瀛豐放題料理專門店

每年一到秋天，就是我這個蟹控最期待的時刻。今年特別想食得豪一點，於是約埋朋友，選了間平時午餐定食都吃開的日式餐廳，今次竟然推出至尊大閘蟹任食放題，盡情放肆一次 。每位$499就可以無限量吃大閘蟹，仲送$148升級版的海鮮拼盤和海膽帶子，簡直是夢想成真。每隻大閘蟹都有4兩左右，我個人喜歡蟹公，服務端上熱騰騰大閘蟹時，陣陣蟹味撲鼻，急不及待馬上開動，一開就已經爆哂膏，蟹膏香濃幼滑，金黃飽滿，入口甘香，完全沒有一點腥味，蟹肉細嫩鮮甜，每一隻都吃得超滿足。海膽帶子帶子厚厚一片，鮮嫩多汁，海膽就放在中間，色澤金黃，入口一點腥味都無，反而帶點天然甘甜，和帶子的鮮味互相襯托，非常美味 。海鮮拼盤呢盤亦都係驚喜之一，象拔蚌切片厚薄適中，爽口彈牙，咬下去滿滿的海水鮮味，鮑魚則軟腍不韌，還帶淡淡酒香，味道層次分明，令人一試難忘，還有凍蝦，凍螺，凍長腳蟹，十分豐富，每一樣都啖啖鮮味 。三文魚腩刺身盤仲有我地最愛既刺身拼盤，三文魚腩刺身更是我的最愛，油脂分布完美，魚肉肥美而不膩，放入口即化，甜蝦，油甘魚亦鮮味四溢，完全感受到高級刺身的質感。期間大家還點了其他日式小食和飲品，不過坦白說，主角海鮮太精彩，其他食物反而變成配角。大家都吃到心滿意足，邊聊天邊拆蟹，最後大家都是捧住圓滾滾的肚子離開，下次一定要再來！…查看更多

之前跟朋友試過午市，已經成為必回頭餐廳首選，原因沒有其他，就是！ 超！級！ 美！味！ 剛剛踏入大閘蟹季，嘗到了新推出的大閘蟹任食餐🦀 先上4隻，每隻足秤4兩，因為剛步入當造季， 所以暫時未去爆膏的滋味，不過仍不能看輕大閘蟹的美味😋一點都不腥👍晚市放題還有任食海鮮拼盤和三文魚腩刺身盤🤩🤩 超級抵食和打卡感強🥳晚市海鮮拼盤還有2盒魚子醬，徹底體驗一把富家千金生活🥹🤩 加$148 還能再升級，可以任飲生啤和任食海膽帶子， 和朋友來把酒言歡可謂人生一等妙事☺️個人極推任食海鮮拼盤，象拔蚌好咬口 ；鮑魚軟腍不韌還要有淡淡酒味…完全係食到不想停下來❤️‍🔥 而三文魚腩刺身盤絕對是錦上添花， 三文魚油脂分布完美， 食落肥美😋； 蝦有手掌咁長🦐連朋友都讚不絕口😆還有海膽帶子， 賣相吸引， 海膽夾在帶子中間， 海膽一點也不腥還帶點甜，連帶子一起食更是絕配👍其實食完上面的東西已經霸佔肚子超大容量🤣 另外還能從外面自取前菜，包括爽脆的麻辣魚皮、海哲等， 更有不同口味的雪糕、 飲品、甜品、水果等。除此之外， 可用QR Code 落單單點泰式燒物、刺身壽司、手卷等， 食物款式多到一個肚根本裝不下🥲 這個價格絕對是抵到爛🤩 最後跟朋友是抱著大肚子超級大滿足地離開🐖怪不得平日光顧都是滿座了 😆…查看更多

