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| 餐廳: | The Ground Kitchen |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
西營盤站站 C 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
84815421
開飯介紹
主打精緻的西式料理，菜餚色彩繽紛，賞心悅目。餐廳以藍色為主調，帶點歐陸風情，營造輕鬆的用餐環境。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
出色小店，第二次探訪依然相當美味😋不得不讚☺️蕃茄牛肉湯仲係好好飲👍🏻朋友試南瓜湯，－路飲都係話好好味！海鮮墨魚面，超級美味，面質Q彈、香腸意大利飯亦相當出色，至於飲品，依舊一個字（靚）😍店員友善👍🏻
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西環浪漫歐陸風小店~食剩指数：0/100.生牛肉他他配奶油多士-多士酥脆,牛肉嫩滑.香煎北海道帶子配燒粟米仔-帶子半生熟,粟米仔清甜.蕃茄牛肉雜菜濃湯-牛肉,蕃茄味濃郁,有蔬菜既甜味.海鮮手工意粉-手工意粉口感煙韌,海鮮每款有3件,個汁好creamy好鮮.脆皮德國咸豬手-咸豬手唔會好咸同好硬,皮仲好脆.話梅檸檬特飲/菠蘿柚子蜜-飲品賣相好靚The Ground Kitchen地址：西環西營盤水街47號地舖
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哥哥14歲的生日會終於順利完成，首先多謝當日出席的朋友。大家都大讚食物不僅賣相精緻漂亮，味道亦非常有水準，食物溫度更是十分熱騰騰的，所以我們也超級鐘意及欣賞這間到會。完全滿足到我這個又愛靚又對食物講究的大仔要求。當日派對到會食物包括:Canapés 🌟鮮芒果蝦莎莎這個無論賣相和味道都無得彈的Canapés不是很多地方可找到的到會食物。蝦夠彈牙新鮮，配上切粒的鮮芒果、車厘茄等食材，加上食用花，簡直靚到不捨得吃。🌟吞拿魚沙律撻雖然這是到會很多時候的菜式，但是一般略嫌太多沙律醬賣相亦不吸引，但這個吞拿魚沙律造型猶如一個可愛的小盆栽，很有心思，味道亦很好！🌟BBQ雞翼這個雞翼非常受小朋友歡迎，味道惹味開胃，香脆入味，完全無雪藏味，賣相也不錯。🌟煎法蘭克福腸 平時覺得普通的雞肉腸太鹹，傳統菠蘿腸仔亦覺得很厭倦，派對上吃法蘭克福腸 更特別，又不會太咸，正好是我們喜歡的西方味道。🌟千島醬炸蟹鉗炸蟹鉗也是很受小朋友歡迎的食物之一，當然是因為他炸得金黃香脆，熱辣辣食好滋味。🌟煙鴨胸蜜桃沙律蜜糖芥茉醬一個顏色鮮艷、七彩繽紛，酸酸甜甜的沙律，夏天食很開胃，沙律🥗菜又夠新鮮。🌟芝士和牛肉醬長通粉 這個有牛肉醬的芝士長通粉非常大眾化，不油不膩，長通粉易入口又有汁，不會太乾又夠飽肚。🌟蕃紅花鮮茄蟹肉天使麵蟹肉鮮味，天使麵夠入味，有蕃茄的香味。🌟秘制煎雞扒焦糖菠蘿 厚厚的雞扒肉，煎香配上焦糖菠蘿 ，好味👍😋🌟慢煮加拿大保濕豬鞍加拿大豬鞍以慢煮方法保持肉汁鮮嫩，但外面煎到香噴噴。🌟燒粟米雞髀菇意大利雜菜派對一般好少人點蔬菜，但是這個意大利雜菜真係漂亮到不得了，連有些本身不喜歡吃菜的朋友也樂於嘗試。Dessert🌟法式檸檬撻檸檬撻 🍋 酸澀的味道中帶着淡淡的甜味，感覺醒神之餘亦份外清新醒胃。
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再訪The Ground Kitchen, 上一次來已經是幾年前，印象是一家擺設及味道都很不錯的小店。今次再來，擺設還是一樣賞心悅目，不過味道好像比印象中的遜色了一點點。但依然是一家很用心的小店，很推薦大家來試試🩵🔸海鮮手工意粉 $198🔸醬燒豬寸骨&法式卡酥萊豆 $228🔸香煎鴨肝+$88🔸芒果奶凍 +$38🔸洛神花花茶 （lunch set free)🔸麥茶花茶 （cold drinks +$5)
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又番黎呢間餐廳食啦，皆因每碟都擺盤吸引🤩，以食用花做伴碟，隨手一影都係靚相。今晚我地叫左Dinner Set，套餐包沙律/湯、頭盤同埋主食。先講飲品先，我地叫咗👉🏼Tropical Island & Berries Blast，仔細一睇，圓形冰粒入邊有食用花，冰粒🧊溶咗之後就會見到花瓣飄浮係飲品上面，好有心思😍。👉🏼香煎北海道帶子配燒粟米仔有3粒帶子咁多呀，上面加左魚籽去增加口感😚👉🏼生牛肉撻撻配牛油多士平時都好少食生牛肉，生牛肉食落唔會好腥，軟淋淋🤤👉🏼炸魚薯條 $318係粗薯條呀😍😍咬落好多薯仔既脆薯條好合我心意😆，大大條夠滿足😌，而檸檬葉嘅炸魚外脆內軟，配埋泰式沙律醬，多左份清新味道👅超夾，點點下就清哂成碟醬🤭👉🏼海鮮手工意粉 $298最鍾意食手工製既意粉，覺得咁先夠誠意。餐廳落足料，海鮮有魷魚🦑、青口、鮮蝦，手工麵條夠creamy 好滑，份量都大。👉🏼芒果意大利奶凍 $38奶凍甜度恰恰好，配上芒果粒，唔會好甜好滯，就算食到飽飽，都值得叫黎食😛有驚喜！
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