UFUFU CAFE (Tower 535)

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餐廳：UFUFU CAFE地點：銅鑼灣Tower 535菜式：日式咖啡店餐牌：咖喱蛋包飯，牛扒，意粉，烏冬，比薩，沙律，小食，法式多士，巴菲杯，甜品，飲品原來呢度都有做外賣窩夫軟雪糕。口味2選1，或者兩溝，包括牛乳味同八女抹茶味。八女抹茶軟雪糕 $48八女抹茶軟雪糕比張相仲多左一個圈，賣相一流！抹茶軟雪糕好滑溜，入口即溶，而抹茶味都唔錯。黑色疑似竹炭窩夫餅就唔算特別脆，亦無特別味道。呢個價錢絕對係堂食巴菲杯抵好多！效率好高，平日下午茶時段完全唔洗等。

鹿兒島和牛漢堡蛋包飯漢堡扒大塊飽滿多汁，入口鬆軟牛味濃郁，飯底加入咗蕃茄醬，再用嫩滑嘅炒蛋包住同淋上日式咖喱汁，仲可以根據個人喜好加入提子乾、炸蒜、椰絲等配料，新穎的配搭。，UFUFU炸雞芝士蕃茄烏冬番茄湯酸酸地夠開胃，同拉絲嘅芝士好合襯，粗身嘅烏冬又滑又彈牙，炸雞皮脆肉嫩，肉汁豐富。焦糖香蕉多士甜品嘅多士有多款口味選擇，每一款都賣相一流適合打卡，三大件嘅法式吐司外層香酥鬆脆，內裏保持軟熟，上面鋪滿甜而不漏嘅忌廉同鮮果，香蕉上面嘅焦糖增加脆脆嘅口感。

UFUFU CAFE☕️有一日睇人哋嘅食評睇到呢一間日本過江龍Cafe嘅甜品超適合打卡，所以就特登過嚟試吓！原來呢間餐廳有提供各款蛋包飯🍳、日本咖喱飯🍛 同埋烏冬🍜，我哋最後就揀咗UFUFU 炸雞蛋包飯🐔🍳 $118 同埋 壽喜燒牛肉烏冬🐮$118，佢哋嘅蛋包飯整得好靚，好啱打卡😆😆另外仲有四款配料可以配搭佢哋嘅咖喱蛋包飯🍛，其中我最鍾意嘅就係炸蒜🧄同埋提子乾🍇！至於壽喜燒牛肉烏冬，佢哋提供嘅牛肉真係唔錯嘅牛肉，烏冬口感煙韌彈牙，應該係鮮烏冬嚟㗎，整體真係似飛咗去日本食壽喜燒咁呀！🉐🉐🉐甜品方面，我哋今次就揀咗八女抹茶多士🧇🍵$138，一上枱首先要做嘅嘢當然係打卡啦！📸初時睇落去個多士好似都偏向硬一啲，都有啲驚唔好食，切開先發現多士內裏非常軟熟，外皮脆口再加入面軟熟，綠茶雪糕同埋cream，大大啖超滿足呀！呢一個多士兩三個人一齊食份量都好足夠，所以性格比其實都好高㗎！😍😍另外叫甜品嘅話，仲可以+$28加配濃縮瑪琪雅朵☕️，呢個咖啡細細杯味道偏酸，配甜品嘅話有助解膩！總括而言，好推介各位同閨蜜過嚟，用餐體驗同埋食物都好唔錯！🤩🤩

日本過江龍「UFUFU CAFÉ」去年登陸香港，選址新界荃灣廣場，一直想找個機會到訪。最近得知餐廳喺銅鑼灣謝斐道 Tower 535 開咗新分店，地點更加方便就腳，趁這天有空，即刻相約朋友來吃頓午餐。餐廳來自九州佐賀，主打日本家庭式料理、法式多士、芭菲杯和軟雪糕等，喺佐賀、福岡、長崎、澳門等地都設有分店。我哋點咗👇炸薯條 ($38) 同 吉列廣島蠔 ($58)，薯條熱辣辣，入口香脆不油。廣島蠔新鮮即炸，外層酥香鬆化，內裡蠔肉鮮嫩多汁，點少少他他醬食，滋味倍添。UFUFU 炸雞蛋包飯 ($118)  炸雞份量好足，上桌時還附有 4 款配料可供選擇。雞件外層甘香脆口，內裡肉質嫩滑又 Juicy。米飯先炒過，再用雞蛋包住，飯粒圓渾飽滿，煙韌有咬口；炒蛋滑溜多汁，咖喱味道溫和，入口香甜不辣，用嚟伴飯一流！午市點主菜可以+$38 選配餐湯、沙律及飲品；粟米忌廉湯味道好清甜，內有粒粒粟米，口感十足。沙律用料新鮮、沖繩雜果梳打味道好 fresh，甜度啱啱好👍🏻壓軸係大家最期待嘅 French Toast，點咗客芒果派對 ($138)，賣相好吸引，法式多士厚度十足，入口外酥脆內軟熟，面頭鋪滿鮮忌廉、草

