UFUFU CAFE (Tower 535)

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又一間零負評Cafe自己都好鍾意呢啲日式西餐咖啡店🥰有蛋包飯、咖喱飯、意粉、烏冬，仲有漢堡包同大量芭菲甜品🍨Lunch set包野菜沙律、是日餐湯 (濃郁粟米忌廉湯)、飲品▶️ 玉子醬油燒雞腿漢堡 ($108)個玉子燒驚人地長🫨接近20cm厚身一層層，甜度適中醬油燒雞腿大塊啖啖肉🍗照燒汁唔會多到浸淋麵包但好夠味漢堡包脹卜卜，烘到外脆內軟🍔底面搽上牛油更香配合青瓜、生菜、蕃茄，味道清新🍅呢個burger真係超滿足💗最鍾意係個玉子蛋▶️ 鹿兒島和牛頸肉咖喱飯($143)揀咗Curry咖喱汁，再轉蛋包飯個蛋好fluffy濕潤🥚算得上好食嘅蛋包入面米飯已調味，應該係用蕃茄醬？飯粒用上日本珍珠米🍚粒粒飽滿咖喱醬汁唔辣而且濃味，唔太鹹和牛頸肉雖然冇話好多🐂但算軟腍入味幾特別係有個「拼盤」俾你加提子乾、炸蒜、醃蘿蔔、椰絲落蛋包飯😆咁新穎嘅食法我都係第一次見，但又幾得意▶️ 牛乳軟雪糕抹茶Basque 芝士蛋糕 ($98)作為抹茶控當然要+$10轉抹茶雪糕😍賣相好靚仔！面頭有甜甜嘅士多啤梨同藍莓🍓抹茶巴斯克芝士蛋糕雖然冇流心，但夠thick且味道濃郁💚反而抹茶雪糕唔夠濃抹茶苦澀味😗比較冰所以快溶本身以為用北

This was a delightful journey through Japanese-inspired cuisine, blending high-quality ingredients with creative twists and comforting classics. The setting felt like a cozy restaurant with an emphasis on authentic flavors, making every dish a standout in its own right.The Kagoshima Wagyu was an absolute highlight. Made with premium Wagyu beef from Japan’s Kagoshima region, it delivered a melt-in-your-mouth tenderness and a rich, savory depth that only top-tier marbled beef can offer. The patty

呢間sogo附近嘅日式洋食屋，係來自佐賀縣嘅日本過江龍，主打和洋料理，蛋包飯、咖哩、甜品更係佢地嘅招牌菜！🍳鹿兒島和牛漢堡蛋包飯 ($168)漢堡以鹿兒島和牛制成，厚度十足，煎完之後都保持鮮嫩，每一啖都滲出濃郁肉味同豐富嘅肉汁！蛋包飯超滑溜，入面包住蕃茄炒飯🍅配上惹味嘅日式咖喱汁，味道更香濃，係好正宗既日式蛋包飯👍🏼餐廳提供四款配料調味，包括炸蔥、椰絲、提子乾、福神漬，按個人喜好添加，增添層次感～🍝明太子帆立貝忌廉意粉 ($128)微辣明太子配上濃厚忌廉，一定係意粉醬汁嘅天花板🥰帆立貝鮮甜彈牙，意粉軟硬度適中、非常掛汁，表面加咗明太子，撈勻後濃而不膩，十分推薦！🍵八女抹茶多士 ($138)擺盤好靚好打卡📸法式多士金黃鬆脆，口感輕盈且帶有空氣感，作為飯後甜品都唔會有負擔🫶🏻吐司配上濃郁嘅抹茶醬汁、甜滑嘅十勝紅豆蓉，簡直係絕配😆 仲有軟糯白玉、新鮮士多啤梨，非常滿足🥰八女抹茶雪糕唔會太甜，入口軟滑，帶有茶味回甘，抹茶控必試！總結：環境舒適，價錢唔算貴，可以一試～

鹿兒島和牛漢堡🍔牛油煎烘過既漢堡包，令本身鬆軟既包變得香脆，牛肉嫩滑多汁，超級juicy，配料層層分明，層次豐富。蜂蜜四色芝士🍕酥脆薄餅餅皮加上四款芝士融合埋一齊，一口咬落去軟硬兼備，充滿芝士濃郁鹹香，一兩件尚可，加上蜂蜜就中和左芝士既膩，甜香甜香。草莓 天使🍨🍓選用左福岡縣系島甜王草莓，雖然被譽為甜酸味適中，但個人覺得偏酸，混合埋忌廉同牛乳雪糕一齊食，可以中和草莓既酸味，而下面鋪邊既草莓，應該有浸過糖漿，食落去淋淋地甜甜地，連埋脆脆，食落去有兩種口感，幾特別。

