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| 餐廳: | 晉家門炭燒工房 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵太子站 D 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
60383689
92762520
開飯介紹
餐廳主打西餐、扒類及串燒，更供應多款手工啤酒以作配搭。裝修古色古香別具特色。
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營業時間
今日營業
12:30 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日經過這間小店「居廬晉家門炭燒工房」，被它的門面吸引了，用木和紅磚的設計，很有中國古宅味，好靚好有特色，進入店內，雖然地方不大，但感覺舒適，雖然設計古典，但以西餐為主，有意粉、意大利飯、招牌香草燒春雞、牛扒、沙律，話明是炭燒工房，當然少不了串燒。每天供應兩款以意粉為主的午市特價餐$48，加$8多杯飲品，每個星期都會轉款式，這個餐不設+1服務費，超抵食。我就揀咗✨青醬雞柳意粉，意粉夠爽滑，青醬汁帶有微微的羅勒清香，配意粉真係好夾。✨千島大蝦pizza $118薄餅底酥脆，大蝦鮮嫩，醬汁甜中帶微酸，超好味👍✨最新推介，鹽燒大鱔$38，表皮燒得香脆，肉質爽彈，沒有泥腥味，好食😋✨鹽燒牛舌$38，我食串燒是必點的，燒得不會過乾，有嚼勁，味道香濃。✨醬汁燒豚肉串$38，外表微微焦香，肉質嫩滑同時吸收了燒汁濃郁的味道，夠晒惹味🤤
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小妹同豬去咗太子搵野食，見到街市轉角位有間「居廬晉家門炭燒工房」，見到午餐餐牌$48，有兩款選擇，實在好難得😍仲要冇加一服務費喎，點都試吓！店內裝修好古典，燈光💡充滿情調，有種開放式既感覺～餐廳🍴主要菜式包括串燒、薄餅🍕香草燒春雞、意大利粉🍝等…芝士蕃茄薄餅 🍅🧀🍕餐廳🍴貼心已平均切好，餅底以薄批呈現，每塊平均分配有蕃茄仔，底層舖滿芝士🧀蕃茄汁🥫，非常香脆可口😝好好味🤤香煎西班牙豬鞍配奇異果汁🐖🥝呢款香煎西班牙豬鞍肉質鮮嫩及軟腍，更能鎖住肉汁，每啖都食到香濃肉香🐗配埋奇異果汁🥝更突顯風味，非常juicy，而奇異果酸酸甜甜，衝擊味蕾，味道👅清新，令人開胃大開～蜜桃梳打🍑味道清爽好滋味，仲採用蜜桃🍑粒釀造，一飲已經覺得甜美可口🥰荔枝玫瑰梳打🥤充滿淡淡荔枝香味，同樣採用荔枝粒釀造，口感清新😌呢間小店雖然唔太近地鐵站🚇 但餐廳老闆娘很好，坐得舒服😌及環境寧靜，絕對推薦呢間小店😍
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位於太子白楊街有間好有中國特色嘅西餐店，雖然位置有D隱世，但人情味好濃，老闆娘好熱情！我地叫左1️⃣個小食+2️⃣個主食：🥨炸魷魚圈 $68- 炸魷魚圈的味道外脆內嫩,而且香氣四溢，味道非常可口。🍕菠蘿辣肉腸薄餅 $88- 材料豐富，pizza面有非常濃郁嘅芝士，大大片嘅辣肉腸再加上好甜嘅菠蘿做點綴，口感豐富！🍛蟹肉忌廉意大利飯 $138- 超濃郁嘅蟹肉忌廉醬汁，意大利飯口感滑順,蟹肉夠鮮 味同忌廉嘅濃郁相得益彰,令我一試難忘!
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太子搵到間裝修到好古色古香，不過佢地係食串物同埋西餐為主嘅餐廳，所以就吸引左我入去試吓喇…炸燒賣🥢皮脆裏面軟熟炸到脹卜卜，小食真係一流，其實我由細到大都好鐘意食燒賣😂😂😂鹽燒牛舌🥢有咁上下厚度，估佢唔到咁爽口，好鬼正，香港好小食到咁好食👍🏻蒜香雜菌芝士薄餅🍕清清地返而更加好味😋佢地個薄餅邊脆得好緊要，我鐘意😍龍蝦汁虎蝦意粉🍝龍蝦汁好惹味，虎蝦啖啖肉，意粉軟硬適中唔會太林或者太硬。
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經過見到呢間中式裝修餐廳，但內裏竟然係食pizza同串燒，仲有手工啤酒選擇，真係要試吓。炭燒雞肉 $38炭燒雞肉火候掌握得宜，外皮帶微微焦香，肉質保持嫩滑多汁煙肉菜卷 $48煙肉卷住爽脆蔬菜，煙燻鹹香與蔬菜形成對比，入口油香滿溢又唔會過膩，值得一試燒茄子 $48原條茄子鋪滿蒜蓉同香料，燒到外皮微脆、內裡軟綿，蒜香濃郁，好惹味燒豬頸肉 $78豬頸肉燒得焦香，邊位帶脆口，肉質爽彈有嚼勁，配埋泰式辣醬仲滋味燒菠蘿 $28菠蘿燒到表面焦糖化，酸甜清新中和串燒油膩感，食完零舍開胃蕃茄芝士pizza $78薄脆餅底鋪滿拉絲芝士同鮮甜蕃茄，芝士濃郁帶微鹹，蕃茄清新平衡膩感，好有驚喜手工啤酒推介Kwak：比利時傳統琥珀啤酒，麥香濃郁帶焦糖甜味，泡沫綿密，啱晒配濃味串燒Delirium Tremens：招牌粉象啤酒，果香突出，入口清爽帶，後勁微酸，8.5%酒精唔覺唔覺易飲醉，男女都愛📌晉家門炭燒工房 (太子)地址：太子白楊街3號地舖🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨 #吃貨人生 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行 #香港餐廳 #香港生活 #foodblogger #foodiegram #hongkong #串燒 #晉家門炭燒工房 #手工啤酒 #燒豬頸肉 #pizza #燒菠蘿
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