店名: UFUFU CAFE地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖銅鑼灣站D4出口，行2分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5銅鑼灣Tower 535一向有好多餐廳選擇，今次就同朋友黎1樓嘅UFUFU CAFE，佢主打日式cafe，有蛋包飯、咖哩飯🍛、甜品等多種選擇，午市黎食加錢仲可以配套餐添😗CP值超高🥳鹿兒島和牛頸肉蛋包飯❤️❤️❤️❤️❤️$138當然要試下賣相超吸睛嘅蛋包飯😍切開蛋香撲鼻，十嫩滑，入面嘅飯仲已經調左味😋咖啡汁偏甜，配上肉味濃又軟腍嘅和牛頸肉，100分💯佢哋仲提供炸蒜、提子乾等，加入食用令口感更豐富🥰美國西冷牛扒配日式洋蔥酸汁❤️❤️❤️❤️$178估唔到仲有西冷牛扒🥩牛扒好大塊，食落軟腍肉味濃，薯條即炸，香脆可口，又唔會太油膩，一流‼️+$38午市加$38有湯、沙律同飲品，沙律🥗清爽，粟米忌廉湯🌽口感creamy，飲品分別叫左沖繩雜果梳打同長崎琵琶梳打😍 長崎琵琶梳打味道清新，沖繩雜果梳打好香菠蘿味🍍😆

這間新開的人氣咖啡店來自日本佐賀縣的品牌，位於銅鑼灣的Tower 535，鄰近崇光百貨，主打和洋料理，其中咖哩及甜品更是招牌菜。店內環境寬敞舒適，吧枱能欣賞到開放式廚房的製作過程，亦有不少卡位，適合單人或多人聚會。午市12-5PM期間可加錢升級套餐。鹿兒島和牛漢堡咖哩飯 - $138厚度十足的漢堡採用優質的鹿兒島和牛，油花分佈豐富且平均，有著濃厚的肉汁，牛肉風味極濃郁，煎得帶點焦脆；日式咖哩汁著重咖哩粉和香料的氣味，溫和而毫不辛口，更可自行加配提子、福神漬、炸蔥及椰絲。鹿兒島和牛頸肉蛋包飯 - $138一粒粒和牛頸肉有著細緻的油花分佈，肥美肉嫩入口極軟腍多汁，更有綿糯的薯仔粒；柔潤的蛋皮完全覆蓋，香嫩滑溜，更有酸甜的炒茄汁飯。吉士忌廉芒果芭菲 - $88一片片鮮芒果雪葩卷成玫瑰花形狀，質地幼滑細膩，入口酸酸甜甜；香滑的牛奶軟雪糕有著極濃厚的奶香，底部爽脆的脆片更有芒果醬，層次好豐富。轉午市套餐 +$28沙律新鮮翠綠的沙律菜伴以酸甜的果醋，更有粟米及車厘茄。摩卡咖啡顏色漸變層次分明，醇香的咖啡伴隨著濃厚的朱古力味，綿密的泡沫有著輕柔的奶香。

對日本情有獨鍾的我今天決定到這間日本過江龍的Cafe 我們點了以下食物🛎️ 博多明太子薄餅看著好像沒什麼餡料但吃著很鹹香 明太子味挺濃夾雜著芝士蛋黃醬和一點紫菜 Pizza餅底不是薄底不是脆底反之是煙煙韌韌的麵包底 造得很好口感味道麵很不錯🛎️ 照燒雞扒配月見汁照燒雞扒配薯菜 雞扒很滑醬汁挺多月見汁帶甜味 內有生雞蛋供混合 很特別亮點是有皮薯條 香脆可口🛎️ 芝士蛋糕雜莓芭菲 😍比主菜更出色的是甜點在眾多甜品選項選了這款賣相一流 內容豐富除了士多啤梨也有雲呢拿軟雪糕 巴斯克芝士蛋糕還有custard 底部是脆脆的穀物推介推介🛎️ 餐湯是日是粟米忌廉湯 有粟米粒 味道正常🛎️ 沙律沙律菜新鮮 有沙柚子醬 味道清新🛎️沖繩雜果梳打正常雜果梳打的味道🛎️ Mocha 有拉花 還拉得不錯味道也不錯...服務👨🏻‍🍳 態度好 回應快 侍應有活力衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟環境🏡 裝修簡潔清新 座位舒適 ...🛎️ 博多明太子薄餅 $118🛎️ 照燒雞扒配月見汁 $128🛎️ 芝士蛋糕雜莓芭菲 $88🛎️ 餐湯 🍹Mocha $28 (set lunch)🛎️