*✲ﾟ*。 🍓UFUFU x 糸島イチゴ園 Itoshima Berry Farm 🇯🇵 甜王草莓祭 ✨呢間cafe最近同糸島市政府聯乘舉辦草莓祭🇯🇵有幾款期間限定嘅士多啤梨甜品😍用嘅士多啤梨係甜王 甜度高達11.5度粒粒都好鮮甜而且帶有香濃果香🍓我叫左個士多啤梨Parfait同French Toast兩個甜品都又精緻又好食😋兩款都用左大量甜王士多啤梨🍓個french toast超大份 可以3-4 人share 😆吐司外酥內軟 配上新鮮奶油 蜂蜜同士多啤梨層次非常豐富 必試‼️😍另外主食都有唔少選擇 主打日式洋食料理 e.g. 蛋包飯 意粉 漢堡🍔個炸雞芝士蕃茄烏冬好有驚喜炸雞外皮唔厚 烏冬加左芝士幾正😋另外個玉子漢堡都唔錯 塊玉子超厚身😆訂座連結：https://s.openrice.com/QrbSOqz4600~dg2a5KWMZ-✨ 草莓之愛 Love ($148)✨ 草莓法式吐司($178)✨ 炸雞芝士蕃茄烏冬($98)✨ 玉子醬油燒雞腿漢堡 ($108)
+10% service charge-📍Ufufu Cafe ▫️銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-10

最近見有幾個posts都食喱間跟風去試下 日式咖啡店好整潔舒適餐廳主打日式蛋包飯日式咖喱飯 🍚吉列豬扒咖喱飯餐牌推介試下先份量又大份蛋好香好滑吉列豬扒外脆內軟日式咖喱汁香濃拌飯一流非常飽肚 嗌完先見到午餐餐牌原來咁抵食不過款式選擇唔多 網紅打卡甜品太多款一個飯都食飽晒食唔到其他想試多幾款預多幾個朋友吧

日式洋食店，座位闊落，職員好細心，我著白色衫但點左咖哩，就提供一次性圍裙畀我，超窩心 🥰✨Cheese Kagoshima Wagyu Burger 🥩🧀 擺盤好特別，個芝士好正份量多，加埋蕃茄🍅青瓜🥒，balance 得好好！肉質口感非常好，咬落去有濃郁嘅香濃既肉汁流出😋💖Curry beef udon 🍜🥩 個牛有驚喜！牛肉煮得剛好，軟嫩又帶有味道，咖喱醬汁亦好香，搭配udon條麵，食落去好有滿足感！咖喱唔係好辣，但味道豐富😍Ufufu fried Chicken 🍗 炸雞外脆內嫩，肉質鮮嫩多汁，真係一啲都唔會失望！搭配佢哋自家製嘅醬汁，味道更加出色😍Iced coffee and soup ☕🥣 個iced coffee 有得自己配塔糖水同奶👍！湯較清淡，飲完唔會搶到主菜味道✨UFUFU CAFE (Tower 535) 📍謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖 ______________________________ ______________________________ #eilidh_lifestyle #foodie #UFU

原來銅鑼灣有間日系cafe餐廳，menu款式相當多，例如人氣蛋包飯、意粉、烏冬、pizza、招牌八女抹茶飲品/甜品，適合聚餐，所有食材都採用日本原材料製作。令我最驚喜係好多款甜品，有芭菲、法式吐司、雪糕甜品，賣相勁精緻😍以銅鑼灣區黎講價錢唔算貴，附近行到攰上黎Tea都幾正！最近仲推出糸島の甜王士多啤梨 期間限定系列甜品🍓有草莓芭菲、法式吐司、布朗尼😍🍓選用福岡縣糸島種植的草莓，草莓甜度高達11度或以上，扎根逾60年 傳承到第三代的草莓農💡穩陣起見，當然建議先book枱訂座連結：https://s.openrice.com/QrbS0qz4600~dg2a5KWMZ· 草莓の愛LOVE $148草莓芭菲有三種款式配上各種配料，我呢款LOVE有新鮮草莓、朱古力脆塊、中間有冰淇淋、脆米片、草莓醬、忌廉、草莓果凍，一層層嘅配料相當豐富。草莓亦非常香甜🥰· 草莓布朗尼 $98布朗尼質感有少少似鬆軟嘅蛋糕，勝在唔太甜，同樣有好多草莓🥰+$38/$48升級set menu 配餐湯、沙律、飲品·玉子醬油燒雞腿漢堡 $108 （期間限定burger menu)我自己本身唔食牛肉，但款式上好有選擇 竟然除

