UFUFU CAFE (Tower 535)

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今日嚟到CWB， 當然就係購物完之後就食番餐好嘅，咁見到有朋友推介呢間Ufufu，咁就同朋友入去試下。 入到去啲裝修都幾時尚日式，走木系feel，講多無謂，大家睇我叫左D乜:粟米忌廉湯，湯汁的質地柔滑，口感豐富，搭配著淡淡的粟米香氣，讓人一口接一口的享受。整體而言，這道湯有濃郁的粟米風味，絕對是值得一試的美食。接著是日沙律，沙拉新鮮的蔬菜搭配在一起，增添了豐富的口感和層次感。沙拉醬汁的酸甜味道與蔬菜的清爽相互襯托，讓人感到非常清爽愉悅。接下來是UFUFU炸雞蛋包飯（Curry咖喱汁），這道料理結合了炸雞和香濃的咖喱汁，味道豐富而濃郁。炸雞的外層酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配著香氣四溢的咖喱汁，彼此相得益彰。這道料理的份量適中，能夠滿足我的食慾。繼續來看天婦羅炸蝦蜆烏冬，特色在於脆爽的天婦羅和鮮嫩的蝦及蜆，搭配上熱騰騰的烏冬湯，給人一種美味與溫暖的感覺。天婦羅的外層酥脆，內裡保持著食材的原汁原味，而烏冬湯則濃郁香濃，為整道料理增添了豐富的口感。最後是草莓物語芭菲，這道甜點絕對是甜食愛好者的天堂。草莓鮮甜多汁，搭配著芭菲的綿密口感，讓人愛不釋手。這道甜點不僅色彩豐富，而且口感豐富，每一口都帶來滿

來自佐賀的Cafe品牌，於日本設多間分店，其和洋料理以薄餅及肉類菜餚為主，而甜品由日籍甜品師顧問設計，擺盤精緻吸睛，到店必試嚴選咖啡豆沖泡的咖啡，滿滿休閒寫意氛圍。晚市套餐附是日餐湯、是日沙律及套餐飲品✨蒜片大蝦蕃茄汁意粉大蝦新鮮，爽口彈牙，配上清甜蕃茄汁，意粉掛滿蕃汁，整體清新開胃✨八女抹茶多士到店必點！擺盤驚艷，色彩繽紛，令人賞心悅目！即叫即烘厚多士，沾上濃濃抹茶醬，加上十勝紅豆和白玉，口感層次豐富，高性價比，必試精選✨牛乳八女抹茶抹茶控不能錯過！八女抹茶茶色較亮麗，伴隨著微微茶澀，加入香濃，牛乳口感順滑，抹茶味特濃，大愛！✨鮮奶咖啡咖啡味特濃，口感綿密UFuFu Cafe 📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 5351樓101-102號舖

友人介紹嘅銅鑼灣佐賀縣🎌人氣咖啡店， 裝修日系，食物質素佳仲性價比高。👍🍭三色芝士🧀蛋包🥚飯🍛蛋包飯🥚係最常叫嘅日式飯系之一， 蛋包飯控响呢間餐廳會好開心❤️， 因有好多款不同口味選擇。 呢個三色🧀芝士蛋包飯🍛， 係一個强强聯手🤝嘅飯點。 香嫩嘅蛋配甜甜酸酸嘅蕃茄🍅炒飯巳經幸福感滿滿， 再加配菜脆蒜，椰絲等， 口感豐富滋味。💋🍭卡邦尼意粉 🧆芝味🧀濃稠嘅卡邦尼醬， 夾爽彈有咬口嘅意大利粉同火腿粒🍖， 鹹香同奶味响口中爆開， 一食難停之餘仲令味蕾大滿足🥳。🍭香橙🍊朱古力芭菲🍨响日式🇯🇵餐廳可以食到美美又可口嘅甜品係常識。今次叫咗個芭菲🍨， 可以倆食，首先食沾上朱古力醬同有干果嘅雪糕🍦，然後再混合杯內嘅香橙🍊同brownie, 口感有軟有硬， 🥳🍭天山🍦係一個外型搞笑嘅綠茶軟雪糕配丸子同紅豆， 甜品帶來美味外, 仲有歡笑。❤️