之前都有嚟過呢邊食，有次行過見呢排轉左第二間餐廳。第一下其實係比佢個甜品Menu吸引，好多款式而且仲好靚，加上其他菜式好似都唔錯所以就上嚟試一試。———————————————🌟巴馬火腿凱撒沙律 $88生菜好鮮甜，醬汁唔會落得太多，火腿份量都算多，特別值得一提係佢上面有啲細細粒嘅Bacon碎，咸香咸香之餘又脆脆地。🌟吉列豬扒蛋包飯 $148我本人其實真係唔好豬扒，呢個係男朋友堅持叫，但真心連我都覺得好好食。吉列豬扒個吉列炸得超香脆，蛋包飯上面嘅蛋熟成度控制得好好，飯本身係已經用茄汁炒過都好香，上面仲有炸蒜做配料。除此以外餐廳仲特別安排左個調味料可以任添，包括有炸蔥、大根、椰絲同提子乾，可以根據個人口味選擇。🌟壽喜燒牛肉烏冬 $118牛肉質素唔錯，嫩得嚟牛肉都重。壽喜燒基本材料都有齊，包括金菇、京蔥、冬菇、雞蛋，烏冬夠煙韌，湯底方面甜度調味都適中。🌟草莓物語芭菲 $116呢個芭菲真心好食又好睇，中間有牛奶軟雪糕然後側邊就有唔少Custard Cream，除咗士多啤梨外個底仲有少少脆脆。Custard Cream真心好好味，好綿滑仲有濃濃嘅香草味。另外佢仲有附上酸酸甜甜嘅草莓醬可以根據個

呢間咖啡店一直都好想去，聽聞fresh toast賣相靚又好食，星期一放假終於可以去試吓😆😆😆.Lunch time點主食加38蚊可以轉set，有餐湯、沙律同飲品，今日嘅餐湯係粟米忌廉湯，好滑好creamy，栗米味道都幾濃👍🏻.「吉列豬扒咖喱蛋包飯」整體幾好食，仲有提子乾、炸蒜片等等可以加入提升囗感，滑蛋整得好靚，豬扒鬆化.「朱古力棉花糖fresh toast 」賣相打卡able，有三大件，牛奶雪糕牛奶味道濃厚，fresh toast入面嘅蛋漿好平均，質感好soft ❤️❤️❤️.📍 UFUFU CAFE (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 5351樓101-102號舖

Lunch 想靜少少同同事食下嘢，吹下水，呢度嘅環境都幾舒服，可以坐耐啲，食物方面就說不上好bravo的那種。博多明太子薄餅 $118如果細食，可能會食剩一兩塊，但都算一個人handle到嘅份量。啱啱嚟熱辣辣做幾香好，個餅底軟度適中，帶有少少脆口。但放多個10分鐘，個薄餅邊硬硬哋，唔點脆。帆立貝明太子忌廉意粉 $128屬於平庸，同平時食嘅差不多，明太子雞份量唔算好多，亦唔算好重明太子味。帆立貝都ok，無咩雪藏味。加 $38 可以轉做lunch set （有一個沙拉，一碗湯，一杯嘢飲）

來自日本九州佐賀，是一家以日本家庭式料理為主打的餐廳，提供多種美味的料理選擇。他們的日式蛋包飯深受大家喜愛，搭配精緻的法式多士和9款口味的芭菲等，讓人目不暇給。其中推薦的吉列千層豬柳炸蝦蛋包飯！嫩滑炒蛋帶有牛乳的香味，飯粒飽滿，以蕃茄醬調味，咖哩濃郁微甜，與金黃色的吉列千層豬柳相得益彰。 豬柳外層酥脆鬆化，內部軟腍帶肉汁，讓人回味無窮。另一道推薦的壽喜燒牛肉烏冬則以火爐上熱騰騰的方式呈現。牛肉可以煮至半生熟，搭配生雞蛋，口感嫩滑帶有肉香。烏冬麵煙韌，滑溜不糊口，豐富了整道料理的風味。最後，香橙朱古力芭菲是絕對不能錯過的甜點。這款芭菲層次豐富，最上層是幼滑的牛奶軟雪糕，中間有一片脆心朱古力，揭開下層則是軟滑的朱古力慕絲、蛋糕和生果粒。搭配食用花的裝飾，整個芭菲不僅美味，也十分賞心悅目。

