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| 餐廳: | 大滾友火鍋 (美新大廈) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
電話號碼
37058134
開飯介紹
裝修風格古色古香的火鍋店，香濃雞湯底選用三黃雞並加入花膠熬製。款款湯底都份量十足，並有多款海鮮、手打丸等配料提供。
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營業時間
今日營業
15:00 - 01:00
星期一至日
15:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 大滾友火鍋 (美新大廈) |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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想試吓做皇帝嘅感覺就要去呢間餐廳試試啦，一入門口就會見到龍座，非常華麗，宮廷風格局非常適合打卡。🌸雪白誘人～龍躉片木瓜魚湯🌟🌟🌟🌟🌟實材實料，材料滿滿，這湯底濃郁鮮甜，木瓜鮮甜、龍躉片肉質結實，還有超滑豆腐、爽口金菇及新鮮芽菜。🌸牛肉拼盤(細)🌟🌟🌟🌟🌟頂級安格斯牛小排、本地手切牛頸脊、牛𦟌、美國頂級雪花肥牛、爽脆牛黃喉、牛肉粒、牛舌花，每一款都嫩滑及新鮮，牛味濃郁。🌸手打鵝肝墨汁墨魚丸🌟🌟🌟🌟被譽為黑珍珠，濃郁墨魚汁，墨魚丸內放了鵝肝，帶點回甘又有濃郁墨魚汁嘅口感，墨魚丸非常彈牙。🌸伊比利亞橡果豬🌟🌟🌟🌟🌟滿滿一盤，橡果豬片口感嫩滑，豬味濃郁🌸大滾友雜菜拼盤🌟🌟🌟🌟🌟滿滿一大盤，拼盤有蕃茄、金菇、娃娃菜、生菜、油麥菜、粟米、紫淮山、蓮藕等等。每一款都非常新鮮，配搭木瓜魚湯也好好味。🌸極品棉花魚肚🌟🌟🌟🌟🌟滿滿骨膠原，極品棉花魚肚索晒木瓜魚湯嘅精華，相當入味而且魚肚就像棉花一樣軟綿綿。🌸竹蔗茅根一渣🌟🌟🌟🌟🌟真材實料，味道非常濃郁，好適合打邊爐時飲用，解解熱氣。🌸火焰焦糖豆腐花🌟🌟🌟🌟🌟火焰非常漂亮，焦糖脆卜卜，豆腐花非常嫩滑，而且豆味香，作為餐後甜品，非常適合。
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📍大埔《大滾友火鍋 》店內以古色古香的宮廷風格為主題，環境舒服，好適合同朋友同家人一齊聚餐～ ⇰玲瓏浮凸花膠雞湯鍋（半隻） 🍲湯底濃郁，打邊爐之前可以飲返兩碗原汁原味花膠雞湯。雞肉鮮嫩，有原隻/半隻可供選擇，按返人數嗌啱啱好😋 花膠煲到最後先食，吸收晒湯嘅精華，口感軟腍滑順🤩 ⇰大滾友牛肉拼盤（細）🐮一客拼盤包括𝟽款唔同部位，頂級安格斯牛小排、本地手切牛頸脊、牛黃喉、澳洲和牛金錢展、牛肉粒、美國頂級雪花肥牛和牛舌花。唔同部位都可以食到，一次過品嘗唔同口感同風味，牛肉質量上乘，切得薄厚適中，搭配的醬汁亦很提味😋 ⇰黃金藏嬌和牛墨魚丸（𝟺粒）手打丸配搭新穎，混合墨魚切粒有咬口，鮮味彈牙，中心位釀入和牛肉粒，和牛味香濃，鮮味十足🤩 ⇰伊比利亞橡果豬肉質香濃，肥瘦相間，每片刀工切得幾厚身，啖啖肉非常滿足🐷 ⇰大滾友雜菜拼盤 超多新鮮蔬菜搭配，有娃娃菜、生菜、油麥菜、粟米、蕃茄、萵筍、紫淮山、木耳，清爽又健康，解膩效果佳🥬 ⇰大滾友響鈴拼盤原味同黃金響鈴各三件，黃金響鈴鹹蛋黃味濃郁，就算淥到冧哂，味道依然保留😆 ⇰自家製足料竹蔗茅根 古色古香嘅茶壺盛裝，清爽解渴🍹 ⇰火焰焦糖豆腐花豆腐花一嚟到店員先淋上糖漿糖粉，之後應該加左少少酒點火，視覺滿分。同時又做到焦糖效果，豆腐花都夠滑身，甜而不膩，焦糖的香味讓這道甜品升級了不少🔥 味道：𝟾/𝟷𝟶 性價比：𝟾/𝟷𝟶
