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港鐵啟德站C出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
94573718
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*21:00 Last Order
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
想係啟德附近食碗好食既拉麵選擇不多，AIRSIDE既橫濱家系町田商店係之一中既一。魚介豚骨沾麵 🐟 🐷完全出乎意料的濃厚！ 魚介的鮮味與豚骨的醇厚完美融合，湯汁濃稠掛麵力 MAX，每一口都包裹着滿滿精華。本身跟左薄但大片既叉燒，唔算好肥但有脂香，中意溏心蛋淡口配湯同麵好夾。用紫菜包住沾滿湯汁既麵，同埋額外加既辣大蔥，一點蔥既甜同辛辣味提鮮之餘又增加蔬菜既脆感。最驚喜係帶點微微酸度，平衡了油脂感，吃到最後一啖都不覺膩，如果有埋海帶醋自己加當然更加好。湯汁入面仲有厚切既豚角同埋筍條，冇臭味，好食。辛味噌拉麵 🌶️一入口先感受到味噌的濃郁咸香，接着是辣味的層次慢慢蔓延，溫潤而不嗆辣。椰菜的天然甜味，而且又爽脆，中和了味噌的鹹度，令整碗拉麵更加順口。配上 Q 彈的粗麵條(可揀幼麵)，每一口都充滿家庭式的溫暖感，唔通呢個係叫家系拉麵既原因？拉麵店除左有卡位都有獨自食嘅吧檯，幾岩lunch 自己黎啪番個沾麵。有幾多既小食選擇，但驚太飽冇嗌到，下次多啲人一齊食先試下。🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼📍橫濱家系町田商店🏠 啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
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𝔸 𝕣𝕖𝕘𝕦𝕝𝕒𝕣 𝕣𝕒𝕞𝕖𝕟 𝕔𝕪𝕔𝕝𝕖 𝕚𝕤 𝕞𝕠𝕣𝕖 𝕥𝕙𝕒𝕟 𝕙𝕖𝕒𝕝𝕥𝕙𝕪🏃🏽♂️➡️行 AIRSIDE 既次數真係一隻手數得曬，但商場空間感唔錯，而且間中有頗吸引既展覽，所以都會成日想再訪🕺🏽。今次去就食左朋友想試既拉麵店🍜，店名充滿日本🎌風味。和牛拉麵湯底清澈，和牛香而原味道重🐮，雜菜量多🥬，簡直係營養均勻✨。不過湯太清既緣故，麵條唔太掛汁，我都落左少少七味粉同胡椒粉加強麵既味道👅。朋友點左橫濱終極 MAX 拉麵☄️，好架勢既名，叉燒都好幾片架🐽。最大既分別係湯底濃郁，唔算太咸♨️，即使係幼麵都輕易掛起湯汁。🐂Luxurious Wagyu Ramen | $158🐖Yokohama-style MAX Ramen | $118另外嗌左兩款小食，一個係餃子，煎得香噴噴😙，餃子皮厚薄適中，都幾 juicy 架💦。另一個係甜汁炆南瓜，presentation 雖然唔多特別，不過炆得好腍，南瓜既甜有誰不懂🫶🏽？！加埋罐烏龍茶消濟一流，再行下個商場就應該可以去食甜品了👻～🥟Gyoza | $58🎃Simmered Pumpkin | $30🍵Oolong Tea | $20
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啟德站越來越熱鬧，最近帶小朋友出門既熱點，地鐵站一出已經有好多公園商場玩樂餐廳，又齊集又新。日本拉麵大人小朋友都啱，紅色招牌經過見到好搶眼呀，6：30pm 嚟到已經要係門口排隊等位，唔係攞飛形式，20分鐘左右有枱，我哋4個人俾咗張卡位我哋。極品叉燒拉麵足足有四大塊叉燒，都比平時嘅多，湯底好夠濃，愈食會愈想繼續食，亦唔會特別口渴，滿意呀。炭燒雞軟骨串有醬汁包住，好似粒魚蛋嘅雞軟骨唐揚炸雞即炸起嘅感覺，好熱好熱，咬落去好嫩滑又有肉汁唔乾上菜速度好快，店員效率好高，我哋坐低到走只係用咗45分鐘咋！相信一定會再嚟！
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首推「橫濱家系E.A.K拉麵」，湯底以豚骨與雞骨熬煮10小時以上，琥珀色湯頭掛著細膩油花，鹹香中帶著淡淡昆布鮮味，一飲入魂。軟嫩叉燒肉夾著薄層脂肪，溏心蛋劃開瞬間金黃蛋液緩流，搭配彈牙直面，每口都還原經典家系風味。若愛重口味，「斑馬大蒜牛油拉麵」必試——雪白湯底鋪著焦香蒜酥與金黃牛油，攪拌後濃稠如奶油，蒜香衝擊鼻腔卻不嗆辣，豚肉餃子混著洋蔥的甜，讓層次更顯豐富。 飲品搭配冰可樂，气泡感恰好中和湯底膩感，收尾清爽。整體而言，兩款拉麵皆以「濃」為核心，湯底掛喉而不膩，配料誠意滿分，適合嗜濃郁系的老饕。若想體驗橫濱家系的熱血奔放，不妨趁午市來碗拉麵，讓濃香在舌尖綻放。
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“橫浜終極MAX拉麵+入味荀”($118+$15)“斑馬大蒜牛油拉麵+味付蛋”($103+$15)“餃子(六件)”($58)又一間日本過江龍拉麵🍜今次嚟咗喺Airside嘅橫濱家系町田商店入座後用qrcode落單好清晰方便先點咗橫浜終極MAX拉麵配料有3片叉燒,味付蛋,鵪鶉蛋,紫菜我仲加錢點咗份入味荀😍食拉麵冇荀又點成事🤣豬骨醬油雞湯頭濃厚🐷🐔叉燒大大片,脂香十足,正😛另一碗就揀咗斑馬大蒜牛油拉麵🦓配料都係有叉燒,鵪鶉蛋,紫菜所謂斑馬其實即係用上黑蒜油🧄搭配上牛油成碗湯都好香好惹味😚小食方面就點咗份餃子🥟餃子一咬落去爆哂汁超juicy🤭
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