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營業時間
今日營業
10:30 - 15:00
16:00 - 23:00
星期一至日
10:30 - 15:00
16:00 - 23:00
公眾假期
10:30 - 15:00
16:00 - 23:00
公眾假期前夕
10:30 - 15:00
16:00 - 23:00
*Break time:1500-1600(Last Order 1430)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
餐廳裝潢簡樸, 採用韓式餐具, 韓風滿滿。入到店內, 聽到店員說的均是韓語, 感覺置身韓國的餐廳。雖然店員大多為韓國人, 但懂英語, 即使溝通也不成問題。小店不設午餐, 下午茶餐和晚餐, 餐牌只有一個, 全日適用。湯飯套餐 $108 + 10%1) 大邱辣牛肉蔬菜湯飯 (含牛肉絲)2) 豬肉餃子 (1隻)隨餐附有飯饌兩款, 可 refill。蘿蔔爽中帶甜, 辣度輕微。泡菜爽口, 辣, 尚可接受。豬肉餃子大大一隻, 溫熱。餃子皮乾身, 黏著底紙筷子, 有點難纏。餡料豐滿, 啖啖菜肉。醬汁酸甜, 為餃子增添層次。大邱辣牛肉蔬菜湯飯是我猶豫後決定點的, 韓國人吃的辣不是一般的辣, 即使與店員確認過, 他們的 a little spicy 對我來說也可能有一段距離, 不過我還是決定一試。呷了一口湯, 對我來說, 這種辣是可以接受的, 只是嘴唇口腔持續熱燙, 胃沒有不適。不過只要喝過一口湯, 即使吃其他食物也感到是辣的, 冬天吃有助暖身。湯料豐富, 有肉絲, 冬菇絲, 蔬菜等, 伴飯不錯。
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今日嚟到早排勁hit嘅首爾製麵所，其他分店都幫襯過，聽聞尖沙咀開咗新店，就過嚟試吓佢嘅招牌麵！同其他分店一樣，呢度裝修走木系風格，乾淨企理，位置又就腳，好啱約朋友一齊嚟食。 🍜 排骨辣湯麵個湯底落咗大量韓國紫蘇葉同紫蘇葉粉，味道即刻昇華！湯頭微微哋辣，但豬骨味超濃郁，同喺韓國食到嘅水準有得揮。排骨又大件又多肉，煮到好淋好入味，飲晒成碗真係飽到上心口！ 🥟 韓式傳統餃子跟餐有兩粒餃子，用迷你蒸爐上枱，夠晒有儀式感！餃子皮薄餡多，豬肉餡肥瘦適中，仲有少少胡椒粉香味，咬落去juicy得嚟又唔會膩，抵食！ 🍗 雞湯麵湯底好清甜，飲得出冇落味精，仲有淡淡雞肉香，一啲都唔鹹。雞肉份量多到嚇親人，每啖都係肉，麵條又夠煙韌，索晒啲雞湯精華，食完成個人都暖笠笠！ 總括嚟講，首爾製麵所保持到一貫水準，湯底用心、用料足，尖沙咀店都冇令人失望，一定會再encore！👍
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朋友介紹講起此韓式食肆，今日專程到嚟嘗試，果真正。叫了個牛骨湯麵，另排骨辣湯飯，仲有兩隻泡菜餃子...果然味道相當不錯，牛肉好香，排骨入味，餃子大大隻，胃口滿足。
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我哋可以感受到時間嘅流逝同埋生活嘅節奏。無論你係喺工作中拼搏，定係喺家中享受寧靜，呢一刻都係屬於你嘅獨特時光。希望你能夠好好珍惜每一分每一秒，無論係面對挑戰定係享受成果，都能夠保持積極嘅心態，迎接未來嘅每一個美好時刻。生活總有高低起伏，但只要我哋堅持同努力，就一定能夠創造屬於自己嘅精彩人生。加油！💪😊
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Seoul Noodles 泡菜冷麵食評｜夏日透心涼的韓式滋味總評：4/5 ★★★★☆** 在加連威老道的 **Seoul Noodles** 試了他們的 泡菜冷麵，整體清爽開胃，適合香港悶熱天氣，風味正宗但略有改進空間。 詳細評析1. 冷麵湯底味道：湯底冰涼酸甜，以韓式牛肉清湯為基底，加入白醋和少許芥末，醒胃而不嗆喉，但甜度稍高，若能加強梨汁或檸檬的天然果酸會更平衡。 溫度：上桌時碗邊帶冰霜，夠凍！加分。 2. 麵條口感：選用韓國蕎麥麵，幼細爽滑，掛湯力不錯，但煮製時間可再縮短10秒，讓咬勁更突出（個人偏好偏硬質感）。 3. 配料韓式冷麵標配的牛肉片完美，可惜缺少青瓜絲和雪梨片，素食者不太友好但肉食者狂歡。 4. 韓式泡菜- 另附一小碟韓式泡菜，可自行調節辣度，混合後能提升層次，但醬料質地偏稠，建議店家預先稀釋方便拌勻。 性價比定價 $78，與同區韓食店相若，配料若能增加牛肉或冰塊持續保冷（如金屬碗）會更抵食。 總結一碗合格的韓式泡菜冷麵，消暑效果滿分，風味比連鎖店細膩，但未達驚艷。推薦給想解膩或愛酸辣的食客，搭配炸雞或煎餅平衡感更佳。 ✓ 亮點：湯底冰涼、泡菜酸辣到位 📍 再訪意願：夏天會為這碗回頭！
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