橫濱家系町田商店

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今日非常想食拉麵，咁就揀咗Airside入邊嘅呢間拉麵，環境都非常之闊落，而且有卡位、bar枱，無論一個人食或者聚會都非常適合😻😻😻辣味噌拉麵 $103香辣非常之惹味🌶️，主要係由辣肉碎而形成嘅辣味，粒粒肉碎口感豐富，亦唔會令到湯底太油，每一啖都係濃郁嘅味道，適合鍾意食辣嘅人橫浜終極Max拉麵 $118🍜即管試吓佢有幾終極👀湯底濃郁，係用豬骨湯同豉油雞湯組成，估唔到味道都幾夾，而且唔算太鹹。最鍾意係叉燒又大大塊，而且食落去唔靭，另外特別嘅仲有鵪鶉蛋，呢個就非常之少見。粗麵方面亦都非常掛汁，值得一試章魚小丸子 $48一份小丸子有六粒，食落去熱辣辣，而且入邊章魚都非常大粒，真係比較似日本風味嘅小丸子🍡甲洲威士忌梳打(杯) $15口感順滑🥃，而且呢個價錢真係冇得講，必須一試橫濱家系町田商店 (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖

久遺了的「AIRSIDE」商場，今晚來逛逛「九龍城寨」場景，也看到商鋪都開齊了！人潮很旺盛，行累就在「町田商店」吃晚飯。章魚小丸子~皮酥餡軟嫩，味道香濃，是很開胃的小食。橫浜終極max拉麵~豬骨醬油湯頭濃厚鮮味，拉麵質地有不錯的咀嚼口感，因此我也追加額外麵，配料豐富：叉燒、紫菜、味玉、鵪鶉蛋和嫩滑菠菜。炸雞丼~啖啖酥脆嫩滑多肉汁雞肉和爽脆蔬菜，簡單又滿足。海老天婦羅丼~ 包裹大蝦的炸粉酥脆，夠脆身而不油膩，舖在飯面的醬油，添味添色，味道不賴。

上星期咁啱去AIRSIDE就比呢間充滿日系風嘅招牌吸引左入到去先發現原來呢間町田商店係全球第2大連鎖拉麵店拉麵及小食款式都好多選擇橫浜終極MAX拉麵以豚骨湯底配自家醬油製作湯底味道濃郁帶醬油甜味拉麵同樣由自家工廠製作 質感彈牙掛湯溏心蛋黃流心度滿分 入口滑溜又綿滑魚介豚骨沾麵除拉麵外 沾麵都同樣推薦沾滿麵魚介豚骨湯汁好濃郁而且充滿陣陣魚介鮮味拉麵充滿掛起濃稠湯汁每啖都好惹味餃子餃子皮薄而且煎得香脆咬開充滿肉汁章魚小丸子有驚喜嘅章魚小丸子小丸子外層好香脆 內裏又好綿滑

雖然拉麵好啱放工後食，但放假一樣好想食喺呢間商場，開咗間日本家系拉麵過江龍，可以睇戲之前醫一醫肚先唔知嗌乜好，就揀碗個名最爆嘅拉麵呢碗拉麵可以揀幼麵，湯底好濃郁有誘人溏心蛋，仲有多粒鵪鶉蛋有幾大片叉燒，肥瘦比例完美除咗拉麵，都有沾麵喎魚介豚骨湯比想像中溫醇，好香魚味，夾啲麵沾一沾，亦好掛汁叉燒同菜點湯汁，瞬間提升味感食完沾麵可以請店員加高湯，飲埋唔好嘥，好香口㗎呢度都有章魚燒食㗎喎，一碟有成六粒，粒粒都幾大粒，望住上面啲木魚碎郁郁吓就知有幾新鮮滾熱辣，裡面真係超軟熟炸雞都好正㗎，一碟有五大嚿，炸得非常脆身，一咬出奇地嫩肉，肉汁會喺皮肉之間流過，點沙律醬食仲正

橫濱家系町田商店九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️橫浜終極MAX拉麵 $118湯底油脂感好濃厚，散發濃濃嘅豬骨湯味，第一啖有驚艷到我😊拉面質地算係偏硬身，但完全唔會有違和感，好味！☀️魚介豚骨沾麵 $118濃味之選，重口味人士可以bookmark，食用方法係將麵條浸落湯汁令麵條和暖及提升風味，魚的鮮味幾濃！☄️章魚小丸子 $48超級Creamy!! 薄脆嘅外皮包住飽滿的麵粉漿同八爪魚，食落有驚喜！☀️餃子(六件)$58餃子饀唔算好多，但食拉麵就想食埋日式餃子😂

🇭🇰横濱家系町田商店·橫浜終極MAX拉麵 l 魚介豚骨沾麵 $118呢間係啟德既拉麵都幾有日本既味道 兩款我自己鍾意個沾麵多啲 佢個麵質好好食 而且個湯都好夠熱 好掛湯🍜個拉麵我自己就覺得湯底偏油少少🫢·章魚小丸子$48 l 餃子$58之後佢嗰章魚小丸子都勁有驚喜 佢個質地超好 超軟糯🐙另外個餃子都勁多汁 如果再煎脆啲就仲正🥟·#rbyeat#rby日本菜 #rby拉麵#rby啟德·📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