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港鐵太和站 A 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
26381399
附加資料
16:00後提供雞煲及火鍋
營業時間
今日營業
16:00 - 00:00
星期一至日
16:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
### 滋補豬肚雞煲滋補豬肚雞煲。將豬肚的獨特口感與雞肉的鮮美完美結合。當這道煲仔端上桌時，濃郁的湯香撲鼻而來，讓人忍不住想要立刻品嚐。湯底經過長時間的燉煮，豬肚的膠質與雞肉的鮮香相互融合，湯汁清澈卻又濃郁，喝上一口，瞬間感受到溫暖與滋補的力量。豬肚的口感滑嫩，帶有一絲嚼勁，與雞肉的鮮嫩形成了絕妙的對比。每一口都能感受到食材的精華，這道菜不僅能暖胃，還能滋補身體，特別適合在寒冷的天氣中享用，讓人倍感舒適。### 午餐肉午餐肉則是一道經典的懷舊美食，無論是煎、炒還是燉，都能展現其獨特的風味。當金黃酥脆的午餐肉片與豬肚雞煲相遇時，豬肚雞的鮮香與午餐肉的鹹香相互交融，讓整道菜品的風味更加豐富。午餐肉的口感滑嫩，帶有一絲煙燻的香氣，讓人一口接一口，停不下來。### 豬皮豬皮的加入更是為這道煲仔增添了豐富的口感。經過燉煮的豬皮，變得軟滑而富有彈性，與湯底的鮮香相得益彰。每一口都能感受到豬皮的膠質，讓整道菜品的口感更加豐富，滋補效果也隨之提升。這樣的搭配不僅讓人感受到食材的原汁原味，還讓人感受到廚師的用心。### 肥牛肥牛的加入則為這道煲仔增添了更多的肉香。薄薄的肥牛片在湯中輕輕一煮，瞬間變得鮮嫩多汁，與豬肚和雞肉的搭配形成了完美的平衡。每一口都能感受到肉質的鮮美，讓人欲罷不能。肥牛的油脂與湯底的清爽相互融合，讓整道菜品的風味更加豐富，讓人感受到滿滿的幸福感。### 芋絲芋絲的加入為這道煲仔增添了一絲清新的口感。芋絲在湯中煮至軟糯，吸收了湯底的精華，讓每一口都充滿了香甜的味道。
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Ouiii。WeeeEat - 麻痺英🌗Dinner任食嘅雞煲火鍋，價錢非常親民（$188 一位，唔洗加一），味道都非常濃郁，雞肉食落都幾滑! 呢度嘅老闆都好友善，一入到嚟見到我地有個袋，即刻搵多張凳比個位你放，唔使驚坐得好迫！一開頭都係食咗個雞煲先，之後就可以再嗌其他火鍋配料，全部都係任食！因為我唔太食得辣，所以今次叫咗BB辣，辣度啱啱好！同埋除咗火鍋配料，佢都有啲涼拌小食都係任食今次叫咗個黃金蛋佢個涼拌汁調得好惹味夏天食真係啱晒！除咗嘢食任飲，佢呢度啲飲品都係任飲，同埋有好多無糖茶選擇😍！ 重點係如果鍾意飲酒嘅人可以加$18一位就可以任飲啤酒，真係超級抵！啱晒三五知己，可以一路食嘢一路傾偈再配埋啤酒！📍 麻痺英 (大埔）大埔仁興街59號地舖👉🏻 快速搜尋𝐅𝐨𝐨𝐝: 𝐨𝐮𝐢𝐠𝐨_𝐟𝐨𝐨𝐝𝐅𝐨𝐨𝐝 + 𝐯𝐞𝐧𝐮𝐞： 𝐨𝐮𝐢𝐠𝐨_𝐝𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢𝐜𝐭/地區💕 Follow and Share to your friends~#ouigo_food #ouigo_美食 #hongkongfoodie #香港美食 #explore #foodislife #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodlover #ouigo_taipo
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朋友喺大埔住，佢話佢成日聽哥哥講麻痺英好正，於是放工就去補一補🤭🤭我同朋友兩個女仔所有叫左藥膳醉雞煲滋補一番，哩度係用gas明火爐，好有特色，仲要老闆超級好人，會幫我地諗好個爐點放D餐具點擺同埋D野食點分配擺位。價錢勁親民，每位198元任食任飲，物超所值，藥膳味濃郁湯底入面有好多黨蔘、蟲草花、杞子同埋紅棗，醉雞有啖啖酒香，雞肉入味非常。火鍋配料選擇都算多，仲有好少見嘅豬潤，真係滋補一流。最深印象嘅係涼拌小吃，佢嘅黃金皮蛋、海哲絲、木耳同埋手拍青瓜我地重複叫左3次，因為真係好好食。
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這店的環境是道地的港式火鍋店，令人驚訝是有火鍋放題，食物及飲品均任飲任食，而且選擇種類繁多，能滿足我們不同的需求。這店招牌湯底是麻辣，但因為我朋友不能吃辣，所以選擇了藥膳醉雞煲。服務員一捧上湯底，我們不禁驚嘆！因為湯底散發著濃濃的中藥香氣，搭配枸杞和紅棗，讓整鍋湯品既營養又滋補。雞肉的鮮香與中藥的甘甜相結合，單單這湯底也值回票價！我們點了不同的火鍋配料，包括鮮嫩的肉類和魚丸，肉丸彈牙，肥牛肉片脂肪及肉質相隔，層次分明，增加口感，肉質滑嫩，配上清甜的白蘿蔔，令人食指大動。不得不提，在這裡我們竟然可點雞子，不是很多火鍋店會有提供，而這裡竟然是任食，令我們感到驚喜，內臟的鮮味在火鍋湯底中充分釋放，令人垂涎。這次的火鍋體驗絕對讓人滿意。無論是新鮮的食材還是醇香的湯底，都顯示出廚師的用心。無論是聚會還是小酌，這裡都是不容錯過的選擇。
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早兩日返風凍左好多 ❄️🥶，咁凍既天氣梗係打邊爐食雞煲啦。🍲🔥 搵下返工個區有咩雞煲，搵左陣見到麻痺英幾吸引，200任食兩個鐘 ⏰✨，配料選擇又多，有好多非酒精飲品選擇，仲要任飲，決定試吓！入到去坐低老闆即刻過黎招呼 🤝😊，好熱情咁介紹唔同煲既分別，個爐點擺最方便，感覺好親切，非常有街坊食飯既感覺。🏡🍽️ 我地揀咗麻痺雞煲微辣（我諗可能係老闆叫英所以店名叫麻痺英 🤔）。麻痺雞 🐔雞黎到煮一陣滾返起就食得。🍲💨 食落唔辣，香味幾好（聽到隔離枱叫中辣好似都ok 🌶️👍），雞質地都都算滑身唔會好乾，同埋好多都係肉唔係得骨。🐔🍖食到咁上下就可以加湯轉打邊爐，特別推薦自家製餃子同加左錢要一份廣島生蠔。餃子好食 🥟😋，無好重既味精或醃料味，豬肉加菜搞埋一齊包，真。自家製幾好食。🌿🐷生蠔🦪望落好新鮮好大隻，淥完無乜縮水食落鮮甜 🌊🍋，無死左個種蠔腥味。其他配料好似丸，肉，菜個d正常，可以按喜好隨便叫，亦有得加錢食海鮮 🦐🦑。整體來講麻痺英好適合三幾個人搵個地方邊食邊傾 👥🍻，任食任飲又可以加18蚊啤酒任飲 🍺🎉，食佢個人情味同風味都值回票價。💯❤️
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