Amitie Kitchen

Amitie Kitchen裝潢以柔和燈光配搭木系傢俱，營造出溫馨而優雅的用餐氛圍，特別適合情侶或朋友共度悠閒晚餐。晚市選擇豐富，包括餐前麵包、前菜、主菜、飲品及甜品。 餐前麵包令人驚喜，有牛角包、竹炭麵包及竹炭脆麵包捧，外脆內軟，香氣撲鼻，為整頓晚餐揭開序幕。前菜是火炙半熟三文魚伴紫蘇莎莎，三文魚肉鮮嫩，微炙的香氣與紫蘇的清新完美融合，仲有新鮮既沙律菜。主菜方面，牛肝菌蘆筍意大利飯口感creamy，菌香濃郁；而8安士美國頂級西冷則肉質鮮嫩多汁，我哋叫左7成熟，覺得火候掌握得恰到好處。配搭凍抹茶牛奶朱古力飲品，茶香與朱古力味道層次分明，甜度適中。甜品是士多啤梨朱古力窩夫伴士多啤梨雪糕，窩夫外脆內軟，配上香滑雪糕與新鮮士多啤梨，為整頓晚餐劃上完美句號。整體而言，食物質素非常高，環境氣氛都令我們很滿意，是值得回訪的浪漫餐廳。…查看更多

一坐低就捧咗盤暖暖地嘅麵包上枱 味道好普通 牛角酥 芝士條同一個軟包 普通麵包 唔好有期望加拿大豬鞍扒（10安士）豬鞍扒好厚肉 表面煎得好香口 保存到肉汁 亦尚算嫩滑 配埋個汁 都幾juicy 喱個價錢 算係交到功課 火炙半熟三文魚伴紫蘇莎莎 三文魚面鋪了紫蘇沙律汁 配合埋新鮮沙律菜 肥美入口即溶 滿滿omega 3 感覺 清新可口 好開胃 牛油果 紅菜頭藜麥沙律伴蜜糖刁草乳酪汁（素）蜜糖刁草乳酪汁配合新鮮沙律 味道酸甜 牛油果啱啱好熟 好似食緊乳酪杯配豐富配料咁 口感豐富清新D24榴蓮巴斯克 整體味道唔算突出 只有少少流心同少少榴蓮味 唔係話好好味 因為芝士同榴槤應該可以好match 但好似就係做唔到喱個效果 榴槤味好似好假咁 芝士味又食唔出 而且喱個價錢亦唔平 我就覺得唔駛試整體而言 喱個價錢同個質素都算成正比 不過係咪叫好出色又未至於 況且環境格局幾擠迫坐得亦唔見舒服 暗黃色調形成西餐廳格局feel 喱個價錢可以有更多好選擇…查看更多

今次嚟呢間餐廳真係感受到一份高雅同埋用心。餐廳嘅菜式多元，唔單止係味道出眾，仲好有創意，令人每一口都充滿驚喜。頭盤係火灸半熟吞拿魚，配上柚子味噌醬，清新又唇齒留香。再嚟嘅忌康汁烤燒大啡菇、焗釀鮑魚、北海道帶子，個個都係海鮮界嘅精品，鮮甜多汁，令人一試難忘。虎蝦意大利飯配龍蝦汁，濃郁又唔失海鮮嘅鮮味，係海鮮迷嘅必點之選。主菜方面，8oz 美國頂級西冷牛排，肉質厚實多汁，經過精心烹調，入口即化，展現出牛肉嘅最佳風味。搭配凍水果茶，清甜解膩，好啱呢個季節飲用。甜品方面，朱古力心太軟配雲尼拿雪糕，濃郁嘅朱古力配上滑嫩嘅心太軟，甜而不膩，雪糕嘅清新完美平衡。整體嚟講，呢間餐廳不單止係一個享受美食嘅地方，更係一個細膩、品味兼具嘅用餐體驗。每一道菜都展現出廚師嘅用心，係一個值得反覆光顧嘅好去處。✨🍽️#高雅美食 #海鮮盛宴 #西冷牛排 #朱古力心太軟 #香港美食推薦…查看更多

Amite Kitchen 一間位於尖沙咀厚福街既樓上西餐廳🍴有朋友推介過，呢間整體都唔錯，就過左黎試去到等冇耐，餐廳店員就好快有招呼安排左個位置坐，坐得好舒服，而且餐廳環境比較優雅，之後order左個二人餐😋簡左火炙半熟吞拿魚伴柚子味噌醬，阿拉斯加比目魚柳，烤大啡菇鮑魚，帶子，虎蝦配龍汁飯，飲品係伯爵紅茶，甜品叫左朱古力香蕉金寶🍌每樣菜式都相當唔錯，吞拿魚新鮮，比目魚柳食落好香口，大啡菇上面配左唔同材料，有新鮮感，同食材新鮮，再夾汁龍汁飯，唔會溜，好match 甜品係最後上既，熱辣辣，新鮮焗出。難怪望見好多枱客人，都係慶祝生日，紀念日，同收工一大班朋友一齊係到享受下🍷食飯既好地方服務店員好細心，keep住為客人服務，加分…查看更多

火炙半熟三文魚伴紫蘇莎莎：火炙後滲出魚油香味，三文魚味香濃，跟有微微辛辣感嘅紫蘇醬汁，感覺平衡。沙律菜新鮮爽脆。美國頂級西冷：5成熟西冷煮得剛剛好，肉嫩軟滑，冇筋又無乜血水。牛肉味道濃郁，加上表面燒烤的焦香味，好味好吸引👍🏻伴菜都幾多，釀有南瓜蓉嘅香菇，秋葵同肉碎茄子，味道唔錯。牛肝菌松露意大利飯：牛肝菌松露好香，意大利飯軟硬適中，有𡁻口唔會軟淋淋。加上芝士薄片令醬汁更creamy 。飯內有大量菇菌，洋蔥，彩椒，令意大利飯唔膩，清爽有口感。士多啤梨雪糕窩夫：窩夫熱辣辣，口感勁鬆脆，加上朱古力同士多啤梨醬，仲有雪糕同士多啤梨粒同藍莓，感覺好滿足。夏日新鮮水果茶：用twinings茶包加上大量水果粒，感覺新鮮唔會太甜，份量唔少，可以同朋友share 。沙律前餐廳還有比麵包assortment ，喜歡香草餅乾條香脆好味，牛角包鬆軟酥脆。餐廳食物質素高，怪不得平日晚上都幾多人。…查看更多