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港鐵銅鑼灣站 C 出口
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電話號碼
28916928
96901733 (WhatsApp)
開飯介紹
以放題形式供應多款日、泰料理，而主打的日本菜餐單分為冬、夏兩季，並以時令食材入饌；裝修則糅合西日元素，簡約時尚。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🏵️今熊妹放假帶阿豬媽去輕鬆一下！點樣可以放鬆？食大餐咪可以放鬆囉。📌《瀛豐放題料理專門店》喺銅鑼灣京都廣場已經好多年，之前阿豬媽同啲豬朋狗友嚟都食過好多次，大贊抵食又多嘢食，咁今日就梗係帶佢嚟舊地重遊再放鬆一下啦。📌佔據3️⃣樓全層，地方好大，好多張四人卡位同埋二人單邊位，另外，仲有靠窗梳化位🛋️，環境闊落，都坐得幾舒服，最緊要張枱夠大放得多野食😆。📌午巿放題三小時，由12:00開始，食到三點，星期一至四，每位$209 ，星期五、六、日及公眾假期前夕就加$20，有180款港，日，泰美食放題，平日放題嚟講都幾抵食😋。極品海鮮拼盤先嚟一個極品海鮮拼盤，好一大兜拼盤放上枱好震撼，有長腳蟹鉗、凍蝦、鮑魚、象拔蚌刺身，最主要有兩大盒魚子醬都係任食。刺身刺身有三文魚、油甘魚、希靈魚、吞拿魚、八爪魚、珍寶赤蝦等等。當然食最愛嘅三文魚刺身啦，唔算好厚切，食落無渣，點豉油wasabi食正常發揮。海膽帶子熊妹認為絕對係鎮店之寶！帶子刺身好新鮮，無雪藏味，入面裹了少許海膽一併放入口，海膽濃烈的味道融入口腔，同帶子鮮味互相耀映，成件事香濃到在口腔營繞不散，唔捨得食其他食物蓋過了這種鮮味！小食小食方面都好多選擇，有沙律、天婦羅、炸物、涼菜、同串燒等等。松葉蟹杯一個sake杯的size，入面有少少日本飯，面頭鋪咗啲蟹肉肉碎、蟹膏同埋蟹籽簡直係蟹味三食，滴滴色色，齊晒完整蟹嘅材料同口感，絕對食得過！泰式料理比較特別嘅，係有多款泰式料理，魚餅、蝦餅、滷水豬手、麻辣小龍蝦、泰式鳳爪、炒金邊粉、肉碎包、生蝦、辣酒煮花螺等等，仲有飛天炒通菜、泰式炒椰菜苗同鹹魚炒芥蘭，一客份量都幾多。麻辣小龍蝦小龍蝦都唔算小size，蝦肉軟淋，浸滿麻辣汁，味道好過癮！好少放題有得食！甜品甜品凍櫃有檸檬杯子蛋糕、特濃咖啡杯子蛋糕、朱古力杯子蛋糕、香芋布甸、青檸果凍、黑加侖子果凍、芝士布甸、芒果布甸、提拉米蘇、木糠布甸、榴槤糯米糍同盒裝豆腐花。飲品飲品方面有各式汽水、紙包飲品、檸檬茶、冬瓜茶、楊協成清涼爽、馬蹄爽、甘蔗水、烏龍茶、龍井茶、道地解茶、忌廉溝鮮奶等等。雪糕雪糕口味有泰式奶茶、香芋、朱古力同芒果，仲有韓國雪糕條等等。📌原來午巿除了放題，仲有午巿日本定食同泰式飯，價錢為$58-$88，銅鑼灣地段，放個lunch break過嚟食一個午市輕食都真係幾抵食！📌踏入10月份秋季季節，晚巿仲推出左大閘蟹任食放題，放題加大閘蟹真係無敵，可以集合大顆兒來大拆大喝一番！
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呢間放題嘅質素一直都好有水準，今期仲推出咗大閘蟹放題，$499/2小時起。大閘蟹 size比想像中大，而且仲爆膏😍極品海鮮拼都好正👍🏻有頭單魚子醬、長腳蟹、鮑魚、蝦、螺➕象拔蚌，我就最愛食魚子醬，味道唔會過鹹，就咁食都好好味海膽帶子都非常不錯，帶子厚肉鮮嫩，配上海膽一齊食，簡直係perfect match 刺身嘅質素都好高質，牡丹蝦超大條肥美，厚切三文魚腩及油甘魚都非常新鮮美味壽司都有多款選擇👉🏻 一口海膽、鵝肝帶子、原條穴子、一口鰻魚、蟹肉蟹膏軍艦、海膽親子花之戀、松葉蟹杯、海膽甘蝦三文籽手卷等等，份量大小剛好，食落滋味滿滿炸物都非常出色，炸榴槤波波、芝士年糕及泰式蝦餅都值得一試串燒都有好幾款，有鹽燒雞腎、豬柳、雞肉、牛柳等等，細細串，可以樣樣都試下呢度嘅泰國菜式都必試，泰式燒元貝及飛天炒通菜都好惹味自助區仲🈶各式各樣飲品、甜品及前菜，最驚喜就係呢度仲有涼拌魚皮，食落夠凍夠爽口
