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2024-05-15
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無意中喺公司附近發掘到美味日本菜🇯🇵呢間係位於棉登徑嘅小店，餐廳內係居酒屋格局🏮好適合同一班朋友邊食飯邊飲酒🍶和風刺身沙律一點都唔馬虎，新鮮沙律菜伴隨着肥美嘅三文魚粒、拖羅粒、油甘魚粒同貝類等，味道鮮甜，清新開胃✨壽司盛八點廚師用上赤醋飯，但有微微醋香。整個拼盤賣相精緻，壽司有甜蝦、油甘魚、拖羅、三文魚、帶子、深海池魚、鯛魚等，鮮味十足。另外，中間更放置吞拿魚蓉海膽飯等，客人可以用紫菜包住食，表面更加入三文魚籽點綴，鮮味爆燈！薩摩唐揚炸雞金黃香脆嘅唐揚新鮮炸起，一咬外脆內爆汁💦配上他他醬令油膩感無咁重～ 薩摩赤雞亦、雞軟骨、雞皮餃薩摩赤雞亦肉質嫩滑，雞皮燒到微微焦香，令口感更豐富～ 雞軟骨超有咬口，佐酒一流，雞皮餃則略嫌偏向淋身
和風刺身沙律
一點都唔馬虎，新鮮沙律菜伴隨着肥美嘅三文魚粒、拖羅粒、油甘魚粒同貝類等，味道鮮甜，清新開胃✨
壽司盛八點
廚師用上赤醋飯，但有微微醋香。整個拼盤賣相精緻，壽司有甜蝦、油甘魚、拖羅、三文魚、帶子、深海池魚、鯛魚等，鮮味十足。另外，中間更放置吞拿魚蓉海膽飯等，客人可以用紫菜包住食，表面更加入三文魚籽點綴，鮮味爆燈！
薩摩唐揚炸雞
金黃香脆嘅唐揚新鮮炸起，一咬外脆內爆汁💦配上他他醬令油膩感無咁重～
薩摩赤雞亦、雞軟骨、雞皮餃
薩摩赤雞亦肉質嫩滑，雞皮燒到微微焦香，令口感更豐富～ 雞軟骨超有咬口，佐酒一流，雞皮餃則略嫌偏向淋身
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