今次去咗銅鑼灣嘅ufufu Cafe，真係有種去咗日本嘅感覺！呢度主打蛋包飯、芭菲同漢堡，款式多到眼花繚亂。首先叫咗個鹿兒島和牛芝士漢堡，上菜嗰陣真係好有氣勢，漢堡上面插住一把刀，打卡一流！鹿兒島和牛真係冇得輸，牛味濃郁，肉質厚身又多汁，加埋芝士嘅香濃同麵包嘅脆口，簡直係Perfect Match！跟住試咗鹿兒島和牛頸肉蛋包飯，牛肉煮得好腍，日式咖喱偏甜，好易入口。蛋包飯上面嘅蛋係半熟狀態，撈飯嗰陣好順滑，口感一流。呢度仲有個特色，就係會另外比埋四個配料，我最鍾意加提子乾，成個味道即刻升咗Level！最後叫咗草莓家族多士，呢個法式多士外脆內軟，已經索滿蛋汁，面頭嘅cream同士多啤梨好夾，士多啤梨新鮮又甜，仲有食用花點綴，賣相好靚。隔離仲有軟滑嘅牛奶雪糕，食完真係好滿足！

喵仔今日同喵女放工去咗銅鑼灣；行到攰攰哋，就搵間Cafe醫下肚仔先！呢間UFUFU CAFE主打和洋料理，裝修簡約舒適。ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………✨1) 草莓布朗尼 布朗尼一切開，濃郁嘅朱古力香氣撲鼻而來！一切開，見到入面仲係暖暖地、濕潤嘅質感，正！布朗尼口感扎實，味道濃郁，但又唔會太甜膩，配埋酸酸甜甜嘅新鮮士多啤梨同埋香滑嘅忌廉，簡直係完美配搭！士多啤梨嘅酸甜中和咗布朗尼嘅甜膩，令整體味道更加平衡，食完一啖又一啖，完全停唔到口呀！仲有啲小花做裝飾，打卡一流！📸✨2) 博多明太子薄餅呢個薄餅一上枱，喵仔同喵女都嘩咗一聲！餅底厚度適中，上面鋪滿咗明太子、芝士同紫菜絲，賣相吸引！明太子鹹香惹味，配埋香濃嘅芝士，味道一流！紫菜絲就增添咗一份日式風味，口感豐富！整體味道鹹香適中，唔會太鹹，係今晚MVP。✨3) 玉子醬油燒雞腿漢堡漢堡包入面嘅玉子燒厚厚的，醬油燒雞腿肉質鮮嫩多汁，配埋新鮮嘅蕃茄、青瓜同沙律菜，口感豐富！個包鬆軟，而且唔會太乾，整體味道清新，好啱夏天食！一把刀插住個包，幾得意。✨4) 炸魚薯條炸魚外皮金黃香脆，魚肉鮮嫩，唔會太油膩！薯條炸

期間限定的春之草莓祭，選用福岡縣糸島甜王士多啤梨🍓，甜度高達11度或以上🤩 草莓迷/ 甜品控真的不能錯過!餐廳環境舒適，除了甜品吸引之外，平日午市還有套餐包了沙律&餐湯，粟米湯香甜濃郁、沙律清新。餐廳食材沿用日本原材料製作，食物質素高賣相精緻。🍓草莓の姬賣相超靚💯靚到我唔捨得食😍，滿滿的士多啤梨每粒都好香甜，加上軟滑忌廉&棉花糖，吃起來輕盈清新而不膩，口感更有層次。🍓草莓法式吐司法式吐司外層香脆內裡鬆軟，充滿蛋香味，上面鋪滿士多啤梨，配上軟滑忌廉&草莓果醬，仲可以加少許糖漿一齊食，雪糕亦好香滑。🍛鹿兒島和牛漢堡蛋包飯（咖喱汁）厚厚的和牛漢堡肉嫩多汁，肉味香濃，蛋亦好滑，裡面包住蕃茄味炒飯，配埋香濃咖喱汁一齊食超正。☕️拿鐵咖啡🍵牛乳八女抹茶拿鐵咖啡拉花紮實，質感順滑； 抹茶幼滑味道甘甜，餘韻悠長。訂座連結：https://s.openrice.com/QrbS0qz4600~dg2a5KWMZ

