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港鐵銅鑼灣站 C 出口
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電話號碼
60734268
開飯介紹
餐廳設計色彩繽紛，提供休閒的用餐環境。採用多款香料製作傳統印度菜，當中以德里街頭美食為主，配上精美擺盤，給你全新的印度菜體驗。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
Dilliwale Lunch充滿印度地道氣氛的餐廳,由印度人打理。整個餐廳洋溢著印度風的音樂,配合環境的佈置,彷如置身於印度一般西蘭花湯超好飲第一次飲Garlic naan 蒜蓉烤餅吃印度菜必點的Naan,這配上面的牛油雞就最適合不過了,牛油令餅面油亮油亮的,牛油雞淋上去一起吃,滿嘴留香,而且一點不油膩。皮厚薄均勻,外脆內軟、可口,帶有少許大蒜香味可以配搭咖哩一起吃或單獨吃House butter chicken 奶油雞辣度揀左小辣,雞肉幾滑,香氣撲鼻。佢哋既咖哩 香料味都好重但不會鹹,係正宗印度咖哩咖哩香濃滑順,令到層次豐富乳酪脆米球上桌時,侍應生提醒我們要吃快點,脆米球放久容 量軟掉。脆米球炸得薄薄一層,非常酸脆裏面放了滿滿的乳酪,乳酪冰凍酸甜,還有一些微辣的香料,旁邊的炸麵碎有點像媽咪麵,組合起來我覺得特別好食。脆薄既皮,表層有辣醬,底層係凍既乳酪。一開始嚐到辣味後期則酸甜交雜,味道十分豐富最後叫咗一個印度🇮🇳甜品真係好正第一次食至於飲品方便叫咗一個印度嘅芒果味飲品
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想起已有一段時間無食印度咖哩，很懷念薑黃混著小茴香的獨特味道，於是在銅鑼灣找了一間口啤幾好，全由印度籍廚師主理的餐廳，午市還有套餐供應。點了幾款印度街頭美食和傳統咖哩，全方位品嚐了傳統印度風味，滿足了。.🏅乳酪脆米球（Dahi Puri）$82Dahi是乳酪，Puri是油炸脆餅它是一道清新開胃的街頭小食。酥脆的空心脆餅內塞入一些洋蔥、薯仔、豆子，濃郁的乳酪和微辣的香料醬汁，最後撒上脆麵條和石榴籽。由於乳酪和醬汁是水狀，而脆餅又薄又脆，我建議用匙羹舀起一個直接送入口，亦不適合切開，最好是一啖一粒！脆脆的外殼在口中爆開，流出甜甜酸酸的汁液，咬下去又嚐到薯仔與麵條，口感層次豐富且充滿驚喜，超好吃！.🏅扁豆湯（Dal Soup）$48這是一道傳統家常料理，以溫火慢煮，融合超級食物小扁豆、蔬菜，還有薑黃、大蒜等食材，濃郁而順口，充滿香料的溫暖氣息。這餐廳的扁豆湯是我在香港喝過最好飲的，令人感到治癒。.🏅素菜咖喱汁配小餐包（Pav Bhaji）$85 送汽水Pav是麵包，Bhaji是蔬菜咖哩糊。它是源自印度最大城市孟賣平民美食。麵包開邊後兩邊用油煎香，香氣撲鼻，配以濃厚綿密的蔬菜咖哩和炒過的紫洋蔥，每一口都能感受到濃縮的印度街頭風味。.🏅番茄乳酪燉羊肉（Rogun Josh）$109送小食、沙律和飯/naan印度咖哩有好多種，Rogun Josh是其中一種做法。這款咖哩由洋蔥、番茄和香料構成，帶著纖維的辛香，加入乳酪的濃醇，因而天然香濃，辣度溫和，餘韻複雜。點了我最愛的羊肉。羊肉燉煮得十分軟嫩，與蒜香的Naan一同食用，完美展現印度經典菜餚的精髓。.🏅Mango Lassi 套餐+$30酸甜的芒果與濃稠的優格完美融合，口感絲滑，雖然不是好大杯，但是特別濃郁，香甜平衡恰到好處。.🏅RasMalai 套餐+$20Ras是果汁，Malai是忌廉。扁圓形的印度乳白色芝士甜餅泡在香料甜奶中，輕柔的奶香與細膩的質感，為這場印度美食之旅畫上完美句號。
