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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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♥ 銅鑼灣鑊氣小炒！有冷氣的「大排檔」 ♥ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧喜歡的話記得like & follow我喔♥回訪位於銅鑼灣的「大排檔小炒」其實不是室外大排檔，是餐廳來的~大汗星人既嘆到冷氣，又食到大排檔的鑊氣👍🏻我們食頭輪６點，差不多８點吃完出來是餐廳門外人龍很長所以想食的朋友記住提早訂位啦~① 必點招牌鐵板黑椒龍蝦🦞 $498/隻龍蝦透過鐵板均勻煎製，熱辣辣上枱🔥，剛上桌時還能聽到滋滋的聲音。肉質保持鮮味彈牙，淋上秘製黑椒汁後，份外惹味！② 拔絲咕嚕肉◗ $138咕嚕肉炸得剛好，外層香脆，內部肉質柔嫩，放了一會兒依然保持酥脆，拉起時見到一條條糖絲！甜度調配得非常恰到好處，酸酸甜甜的口感非常下飯。③ 一品貴妃炒飯 $158估不到是日VIP是這個炒飯！份量夠多，炒飯面上鋪上一層炒香的蝦米，讓整道菜惹味可口。飯粒粒分明，口感非常豐富，炒飯不油膩，但是卻非常夠味，忍不住一口接一口，我們兩個人吃的時候竟然還需要打包，份量真心足夠！📍大排檔小炒 (華發大廈) 銅鑼灣駱克道405-419號華發大廈地下A號舖.・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#香港美食 #香港餐廳 #港式大排檔 #鐵板黑椒龍蝦 #拔絲咕嚕肉 #一品貴妃炒飯 #香港必食 #銅鑼灣餐廳 #銅鑼灣美食 #灣仔餐廳 #灣仔美食
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最近真係少左出街，難得星期一同呀媽去銅鑼灣行街順便夜晚係果到食埋飯。呢間《大排檔小炒》真係好受歡迎，諗住佢開6點，早啲食完飯早啲返屋企，點知5點幾去到餐廳門已經有人係到排隊！有圖有真相，仲要係排長龍架！當晚我地一坐低即刻落單，2個人試左3道菜，真係3款水準都唔錯👍🏻銅鑼灣必食大排檔佢榜上有名 。🦞鐵板黑椒龍蝦 $498上枱先淋黑椒汁，龍蝦份量比想像多，啖啖肉，十分彈牙。配黑椒汁辣辣地幾惹味😋🐟椒鹽九肚魚 $158外脆內嫩唔油膩，配炸蒜食真係好香😋🐖拔絲咕嚕肉 $138印象中好似無食到有骨，酸酸甜甜好餸飯😋
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香港好食嘅大排檔真係買少見少，最近搵到間位於銅鑼灣嘅大排檔小炒，雖然名為大排檔，但就唔係大排檔嗰啲格局，而係可以有冷氣舒舒服服咁坐喺餐廳度食，不過食物絕對做出大排檔嘅風味。 我哋首先揀咗呢度嘅招牌菜，鐵板黑椒龍蝦🦞，龍蝦以呢種煮法都比較少見，一上檯就發出咋咋聲，再淋上黑椒汁，香氣四溢。龍蝦肉爽口彈牙，加埋青紅椒同埋黑椒汁，非常之惹味。 一品貴妃炒飯都幾大碟，粒粒分明，炒得夠乾身。上面鋪上乾脆嘅欖菜和蝦米乾，非常香口。 時菜炒牛肉有驚喜，芥蘭苗翠綠，牛肉嫩滑，炒得非常有炒氣。
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大排檔小炒人氣滿滿 晚市排滿長龍😳食物款式多 每一款都有驚喜 炒得好有鑊氣🔥✨鐵板黑椒龍蝦 ($498)見好多枱都有叫呢個 上菜先會淋上黑椒汁 熱辣辣食好惹味😍龍蝦份量都幾多 每件都啖啖肉 龍蝦炸過 肉質食落外邊微脆 內彈牙！撈埋黑椒汁一齊食超正！✨乾燒蝦油粉絲煲 ($148)呢個超有驚喜🔥內有粉絲、蝦粒、蛋、肉碎同椰菜 炒得好有鑊氣 好有蝦油香 粉絲晶瑩剔透 好索味 充滿鹹香味 值得一讚 呢個煲無咩油 所以食落吾會油淋淋🥰✨薑蔥魚雲煲 ($178)魚雲煲份量都幾足 魚鰓既魚肉好似半透明膠狀咁 超滑 魚雲煲無泥味 食落好香🥳
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晚上跟朋友到銅鑼灣這家室內大排檔吃晚飯，大概8點到的時候，整間店已經滿座，氣氛很熱鬧。我們等了一會兒才有位。地方裝修簡單有點港式風味，樓底挺高，雖然人多但不會覺得擠，用餐環境感覺幾舒服。🥔蜜薯單骨雞翼金黃的薯仔看起來就很吸引。雞翼炸得酥脆，咬下去帶點蜜薯甜味，雞肉則很嫩，而且是單骨設計，吃起來方便又不狼狽。🍅鮮茄肉碎魚湯白菜這道湯看起來很家常，味道清新開胃。湯底帶著點番茄的微酸及魚湯的鮮味，白菜仔吸滿湯汁，吃起來很嫩口。肉碎則讓湯的層次更豐富了一些，不錯。🦞鐵板黑椒龍蝦鐵板端上來時服務員會淋上湯汁，好香。龍蝦肉質彈牙，鮮味保留得很好，見到都幾多人order，黑椒醬汁鹹香中帶點微微三色椒甜味，唔係單一的黑椒味，味道挺到位，好下飯。～～～大排檔小炒 (華發大廈) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道405-419號華發大廈地下A號舖
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