日本過江龍 Ufufu cafe 終於過駐銅鑼灣🤩 一直都知道佢地既芭菲好出名原來都有好多唔同既餐點嫁🤤有咖喱蛋包飯 意粉 pizza 沙律 小食仲有法式多士款款都好吸引😍我地今次叫左 鹿兒島黑毛和牛肉蛋包飯咖哩汁味道濃郁 蛋包飯既蛋嫩滑 帶啲蛋汁撈埋飯同咖哩汁緊加香濃 鹿兒島黑毛和牛肉煮得好入味 入口即化❤️帆立貝明太子忌廉意粉2隻大大隻既帆立貝 鮮味十足明太子好足料 味好濃 口感creamy 🤤吉士忌廉芒果芭菲加Iced Mocha一睇Menu 就決定要叫實在太靚啦🥰用芒果砌成玫瑰花芒果同忌廉吉士 酸甜配搭 融合得好好💜加上有啲脆脆係中間 增加左整體既口感🤤配上一杯唔太甜既Mocha Perfect match !

日本過江龍Ufufu Cafe繼早前於荃灣開店後,再度登陸銅鑼灣開分店.環境闊落,甜品與熟食種類繁多.來吃個咖喱飯,意粉或吃吃Parfait當下午茶亦不錯~🔸吉列千層豬柳炸蝦蛋包飯($128)吉列脆卜卜,豬柳有漸層效果鬆軟唔乾身,炸蝦共3隻,整體配搭豐富.日本咖喱味道,帶少許甜味並無辣度.滑蛋呈半熟狀態,包裹裏蕃茄炒飯.非常飽肚🔸吉列廣島蠔海膽汁意粉($128)吉列炸蠔外脆內軟,蠔身大隻有水份.當中忌廉味道相對海膽味較為突出.每條意粉都沾滿醬汁,建議熱辣辣進食增加滋味🔸香橙朱古力芭菲($88) 🔸冰泡沫咖啡($45)外型精美,出場時如同預想中一樣吸睛. 上層牛奶雪糕結實,充滿奶香味.朱古力脆餅下放入橙肉,忌廉及朱古力蛋糕.而朱古力糖漿會分開另上.客人可以自由控制份量,慢慢打卡,增加層次及儀式感

採光度十足，座位寬敞舒適，服務員全都彬彬有禮！點了兩個lunch set，+$38有齊哂餐湯、沙律同餐飲！👉🏻吉列廣島蠔海膽汁意粉 $128好creamy濃郁嘅海膽汁！吉列蠔外脆內嫩，一d都唔腥！意粉掛汁，而且份量十足！👉🏻鹿兒島和牛頸肉蛋包飯 $138揀左咖哩汁，個牛真係非常軟淋，而且好有牛味！蛋好滑嫩，亦有蛋香！👉🏻草莓家族多士 $178掙扎左好耐要French toast定芭菲，最後揀左法式多士！擺盤真係好精緻好靚！勁多士多啤梨同藍莓，配鬆軟嘅多士，綿密口感，仲有牛乳雪糕，濃郁奶香又滑！下次一定要試埋芭菲！👉🏻牛乳八女抹茶 $59味道濃厚，抹茶甘香不苦澀，入口滑順！👉🏻宮崎日向夏柑橘梳打 清新柑橘香氣，好fresh又清爽！👉🏻忌廉粟米湯甜甜嘅粟米，唔會好水，湯夠熱！

Cafe環境舒服，Menu主食，小食同甜品等賣相都好吸引🤩，咁就一於咩都試下😆UFUFU 炸雞 $58味道好獨特咁，好似有陣陣既檸檬香氣咁，雞肉都好嫩滑juicy，外皮好酥脆，食落好香口蜂蜜四色芝士薄餅 $138芝士控最愛，食落滿滿既芝士鹹香，就咁食就好好食，仲有配埋蜂蜜，夾埋一齊食，鹹鹹甜甜咁，幾過癮，薄餅皮都好脆身，整體食落幾得意帆立貝明太子忌廉意粉 $128勁勁勁creamy❤️，忌廉既奶滑口感滿分，配埋明太子撈埋一齊食，更加令成個意粉上一個層次！必叫🥰芝士蛋糕雜莓芭菲$88靚靚既賣相已經好靚，芭菲好有層次，最面層就有勁牛奶濃既雪糕，芝士蛋糕，雜莓同Cream，入面仲有吉士同粒粒，口感豐富👍🏻