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港鐵中環站 F 出口, 港鐵香港站 A2 出口
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電話號碼
28254001
附加資料
兒童政策：若賓客為 6 至 17 歲的青少年，則 The Aubrey 僅供應食物和非酒精飲品，且於晚上 7:00 後停止接待。
衣著要求：請穿著時尚休閒服裝。敬請賓客避免穿著短褲（不論長度）、破洞牛仔衣褲、背心、人字拖及男女裝涼鞋。
營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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文華東方嘅餅就食過～ 今次嚟到呢間走英倫風嘅日式居酒屋，完全係估佢唔到咁好食🤩環境方面坐窗望維港又得，坐入面嘅梳化位亦別有一番風味🫣今次揀呢個ꜱᴇᴛ仲要有幾樣都係用麵豉做主題，超特別‼️1️⃣ ꜱɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴏʏꜱᴛᴇʀ🦪先嚟兩隻巨巨嘅生蠔，口感爽脆，食落鮮甜肥美，另外仲有埋海膽同埋魚籽係面頭，勁吸引🤩2️⃣ ꜱᴜꜱʜɪ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ🍣 極新鮮極新鮮極新鮮，重要嘅嘢要講三次‼️ 刺身方面完全就係靚到食返原本嘅鮮味～ 而壽司飯小呈琥珀色，亦都唔會太大件，所以魚鮮可以冚過晒啲飯，一啖一件🥰3️⃣ ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ ᴡᴀɢʏᴜ ꜱᴀɴᴅᴏ🥩日本A4和牛配上多士，比起就咁食牛更加有層次🎉和牛方面大約煮到四成熟，如果就咁食和牛真係會有少少膩，但廚師今次就會配搭上多士，令到油脂口感做得好平衡4️⃣ ꜱᴜꜱᴛᴀɪɴᴀʙʟᴇ ᴍɪꜱᴏ ɢʟᴀᴢᴇᴅ ʙʟᴀᴄᴋ ᴄᴏᴅ🐟香煎黑鱈魚配上南瓜蓉，黑鱈魚嘅烹調時間掌握得啱啱好，唔會煎得過熟，保持到魚嘅鮮味✨而且自然香甜，入口嫩滑，口感細緻🥰5️⃣ ᴍɪꜱᴏ ɢʟᴀᴢᴇᴅ ᴇɢɢᴘʟᴀɴᴛ🍆 茄子外皮整到好bling bling，茄子肉就軟淋淋，超好食慾😽 燒到好香再加埋蔥花等等，真係食完一件想食下一件✨6️⃣ ᴍᴜꜱʜʀᴏᴏᴍ ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ🍄超大份量嘅炒飯，澱粉星人表示正到不行了🤫 除咗面頭嘅大菇菇之外，炒飯入面仲有好多小蘑菇仔😚 加埋蔥花同埋流心蛋，撈埋一齊真係超好食極邪惡😈7️⃣ ᴡʜɪᴛᴇ ᴍɪꜱᴏ ꜱᴏᴜꜰꜰʟᴇ🥄第一次食用白麵豉整嘅甜品，都幾特別🤡 平時食嘅疏乎厘都好似食緊空氣咁，但係呢度就完全唔係呢回事🫡 抹茶粉中和咗白麵豉嘅鹹味，一邊食一邊加埋🍋醬同🥥雪糕，就變咗好似食緊ᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄᴀᴋᴇ咁，實實在在嘅口感😽
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全個二月都係一直食生日飯，朋友今次就推介左呢間位於中環的日本餐廳，睇相已經覺得環境超靚，每一處裝修都好有心思。去到現場雖然燈光好昏暗，但好有情調，座位與座位之間空間感夠大，好適合節日慶祝同朋友聚會。食物方面，點左壽司拼盤同卷物，覺得壽司入面係三文魚最出色，其他都普普通通。生蠔點了三味拼盤，每隻味有兩隻，好鮮甜👍🏻飲品menu只有酒，因為我唔飲酒嘅關係就問了侍應有無mock tail，侍應就講左兩款比我揀，Pineapple同Berry，我同朋友各揀一杯，兩隻味都唔錯，甜甜地又唔太酸。
