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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
77折
（堂食/外賣自取）雲吞雞湯飯一煲盡興套餐
$83
$108
94折
堅信號上海生煎皇餐飲現金劵
$47
$50
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成日行過淘大都見到呢一間上海餐廳排晒長龍，今日終於有機會入去食個晚餐。入面嘅位置唔算好多，而且都坐得比較迫夾，不過勝在食物嘅選擇好多，晚市仲會有套餐，可以有齊前菜煮食同飲品，非常豐富。雲吞雞配白飯 $72堅信號生煎包 +$15酸梅湯 +$3佢哋而家有一個冬日系列，有齊冬天必食嘅湯飯同雞煲。今日就抓緊冬天嘅尾巴，叫咗個雲吞雞配飯。佢嘅雲吞好大粒，而且蝦肉好爽口，湯底就相對濃味少少，但係配白飯都啱啱好。佢哋個生煎包係佢哋最出名嘅小食，望落去唔係好特別，但係一咬落去非常多汁，而且個包皮仲係好脆嘅。黃金雞扒蔥油拌麵 配紅油韭菜餃 $80灌湯小籠包 +$15單戀豆乳仙草凍 $15呢個蔥油拌麵非常有驚喜，拌麵嘅蔥油味好濃，而且棉質啱啱好，唔會太軟之餘又會有少少咬口。而雞扒方面，個皮好薄，但係煎到好脆，真係好似佢個名咁金黃色。小籠包方面就不過不失，但係勝在咬落去爆汁。十勝紅豆燒仙草 $28個人非常鍾意食仙草，加埋紅豆蓉口感非常豐富，作為甜品絕對係一個完美嘅結束。
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「堅信號上海生煎皇」的人氣及主打產品包括生煎包、灌湯小籠包、秘製豬扒菜飯…等等。午餐時候，餐廳內已客人滿滿，而且外賣的人亦不少，我們就齊齊去排隊試試。😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣蟲草花花膠雞(半隻)🍽烹調時間不會令雞肉過熟而失去鮮嫩度，而且花膠也竹佷滑嫩，加上蟲草花獨特的香氣，令湯頭味道鮮美。2️⃣金湯酸菜魚湯麵🍽湯色金黃，香氣撲鼻。酸菜的酸味使湯頭味道辣中帶點酸，麵條吸附湯汁的精華，每一口都嚐到濃郁的魚湯風味，非常過癮。3️⃣紅油韭菜餃(2件)（跟餐）🍽韭菜鮮嫩帶有香氣，紅油提味效果極佳，辛辣感增添食慾。3️⃣堅信號生煎包(2個)（跟餐加$15元）🍽內裡湯汁豐富，一口咬下去湯汁會爆發出來。生煎包底部煎得恰到好處，是一道不錯的小食。4️⃣手工冰粉（跟餐加$10元）手工冰粉是清涼爽口，不會感到過於甜膩。5️⃣紅糖糍粑(4件)🍽表面微微酥脆，內部有嚼勁，香甜可口。6️⃣茉香綠茶(熱) （跟餐）🍽清新的花香，沒有苦澀感，能夠帶來解渴的效果。酸梅湯(凍)酸梅湯散發出酸甜氣息，有助減少油膩感。
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食過好多間上海菜 堅信號味道算麻麻 擔擔麵湯底唔香，麵質太幼 排骨炸得唔夠香脆 但係又唔算差嘅，無咩驚喜咁囉，當就腳醫下肚都ok，因為都係大商場裡面，考慮埋鋪租，佢價錢都算抵，12:30前落單有早鳥優惠，亦都有學生優惠。
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第一次試上海粗炒，聽就聽得多🤣開頭以為會係豉油炒烏冬咁既feel, 食落先知唔係 煙煙韌韌的口感，好味😆，豉油味都OK唔會話太鹹，不過一定要加嗰個辣椒醬甜甜辣辣先好食扣分位，真係超級油，頭兩啖都OK但係後尾真係太油啦總括嚟講，第一次試，下午茶食，$38 抵食😋
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今次特登嚟同我食生煎包，再嗌咗一個風味豬扒擔擔麵。首先，係生煎包方面，推薦！生煎包個底部煎到有少少脆，但係食嘅時候真係要專心啲，我唔專心咁樣食，咬個下就將啲汁噴咗落去我男朋友件衫度，所以唔好太貪心，食嘅時候要小心啲。至於風味豬扒擔擔麵，我哋覺得一般般，擔擔面方面，佢個湯比較淡，唔會有平時出邊淡淡面嗰種花生香，整體嚟講都真係比較淡。風味豬扒，佢哋應該用咗另一種結法，但係我哋都係鍾意最平常嗰種豬扒多啲。
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