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入到去以為$300可以食到正常放題，點知嘢食質素極差，真係唔明點解咁多好評，我懷疑全部都係打手，食物款式少都唔緊要，海膽臭嘅，蟹卷淋，所有壽司飯都硬到飛起，本身個蟹膏蟹肉軍艦幾靚，點知圖文不符，刺身又好唔新鮮，就算熱食啲串燒都凍嘅，嗰個松葉蟹杯，拎出嚟得半隻松葉蟹鉗，真係唔講，以為人哋食淨放返落去。真係好彩冇加錢食大閘蟹同埋高級少少嘅刺身，正常嘢都咁難食，你叫人哋點樣加錢食你啲貴嘢，咁嘅價錢食到其他正正常常既放題，食咗唔夠一個鐘就走咗，講真，大家幫手宣揚出去，千祈唔好去呢度食嘢！
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今日兩個人 5點半前原本想去walk in食大X喜，不過實在太full，所以見附近有呢間放題所以黎試下。見OpenRice嘅comment都唔太差。首先講左刺身同壽司先。刺身我哋嗌嘅都算部份正正常常，係赤蝦有啲臭，海膽臭臭地。軍艦塊紫菜係淋嘅，軟殼蟹手卷嘅軟殼蟹唔香，粉落得太多。自助區選擇好少，青口、螺都係冇嘅。見到個menu有好多熟食，本身都有啲期待，所以都嗌左好多碟，但個味道大部份都較為遜色，例如咸蛋黃薯條冇乜咸蛋黃味，炒通菜唔好味，炒魷魚太韌，炒金邊粉正正常常，份量都偏多嘅，但估計只不過係想用份量令你更飽肚。Menu看似好多選擇，但真係刺身同壽司都唔出色，熟食質素都差，加上係啲食到你好飽份量又大嘅野食。甜品選擇就更少，好多細杯慕士，真係唔太吸引，雪糕都係食落差啲。總括而言，如果未黎食過可以唔需要試，食過一次都唔會有下次。唔明點解會有咁多正評。冇得碌信用卡！我係第一次食放題想快啲走，唔想嘥quota 同時間。(ps間舖播啲好old school嘅廣東歌，冇乜氣氛)
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收工同朋友一起去銅鑼灣的一家日泰放題吃飯。餐廳位置好方便，靠近地鐵站，坐位空間寬敞舒適，非常適合聚餐。最值得一提的是，他們的定價靈活，約200元左右就能享用到與其他放題相當的豐富菜品，選擇多樣，性價比很高。如果想要其他高級嘅海鮮或者更多選擇，都可以按個人需要而加購！餐廳用qrcode自助點餐，在等待食物嘅時去，先去拿了幾款前菜，尤其喜歡涼拌海蜇頭，口感爽脆，非常開胃！接著上了刺身拼盤，擺盤精美，食材新鮮。特別是三文魚腩，油脂豐富，入口即化，還有油甘魚和希靈魚等刺身，色澤鮮豔，厚度適中，質感滑嫩。其中，珍寶赤蝦非常大隻，鮮甜多汁，超滿足！另外，我們還點了豪華的海鮮拼盤，包括魚子醬、鮑魚、象拔蚌、蝦和螺等，品種相當齊全，海鮮非常新鮮。還試了鵝肝帶子壽司和海膽壽司，份量剛好，口感細膩。泰式燒元貝和泰式燒生蠔也是強烈推薦，一定要試試。值得一提的是，現在正值大閘蟹季節，可以加購他們提供任食四兩重的大閘蟹，現點現蒸。每隻蟹的蟹膏金黃飽滿，味道香濃，有時還能吃到半啫喱狀的蟹膏，口感柔滑，十分鮮美！仲要好貼心提供工具，方便拆蟹！其他放題食物都唔錯，甜品嘅選擇都好豐富，整體CP值好高
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