天氣一入冬胃口就零舍大，位於銅鑼灣地鐵站C出口附近的𤅗豐放題料理理專門店咁就腳，一於就同朋友去食個午市放題。距地午市放題3小時都只係$209，依加仲做緊一個至尊大閘蟹任食，全日時段任食$499。每隻蟹即叫即蒸，重量係足四両。另外佢哋亦都有個每盤價值$388嘅海鮮拼盤，如果全檯每位加$118升級版可以任加嗌海鮮拼盤兼海膽帶子，加多$30 至$148任飲任食升級版隨意點Sapporo同1664 Blanc啤酒。如果晏晝唔係食得咁多嘢嘅朋友仔，又可以考慮吓佢哋由$58至$88不等嘅午餐set lunch。牛肉丼，油甘魚鮫飯應有盡有，選擇繁多。海鮮拼盤嘅鮑魚軟腍帶有少少酒味，北海道角螺刺身帶有天然的甜味，口感爽脆彈牙。個海鮮拼盤拼出視覺的震撼感，無論咩角度打卡都好澎湃。大閘蟹啲殼易剝又唔易碎，入面d 膏係爆漏出嚟，十分治癒兼滋補。熟食方面佢哋嘅咸魚炒芥蘭同辣椒膏炒蜆都非常之惹味同足料。冬䕃功蝦湯亦好有辣椒，香茅同酸子味。另外柚子蟹柳冷赤麵d湯酸酸甜甜也頗開胃，麵身也甚為實淨。其次泰式燒羊腩也值得一讚，鬆化酥脆兼多汁。飲品嘅雪櫃，更是琳琅滿目，多姿多彩。御生榨椰子汁、得米薑母茶、LOTTE Let’s Be Cappuccino同Frais Jus 菠蘿汁都係比較新穎同好飲。餐廳嘅冷氣唔會話太凍，卡位亦都好寬敞，一路同朋友傾吓偈計、點下嘢食，慢慢打卡確係一場賞心樂事啊。…查看更多

一年一次大閘蟹又黎啦，我當然又去幫襯我至愛既瀛豐啦，佢地既大閘蟹放題真係好抵食！已經連續幫襯左幾年。首先出場嘅係海膽帶子，真係勁鮮甜，好似食咗左大海落肚咁。另外，自助冷盤區既麻辣魚皮請一定要試，麻辣味夠晒勁又唔搶，好開胃。主角大閘蟹一上枱直接wow出黎！蟹隻隻膏滿到爆，剝開蟹殼金黃蟹膏流到落手，入口綿密鹹香，蟹肉雪白彈牙，叫三輪都唔夠喉！仲有刺身拼盤驚喜滿滿，甜蝦鮮甜、三文魚豐腴、油甘魚爽脆，厚切魚生新鮮到「入口即溶」；海鮮併盤嘅鮑魚、長腳蟹啖啖肉，爽口彈牙，凍冰冰夠晒鮮甜。其他一般既放題食品呢度都應有盡有，最欣賞喺呢度有好多泰式嘅小食，泰式鳳爪同埋木瓜沙律我都encore咗幾次。蟹籽沙律真係清爽之最，食完肉食返啖爽到爆。呢度野飲種類勁多，但最抵讚係加小小錢就有Asahi同Saporo生啤任飲，冰凍麥香濃郁，配蟹配刺身解膩又過癮，一口酒一口肉直接爽到停唔到！不得不讚呢度服務員好勤快同好好禮貌，不停幫我地換碟又好禮貌，環境乾淨企理，食得舒服，不惶我幫襯左咁多次！…查看更多

忙到抖唔到氣嘅日子終於過去，老公想瘋狂食放題，我又心思思想食大閘蟹🦀！上網搵吓銅鑼灣有冇兩全其美嘅地方，真係比我搵到寶藏——「瀛豐放題料理專門店」！喺京都廣場3樓，勁方便👏呢度主打「至尊大閘蟹放題」，除咗主角大閘蟹，刺身、壽司、涼拌、小菜多到眼花👀，連甜品都係誠意之作，款款好味到停唔到口！🔅三文魚腩刺身盤🍣厚切新鮮，魚油豐盈，入口嫩滑！仲有醬油吞拿魚、油甘魚、八爪魚、螺片同珍寶赤蝦，全部都鮮味爆燈💥 🔅極品海鮮拼盤鮑魚爽彈鮮甜仲帶啲酒香，而長腳蟹就鮮甜多汁！凍鮮隻隻都好爽口 ，仲翡翠螺鮮甜有咬口🌟 🔅海膽帶子海膽嘅濃郁同帶子嘅厚鮮真係perfect match！啖啖海洋滋味🌊 🔅大閘蟹🦀隻隻都爆膏！蟹膏甘香濃郁，蟹肉好鮮甜，真係秋天最幸福嘅味道😍 🔅 天婦羅炸得酥脆唔油膩，🍤蝦同蟹柳都 keep 到肉汁！ 🌿 泰式鳳爪同生菜包酸辣開胃，一樣出色！最後，甜品仲有㚈款啫喱、布甸、雪糕、雪條！真係成餐都大滿足，肚仔同心靈都飽晒🤣！…查看更多