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營業時間
今日營業
12:00 - 01:30
星期一至日
12:00 - 01:30
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食家推介
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走入這家餐廳，真係被種種香味吸引！今日食嘅就係佢哋嘅招牌醉雞刀削麵。立即被滿滿嘅雞肉分量震撼到，雞肉醃得啱啱好，啖啖肉咬落去有花雕嘅香氣，實在太正！麵條都無話輸，滑而且彈牙，好有嚼勁。湯底清淡不過意味深長，一啖湯落肚，溫暖滿滿。而家講下條麻辣牛𦟌刀削麵，哎吔，真係辣得嚟又惹味，牛𦟌薄薄嘅切開，帶住麻辣嘅刺激，實在太過癮。每條麵條都攞到份麻辣醬，食落去真係令人停唔到口。另外個麻辣手撕雞，份量同樣慷慨得滯，手撕雞嘅質感非常之正，簡直係辣味回響，連我隻舌頭都有啲跟唔切！唔少得個郊外油菜，清新嘅口感係餐中一個喘口氣響應，比個平衡都好緊要。總括嚟講，今次嘅食驗真係完美，下次再黎，我一定要試埋其他嘢！🥢🥣🍗
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🍽銘興山西刀削麵 (旺角)👍🏻麻辣冷拌豬軟骨刀削麵 $65麵口感煙靭，胡麻醬味偏淡豬軟骨夠腍，略嫌有啲柴口.🤜🏽麻辣口水雞刀削麵)湯) $68麵好味分量又多，多到食唔晒😂口水雞我覺得有好大陣雞腥味食左一啖就食唔到落去（勁怕腥😵)男朋友就唔覺有腥味🤣所以交比佢食哂😈.👍🏻熱菜蜜 (跟餐)📸30.12.2023.💁🏻♀️本來想食佢既花雕醉雞，可惜個日賣晒試唔到🥹.就改食口水雞啦，雞件同麵份量多係抵食但係我就麻麻地啲雞😵推介刀削麵(湯)，夠煙靭好咬口👍鐘意既請Follow/Share/Like🙏ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ🧸#Bgbear 💁🏻♀️ #小川耕平🤞🏻#no852旺角🤞🏻#no852油麻地🤞🏻#no852湯麵🤞🏻#no852x2023
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晚上🐷豬老婆過來了～買了我一直很想試的刀削麵！（平時經過見到師傅在削削削就很吸引！）🍜刀削麵煙韌不易斷！中間厚兩邊薄，超有咬口又滑溜的！感覺有點像台灣麵的感覺！湯本身很夠味，麵只沾湯吃已經好好吃！😋（還附加了一條菜😂）以為會點招牌醉雞，但點了蒜茸肥牛，份量很多！🧄蒜蓉有點辣的很惹味！下次要試招牌醉雞才行！原來全部麵都是餐！有一杯飲品跟餐！然後不知道是過了9點點餐還是外賣自取，竟然有折耶！
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「銘興山西刀削麵」位於旺角砵蘭街，揸車嘅就推薦泊附近咪錶。 呢間刀削麵最特別係有冷撈，老實講呢啲嘢都食到悶食到厭！ 今次晚市嗌咗 👇 麻辣豬軟骨冷撈刀削麵『 刀削麵配冷撈算幾特別，都算值得一試嘅！』麻辣豬頸肉刀削麵『 全部都冇驚喜包括湯底！』 揸車出入：👍👍帶小朋友：👍食物質素：👍👍環境舒適：👍👍CP值...😋：👍👍彩蛋： 旺角區就算夜咗都好多嘢食， 不過求其又趕時間，又方便睇車 ，都可以諗諗！
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‼️ 抵 食 刀 削 麵 ‼️•① ［ 豬 頸 肉 + 金 沙 骨 熱 拌 刀 削 麵 ］｜份量很多，可以選擇不同辣度。而且加埋好多唔同嘅醬撈埋非常惹味(〃ω〃)豬頸肉和金沙骨也可以撈埋麻辣醬食。金沙骨啖啖肉，值得一試。｜𓋪7.5/10·② ［ 豬 軟 骨 熱 拌 刀 削 麵 ］｜比起其他小食，會覺得豬軟骨冇咁好食，因為有啲韌👉🏻👈🏻 |𓋪 7/10·③ ［ 花 雕 醉 雞 ］｜雞醃得很入味，而且雞味亦很重。｜𓋪7/10銘興山西刀削麵 (和豐行) (旺角)旺角砵蘭街120-122號和豐行地下A號舖 #hongkongfoodies #香港 #香港食物 #香港美食 #food #hongkong #foodie #hk #hongkongfood #hongkongfoodblogger #yaumatei #yaumateifood #油麻地 #油麻地美食 #大角咀 #大角咀美食 #大角嘴 #大角嘴美食 #taikoktsui #TST #tsimshatsui #tsimshatsuifood #tsimshatsuieats #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙嘴美食#TST #tsimshatsui #tsimshatsuifood #tsimshatsuieats #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙嘴美食
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