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Located at the top floor of Mandarin Oriental, the Aubrey has a western style interior accented by darken olive green. Other than appreciating the Japanese aesthetics artwork, you will also enjoy the stunning Victoria Harbor view from a 25th floor level.The drink was okay but not a special one for me.Mostly enjoy the view and the vibe of the bar
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𝗔𝗨𝗕𝗥𝗘𝗬除咗係亞洲𝖡𝖤𝖲𝖳 50酒吧 仲係一間日式居酒屋裝修精緻華麗 帶有19世紀西式復古的感覺每一個角落都係打卡位 記得提前預訂想坐嘅梳化位‼️週末的brunch總共有21款菜式很豐富 更加可以飽覽維港海景😍想飲酒亦可以加錢有香檳Free Flow兩小時～雖然價格偏貴 但五星級酒店的環境已經值回票價🤣𝖶𝖤𝖤𝖪𝖤𝖭𝖣 𝖡𝖱𝖴𝖭𝖢𝖧 $728 𝖯.𝖯🔸Snacks ఌ Starters 前菜已經有六款 仲要送埋Welcome Drink🥂除咗每人一隻生蠔 仲要有壽司同刺身 食材都幾新鮮🍣蟹餅充滿蟹肉 枝豆係加咗柚子味鹽 反而係炸蘿蔔同埋漬物太鹹🤔🔸Free-Flow Sandos 可以任添的四款三文治分別有：雞扒、豬扒、火腿芝士同蝦 麵包外脆內軟🥪入邊帶有少少沙律醬調味 最好食都係覺得係雞🤌🏻🔸Salads沙律相對上較為失望 分別係蕃茄、菠菜同薯仔 可以清一清味蕾 蕃茄就真係好純粹嘅蕃茄😂 菠菜味道真係一言難盡🫠🔸Robata Skewers可以喺11款入邊任揀3款串燒 今次揀咗和牛肉丸、味噌三文魚同蝦整體燒得比較燶 三文魚味道ok🐟🔸Mushroom & Onsen Fried Rice熱騰騰送上蘑菇溫泉蛋炒飯 食完呢個一定飽以黑椒調味為主 菇味濃炒得很香口🍚🔸Dessert生日慶生都很有儀式感 會將甜品擺喺Tea Set上面🫶🏻分別有豆腐雪糕、朱古力千層蛋糕、柚子撻同水果柚子撻味道很清新 略嫌朱古力千層蛋糕個皮太厚😩🔸Earl Grey Martini Gin $148點咗一杯Cocktail 試一試酒吧的調酒🍸味道比較強烈 淡淡的伯爵茶香味配有強烈的angostura苦精💡整體而言 食物出品方面屬於普通質素 沒有特別驚豔的感覺 不過菜單確實很豐富😌而且環境優美 很適合慶生和朋友慢慢Chill！✄------------------------------✄整體味道😋: 6/10性價比💵: 7/10 打卡指數😍: 9/10 環境服務🥂: 8.5/10 推薦指數👍🏻: 7/10 🍴: The Aubrey📍: 中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓🔍: 12:00-01:00 (Mon-Sun)☟︎ 同地區餐廳#hkhungryfoodie中環☟︎同類型餐廳 #hkhungryfoodie日式☟︎ 同款式餐廳#hkhungryfoodie日本菜#hkhungryfoodiefinedining
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服務非常慢。我們中的一些人嘗試點第二輪飲料。下單後，經理說我們需要在 20 分鐘內還給他桌子。更糟的是，其中一個飲料只是一杯紅酒，但經過兩次提醒才來。由於我們喝完飲料的時間很短，所以已經很晚了，我不得不取消紅酒。酒吧的小吃不會補充，除非/直到您要求兩次或更多次。這只是最糟糕的五星級豪華酒吧體驗之一。
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