素 😋😋😋😋😋/5味道層次 🎯🎯🎯🎯🎯/5性價比 💰💰💰💰💰/5八不·壽喜燒@babu8hk📍太子大南街52號地舖…查看更多

【和牛控必試！入口即溶A5和牛＋飛驒牛 配生雞蛋汁完美暴擊】終於book到周末同老公去太子「八不」撐枱腳！聽足半年人氣推介，親身試完果然名不虛傳，即衝分享——日本直送A5黑毛和牛油花靚到發光，飛驒牛香氣濃到未煮先醉，兩款厚切放入壽喜燒汁輕涮5秒，半熟狀態蘸滿日本生雞蛋液，一啖放入口…真係瞬間融化！💘重點係！人均$400有找食到頂級和牛，性價比高到拍手👏🏻 溫馨提示：食和牛一定要配白飯！一定要配白飯！一定要配白飯！重要嘅事要講三次🤭米飯吸滿肉汁同蛋香，三扒兩撥清碗，老公仲偷偷點左個爆炒軟殼蟹，勁香脆惹味🤫埋單仲有個驚喜，舖頭竟然冇收加一😱（建議提早兩星期預約，周末full到喊）…查看更多

呢間位於大南街嘅日式壽喜燒，係太子地鐵站行3mins就會到，餐廳主打關西壽喜燒及日式小食🇯🇵！✨日本A5黑毛和牛套餐 $368推薦度：9.5/10套餐包括佐賀西冷同野菜拼盤，和牛油脂分布平均，每塊有一定厚度，油香十足，入口即溶，帶有少少咬口🐮✨日本葛絲 $28推薦度：9.3/10份量好多，好彈牙，葛絲吸曬壽喜燒汁好惹味( ˊᵕˋ*)✨日本珍珠米飯 $25推薦度：9.1/10餐廳採用咗日本珍珠米，口感好Q彈😗✨稻庭烏冬 $22推薦度：9.1/10烏冬好煙韌彈牙，同樣吸曬壽喜燒汁好正👐🏻✨日本本村完熟水蜜桃汽水 $26推薦度：9.2/10水蜜桃味濃郁，微微氣泡感🍑✨日本本村富士柚子汁 $26推薦度：9.3/10柚子香味自然，甜度啱啱好，好清新解膩🧃女小編👧🏻：味道：9.3/10環境：9.1/10服務：9/10性價比：9.2/10📍八卜不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖‧₊˚ ୨୧ ˚₊‧ ⋆𐙚₊˚⊹ ྀི ⋆౨ৎ˚⟡˖ ࣪ 𓈒 ˖ ࣪ 𝜗𝜚‧₊˚ ୨୧ ˚₊‧ ⋆𐙚₊˚⊹ ྀི ⋆౨ৎ˚…查看更多

🌟🍴 【太子•八不】 💥💥✨📍 八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 飛驒牛盛2人餐 $988：入口即化的和牛饗宴這套飛驒牛盛2人餐以$988的親民價位，帶來日本岐阜縣直送的特級黑毛和牛，180g飛驒牛 + 130g封門柳，配上豐富野菜拼盤與特色飲品，兩人分享剛好滿足。整體流程從主角牛肉開始，逐步過渡到配菜與飲品，層次分明，值得細細品味。主角牛肉：飛驒牛的極致柔軟日本飛驒牛 180g來自岐阜縣的頂級黑毛和牛，油花如雪花般均勻分佈，肉質細膩軟腍。涮燙數秒即入口即化，牛脂香氣瞬間在舌尖綻放，搭配店家特調醬汁，甜鹹平衡得恰到好處，讓人一試難忘。日本和牛封門柳 130g相較飛驒牛的柔軟，封門柳帶來更豐富的咬勁與肉汁。涮熟後沾上金黃蛋汁，滑順口感瞬間升級，牛香濃郁而不膩口，兩款牛肉一柔一韌，完美互補。配角野菜：吸滿湯汁的驚喜野菜拼盤內容豐富多元：娃娃菜、白菜、大蔥、洋蔥提供清爽基底冬菇、南瓜、豆腐增添層次金菇爽脆多汁日本葛絲則是全場MVP！吸飽醬汁後呈現煙韌彈牙的絕妙口感，鹹甜交織，與金菇搭配相得益彰，讓配菜不再只是陪襯。飲品收尾：甜蜜與驚喜並存除了清酒與果酒，餐廳還提供多款特色汽水：日本木村靜岡麝香哈蜜瓜汽水：哈蜜瓜香氣濃郁香甜，尾韻清新日本木村完熟水蜜桃汽水：水蜜桃味意外帶點藥水感，見仁見智的小插曲整體而言，這套飛驒牛盛從牛肉的極致享受，到野菜的細膩搭配，再以飲品畫下句點，脈絡清晰、層次豐富。$988的價格換來如此奢華的和牛體驗，性價比極高，強烈推薦給愛牛人士！🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 1000✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #太子美食 #web3太子 #八不…查看更多