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成日食飯都係中日韓，想搵啲新意嘅就要嚟試吓呢間印度菜，每次有朋友問起，我都咁敢寫包單推薦呢間dilliwale。 先講一下🤍Chicken Masala + 芝士烤餅， Masala醬汁creamy濃稠，肉汁味濃，將嫩滑嘅雞肉夾入烤餅入面真係係好好食。值得一提嘅係芝士烤餅真係將整整一大塊芝士夾入烤餅中間，每一口都食到大大啖芝士。叫咗特別啲嘅小食🤍紅菜頭 kebab ，我都係第一次試，味道就好似炸過嘅薯餅，入面有紅菜頭顆粒，一定要點配上嘅青辣醬，香辣唔油膩，將味道昇華一級。有食過印度菜嘅應該都知道🤍印度脆波，係街知巷聞嘅街頭小食。DAHI PURI 內有薯仔、鷹嘴豆、乳酪、酸辣醬同脆麵條。咬下先係滿溢出嘅乳酪 ，冰凍脆口帶點甜甜嘅味道，然後就食到薯泥同鷹嘴豆，味道層次豐富，值得一試。今日嘅晚餐兩個人食到超飽都係400 有找。如果想最抵食，可以午飯叫4-course Lunch menu(12-3pm)，有齊晒沙律、小食、主菜同埋烤餅；又或者可以試Sunday buffet (12-3pm), 一次過品嚐唔同嘅特色菜！
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銅鑼灣依間印度餐廳真係好高質嘅嘢食都好多我首先叫咗一份，Katori Chaat，佢嘅自家製碗形脆餅，內有鷹嘴豆、乳酪、青瓜、洋蔥同獨家酸辣醬，口感酥脆新鮮，醬汁意外咁好解辣，雖然佢係一個前菜，但我建議放到食完咖喱之後先食，咁就可以用佢嚟解咖喱嘅辣。而Mutton Saagwala，羊肉咖哩以大蒜、薑、菠菜、肉汁同各種香料烹調而成，肉質軟腍入味，香料香氣四溢，咖喱嘅質地比較杰身。好適合配搭Plain Naan，原味烤餅外皮酥脆內軟。又或者配Saffron Pulao都好正，印度香料黄飯色澤金黃，香氣撲鼻，米飯粒粒分明。
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朋友非常喜歡的印度菜之一，以印度客人為主，感覺非常正宗，試過覺得值得一試，味道特別帶點微辣，容易接受。HEAVENLY GOL GAPPE $78 (Vegetarian）印度脆波帶有酥脆的外層，內餡的薯仔和洋蔥香氣濃郁，涼薄荷醬清新怡人，羅望子的甜酸味為整道菜增添風味，充滿驚喜。 CHOLE CHANDNI CHOWKWALE (Vegetarian) $97鷹嘴豆綿密細膩，鷹嘴豆吸收了芫荽、洋蔥、薑、大蒜的濃郁香氣，特別適合搭配烤餅一起享用。 蒜蓉烤餅 GARLIC NAAN $41烤餅帶有濃郁的蒜香，與鬆軟帶有淡淡奶香味，外層微焦脆，內部鬆軟柔軟，非常推薦。AAMCHI VADA PAV (Vegetarian) $78薯仔餅的香料風味濃郁，芥末籽和咖哩葉增添了印度風味，夾在軟麵包中，搭配自家製香料醬，鹹香之中帶有微微的辛辣。PUNJABI MANGO LASSI $58濃郁的芒果果香配上清爽的酸奶，清爽溫和，濃滑細膩，表面添加了印度乾果，令口感更豐富。P.S + 10% service charge
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