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開飯介紹
台式任食火鍋，提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食，如豬血糕、花枝丸等。
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附加資料
網上訂位: https://masterbeef.hk/
營業時間
今日營業
16:00 - 01:00
星期一至日
16:00 - 01:00
公眾假期
16:00 - 01:00
公眾假期前夕
16:00 - 01:00
*最後落單時間: 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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極上和牛吃到飽套餐🐮❤️ 湯底❣️ 台灣濃香蕃茄鍋味道：🐧🐧🐧🐧🐧蕃茄湯底酸酸甜甜十分開胃，蕃茄滋味濃郁，配搭肉類滾煮，清新又解油，十分不俗。肉類種類：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧套餐應有盡有，基本的豬、牛、羊、雞一應俱全，尤其牛肉的款式頗多樣化，包括有M5 和牛牛肩卷、手切封門柳、安格斯一口牛等等，非常抵食。🐧 最喜歡M5 和牛牛肩卷，牛肉鮮嫩紅潤，油花均勻，食落牛味濃香，軟腍又可口。海鮮種類：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧海鮮類有大蝦、沙白、脆肉鯇魚腩等等，當中尤為特別，是有極多款式的手打海鮮漿提供，例如澎湖花枝漿、干貝鮮魚漿、章魚珍珠漿等，各具特色，同樣鮮美又彈牙，高質必試之選。台灣地道小食種類：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳提供數款經典台式小食，包括排骨酥、台灣香腸、鹽酥雞等等，全部新鮮即製，上枱時熱騰騰香噴噴，惹味十足之選。🐧❣️餐廳有提供芝麻、花生口味的麻吉燒🤩 食落外皮軟糯煙韌，流心內餡甜美可口，必食良品。🐧❣️以上食品均可以QR code 自助無限下單🥰 🐧❣️餐廳同時設有自助區，有大量丸類、蔬菜、粉麵、飲品等提供，還有滷牛肉和白飯任添，風味十足。🐧❣️入座時會奉送澳洲M9 和牛牛丸（每人兩粒）🤩🌟 🐧❣️結帳時可每人自選一款甜品，有三款口味的Haagen Dazs 雪糕以及仙草黑白配提供😋 環境：🐧🐧🐧🐧餐廳設計明亮舒適，座位桌面寬闊，空間感足，環境乾淨企理，十分不錯。🐧❤️結語：和牛套餐勁豐富超抵食，衷心推薦👍
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終於有機會試下呢間人氣火鍋-牛大人，牛大人有好多分店，淨係旺角都有兩間，星期六晚七點半上到瓊華中心已經勁多人等緊位，所以唔想等咁耐就記得要提早book位火鍋放題有兩個鐘，我同朋友揀咗澳洲極上和牛，可以試哂美國同澳洲牛，而喺極上和牛類別揀到嘅牛的確靚啲，肉質比較淋同鮮嫩，呢個套餐仲送咗4粒澳洲M9和牛牛丸，呢個牛丸絕對係成晚嘅亮點，因為牛丸入面爆多汁，而且好彈牙，牛味仲好濃，俾錢再叫都值！其他配料例如蝦、沙白都好正，夠新鮮而且冇沙。至於雜菌、雜菜、丸、麵就喺出面自己夾。呢度仲有啲小食可以點，我點咗台灣香腸、鹽酥雞，都唔錯湯底方面，我揀咗秘方麻辣鍋（小辣），初頭食落唔覺辣，點知滾耐咗好鬼辣，食菜就好明顯見到真章，但個湯底係幾香，有少少藥材味最後可以揀Haagen-Dazs雪糕或者鮮草凍做甜品，估唔到鮮草凍有咁多料，味道都做到糖水鋪水準食完今餐我終於明點解牛大人咁受歡迎，CP值算幾高，絕對有下次
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店名: 牛大人台灣火鍋吃到飽地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓旺角站E2出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5相信大家都聽過牛大人哩間人氣任食火鍋店🙈佢地係4月24日至6月23日會與日本頂級雞蛋「夢王」合作 - 「夢王祭」😍凡於晚市叫『極上和牛套餐』，每位客人可選『夢王生雞蛋』或『醬油溏心夢王蛋』一粒😝而小食『三色鮮蔬夢王脆蛋』可任點，『 夢王布丁』與雪糕及仙草凍同為甜品，只可選一種，售完即止，而『夢王布丁珍珠奶茶』為LIKE 