放工約咗朋友傾偈食Tea，今次揀咗呢間出名食French Toast 的CAFE試一試，真心不錯喔👍🏻🌟帆立貝明太子忌廉意粉🍝絲滑嘅明太子忌廉醬搭配大大粒帆立貝，creamy🤤值得一試！🌟草莓家族多士🍓口感軟熟嘅多士中夾著新鮮的草莓，配上藍莓果醬和軟綿雪糕，帶來甜蜜的享受。大家一致認同有驚喜，值得再刷！🌟冰摩卡咖啡濃郁香醇，是巧克力咖啡愛好者之選。🌟沖繩雜果梳打🍍清爽的氣泡與多種水果的香甜結合，是一款消暑又開胃的飲品，推薦！仲有其他款式的French Toast未試 ，下次一定會再來😀

係銅鑼灣搵到間環境舒服 有質素又抵食既日式洋食❤️ 店員好好態度 會仔細介紹菜式.｜UFUFU炸雞蛋包飯 $118炸雞係薄炸衣 好厚肉🐥 重點係會爆肉汁 好juicy又滑既肉質👍🏻蛋包飯有蛋香 份量幾多 好滿足😌.｜壽喜燒牛肉烏冬 $128有火爐即時煮熟啲材料 保持熱度🔥 烏冬煙韌 沾埋汁一齊食 好好食～.｜炸薯條 $38一大杯又熱辣辣 脆口！雖然係幼薯條 但靚靚cafe入面叫到大大杯薯條都係$38 好抵食🤭.｜草莓物語芭菲 $88超打卡既芭菲🍓 記得要叫芭菲甜品黎影相😆草莓鋪滿杯邊 入面有牛奶軟雪糕 吉士醬 忌廉🤭 最鐘意係個雪糕 好軟好滑又唔死甜.｜Mocha +$28甜品可加配咖啡 食完甜品飲返杯啡就平衡返哂😙 咖啡滑口

工作繁瑣最好就是來個甜品減減壓，找到一家來自日本的過江龍咖啡室☕️店內光線充足，餐牌選擇多，圖文並茂十分吸引裝修走木系風格，座位舒適，可以輕鬆度過午膳時光佈置清雅和諧，以西日式料理及打卡日式甜品為主打凡惠顧任何一款主食，加$28便可升級為套餐是日餐湯為粟米忌廉雞湯，香稠濃郁，口感柔滑嗜辣者專屬的辣牛肉烏冬麵條彈牙，口口勁道美國西冷牛扒配日式洋蔥酸汁帶有濃厚的肉汁 冷咖啡的咖啡豆由日本專業咖啡師精心挑選冷檸檬水幫助消化，維生素C具有抗氧化效果透心涼的栗子忌廉巴菲真材實料，消暑解熱

聽聞呢間係日本過江龍，平日夜晚嚟到得三四枱，都擔心會唔會伏，點知又幾有驚喜喎裝修環境舒服，幾適合夜晚同朋友聚會傾計巴馬火腿薄餅🌟4.5/5本身預咗pizza唔係主打，但熱辣辣上到嚟真係好好食，芝士可以拉絲，賣相同味道都有驚喜UFUFU炸雞🌟4/5炸雞juicy夠熱夠脆，大概5-6舊，份量都ok，但就唔係平㗎啦八女抹茶多士🌟3.5/5抹茶先係呢到嘅主打，所以即管試下佢地個甜品唔知係咪紅豆醬隻色唔係好好睇，呢個多士嘅賣相真係麻麻雪糕抹茶味濃，但多士+cream+醬撈埋一齊就係可以想像到嘅味道，冇咩特別牛乳八女抹茶🌟4/5呢杯係openrice訂位送嘅，都幾有誠意牛奶味同抹茶味都好濃，抹茶有澀味八女抹茶 $45🌟4/5後面嗰杯就冇牛奶，朋友話單飲抹茶都夠晒濃Overall都唔錯啊，冇期望反而有驚喜，可以推薦

琴晚約咗個friend拎佢響大阪買嘅手信順便介紹埋呢間佢食，食咗個和牛漢堡扒配大根燒汁、鹿兒島和牛漢堡蛋包飯（兩份都有+$48轉餐）、炸魚薯條，我響Open Rice揀咗買滿$500送一個甜品，哇好飽好好食😋下次… 可能想食下烏冬，唔使太飽肚😩😩Teatime嘅話可能會嘆下甜品+茶果啲😋😋呢個基本上係Sxxo cafe嘅另一個choose黎，兩邊嘅service都唔錯，都係值得稱讚，嘢食又好食😋

