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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
36190669
開飯介紹
台灣過江龍首間海外分店，其魚料理主打酸菜魚口味，另亦供應6款特色湯底，如日式的極道明太子奶香魚、鮮味十足的海派蝦湯魚，配上多款台味私房菜、炸物和飲品更加滋味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
上回講到係銅鑼灣希慎廣場食到個唔好味嘅酸菜魚🤷🏻♀️，於是諗住去麻辣風雲食，點知竟然執咗笠🥸，搵搵吓Openrice竟然發現銅鑼灣廣場一期開咗間台灣嘅酸菜魚，於是就去食，星期六嘅午市時間出奇地冇咩人，座位都相當闊落😀❣️總長酸菜魚（中 2-3人） $228份量相當大，湯底夠酸同辣，魚肉超滑，仲有好多唔同嘅配料，好似酸菜、雲耳、腐皮、金菇同寛粉嘅材料，相當足料😋，味道亦相當有驚喜🤓❣️高雄甜不辣 $28甜不辣煙煙韌韌，新鮮炸起，十分脆身🫢，加上調味粉，真係食唔停口😆❣️浪子鹹酥雞 $35鹹酥雞新鮮炸起，粉漿好薄，雞肉仲保留肉汁，調味粉同甜不辣係一樣嘅，係略嫌有少少油，炸得唔夠乾身😆❣️檸檬紅茶 $18❣️冬瓜檸檬 $18飲品正常發揮，夠大杯，但甜度同冰度都冇得揀🤷🏻♀️，佢哋就有個優惠，只要Openrice收藏佢哋嘅餐廳，就可以每人免費飲一杯嘢飲🤪，我哋就冇要到，要咗甜品嘅優惠🤓❣️紅豆仙草 $28只要喺社交平台打卡，就會免費送一客甜品，揀咗紅豆仙草，份量有啲少，味道還可以😌，解辣一流🤪🏦是次消費總額 $360（人均消費 $180） 🍴須加一服務費👅好味度：8.5（10分滿分）酸菜魚味道有驚喜，炸物都唔錯，見到餐牌都有相當多嘅味道選擇😆，出呢篇食評之前已經食咗兩次🤓，如果想食酸菜魚，嚟銅鑼灣呢間係唔錯嘅選擇😗
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總長秘製酸菜魚鍋🍲依間台灣開過嚟嘅餐廳主打台式酸菜魚，喺香港好少見，而且仲可以做埋火鍋就更加特別，湯底酸辣得宜，烏鱧魚肉質超滑～草飼低脂牛、黃金梅花豬🥩朋友唔想食太辣，所以叫咗個唔辣嘅麻油燒酒雞鍋，可以一人一鍋，就算一班人想食唔同湯底，又或者一個人自己嚟食都好方便👌套餐除咗可以加配料，仲可以用優惠價加炸物同埋飲品，加$20嘅甜不辣估唔到係咁大份，而且係少見啲嘅條狀甜不辣，更有𡁻口，而鹹酥雞嘅雞肉都唔會太乾，確有台灣風味🥢本身會配越光米飯，加錢可以升級做蟹膏鮭魚卵拌飯，蟹膏份量足夠，仲有炸蒜片同埋紫菜口感味道都好豐富，又或者可以升級做滷肉飯，滷肉煮得又腍又入味，兩款飯都唔錯🍚野菜自助吧除咗有菜，仲有米血糕、龍蝦丸等其他配料～
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老婆婆陪我去銅鑼灣崇光百貨買拖鞋！又係要去旅行啦⋯⋯買定拖鞋，方便水上活動！雖然天氣非常炎熱！無阻我同老婆好想食酸菜魚！這間餐廳有一人嘅酸菜魚🤩唔使咁悶，而且價錢仲好平添⋯⋯來自台灣首創🤩一人酸菜魚可以試多一份！超正！總長酸菜魚酸菜魚味道酸中帶點微辣！酸菜非常爽口！酸菜份量仲好多添！魚肉相當鮮味！材料都非常豐富，雖然話一人嘅份量但係都幾多！薯粉吸收晒湯底嘅湯汁，好好味！賣相相當唔錯，用菊花嘅花瓣點綴！正宗嘉義沙茶砂鍋魚味道極鮮甜！湯底好濃郁！加咗沙茶醬，原來味道係咁好嘅！炸過嘅魚肉好香口！增添咗另一番風味！加咗芋頭吸收晒湯底嘅精華！豆腐有嫩豆腐同埋炸豆腐！👍浪子鹹酥雞外層非常香脆，內裏又有肉汁！鐵漢小酥肉炸得非常香脆！一啲都唔油膩！高雄甜不辣估佢唔到，原來係鹹嘅！但係非常Q彈！另一番風味！佢哋仲有台式嘅飲品，我哋加咗一杯蜂蜜檸檬水、冬瓜檸檬茶！又可解膩⋯⋯我覺得冬瓜檸檬茶味道好香！
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來自台灣全港首家台式酸菜魚湯底都比坊間既好唔同今次二訪亦有新驚喜餐廳主打除左係湯底而且一個人都可以盡興!酸菜魚有唔同份量可以選擇一個人想打邊爐亦可以好似我地今次咁叫半自助既火鍋放題平均百幾蚊就可以食足90分鐘眷村酸菜白肉鍋雪花牛 X 雪花豬D肉新唔新鮮可以從表面個層膠質睇得出而且肉色紅潤唔灰暗兩款肉都各有千秋, 有肉味!海派蝦湯鍋招牌烏鱧魚X雪花牛鍋底自帶左蝦, 表面又有一層蝦油, 鍾意食蝦的不能錯過湯底仲會愈滾愈濃厚!招牌烏鱧魚片大塊而且非常滑!!蟹膏鮭魚卵拌飯雖然要加錢但係非常值得!! CP值極高!濃郁既口感, 咬落去仲有鮭魚卵爆開既感覺除左主食跟既肉類, 自助區仲有養生茶, 醬料同超過30款既火鍋配料係任食.當中甜不辣, 木耳, 闊粉, 墨魚滑都係必食之選
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今次呢間台式酸菜魚同一般酸菜魚口味唔同！佢地有六種唔同嘅特色湯底選擇～例如沙茶砂鍋魚、海派蝦湯魚等，而且仲有各種台式小食同甜品選擇還原台灣風味🥰鋪頭裝修仲用左大量海報同金句去介紹佢地嘅野食非常奪目！而且午市嘅二人套餐人均都係100左右A2好抵食㗎❗️—————————————**總長酸茶魚（小）$208午市套餐包埋兩碗白飯、飲品、一款台式小食同涼菜🫶🏻我地都係揀左最基本款嘅酸菜魚嚟試～畢竟我地都係為左食酸菜魚而嚟（就算係小嘅份量片都好多（100g）連埋小菜足夠兩個人食～湯底無得揀辣度，不過佢酸辣度都岩岩好🤤湯仲可以飲少少添🤤🤤小菜我地揀左蝦滑鑲油條～就名符其實地張蝦滑鑲左落油炸鬼到！食落外脆內軟而且仲可以張佢浸落湯到一分鐘左右再食！呢個都係佢嘅推薦食法最後仲飲左杯Mango sour酒精提下神呢❗️
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