Dilliwale

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休息中

Dilliwale餐廳由印度人主理，環境寧靜舒服，氣氛幾好，啱晒同朋友慢慢傾計🪑。食物比我想像中正，下次約班friend一齊再encore！😆🥔 Dahi Puri：第一次食印度脆波，幾得意，一啖一粒，入面有薯仔、鷹嘴豆、乳酪、酸辣醬同脆麵條，酸甜微辣，開胃又有趣😋。🍗 Butter Chicken：醬汁香滑濃郁，雞肉嫩滑，配蒜蓉烤餅一齊食超正。🧄 Garlic Naan：蒜香十足，外脆內軟，單食或點咖哩都好味。🌱 Mint on Rocks：新鮮薄荷打碎加冰，飲落清新涼快，薄荷味突出，夏天飲一流。🥭 Punjabi Mango Lassi：芒果乳酪飲品，香甜滑溜，解辣又解渴。P.S. 餐廳逢星期日有LUNCH BUFFET $198/位，幾抵食，就算唔想食BUFFET都可以散叫。

諗落都好耐冇食印度菜，同朋友講起，佢都想食，最後選擇左係銅鑼灣嘅「Dilliwale」。上到來都好驚喜，因為佢有印度裝潢，又有印度歌聽，好似去咗旅行咁，對於喜歡外遊既我，這裡帶給我美好的感受。員工都是印度人，有種入鄉隨俗之感☺️天多尼混合肉燒烤拼盤 $285Meat tandoori platterTandoori chicken, chicken tikka, seeks kebab, fish tikka, lamb chop呢度菜有點辣，但可以接受，而且好惹味，尤其係魚，好正。羊架好淋，好香香草味。雞肉同牛肉肉質較結實，唔知係咪因為凍左先食。另外，佢的香料味非常香濃，令人感受到好似去咗印度咁。椰汁咖哩雞 $168Chicken madras wala好少食到冇薯仔既咖哩雞，有點驚喜，咖哩味唔算好濃，但就唔辣，雞肉比較烤雞嫩滑，沾烤餅必選。蒜蓉烤餅 $32Garlic naan好鍾意佢嘅質感，餅淋得黎個底有啲硬，食落香口，同埋有淡淡的蒜蓉味，不過沾左咖哩就蓋過哂蒜蓉味了。Punjabi mango lassi $58必選，超好飲，芒果好香，溝埋yoghurt，感覺綿綿滑滑，酸微微好開

今日行開銅鑼灣，天氣太熱所以食啲濃味食物黎到立即叫兩杯飲品Punjabi Mango Lassi 有層次的味道，有啲甜味又有點酸味，芒果味突出，入面仲有橙皮粒，個人很喜歡，大推！Ginger Mimosa以薑啤，橙汁調配而成，味道有層次，好高質既飲品，對得起價錢自家秘製：串燒印度芝士印度芝士通常是自家製作，淡淡的芝士味，配上印度香料燒製而成，食落似硬豆腐質感，呢個小食會較飽肚，四人食一人一件岩岩好，我個人都係非常喜歡！西蘭花湯湯不是濃稠的質地，意外地沒太多香料味道，每啖充滿西蘭花香，好好味印度燴羊肉和原味烤餅咖喱香濃，羊肉軟腍，一啖就咬開。配上原味烤餅，是完美配搭！總結這是非常出色的一個午餐下次我會再約朋友黎食野，想試下Sunday Buffet