1. 鹿兒島和牛漢堡蛋包飯 $168上枱店員會介紹可以加入椰絲、提子乾、乾蔥，同埋大根，食落會多一種層次，個人比較推薦椰絲同埋亁蔥味道夾好多；蛋好嫩滑有蛋汁，同埋好香蛋味；鹿兒島和牛漢堡都幾大塊，有肉汁，同埋油脂豐富，仲有少少筋增加口感，好香牛味；咖哩汁偏甜同埋結身，食落好惹味。🌟 評分: 8/102. 壽喜燒牛肉烏冬 $128牛肉有一大片，入口嫩滑唔韌，有牛香味，醬油味香，但湯底略嫌甜左少少。烏冬煙韌好滑有咬口，唔會帶酸味。材料都算多，睇落鍋細細但都幾飽肚。🌟 評分: 8/103. 牛乳軟雪糕Basque芝士蛋糕(原味) $98轉了四五個圈，雪糕的質感濃稠到可以成個雪糕頂筆起都仲係定型，入口軟滑，而且奶味相當濃郁；芝士蛋糕質感鬆軟得來幾實在，滑溜濃郁的芝士蛋糕，唔算輕盈，但亦不膩，純粹的芝士蛋糕味。🌟 評分: 8/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 8/10 📍UFUFU CAFE (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 5351樓101-102號舖#hkoverfood_銅鑼灣

上次在荃灣已試過UFUFU CAFE，無論主食和甜品都一樣出品穩定，銅鑼灣店非常開揚以原木為主調，現場環境相當有氣氛今天特別肚餓，鹿兒島和牛漢堡蛋包飯，沒有辦法拒絕厚厚的和牛肉肉，鮮嫩多汁，而且蛋包飯超滑溜，還有超惹味的咖喱汁，食得乾乾淨淨日式意粉特別喜歡明太子忌廉，有別於普通的意粉，這裏是採用「生意粉」，麵條特別有口感，配上香濃忌廉汁，口感層次豐富，份量也相當大方甜品芭菲是招牌座，日本店的芭菲有100多種，草莓芭菲甜度適中，香濃牛乳軟雪糕，配上香滑吉士忌廉和新鮮士多啤梨，加上牛油酥餅有多重口感最近有點熱，凍飲比較合適，福岡縣著名的「八女抹茶」，入口香濃抹茶不錯，讓我一止抹茶癮，如能更濃就好—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:鹿兒島和牛漢堡蛋包飯明太子帆立貝忌廉意粉草莓物語芭菲冰八女抹茶—————————————————𖠿𖥣 Ufufu cafe 〒銅鑼灣謝斐道535號Tower 5351樓101-102號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hk

想起也覺得興奮， 發現Ufufu在535商場，一直也係很喜歡這間店的甜品， 特別是french toast， 真是一試難忘 。 新店地址真的超方便 ，而且感覺時尚， 日式木系裝修精緻， 燈光柔和舒適。芒果派對french toast靚到好似藝術品 ，咁樣形容可能誇張咗少少， 但係鍾意甜品嘅人就係有嗰種興奮狀態。 見到french toast即係想大叫， 真係好靚。 芒果鮮豔嘅顏色 配搭 彩色嘅食用花, 非常搶眼吸引, 忌廉綿密輕柔， 棉花糖般的質感， 甜甜的牛奶味道， 配搭芒果醬非常鮮味。 多士鬆脆香甜， 外層烤到脆脆的，內裏質感柔軟層次分明。 重點是一定要加糖漿， 將味道提升到另一個層次。黑毛和牛頸肉蛋包飯主打想吃french toast， 所以主食只點一客， 看見這裏的蛋包飯 點擊率非常高， 果然不會失望的， 蛋包飯熱呼呼， 雞蛋滑滑的， 牛肉的份量不小， 配搭香濃日式咖哩汁。南蠻炸雞沙律炸雞金黃香脆 肉嫩多汁， 配搭千島醬非常美味， 新鮮的沙律菜 ，冰冰涼涼的非常爽口， cp值非常高只是幾十元， 非常大碟抵吃。

