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電話號碼
67905785
營業時間
今日營業
全日休息
星期一
全日休息
星期二至四
12:00 - 21:00
星期五至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
招牌菜
窩夫與蝦子餅上星期日在元朗食食食，發現了一間隱世小店「武士料理」。位置在大坑渠B仔涼粉附近。兩邊牆身的「日本風情畫」令客人彷彿置身於日本。一人一隻店主推介的日本生蠔(每隻$138)。生蠔有手掌那麼大，上面放了海膽，並以小黃菊裝飾，本來還有三文魚籽的，但窩夫與蝦子餅都不吃的，所以請廚師不用放。海膽份量不少，鮮甜美味，蠔肉厚身爽口，以淡淡的酸汁提鮮，令蠔味更突出。喜歡打卡的朋友必點「武士之魂刺身盛」($438)，共有九款食材，四款指定食材是一隻牡丹蝦、一份海膽、大拖羅和迷你魚生飯，另有五款廚師發辦由日本直送的刺身各兩件。由高至低作重點介紹，帶子的口感跟平日吃的有點不同，比較彈牙爽口。橙紅色的赤貝顏色鮮艷，肉質爽脆。池魚王通透帶光澤，一看便知新鮮。刺身盛本身只有一隻牡丹蝦，另加48元多要一隻。牡丹蝦大大隻，鮮甜無比。北海道馬糞海膽入口即化，入喉回甘，比生蠔上的海膽更鮮甜。吃大拖羅前先欣賞它的魚油花紋，入口後即溶，非常肥美。迷你魚生飯的魚生大大粒又新鮮，有大拖羅、三文魚和帶子，蟹籽令口感更有層次。最後奉送甜品黑芝麻大福，芝麻味超香濃，甜度適中，驚喜之作。
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weekend 想食好d~今次去大坑渠附近搵食見到依間日本料理未食過梗係要試下先落完單就有味噌湯就甘睇個碗已經好有特色而且比平時d 日本碗仔大d🌟武士之魂刺身盛一上黎已經嘩嘩聲！燒肉梯級就成日見～刺身梯級就第一次試仲要全部都厚切甘🔺帶子食落就知唔係平時d 急凍食用級鮮味更加出d, 口感軟淋但又有彈性🔺赤貝食落好彈牙🔺牡丹蝦本身set 入面得一隻特別加多一隻好大隻又有蝦膏～食落係彈牙鮮甜🔺SP grade海膽好少普通魚生店用到SP grade估唔到依度竟然有！海膽好鮮甜，入口即溶🔺拖羅（中拖，大拖）拖羅完全係厚切甘款油脂比例高入口已經開始溶化緊～同埋一啲都唔會腥！🔺角切魚生丼仲要包埋一個丼飯有三文魚帆立貝三文魚籽等等同岩岩刺身個d 質素差唔多所以水準真係好高🌟生蠔依個更加驚艷同我手掌差唔多大隻生蠔無金屬味，但蠔味好濃食落爽口，配搭creamy 海膽同少少海水味再加埋三文魚籽獨特口感三者配搭又出奇地好夾！暫時食過最正既生蠔！刺身盛係包埋甜品係大阪雪糕食埋甜品真係超滿足！
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元朗好多隱世小店，武士料理主打食日本菜，係間好用心嘅餐廳，刺身真係好新鮮，值得推薦！🔥武士之魂刺身盛 $438旋轉梯級共有8層，每層都有不同款刺身，包括有赤貝、北海道帶子、三文魚籽墨魚、牡丹蝦、中拖羅、大拖羅同馬糞海膽！另外追加多一隻牡丹蝦，可以一人食一隻！蝦肉黏口又彈牙，蝦頭好多膏好正！刺身全部都好厚切，食得出鮮味！拖羅真係好肥美，入口即化！最愛馬糞海膽，味道濃厚甘甜，回甘強！除咗刺身，仲有一碗角切魚生飯，份量超多！▪️芝士金龍卷 $48有炸蝦，蟹柳同芝士，芝士經過炙燒並加入沙律醬，味道豐富另外仲叫咗多款居酒屋小食，芝麻雞翼、唐揚魷魚鬚、燒玉子同串燒！全部即叫即整，新鮮熱辣，魷魚鬚份量好多，炸粉加入紫菜碎，食起嚟更香口惹味，推薦！
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就放假梗係要去食好啲，上網搵到呢間日本餐廳嘅生蠔同刺身都幾唔錯，於是試下晚餐～🥣 味噌湯大大碗熱辣辣暖下胃先。🍣 武士之魂刺身盛 $438真係新鮮飛機貨✈️，睇住佢拎個箱入嚟🙌🏻 擺盤精緻😍🔸牡丹蝦：大大隻好好肉地，我哋仲追加多一隻 (+$48)🔸北海道馬糞海膽：超級推薦💯 鮮甜綿密，每一啖都係享受🔸帶子：軟綿嫩滑🔸赤貝：爽口彈牙🔸真鯛：面層灼燒過，略帶燒肉味幾正，入口啖啖肉🔸池魚王：甘香細膩🔸中拖羅：油脂恰到好處，好香口🔸大拖羅：完全冇筋，非常肥美，入口即溶🔸迷你魚生飯：好豐富，有角切三文魚、中拖羅、大拖羅同三文魚籽，大滿足😋🦪 生蠔 x2 $276賣相一流📸 海膽非常鮮甜，口感creamy；三文魚籽鹹香味好正；生蠔就肥美，清新爽口😋 食完好西繼續努力拼搏😋💪🏻
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玻璃趟門一開，餐廳內有着幾張木系椅子和桌子，其中一面牆貼上仙鶴飛奔太陽的壁畫，環境充滿東瀛氣息。服務🌿店子雖小，但有人情味❤️Q R code 下單點餐🌿♦️魂刺身盛$438👍👍👍刺身放置在螺旋梯級的擺設上，帶出飲食也是一種藝術文化。上面放著手掌長的牡丹蝦，一碟味道甘甜鮮美，有淡淡海水鮮味的海膽，鮮美又帶有魚油香味的大拖羅，油花分布平均，沒有筋，肉質細嫩，還有五款日本新鮮直送的魚生加一碗魚生飯，端上的飯是暖暖的。♦️油甘魚壽司兩件🍣$36👍👍入口軟滑即溶♦️三文魚壽司🍣$24♦️北海道帶子壽司🍣$26♦️雞腎串🐥$25限時買1送1♦️自家制雞肉棒串🐥$38 限時買1送1👍👍👍口感軟嫩，肉汁滿滿♦️一口和牛串🐮$36限時買1送1👍👍牛味濃郁，肉質鮮嫩總的來說，食材非常新鮮（逢星期一，三，五直送）絕對可品嚐出日本🇯🇵味道，欣賞店主用心經營。小店現在還有一些一週年限時優惠，CP值高。
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