之前同朋友嚟過依度食lunch覺得幾好坐😌食物都唔錯，見佢期間限定有burger再嚟試吓～我地每人叫左一個burger +$38有餐湯同飲品餐湯係蘑菇湯🍄‍🟫好creamy 好濃郁👍🏻好味😋另外加$10轉左mocha 鹿兒島和牛芝士漢堡$138漢堡好巨型🍔 麵包有烘過～所以好香脆配料既生菜🥬蕃茄都好新鮮🧀芝士都幾澎湃牛肉漢堡幾厚身同juicy👍🏻玉子醬油燒雞腿漢堡 $108勁足料，玉子好長好厚身😮 好香甜🥚燒雞腿煎得好香，肉質好嫩🤤$38 炸薯條係幼身薯條🍟新鮮炸起～好難唔好食😂吉士忌廉芒果芭菲 $88又靚又好味😋頂層係用芒果砌成玫瑰花🌹芒果好甜，牛奶味好出～加埋最底既脆脆好有口感👍🏻

🌽忌廉粟米湯又甜又滑 值得一讚🐮 壽喜燒牛肉烏冬成個鍋連埋爐一齊上慢慢由生牛肉變熟牛肉份量亦算多 而且唔係一般嘅美國肥牛🥶咬落去個下牛肉味好香👍慶幸隻蛋仲係流心嘅😂一打開蓋 啲壽喜燒味湧出嚟 🤤再加埋彈牙嘅烏冬仲有超多金菇🐥UFUFU 炸雞咖喱飯 轉蛋包飯食日本咖哩 一定要配蛋包飯所以加錢由白飯轉做蛋包飯啲蛋煮得夠滑 連汁送飯 夠惹味炸雞夠酥脆 肉質仲keep住juicy同滑溜🍫朱古力棉花多士🍞打卡able📸 大人細路都啱食而且份量亦適合同身邊人share食連隔離枱4位樂悠姨姨都話下次要食呢個多士外脆內軟 連埋cream一齊食 邪惡但值得再有軟雪糕喺隔離 🍦雪糕真係好滑同好軟身最重要牛奶味好重雪糕溶咗之後流落下面仲有好好味既營養脆片一個雪糕兩種食法！🤣朱古力愛好者表示 再多啲朱古力醬就perfect

Ufufu Cafe (Tower535）餐廳位於港島銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 一樓,餐廳裝修簡約帶有日式和風,設有開放式水吧,設有屏風增加私隱度,環境舒適,座位寬敞,餐廳主打日式咖啡店,招牌菜咖哩蛋包飯,服務員忙過不休,招呼態度仍笑容滿面。餐湯南瓜忌廉湯,湯內有香草,口感綿滑,熱辣辣上桌,冬天飲暖身又暖胃。餐沙律內有車厘茄,粟米,雜菜沙律和沙律醬,酸酸甜甜開胃前菜。炸雞咖哩飯咖哩飯可隨意加添椰絲,炸蔥,提子乾和大根,廚師烹調炸雞炸到雞肉外皮鬆脆,雞肉仍保持嫩滑多汁,點埋香濃的咖喱汁好惹味,飲品有熱咖啡。鹿兒島和牛漢堡和牛漢堡上桌好特別,配有沙律菜,鹿兒島和牛漢堡厚身,有牛味多汁,食落美味可口,包身軟綿,飲品有大分酸橘梳打。草莓布朗尼甜品布朗尼面頭有士多啤梨,中間白色忌廉,底層布朗尼蛋糕,有綠色植物和花作點綴,布朗尼口感比較鬆軟微甜,新鮮士多啤梨酸酸甜甜。

環境算舒服 有基本服務 但想講個main真係好咸個豬扒簿身 香味係夠 side dishes d薯條好多鹽 即炸有d燶邊 略有失色 唔抵食 蔬菜個茄子好juicy 沙律菜一般新鮮 個番茄仔都腥 個熱檸茶檸檬好澀 西湯好味 味精都唔算多 個甜品偏貴 巴斯克加個雪糕 巴斯克唔夠cheese味 偏硬身 雪糕係雲利拿味係無添加 幾好味。set lunch算貴