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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
26222095
開飯介紹
刺身由日本空運直送,相當鮮甜,手打烏冬亦值得一試。
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附加資料
四人起最低消費每人$300用餐時間90分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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廚師精選特上壽司定食** - **大拖羅**霜降紋理如藝術品,舌尖輕觸即化為甘甜魚脂,赤醋飯微酸完美中和豐腴; - **日本海膽**瓣瓣飽滿透光,海潮鮮甜裹挾堅果奶香,毫無腥澀; - **帆立貝**厚切如玉,青檸汁激發清甜海洋氣息; - **牡丹蝦**黏糯彈牙,蝦腦甘醇滲透醋飯; - **左口魚**蟬翼薄切,炙燒邊緣逼出焦香,柚皮屑添清爽; - **油甘魚**經醋漬銀皮閃亮,膠質黏唇帶青草香。 **火炙六點壽司**顯炭火魔法,焦脆魚皮鎖住融脂; 火烤後鹹甜濃縮; 東西風味碰撞奢華。每貫醋飯溫度精準,煙燻香畫龍點睛。 **薩摩燒鳥**盡顯九州地雞本色: - **雞腿肉**烤至金黃焦脆,肉汁在彈牙纖維間迸射,七味粉撩動野性; - **雞肉蔥串**以蔥段解膩,雞脂滲入蔥管辛香,秘製蔬果燒醬甜鹹提鮮。 **鹿兒島黑豚肉泡菜鍋**酸辣醒神,泡菜發酵風味融入昆布高湯,黑豚肉片油脂勻稱,涮煮後軟嫩帶嚼勁,豆腐吸飽湯汁精華,冬日暖入心扉。
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因為好突發性同朋友係尖沙咀揾野食。但又吾知食咩好就周圍走。之後經過左呢間餐廳。我朋友話之前食過。覺得好好食咁我哋就二話不說走左入去因為都差不多夜晚8.30後的時間所以有小小的坐位。雖然未滿左。但都有一半以上有客人因為自己係第一次食。念住叫主menus 價錢雖然偏貴但因為相信我朋友就無理會咁多當我地選擇好點餐時。我朋友先發覺原來有2人餐。好彩個待應都好nice話2人餐抵食我地就叫左,之後怕吾夠飽加多左個飯卷。。最後食到肚仔凸麻。。所有食材都好高質對得起個價錢好似去咗日本咁會再次返黎幫襯的
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早排路過呢間見都幾多人 應該唔太伏所以試試佢點知又幾喜出望外質量相當高,魚生特別新鮮,真係好值得一試味醂魚干 $82味道唔算特別突出 不過不失 但如果送酒應該相當不錯竹刺身盛 $488D魚生好厚切 好新鮮 火灸左口魚邊壽司 $140呢個超好食 燒左既火灸左口魚邊重油香 口感滑嫩不過有DD貴雞軟骨 $28幾脆口 口感不錯,算係正常發揮雞皮 $36燒到脆卜卜 好有口惑雞皮餃子 $38餃子皮薄餡多,味道鮮美,配上醬油更添風味天婦羅盛合 $128各種天婦羅,外脆內嫩,口感極佳西京銀鱈魚 $188睇得出好有心機燒 燒到 剛剛好 魚肉鮮嫩 醬汁都非常入味 值得推薦
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本想與伴侶共度愉快的二人晚餐,可惜卻因餐廳的服務而大失所望。我們點了二人套餐,期待能悠閒享受美食。然而,餐廳服務員似乎格外著急,在短短半小時內便將所有菜餚端上。這種倉促的上菜節奏令人不適,感覺像在趕時間吃飯,完全無法放鬆心情。雖然食物味道尚可,但因上菜速度過快,許多菜餚來不及趁熱食用,大大影響了口感和整體體驗。我們理解餐廳可能想提高翻枱率,但這做法犧牲了顧客的用餐品質。希望餐廳能重新考慮服務方式,在保持食物品質的同時,也注重用餐節奏,為顧客創造更優質的用餐環境。整體而言,這次晚餐體驗令人失望,評分僅給2/5星。
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#尖沙咀棉登徑日式串燒 #尖沙咀棉登徑刺身餐廳其實是第一次來,沒有預約,walk in平日六點幾都差不多有七成入座率了,兩個人坐了一張一對一的二人枱其實有啲迫,不過店內氣氛唔錯,大部份人都係叫生啤,睇到啲啤酒都好冰凍🍺我哋兩個人鍾意飲清酒第一件事,就係order清酒,店內都好多清酒選擇,最尾選擇了這一支,價錢合理這些環境,這些價格差不多叫了一些串燒,串燒很有效率燒得很有火候,叫了刺身拼盤及一些壽司,確實是一分錢一分貨,全部刺身都好新鮮👍🍣🍱,一啖刺身,一啖清酒超級大滿足,請頓晚餐,唯一美中不足是位置比較逼夾,推介可以再來👍請張單約$2800,如果可以坐得寬敞一點就完美了
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