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想一嘗｢九五至尊｣的皇帝式享受？想試坐龍椅，享用充滿宮廷風嘅高質素火鍋，十分推薦大滾友火鍋🔥🔥雪白誘人~龍躉片配木瓜魚湯鍋 $308龍躉片新鮮滑嫩，搭配清甜的木瓜魚湯，湯底鮮美，帶有淡淡的果香，十分誘人，非常適合喜歡食新鮮魚的客人😏大滾友牛肉拼盤(細) $428牛肉拼盤包括頂級安格斯牛小排、本地手切牛頸脊、牛展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花🐂 每一種肉質都極為鮮嫩，尤其是牛小排，油花分佈均勻，口感滑順。非常適合肉食愛好者，簡直大滿足😋伊比利亞橡果豬 $228橡果豬的肉質鮮美，脂肪含量適中，烹調後的香氣撲鼻，口感柔嫩，入口即化。如果不食牛肉的客人，絕對係必試!! 大滾友雜菜拼盤 $118拼盤有蕃茄﹑金菇﹑娃娃菜﹑生菜﹑油麥菜、粟米、紫淮山等等。種類繁多，新鮮的蔬菜搭配，色彩繽紛，口感清脆，為木瓜魚湯鍋增添了不少清新感👍黃金藏嬌和牛墨魚丸4粒韭菜豬肉餃4粒包裹着和牛粒的墨魚丸鮮香可口，不油膩；豬肉餃的韭菜香味濃郁，餡料豐富，口感極佳，兩款小食為火鍋增添了不少風味👍配上自家製足料竹蔗茅根，食火鍋就不怕熱氣啦🔥 最後仲有火焰焦糖豆腐花，豆腐花上面淋上少許酒，點火後形成焦糖香脆表面，色香味俱全👍大滾友火鍋的食物新鮮美味，無論是海鮮還是肉類，均能讓人留下深刻印象。非常值得推薦💯
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店內裝修陳設好有氣氛，座位闊落，環境舒服嘅九宮格醬料，乾淨整齊，有齊我哋所需嘅玲瓏浮凸花膠雞湯鍋（半隻） $328嚿嚿花膠都好厚好大嚿，湯底濃，店員介紹雞湯係用三黃雞煲嘅，滾咗後放雞肉，半隻都幾大隻，雞肉好鮮嫩好滑，有驚喜，花膠煲到最後，個湯有d黏口好膠質，勁多骨膠原，正👍🏻牛肉拼盤（細） $428叫咗細size但係份量都幾多吓，一次過可以試晒七款不同嘅牛部位，有頂級安排斯牛小排、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉 、牛肉粒 、牛舌花；特別鍾意牛小排、手切牛頸脊同牛肉粒，肉質夠嫩夠滑，牛味濃，有質素👍🏻伊比利亞橡果豬 $228橡果豬片肥瘦適中，口感滑，豬味濃，推薦💯手打蟹子鮮蝦丸（四粒 ） $72呢個超級新鮮彈牙，必食💯牛骨髓 $78好耐冇食過，新鮮，好食大滾友雜菜拼盤 $118超級無敵大盤，乜嘢種類都有，娃娃菜、生菜、油麥菜、蕃茄、金菇、粟米、木耳、蓮藕等等，全部都夠新鮮，份量真係超誇張🤣自家製足料竹蔗茅根 $78煲得夠濃，夠潤，打邊爐至啱飲，仲要幾大壺火焰焦糖豆腐花 （免費）店員提醒，做會員唔會送，即刻上個App度做會員😉好有儀式感，豆腐花上面淋上rum酒，火焰將黃糖燒到脆卜卜，形成焦糖脆表面食物質素高，每樣份量勁大，推薦👍🏻
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招牌花膠雞鍋，湯底濃郁，一上枱，香氣撲鼻，湯底金黃色，一定飲咗啖湯先！鮮甜濃郁再落半只雞，煲大概5分鐘左右，花膠嘅膠質完全融入湯中加上半只雞，好滋補！另外加咗份豬肚，豬肚吸曬湯汁，爽口彈牙，正！打邊爐配料，我哋叫咗個細嘅牛肉拼盤，有齊牛舌、牛柳粒、雪花肥牛、牛頸脊、牛小排和牛黃喉七個部位，一次過試曬唔同口感！要贊嘅系牛黃喉，牛黃喉就爽脆得嚟帶點韌，完全無諗到咁好味。另外，點咗份伊比利亞橡果豬，呢款豬肉以橡果餵飼，肉質特別鮮嫩，油脂分布均勻，打邊爐食一流！最後，我哋叫咗個大滾友雜菜拼盤，有齊各式各樣嘅蔬菜，食完肉食，食返啲菜，平衡返！火焰焦糖豆腐花先系精粹，店員會喺你面前點火再裝俾你，一定要加黃糖，佢哋嘅黃糖比起碎平日食幼細
📍大滾友火鍋(大埔)大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖
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