壓力大就想食甜野，而甜品真係可以令自己食完開心D！呢間餐廳咩都有，可以食完正餐即刻食埋甜品！主菜可以加$38(沙律/湯+飲品) or $48轉套餐(沙律+湯+飲品) 。🥠炸鷄香噴噴，調味好足，而且有好几件，抵食！🍪番茄羅勒薄餅强力推薦呢個pizza，超多芝士，熱辣辣上菜，可以拉絲架!而且餅底厚度適中，呢個pizza真係完美！我一口氣食左三塊。🍨朱古力森林芭菲哇！呢個芭菲不得了，職員介紹話裏面有好几層，分別有車厘子醬、加工車厘子、brownie、朱古力碎、牛乳雪糕同cream，呢個配搭完全無違和感，反而令口感非常豐富。逐曾食+夾曬一起食都好好味！🍵八女抹茶多士好鍾意個綠茶雪糕，奶味同綠茶味都好突出，多士脆身，加上cream、紅豆一起食好美好。而且有小丸子加强口感。分量有點大，適合多人一起分享。☕摩卡咖啡值得推薦呢杯摩卡，叫甜品+28即可加購。咖啡味非常香不會太苦，好適合我呢D咖啡初哥。飲完都無失眠XD非常值得回訪的餐廳！

今日就約了一個朋友去到一間位於銅鑼灣謝斐道的日式Café店 - UFUFU CAFE，這一間CAFÉ是來自佐賀的品牌，CAFÉ提供多款的和洋料理，包括薄餅、蛋包飯及甜品等，而甜品的設計都是由日籍甜品師顧問主理，又可以打卡，又可以吃。 這間日式料理餐廳的室內裝潢走現代風格💁🏻‍♂️💁🏻‍♀️，店內採用深色皮做的沙發椅子及木質桌子，布局簡潔而舒，餐廳中間是一個開放式廚房和旁邊圍繞著它的是吧臺座位，靠窗的位置有多個四人座位，適合家庭或小團體用餐。🌟鹿兒島和牛漢堡蛋包飯+咖喱汁 $158 +晚市套餐$48 和牛漢堡肉質鮮嫩多汁，搭配蛋包飯及濃郁香醇的日式咖喱汁，帶有微微的辛香，蛋包飯內的飯是蕃茄飯，配上滑滑的炒蛋。+$48就可以升級為套餐，可以選擇湯、沙律及飲品，而今天的餐湯是粟米忌廉湯，沙律就是麻醬沙律，最後飲品就選擇了佐賀溫州柑梳打，超豐富的晚餐。🌟草莓家族多士 $178甜品看起來相當精緻，三塊厚厚的軟腍腍像是麵包布丁的法式多士，表面是白色忌廉和紅色的紅莓醬，多士周圍都是新鮮的藍莓及草莓，再加上可食用的小花作為裝飾，還有香滑濃郁奶味的的冰淇淋🍨，話甜點就像是一場視覺上的盛宴。

Sogo 行完街，想飲咖啡食甜品，諗起之前朋友介紹，“UFuFu Cafe 是日本過江龍，人氣咖啡店甜品，餐廳裝修環境寬敞，和風格調木系，設計開放式廚房，柔和燈光配合背景播放音樂，令人放鬆享受一個悠閒中午。同朋友到餐廳先享受濃滑咖啡凍拿鐵咖啡熱摩卡咖啡鹿兒島和牛漢堡膽包飯 $168+$38 有湯/沙律/咖啡和牛漢堡肉質嫩滑油脂香濃，煎得外脆內軟肉汁爆棚，雞蛋炒得嫩滑，包住裏面熱辣辣茄汁炒飯，日式咖哩汁香甜不辛，一口接一口完全停唔到口😋八女抹茶$138外脆鬆軟吐司，香甜紅豆煙韌丸子士多啤梨香甜軟滑忌廉清甜蜜糖濃香抹茶雪櫃真的絕佳組合甜品必食之選

見到新開嘅café 好似幾靚，忍唔住要試吓😋日系風格幾舒服❣️我地叫左個鹿兒島和牛漢堡蛋包飯，+$38 配湯同飲品，計落都幾抵🤔和牛漢堡多汁唔乾，牛味幾濃，蛋包飯份量唔少，配咖哩汁仲可以加炸蔥、福神漬、提子乾同椰絲，個人喜歡加提子乾👍🏻仲要係番茄炒飯唔係白飯😋另外叫左辣牛肉烏冬，湯底唔會太鹹，辣度剛剛好，牛肉好稔，配料豐富😋烏冬超彈牙👍🏻👍🏻飯後甜品揀咗八女抹茶parfait ，超豐富，抹茶雪糕加抹茶啫喱，紅豆，蕨餅，黑糖，合桃，朱古力，滿足😌飲品，博多甜王草莓梳打，清清地，唔錯冰拿鐵咖啡，奶味足，幾香👍🏻