午餐時段坐滿人!太子人氣壽喜燒專門店每份套餐包括椰菜拼盤🥬套餐有唔同價位可選擇，豐儉由人✨極稀有の雪室熟成和牛套餐 $560見到介紹寫係日牛天花板就點左日本雪室工房2個星期熟成排酸而成肉質超級超級柔軟～～以和牛油香為主，油脂係舌上融化的確係幾特別嘅口感！！！-✨和牛封門柳 $198我自己就鍾意食滿滿肉香～～封門柳油花少，肉質軟腍，牛味濃郁濃而不膩✨和牛舌芯 $158牛舌芯口感彈牙，有嚼勁份量都算多的～～…查看更多

這間是日本壽喜燒料理餐廳,同事吃過說很好吃,推薦我們去吃.見餐廳在太子,離上班地方較近,所以用午餐時間去食.餐廳內設計好有日本風格,擺設品也很可愛.我們叫了飛驒牛盛二人餐$988.飛驒牛味道超入口即化,肉質細膩霜降均勻帶奶香油潤融化，微微牛脂甜美不膩口，內裡鮮味濃郁像頂級和牛天堂，配上蔬菜層次豐富,一流療癒.和牛封門柳味道超鮮嫩,其特色是肉質細膩,封門柳脂肪含量不高,每頭牛只有一塊，因此較為稀少珍貴,肉質鬆軟不易變韌,肉味較濃郁.另套餐包括了蔬菜 & 清酒/果酒,但因我們要上班,所以沒喝到酒,選了波子汽水和富士山柚子汽水,打卡也很好看.…查看更多

今日同朋友去咗太子大南街呢間「八不」試吓佢哋嘅壽喜燒🇯🇵，整體嚟講幾唔錯，值得同大家分享下！🥰我哋叫咗個壽喜燒套餐，份量包括有日本A5黑毛和牛同野菜拼盤。塊和牛真係正👍🏼👍🏼，油脂分布好靚，入口即化，果然係佐賀西冷！湯底甜度啱啱好，唔會太鹹，怕咸有清湯可以加。🥦野菜拼盤份量都夠，有齊各種蔬菜，索晒湯汁好入味。😝另外單點咗茶碗蒸，蒸得滑溜，入面帶子、櫻花蝦～🫶🏻三文魚刺身勁大片❤️，好抵食，好新鮮😍😍日本珍珠米飯，店舖採用新瀉米🍚真係好食，米粒飽滿有咬口，同壽喜燒汁係絕配！店舖環境坐得舒服，雖然係地鋪但好靜隔絕左出面嘈雜既街道噪音。埋單$499，以呢個質素嚟講唔錯！🙌🏻…查看更多

專程來為了高品質的飛驒牛而來。質量真的很好。八不刺身拼盤有四款刺身：甜蝦 ，三文魚，魷魚,北寄貝。都很新鮮。甜蝦入口甘甜。三文魚油脂豐富，鮮味濃郁。魷魚，北寄貝質感爽口彈牙，帶海水鮮味。飛驒牛壽喜燒先將牛脂在鍋底抹勻後。加入壽喜燒醬汁。放上高質的飛驒牛。已經散發出濃郁的牛香。飛驒牛油花分布均勻。在壽喜燒醬汁中輕涮煮後，入口即化，超好食。焗龍蝦尾芥末沙律醬龍蝦肉爽口彈牙，特別的芥末沙律醬在烤焗後上桌增添香氣。龍蝦鮮甜配上芥末沙律醬微辛，更加特別。日本Tominaga神戶100% 菠蘿汁日本木村靜岡麝香哈蜜瓜汽水兩款飲品都是日本入口的飲品。酸酸甜甜的菠蘿汁清新解膩。汽水入口即爆發哈蜜瓜的香氣，氣泡清爽解渴不太甜。日式抹茶蛋糕最後當然要有甜品，香滑的蛋糕配上濃郁抹茶香，不太甜。…查看更多

之前和朋友試過這裡的壽喜燒，質素不俗。今天下午特意帶老公來品嚐他最愛的和牛。餐廳的和風裝修設計依舊，亦依然貼心地為每位客人預備一條圍裙，以防弄污客人的衣服。今天我們選了兩款靚牛：💢極稀有之雪室熟成和牛(一人份)連野菜拼盤～雪室熟成和牛是在日本雪室工房經兩個星期的熟成排酸而成，肉質軟綿。蘸上蛋漿後，滑嫰程度再升級。這個套餐其中一個好處是免費贈送野菜拼盤，吃太多肉後，有津白、冬菇、豆腐及白菜仔等蔬菜中和，感覺特別美好。💢追加一份100g 飛驒牛～難得餐牌有期間限定的日本殿堂級和牛～飛驒牛供應，當然不能錯過。飛驒牛無論在脂肪比例、艷、色、紋、香等肉質認定標準方面，都達到極高水準。肉質細膩柔軟，入口即溶。…查看更多