社交平台便可有一杯～😆澳洲極上和牛套餐$328阿嫲養生濃湯鍋❤️❤️❤️❤️❤️今次既哩款湯底，湯底用大骨原湯，加入大量新鮮蔬菜，加上多種養生藥膳，非常鮮味😋肉類❤️❤️❤️❤️❤️哩款套餐包含多款肉類，其中澳洲和牛M5牛肩卷，牛小排，以及呢款套餐會贈送既每人兩粒澳洲M9和牛牛丸較為出色，牛丸入口爽甜，充滿肉汁🤩牛肩卷入口有嚼口，牛小排肉質爽滑，而又唔會太肥膩😗海鮮❤️❤️❤️❤️海鮮方面較為突出既有沙白、鯇魚片、魚腩片，沙白頗為大隻，入口甜而不腥，鯇魚片同魚腩非常爽脆，而且唔腥～特色小食❤️❤️❤️❤️小食分別有鴨血、梅甘酥脆薯、餃子🥟、滷大腸、鴨腸，鴨血滑而不鬆散😚另外，梅甘酥脆薯亦非常香濃，而餃子亦偏清淡，容易入口，滷大腸亦吾會太濃味，鴨腸亦都非常爽脆😙菜類❤️❤️❤️❤️❤️菜類方面比較出色既有萵筍、娃娃菜、蕃茄😌萵筍非常爽脆鮮甜，娃娃菜亦都新鮮，有咬口，蕃茄色靚開胃🥳飲品❤️❤️❤️❤️飲品有夢王布丁珍珠奶茶，鴨屎香檸檬茶，夢王布丁珍珠奶茶濃而甜，水準比得上手搖店😍而鴨屎香檸檬茶亦都酸甜開胃😝甜品❤️❤️❤️❤️甜品分別揀左士多啤梨同朱古力味雪糕，最後就係夢王布丁🍮😝士多啤梨同朱古力味雪糕都水準以上，而布丁本身吾會太甜🥰配以雪糕食，會中和雪糕既甜膩感☺️，
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最近本地飲食業步入寒冬，受到多方重擊，不過好在仲有唔少人願意振興本土經濟，最近火鍋界龍頭牛大人仲進軍將軍澳開新分店，真係好銳意進取今日黎食最方便既瓊華分店，呢邊相比同區荷里活分店就細D，不過麻雀雖小五臟俱全，拎野食同野飲都好方便，店員送食材同收吉碟速度都好快一入座就送咗兩包細既牛油卷做開胃小食，如果like埋佢地社交平台就送多杯近年大熱既鴨屎香檸檬茶揀咗最靚既澳洲極上和牛任食120分鐘都係$328再加一，有超過十款火鍋湯底，今次揀咗香噴噴既台灣濃香蕃茄鍋入座後就用電話落單，呢個餐必點既包括有期間限定既SRF美國黑牛後腿肉同黑松露海鮮漿，常駐主力就係澳洲M5和牛肩卷同埋手切封門柳，SRF牛後腿肉有咬口，肉味濃郁，同油花豐富既澳洲和牛味道迴然不同，完全兩種享受海鮮就叫咗鮮甜海蝦同台灣鯛魚片，海蝦入口爽甜彈牙，蕃茄湯底有點酸甜調起鮮味唔錯，台灣鯛魚真係呢度第一次食，靚到似日本生食級刺身，輕焯就食得，肉質頂級鮮嫩無土味，清爽十足黎到牛大人另一賣點就係各款台式夜市風小食，叫齊鹽酥雞、小香腸、甜不辣同埋魚香皮蛋豆腐等，大部份都做到七成風味，係鹽酥雞比較失望，火喉偏老同埋放耐咗牛大人係我印象中第一間有好多款冷泡茶既連鎖台式火鍋店，令打邊爐都變得冇咁熱氣，仲好多地道台灣特色罐飲外面配料區有齊各類新鮮綠色蔬菜同雜丸，響鈴仲要係保持到脆度，職員refill得好快唔驚冇野食尾聲食甜品有3隻口味既movenpick同台中仙草凍，透心涼得黎幾解膩
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一年前同陳生食過牛大人感覺唔錯，基於陳生最近想打邊爐，我哋揀返再食牛大人，唔錯依然可以保持水準。📍旺角 瓊華中心 牛大人我哋夜晚食極上和牛套餐2小時，人均💰338牛大人有十個湯底任揀，可以揀鴛鴦鍋。我哋今次都係揀台灣風梨雞煲，貪佢夠滋補，鳳梨🍍湯底又夠特別。肉類🥩主角：牛肉冇得彈，食過牛大人都知，牛大人有多款牛肉揀，而且入口即溶。必食：澳洲M5和牛肩卷，重牛味，油脂分布平均，入口即溶。美國SRF 黑牛，肉質幼嫩。安格斯牛小排手切封門柳唔食牛都有其他豬類嘅肉海鮮類：沙白，大虎蝦，海鮮好新鮮，特別係虎蝦，啖啖肉。滑：蝦滑，黑松露滑丸類：一定要試紫芋丸，平時出面啲，明太子丸，魚腐，腸仔等都有。蔬菜類🥬：蓮藕，萵筍，白菜仔，娃娃菜等。打邊爐料：必食推薦鴨血，好新鮮好正熟食：炸魚皮，皮蛋豆腐，台灣腸等等飲品🥤🧃🧋：一定唔少得白桃烏龍，仲有其他冷泡茶，汽水任飲。記住食埋雪糕或芋圓先走呀。總結：任食火鍋中牛大人味道同價錢都好合理，所以好多人幫襯係有原因㗎。2人總數💰676人均💰338📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓10分滿分味道：8/10環境：7.5/10價格：8/10#hkfoodie #hkigers #hkig #hkblogger#chansfoodie.hk#hkrestaurants#hongkong🇭🇰 #hongkongfood #hongkonglocalfood #hongkongtravel #hongkonginstagram #香港探店 #香港探店分享 #香港探店打卡 #台灣打邊爐 #牛大人 #和牛 #m5和牛 #旺角好去處 #旺角美食 #瓊華中心
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