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| 餐廳: | 鮨政x大湖 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵銅鑼灣站 E 出口
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電話號碼
31082191
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 鮨政x大湖 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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前幾日朋友話呢間幾好昨天3月16日抱住試既心態去吃———失望！食物質素只能同元氣比！師傅又無交流、個個好似唔知做緊咩、好似個個都係新人甘、手忙腳亂見到啲刺身一開始就係到擺盤、但到我吃到個碟刺身都已經成40分鐘後、成碟刺身暖哂、環境污糟邋遢、啲壽一開始就切定所有材料、成堆垃圾咁擺喺張枱！最好笑係啲熟食、成個餐有1粒炸既魚、細都骰仔咁有1粒仔龍蝦、勁柴、吃基圍蝦好過佢、有1粒燒鰻魚、燒到啲肉又柴啲皮又韌個蒸蛋又無味、面頭嗰啲綠色、同埋面頭好似一鼻涕咁啲汁結踢踢、嗰個煙燻鮑魚個鮑魚難食到講粗口、又咸、有冇咬口、只能說垃圾都不如！從未吃過甘難食既！唔會再嚟！
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好耐沒有在香港食到一間無論餐廳環境、服務，食物和價錢都滿意的餐廳，真是值得推介。我們一行三人到這間餐廳食個Omakase午餐，午餐和晚餐的餐牌是一樣的，價錢最貴$698，最平$198也有，適合在附近工作的OL作午餐，除了Omakase之外，也有其他散叫的，可以參加以下相片。食物方面花了點心思，特別是個用紅酒慢煮的鵝肝，配合壽司一起食，非常美味，食物滿意。服務方面，也非常好，雖然人手不足，但總算安排得妥當，他們知道我們是慶祝生日，還特別額外送了一份小甜點給壽星，值得加分。我們三位都是叫了$498，食物內容也可看以下相片。現在香港的餐廳真的很難做，特別日本餐廳，除了核廢水事件影響，很多人也北上消費，大家真的要多些留港消費，香港仍然有我們值得支持的餐廳。
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I was referred to this restaurant by my foodie colleague so I decided to go with some of my team members here for lunch. The restaurant was fairly empty except our group and it was a long sushi chef counter. The presentation of the food was good. The first few number of dishes are cooked food which is a bit different to other omakase restaurants that I went to recently. Their most famous dish is the snow flake sushi which is frozen foie gras flakes on sushi (I think it was toro) and also snow flake tofu dessert. The food is good if you like cooked food more. I personally prefer raw fish/seafood more. The service was ok, although I feel that they could step it up a bit more to give it a better “high” feel of the omakase experience.
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唔合格嘅foodie 終於試咗人生第一次Omakase😂唔知點解就係每次食飯都冇呢個option😂第一次食就唔揀太貴了 比我都唔識食上網見到間$500有找 評論都話CP值好高唔太識寫食評 簡單記錄下感受´･ᴗ･`🤍Lunch Omakase($498) | Rating: 8.5/10呢個係lunch最貴嘅set 最平$198 only!食材全部都好新鮮 會話係質素好對得住價錢唯一唔太識欣賞個磯煮鮑魚 鮑魚醬唔太啱我口味😵💫最特別係個signature嘅飄雪紅酒鵝肝吞拿魚!紅酒慢煮鵝肝 再用-70度冷藏刨落嚟入口真係有啲似雪糕咁 入口即溶個人更加鍾意佢加落個豆腐甜品到主要重豆腐香 又帶鹹甜交織嘅味道^^以呢個價錢食到嘅食物質素嚟講真係好抵但成個過程嘅體驗就比較一般話就話第一次食Omakase 但我都知應該唔係好趕咁食😀嗰日就有啲趕住做下一輪嘅感覺 未食完就整好下兩道😥同埋lunch嘅時間比較少 食$498唔係好夠時間總結係如果唔計較體驗嘅話 都可以一試!❗️留意翻間餐廳叫鮨政x大湖 同同名嘅鮨政冇關係架!!所以唔好去錯!!
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女兒朋友介紹，見價錢又親民，即管去試，比對剛旅行拜訪嘅豊州市場廚師發板，價錢一樣，但見師傅處理食材及如何配搭食物嘅用心，做法亦好啱香港人嘅口味。幾位師傅都好健談，又專業，服務態度非常好👍🏻
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