瀛豐放題料理專門店

營業中

休息中

再次來到這銅鑼灣這間較有特色的放題店，用一如以往的超值價格，提供多款日式及泰式食物，因此一直深受我們喜愛，也是作為慶祝特別節日的好選擇🤓✏️位置（9/10）：銅鑼灣港鐵出口對面商廈，十分好找✏️環境（9/10）：新店比較寛敞，玻璃窗望向街景，環境舒適✏️服務（8/10）：員工相當友善，掃碼下單上菜快而準✏️食物（8/10）：食物選擇夠多，質素不錯，性價比高🌟晚市放題 - 成人$259/位+升級版 (+$148/位)基本的晚市放題本身已包括180款港日泰美食，確實抵食。加配升級版更有爽滑鮮甜的海膽帶子，還有多款海鮮任食，當中包括松葉蟹腳、鮑魚、魚子醬、海蝦、象拔蚌、海螺等等，同時可以任飲生啤，絕對超值。老板娘更在開餐前送了每人一盅的足料燉湯，十分貼心🥰🍴刺身拼盤刺身拼盤船包含了多款的刺身，包括大隻肉厚的珍寶赤蝦、北寄貝、馬刀貝、北海道角螺、赤貝、三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚及鮑片，另外還有香辣爽口的泰式生蝦可以任食😘🍴前菜及涼菜青木瓜沙律、尖椒皮蛋、鹵水豬耳、口水雞、蟹肉胡麻豆腐、松葉蟹杯等多款前菜及涼菜，選擇相當多，味道亦不差😃🍴壽司款式多樣亦高貴，計有和牛火炙壽司、三文魚火炙壽司、海膽玻璃

🤤 港·日·泰美食晚市放題（$259/位起）平時日式放題就食得多，有齊晒香港，日式同泰式美食嘅放題比較少見，但瀛豐就做到一開始我同朋友就點左一大盤刺身，刺身嘅款式選擇多，有珍寶赤蝦、三文魚、油甘魚，醬油吞拿魚等等，全部都好厚切，新鮮鮮味；另外我同朋友仲加多$148升級追加左極品海鮮拼盤同海膽帶子；海鮮拼盤有長腳蟹、鮑魚，魚子醬等等，份量同質素完全無揸流攤；海膽帶子隻隻都好肥美厚身，包住口感濃郁，鮮甜無腥味嘅海膽，大滿足餐廳仲會送贈每位客人一盅蟲草花燉雞湯，燉湯真材實料，湯料有滿滿嘅蟲草花，瘦肉，桂圓，飲落口非常濃郁無味精放題有超過180款美食，有刺身，壽司，卷物，炸物、手卷，沙律涼菜，燒物，泰式料理，甜品同飲品，每樣份量小巧，試多多款都唔怕食唔哂個人認為除咗海鮮刺身同燉湯高質之外，佢地嘅炒金邊粉同鰻魚炒飯都好有水準，夠鑊氣之餘唔油膩甜品方面有雪糕，雪條，布甸等等多種選擇飲品方面酒精同非酒精飲品一應俱全✨ 餐廳座位乾淨闊落，坐得舒服，加上職員上菜都收碟速度都好快，唔怕要食得好趕/食唔切

於銅鑼灣以$259這價錢便可吃到晚市任食放題，日，泰料理刺身、冷盤熱盤、前菜、串燒、甜品飲品，應有盡有。不像一般日式放題店，這裡面積夠大，座位寬闊，令人吃得舒服。💥想食豐富啲，決定額外點份極品海鮮拼盤(每位另加$148)及海膽帶子(每位另加$118)。拼盤種類繁多，包括鮑魚、青口、松葉蟹腳、翡翠螺及珍寶赤蝦等。最特別可說是居然見到坊間放題店極少提供的魚子醬呢！🥢刺身拼盤～包括希靈魚、三文魚腩、油甘魚、馬刀貝刺身及赤貝等，全部都十分新鮮。🥣作為一個湯痴，每位一客的蟲草花圓肉燉雞湯絕對是我杯茶！😋放題部份的湯款也非常高質，三文魚芫荽豆腐湯及冬蔭功湯都在水準之上。😋😋其他食品如天婦羅、各款壽司、椰菜苗及炸豆腐等均製作用心。✅最後，值得一讚是這裡的甜品及飲品放題區也誠意十足，種類及味道俱備。

好耐無食放題，是晚與友放縱一下。這裡提供各款刺身，海膽帶子都有，真係望見開心。餐廳地方寬敞，環境光鮮，食起來份外覺得安心。用QRcode手機下單，有wifi提供，上菜快收碟快，店員效率其高。除日式刺身外，仲有泰式美食，選擇十分多。放題每位$259，升級+$138刺身拼盤先送來一盤刺身，有珍寶赤蝦、三文魚腩、油甘魚、希靈魚、八爪魚、鮑片、馬刀貝、北海道角螺，樣樣都好肥美。生蠔生蠔來自愛爾蘭，蠔身飽滿肉質爽口，海水味淡無腥味，點cocktail sauce為佳。蟲草花燉湯凍食刺身可以飲啖暖身又滋補，味道甘香清甜。海膽帶子：賣相吸引，海膽甘甜，帶子軟綿，食完半打，又半打~松葉蟹杯：細細杯，蟹肉多飯少，有蟹膏正。一口海膽壽司：飯球超迷你，唔夠喉，再點Ｎ次。原條穴子壽司：好長的穴子可一試。鵝肝帶子壽司：鵝肝係一小點好珍貴，太攪笑。七味雞軟骨：好食，但都好多粒有排食。八味黃金豆腐：炸皮脆薄，但一碟相當多，大家不要做傻事。泰式魚露燒蝦：蝦肉彈牙，正常發揮。泰式燒元貝：元貝加了蒜蓉幾惹味。炸榴槤波波：口感軟糯，榴槤超香，高質，一定要試。飲品汽水飽肚當然唔飲，一刻果汁(水蜜桃汁)最好選擇，啖啖果香唔會好

呢個放題，個人認為可以再encore. 平時放題，唔食到300幾，啲質素就麻麻哋。呢個放題得兩個價錢，普通同升級。升級就多左任飲啤酒、即開生蠔同任食海胆帶子，我今次食左普通嘅竹，人均$285。有8款前菜可以自己出counter 拎。 刺身都新鮮嘅，對得住呢個價錢，盤盤上都有擺盤。蝦刺身勁大隻，岩晒鍾意食蝦嘅人。我自己就鍾意佢嘅赤貝，新鮮、爽口壽司件件好迷你，可以食多好多款，又唔會浪費。熟食款款上枱都熱辣辣，係新鮮整出黎，唔係翻叮，呢樣有誠意！推介咸蛋黃炒薯條，上枱好熱，食落辣口，蛋黃十足，不過顧住食，唔記得影相。飲品選擇就同平時外面放題、任食邊爐一樣，我鍾意佢有幾款唔甜嘅茶我揀。我地冇食升級就冇啤酒任飲，不過都可以單點。其他飲品不過不失，一定揀到啲嘢飲，不過冇驚艷嘅感覺。佢地服務好好，成日巡下有冇空碟垃圾要收，但又唔係好趕嘅feel想趕你走咁，盡量唔打擾客人成晚坐左一半人度，所以都靜靜地，埋左單，由我地繼續坐，完全冇趕過我地，臨走仲送左包花生俾我哋拎走