最近去咗太子大南街52號地鋪嘅八不·壽喜燒食飯，簡直系驚喜發現！間店走日式木系裝潢，入到去就見到布簾同牆上嘅和風圖案，每個角落都充滿日本風情，感覺好溫馨舒服。主打關西風壽喜燒，肉類食材新鮮得嚟選擇又多，我點咗套餐試咗澳洲M9全血和牛同澳洲和牛牛小排，食完覺得超級滿足。先講澳洲M9全血和牛，呢款牛肉油花分布均勻，好似雪花咁細膩，入口即溶，牛香濃郁得嚟完全唔膩口。輕輕喺壽喜燒汁度煎一煎，配埋野菜拼盤（有冬菇、南瓜、金菇、豆腐等），吸收咗湯底嘅甜咸味，層次感爆燈！野菜清甜解膩，同牛肉一齊食簡直完美。然後澳洲和牛牛小排都唔輸蝕，油脂豐富，肉質柔軟多汁，牛味香濃，沾上生雞蛋漿食落更滑溜。呢款牛小排特別適合追加，因為食一次就上癮，牛香喺口中回蕩，配埋鍋底嘅清湯調味，感覺好有日式風味。整體嚟講，呢度嘅壽喜燒做得精緻，食材新鮮，絕對系太子區隱世好去處，下次一定encore！#太子 #太子美食 #太子cafe #太子好去處 #油尖旺 #油尖旺美食 #油尖旺好去處 #食好西 #壽喜燒 #香港壽喜燒 #香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #八不 #太子八不…查看更多

太子大南街隱世高質壽喜燒專門店 低調門面格局主打關西風壽喜燒有驚喜 多謝好友慶祝小編生日特意請客!⛩日式和風 淺木色裝潢裝飾擺設細節讓你尤如置身日本地道居酒屋小店， 店主有誠意，全日免加一名碼實價讓你選擇心頭好的壽喜燒餐。 價格由$288-$560不等，牛肉 Grading 自由選擇!🎉🥩極品· 八不壽喜燒二人牛盛 $788 野菜拼盤轉A5黑毛和牛100g +$238我們兩位作為肉肉控，表示放棄豆腐和野菜拼盤， 轉成一次過品嚐到三種不同味道的牛肉!包括🥩澳洲和牛牛小排、🥩和牛封門柳及🥩A5黑毛和牛，🍲壽喜燒湯底甜度剛好，餐廳提供兩款不同日式陶瓷樽裝盛， 首先放入壽喜燒醬汁，如煮到後段味道太濃郁可以倒入清湯中和味道。🥩和牛封門柳肉色比較鮮艷，薄切平均肉質結實，口感有彈性， 🥩澳洲和牛牛小排，肉質軟腍油花分布均勻，而來自日本佐賀縣的🥩A5佐賀牛油花美豔! 入口咀嚼住細膩的口感，是最滑溜的一款值得推介!將肉煮熟大約半分鐘然後將牛肉沾上雞蛋漿， 不但能平衡壽喜燒醬汁鹹甜而且口感變得更滑溜套餐已包括清酒或無酒精飲品， 果汁飲品選擇也多，能飲酒的更加Enjoy.🍻🥬雜錦吉列野菜(素) $68野菜款式會因應當日新鮮食材而廚師定制，當日有原個洋蔥、南瓜片及冬菇粒，精緻上碟加多一份飽肚感，香口美味!🍜稻庭烏冬(冷) $58 必點!一道清爽的冷盤將整餐油膩感平衡得十分完美!作為五款肉食的主食，烏冬口感順滑，配上清香醬汁，令人非常清新配上海苔絲、少量蔥花增添層次感。用餐尾聲時食真心正! 🪭整體用餐氛圍空間舒適，優質牛肉質素價錢合理，已計畫好約三五知己二訪此地嘗試飛驒牛!溫提記得要預先預約，假日經常滿座啊。 …查看更多

📍八不·壽喜燒 前幾日天氣凍，就去左間係太子嘅壽喜燒小店。餐廳以日式木系裝修，超多日式公仔擺設🤣餐廳嘅牛肉種類選擇多，最平$288就食到啦~另外店員會先開爐煮洋蔥之後就可以自己燒架啦🥢1人份「肉香の追米|和牛封門柳 ($288)肉味香濃多汁，脂肪較少，食落較小負擔，yumyum😋🥢野菜拼盤配上唔同種類嘅蔬菜，有娃娃菜，白菜，金菇，南瓜等 仲有葛絲，十分新鮮🥢追加烏冬烏冬控嘅我食壽喜燒點可以缺少烏冬呢🤣🤣壽喜燒湯底唔太咸，用黎煮烏冬食落好正🥢茶碗蒸 ($28)特大茶碗蒸令人驚喜！入面配料豐富有櫻花蝦，帶子等😗🥢吉列廣島蠔 ($78)炸得酥脆，廣島蠔肥美又新鮮🥢吉列千層豚 ($80)吉列豚入邊配上芝士，食落勁邪惡，芝士控必點🔎八不·壽喜燒 (太子) 太子大南街52號地舖…查看更多