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2023-10-22
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尖沙咀厚福街出名好多嘢食，平時去嗰頭覓食都係喺地下搵，今次特登上咗呢間樓上西餐廳，諗住試吓新嘢🤣🍖慢煮美國羊脾扒配燒原蒜伴青醬餐廳推薦羊脾扒烹調到4-5成熟，切開啲肉汁即刻流出嚟😚 慢煮嘅方法令到羊脾肉好嫩滑同更加入味🤩 點青醬一齊食會中和翻羊脾扒嘅油膩感😊燒過嘅原隻蒜頭食落係甜甜地，伴碟仲有啲烤過嘅薯仔、粟米、雞髀菇等等，粟米好甜🤩🍤🍄🦀 北海道帶子蘑菇伴蟹膏意大利飯 (+配晚市套餐)意大利飯蟹膏味幾出，質感偏硬啲，食落有咬口，忌廉醬汁濃稠，包住晒每一粒飯😙 帶子有三大粒，鮮甜彈牙，入面仲有啲蘑菇同三色椒，同意大利飯一齊食，口感更加豐富🥰🐚🧈法式香草牛油焗田螺 田螺新鮮彈牙，肉質軟滑，加埋牛油同香草，烤焗出嚟嘅味道好滋味 🫣田螺下面仲有啲薯蓉，非常之滑，邊邊位焗到脆卜卜，而且田螺嘅醬汁留晒落個薯蓉，令薯蓉更加之香🤩晚市套餐：前菜、餐廳+飲品是日餐湯係南瓜忌廉湯，飲落好creamy，南瓜味都好重🥰 餐包有三款，小編最鍾意牛角包😆 前菜嗌咗檸汁醃蝦伴牛油果，上菜先知道原來係他他嚟，蝦新鮮彈牙，未到食落去酸酸地，好開胃～另外套餐都配一杯飲品～-今次試呢間餐廳有驚喜，位置喺厚福街好方便，所以
🍖慢煮美國羊脾扒配燒原蒜伴青醬
餐廳推薦羊脾扒烹調到4-5成熟，切開啲肉汁即刻流出嚟😚 慢煮嘅方法令到羊脾肉好嫩滑同更加入味🤩 點青醬一齊食會中和翻羊脾扒嘅油膩感😊燒過嘅原隻蒜頭食落係甜甜地，伴碟仲有啲烤過嘅薯仔、粟米、雞髀菇等等，粟米好甜🤩
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🍤🍄🦀 北海道帶子蘑菇伴蟹膏意大利飯 (+配晚市套餐)
意大利飯蟹膏味幾出，質感偏硬啲，食落有咬口，忌廉醬汁濃稠，包住晒每一粒飯😙 帶子有三大粒，鮮甜彈牙，入面仲有啲蘑菇同三色椒，同意大利飯一齊食，口感更加豐富🥰
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🐚🧈法式香草牛油焗田螺
田螺新鮮彈牙，肉質軟滑，加埋牛油同香草，烤焗出嚟嘅味道好滋味 🫣田螺下面仲有啲薯蓉，非常之滑，邊邊位焗到脆卜卜，而且田螺嘅醬汁留晒落個薯蓉，令薯蓉更加之香🤩
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晚市套餐：前菜、餐廳+飲品
是日餐湯係南瓜忌廉湯，飲落好creamy，南瓜味都好重🥰 餐包有三款，小編最鍾意牛角包😆 前菜嗌咗檸汁醃蝦伴牛油果，上菜先知道原來係他他嚟，蝦新鮮彈牙，未到食落去酸酸地，好開胃～另外套餐都配一杯飲品～
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今次試呢間餐廳有驚喜，位置喺厚福街好方便，所以去嗰日係平日夜晚都坐滿哂人
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味道: 8.5/10
服務: 9/10
環境: 8/10
回頭率: 8/10
總評: 8.5/10
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📍 Amitie Kitchen (尖沙咀)
尖沙咀厚福街8號H8 9樓
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