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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
23949928
23949908
68088382
開飯介紹
靠近銅鑼灣地鐵站的中式私房菜館，交通方便，設有獨立房間；供應多款惹味的海鮮料理，並以避風塘炒辣蟹為招牌菜式。
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營業時間
今日營業
11:00 - 03:00
星期一至日
11:00 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
今晚，我和朋友約好去銅鑼灣的財記辣蟹私房菜。這間店舖以蟹聞名，氣氛熱鬧，讓人一進去就感受到食客的熱情。我們點了幾道招牌菜。首先是鮮蟹肉海皇羹，湯底鮮味十足，蟹肉鮮嫩，和海鮮的搭配恰到好處。接著，脆皮炸乳鸽更是令人驚喜，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，真係絕頂！然後是蒜蓉粉絲蝦乾蒸腾瓜，這道菜的蒸腾瓜吸收了蝦乾的鮮味，搭配蒜蓉的香氣，讓人一口接一口。最後，我們還點了財記炒飯，米粒分明，炒得恰到好處，簡單卻美味，讓人回味無窮。整體來說，今晚的晚餐讓我和朋友都非常滿意，真是一個愉快的聚會。
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餐廳主打「正宗避風塘炒蟹」，40年老字號，是典型傳統粵式酒樓格局，兩層空間，乾淨整潔，充滿地道風味的熱鬧氛圍。除左招牌炒蟹，中式小菜表現同樣值得稱贊，展現粵菜功底。🥩中式煎牛柳牛柳切得厚薄適中，表面煎得微焦帶鑊邊香，內裡保持軟嫩多汁，肉味濃郁。醬汁是帶點甜醬油風味、用上大量洋蔥，鹹甜適中，非常下飯。🐤蔥油走地雞 (半隻)雞肉質地是亮點。選用走地雞，肉質確實比一般冰鮮雞更為緊實有彈性，皮爽肉滑。大量的蔥段鋪面，淋上熱騰騰的香蔥油，香氣四溢。🥬清炒芥蘭芥蘭選材新鮮，莖部粗壯，炒得翠綠油亮，保持爽脆口感而無生澀味。🌟除了鑊氣十足的避風塘炒蟹體驗，財記的粵式小菜同樣精彩。無論是與朋友熱鬧聚餐，還是帶外地朋友體驗經典香港風味，財記都是一個很好的選擇。
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今日嚟到銅鑼灣，見到呢間辣蟹店有小菜食好吸引，就決定入去試吓餐牌好多選擇脆皮炸大腸外皮金黃酥脆，咬下去時發出清脆的聲音，令人垂涎。內裡的大腸經過精心處理，口感滑嫩，搭配特製的醬汁，既有鹹香又帶有微辣的風味，讓人一口接著一口黑椒牛仔骨煲牛仔骨經過慢火燉煮，肉質軟嫩入味，湯汁濃郁，黑椒的香氣恰到好處，不會過於辛辣，反而提升了肉的鮮美。每一口都令人感受到肉質的鮮嫩與醬汁的濃郁，非常過癮 芝士焗蝦球伊麵蝦球裹著香濃的芝士，經過焗烤後外層微微焦黃，散發出誘人的香味。搭配的伊麵吸收了蝦球的鮮味，麵條滑順，芝士的濃厚口感更是讓整道菜提升了層次，讓人意猶未盡價錢合理
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🍀茶芥 $10/位 🌟🌟🌟🌟水滾茶靚，用傳統的銅水壺，有點特式。🍀花生 $15 🌟🌟🌟🌟🌟香脆花生，在等餸菜期間可以食住先🌸蟹肉炒飯 $128🌟🌟🌟🌟🌟份量十足，炒飯比較乾身，粒粒分明，而且蟹肉也比較多，每一口都食到飯、蛋、蟹肉、菜心粒及蔥花。🌸鹹蛋黃焗鮮魷 $128🌟🌟🌟🌟🌟鍾意鹹蛋黃嘅你這個必吃，一上枱嘅時候香噴噴的鹹蛋黃已經吸引着，每一件鮮魷都滿滿地包裹着鹹蛋黃非常邪惡，而且鮮魷也非常新鮮。🌸海鮮雜菜煲 $148🌟🌟🌟🌟🌟大大煲海鮮雜菜煲，海鮮有新鮮爽脆蝦仁、嫩滑嘅魚塊、鮮甜嘅帶子、新鮮嘅鮮魷；雜菜有西蘭花、白菜仔、菜心、木耳、蓮藕，還有粉絲。
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来了这家餐厅，突然懂了几十年老店的底气——没有网红滤镜，靠的是每道菜都像给家人做的用心❤️吱吱这次没点螃蟹🦀，点了几个家常小炒，居然吃出了妈妈的味道🥺✨燒汁雜菌豬頭肉 💰108烧汁焦糖色裹满菌菇，杏鲍菇吸饱酱汁变身“伪鲍鱼”，咬下去爆出浓郁菌香 。甜咸比例拿捏得好绝🤏✨麻婆豆腐 💰88改良过的经典川菜代表，微微辣🌶️更适合香港人的口味，豆腐用日本绢豆腐，嫩到用勺兜着吃～里面的榨菜更加提鲜，配白米饭🍚喷香✨菜心炒牛肉 💰98牛肉逆纹切得超大片，裹了蛋清滑炒嫩过豆腐！菜心专挑“手指苗”（只取最嫩一段），镬气猛到上桌还在滋滋跳舞💃✨美極生炒牛肉飯 💰98每一粒饭都粒粒分明，泰国香米爆炒到弹牙，美极鲜味渗进米芯却不湿软～⚠️血泪经验帖晚市19:00后爆满！建议18:30前到店坐窗边卡座（看骆克道街景超有feel）人均💰：120➕📍铜锣湾骆克道447-449号中威商业大厦2-3楼
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